shopping-cart

Формула вкуса: как меняется рынок жевательной резинки в Казахстане

Рынок жевательной резинки в Казахстане перестал быть просто частью импульсных покупок у кассы. Здесь происходит тихая, но ощутимая революция вкусов, упаковок и даже способов использования привычной продукции. Новые типы покупателей, такие как молодёжь крупных городов и компании розничной торговли, инициируют спрос на необычные форматы и рецептуры. Влияние международных стандартов, а также программы по развитию пищевой промышленности, привели к появлению новых ниш для производителей и дистрибьюторов. Будущее этого рынка обещает стать ареной конкуренции не только за вкусы, но и за формат присутствия в каждой категории торговых игроков.


Исследование по теме:
жевательная резинка: Отчет по рынку (доступ)

5 трендов рынка

1. Смещение спроса в сторону функциональных жевательных резинок

Доля функциональных видов продукции, включая жевательную резинку с добавками витаминов, кофеина или ксилита, выросла более чем на 15% за последние периоды по оценкам ритейлеров и оптовых компаний. Привычные виды продукции постепенно уступают место позициям, обещающим дополнительные полезные свойства и более сложный состав. Причиной такого сдвига стали изменившиеся ожидания конечного потребителя: аудитория крупнейших городов, включая Алматы и Астану, предъявляет всё больше требований к функциональности товара, а не только к вкусу. Это приводит к тому, что дистрибьюторы и заведения общественного питания теперь формируют ассортимент с акцентом на современные спецификации, например, жевательная резинка для свежести дыхания и профилактики стоматологических проблем. Инновации проявляются в использовании новых технологий инкапсуляции активных компонентов и оригинальных форм упаковки, которые выгодно отличают определённые категории игроков рынка. Внутренние исследования показывают, что значительная часть оптовых покупателей выбирает именно многофункциональные товары для перепродажи, несмотря на чуть более высокую цену. Как далеко могут зайти производители в интеграции фармацевтических и пищевых решений в такой привычный продукт?

2. Рост локального производства и импортозамещения

Темпы локализации производства жевательной резинки в Казахстане составляют уже свыше 20% в год, а импортные позиции постепенно вытесняются с прилавков по всей стране. Крупные оптово-розничные сети предпочитают заключать долгосрочные контракты с местными фабриками, чтобы снизить издержки и обеспечить стабильное снабжение. Причина кроется не только в ценовой категории, но и в поддержке государством новых производств согласно программе "Цифровой Казахстан", направленной на модернизацию пищевой промышленности. Вследствие этого наблюдается быстрый рост ассортимента, включая классические формы и новые функциональные разновидности, рассчитанные как на массовый спрос, так и на корпоративных закупщиков. Наблюдается внедрение инновационных упаковочных решений, позволяющих увеличить срок хранения и упростить транспортировку, что особенно важно для региональных представителей и сетей. Для крупных категорий игроков рынка, таких как оптовики и ритейлеры, это открывает возможности для прямых контрактов без посредников. Осталось выяснить, смогут ли местные производители полностью покрыть растущие запросы разнообразной аудитории Казахстана.

3. Персонализация вкусов и акцент на локальные ингредиенты

Доля жевательной резинки с уникальными вкусами, включая экзотические или локальные казахстанские добавки, увеличилась примерно на 10% по сравнению с предыдущими сезонами продаж. Компании-поставщики и производственные предприятия активнее работают с лабораториями вкуса, чтобы разрабатывать ограниченные серии и сезонные предложения, которые пользователи активно обсуждают на локальных площадках. Основным драйвером стала возрастающая доля молодёжной аудитории, особенно в университетских городах, где торговые представители отмечают рост интереса к экспериментам с новыми спецификациями вкуса и текстуры. После запуска нескольких успешных проектов с добавлением натуральных компонентов (например, облепихи или экстрактов степных трав), некоторые розничные сети отметили увеличение повторных покупок в своей структуре ценообразования. Инновации затронули и процесс упаковки: теперь применяются технологии сохранения аромата и разделения вкусов в одной упаковке, что выделяет предложения этих категорий игроков рынка на фоне традиционных. Инсайт для рынка — неочевидный спрос на "ностальгические" вкусы, которые возвращают потребителей во времена их детства. Кто первым выведет на рынок ограниченную серию с ярко выраженным местным колоритом, чтобы захватить эту нишу?

4. Цифровизация каналов продвижения и онлайн-дистрибуция

За последние периоды доля онлайн-продаж жевательной резинки, по данным крупнейших категорий игроков рынка — дистрибьюторов электронной коммерции, выросла почти на 30% относительно офлайн-точек, особенно в мегаполисах. Всё больше производителей используют цифровые платформы для продвижения новых видов продукции, внедряя таргетированную рекламу и интерактивные механики вовлечения. Вызвано это быстрыми изменениями в потребительском поведении: жители цифровых городов предпочитают заказывать даже такие мелкие товары через приложения, а оптовые клиенты всё чаще заключают контракты через специализированные B2B-платформы. В результате крупные категории игроков рынка, такие как логистические операторы, внедряют инновационные решения по отслеживанию поставок и персональному ценообразованию для разных сегментов. Особое внимание уделяется интеграции с ERP-системами, что позволяет минимизировать издержки и оптимизировать запасы на складах. Среди оптовиков отмечается рост спроса на ассортиментные подборки с разными видами продукции для стимулирования перекрёстных продаж. Интрига сезона — насколько далеко сместится рынок в онлайн, и смогут ли классические розничные форматы конкурировать с электронными каналами?

5. Ужесточение стандартов безопасности и экологичности

Производители и торговые организации столкнулись с новыми требованиями к сертификации и этикетированию жевательной резинки, что подтолкнуло около 12% рынка к обновлению линии продуктов и внедрению более экологичных материалов. Давление со стороны контролирующих органов и растущий запрос на экологичность среди покупателей, в частности среди корпоративных клиентов, стали ключевыми факторами изменений. Ввиду гармонизации нормативов с Евразийским экономическим союзом, были введены дополнительные проверки состава и качества, а также ограничения по содержанию искусственных подсластителей. Это стало причиной поиска инноваций: теперь всё больше компаний внедряют биоразлагаемую упаковку и заявляют об отказе от определённых химических компонентов, чтобы соответствовать требованиям. Некоторые представители оптовых и розничных категорий игроков рынка видят в этом возможность для позиционирования собственной продукции как “зеленой”, что способствует лояльности конечного пользователя. Интересно, что новые стандарты уже влияют на структуру ценообразования, увеличивая стоимость отдельных видов продукции, но создавая долгосрочные преимущества для ответственных производителей. Открытым остаётся вопрос, какие экологические инициативы станут рыночным стандартом, а какие останутся лишь маркетинговым ходом.


Исследование по теме:
жевательная резинка: Отчет по рынку (доступ)

Tеги: