Демонстрационная версия

Анализ рынка кексов в России

Показатели и прогнозы

Объём отчёта

151 стр.

Период анализа

5 лет

Горизонт прогноза

10 лет

Тренды и инсайты рынка

Стабильный рынок

Стабильный прогноз

Структура и паттерны

Беларусь, Казахстан

Производство в СЗФО более 36%

Ориентация на внутреннее потребление

Трансформация рынка

Стоимость и состав версий - на странице отчёта на tebiz.ru. Самая актуальная версия продаётся только там.

+7 (495) 159-70-79 · order@tebiz.ru · Telegram · tebiz.ru

Содержание отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Анализ рынка кексов в России

Оглавление приводится полностью, 151 страниц

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕКСОВ

Объем рынка кексов в России в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке кексов в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка кексов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке кексов в 2022-2026 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка кексов в России в 2022-2026 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка кексов в 2022-2026 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Сегментация российского рынка кексов, [%]

По видам

По ценовым сегментам

Факты и инсайты о рынке кексов в России

2. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2021-2025 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2021-2025 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2021-2025 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

3. ПРОИЗВОДСТВО КЕКСОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства кексов в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Производство кексов по федеральным округам России в 2022-2026 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КЕКСОВ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей кексов в России в 2021-2025 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей кексов в России в 2021-2025 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей кексов в России в 2021-2025 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КЕКСОВ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен кексов по месяцам в 2022-2026 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен кексов

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2022-2026 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

6. ИМПОРТ КЕКСОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта кексов в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт кексов в Россию по странам в 2022-2026 гг.

Импорт кексов по федеральным округам России в 2022-2026 гг.

Импорт кексов по регионам России в 2022-2026 гг.

Статистика цен российского импорта в 2022-2026 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Зарубежные поставщики импорта кексов на рынке РФ

Российские фирмы-импортеры кексов

Импортные бренды кексов в России

7. ЭКСПОРТ КЕКСОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта кексов в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт кексов из России по странам в 2022-2026 гг.

Экспорт кексов по федеральным округам России в 2022-2026 гг.

Экспорт кексов по регионам России в 2022-2026 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2022-2026 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Российские экспортеры кексов

Зарубежные покупатели кексов из России

8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕКСОВ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка кексов в России в 2027-2036 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке кексов в 2027-2036 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка кексов в 2027-2036 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Как устроен отчёт внутри · 1 из 7Страница отчёта на tebiz.ru

1 Ключевые параметры российского рынка кексов

Ключевые параметры: размер рынка в натуральном и стоимостном выражении, баланс спроса и предложения, темпы роста основных показателей и структура рынка.

Объем рынка кексов в России

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, рубВ стоимостном выражении, USD

Темп роста, %

Баланс спроса и предложения на рынке кексов в России

Объём рынка

Производство+ Импорт ± Запасы− Экспорт

Структура рынка по видам: последний год

Вид 1
Вид 2
Вид 3
Вид 4

Темпы роста основных показателей рынка кексов

Объём рынка

Производство

Импорт

Экспорт

Сравнение производства и импорта на российском рынке кексов

ПроизводствоИмпорт

Три единицы измерения

Один и тот же объём показан в натуральном выражении, в рублях и в долларах: рынок можно сравнить с другими и пересчитать по курсу.

Баланс спроса и предложения

Откуда берётся товар и куда уходит: производство, импорт, экспорт и изменение складских запасов сводятся в объём рынка.

Сегментация

Рынок разобран по видам продукции и по ценовым сегментам: видно, что растёт быстрее и где собирается спрос.

Население

Численность, структура по полу, возрасту и регионам: основа расчёта душевого спроса.

Ещё в разделе:Динамика и структура населения по полу в РоссииВозрастная структура населения в России

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 2 из 7Страница отчёта на tebiz.ru

3 Производство кексов в России

Сколько производится, где расположены производства.

Динамика объемов производства кексов в России

Темп роста, %

Производство: по федеральным округам

Дальневосточный

Приволжский

Северо-Западный

Северо-Кавказский

Сибирский

Уральский

Центральный

Южный

Выводы и комментарии аналитиков

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 3 из 7Страница отчёта на tebiz.ru

4 Ведущие производители кексов в России

В полной версии компании названы поимённо, по каждой - показатели за пять лет: выручка, прибыль, рентабельность, ликвидность, инвестиции, численность.

Финансовые показатели ведущих производителей кексов в России

№	Производитель	Выручка, руб	Прибыль, руб	EBITDA, руб	Коэффициент автономии	Коэффициент текущей ликвидности
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Выручка и прибыль ведущих производителей

Компания 1Компания 2Компания 3Компания 4Компания 5

ВыручкаПрибыль

Рентабельность продаж ведущих производителей

Компания 1

Компания 2

Компания 3

Компания 4

Компания 5

Компания 6

По каждому производителю

Выручка и прибыль за пять лет, коэффициенты автономии и ликвидности, рентабельность продаж, инвестиции, численность и рентабельность персонала.

Зачем это в отчёте о рынке

Список конкурентов без финансовых показателей не отвечает на главный вопрос: какого масштаба каждый и можно ли с ним конкурировать.

В расширенной версии - Excel

К расширенной версии отчёта прилагается отдельный файл Excel с финансовым анализом: по каждой компании - полный разбор показателей за пять лет. Мощный рабочий инструмент для собственных расчётов и сравнения с конкурентами.

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 4 из 7Страница отчёта на tebiz.ru

5 Цены и ценовые сегменты рынка

Цены: ценовые сегменты рынка, динамика цен импорта и экспорта, розничные цены.

Ценовые сегменты рынка

ПремиумСреднийЭконом

Доли рынка по ценовым сегментам: сколько занимает каждый сегмент и как его доля меняется по годам. Значения в демо-версии закрыты.

Цены импорта и экспорта

динамика по годам

Импорт, USDЭкспорт, USDИмпорт, руб.Экспорт, руб.

Цены по странам: импорт и экспорт

импортэкспорт

Страна
Все страны
Страна 1
Страна 2
Страна 3
Страна 4

Розничные цены

по месяцам

ЯФМАМИИАСОНД

Выводы и комментарии аналитиков

Ещё в разделе:Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен кексов

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 5 из 7Страница отчёта на tebiz.ru

6 Импорт кексов в Россию

Как менялся ввоз в натуральном и стоимостном выражении, из каких стран он идёт и в какие округам и регионам приходит, по каким ценам, кто ввозит.

Динамика российского импорта кексов

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, тыс.долл

Темп роста, %

Структура импорта по ведущим странам

Страна 1Страна 2Страна 3Страна 4Страна 5

Импорт кексов по федеральным округам России

Дальневосточный

Приволжский

Северо-Западный

Северо-Кавказский

Сибирский

Уральский

Центральный

Южный

Импорт кексов по регионам России

Регион	Значение	Доля, %

Цены

Динамика цен в рублях и долларах, цены по странам и по округам и регионам.

Поставщики и импортёры

Перечень зарубежных поставщиков и российских фирм-импортёров.

Бренды

Импортные бренды, представленные на рынке.

Ещё в разделе:Зарубежные поставщики импорта кексов на рынке РФРоссийские фирмы-импортеры кексовИмпортные бренды кексов в России

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 6 из 7Страница отчёта на tebiz.ru

7 Экспорт кексов из России

Как менялся вывоз в натуральном и стоимостном выражении, в какие страны он идёт и из каких округам и регионам отправляется, по каким ценам, кто вывозит.

Динамика российского экспорта кексов

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, тыс.долл

Темп роста, %

Структура экспорта по ведущим странам

Страна 1Страна 2Страна 3Страна 4Страна 5

Экспорт кексов по федеральным округам России

Дальневосточный

Приволжский

Северо-Западный

Северо-Кавказский

Сибирский

Уральский

Центральный

Южный

Экспорт кексов по регионам России

Регион	Значение	Доля, %

Цены

Динамика экспортных цен в рублях и долларах, цены по странам и по округам и регионам.

Экспортёры и покупатели

Перечень российских экспортёров и зарубежных покупателей.

Ещё в разделе:Российские экспортеры кексовЗарубежные покупатели кексов из России

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 7 из 7Страница отчёта на tebiz.ru

Прогнозная часть. Десять лет вперёд, три сценария: негативный, инерционный, инновационный.

8Прогноз развития рынка кексов

График. Прогноз объёма рынка на 10 лет

Негативный

Усиление внешних ограничений, сжатие спроса, рост издержек. Нижняя граница планирования.

Инерционный

Математическая модель на ретроспективе: тренд продолжается без структурных изменений.

Инновационный

Реализация факторов роста - импортозамещение, новые мощности, государственные программы.

Сценарий	Год 1	Год 3	Год 5	Год 8	Год 10
Негативный
Инерционный
Инновационный

Прогноз рассчитывается в натуральном и стоимостном выражении · значения доступны в полной версии

PEST и SWOT

Внешние факторы - с оценкой веса каждого. SWOT сводит их в сильные и слабые стороны рынка.

Решение по рынку принимается один раз.
Данные под него собираются месяцами.

Данные по рынку разбросаны по десяткам источников: у каждого свой формат и свой период. Свести их в одну картину - недели работы аналитика, и в конце всё равно остаётся вопрос, сходится ли.

Что обычно идёт не так

Оценка объёма рынка расходится в разы между источниками
Данные есть за один год, а нужен ряд за пять
Конкуренты названы «крупными игроками», без выручки и позиций
Цифру нельзя показать руководству: не на что сослаться

Tebiz Group считает товарные рынки

7 000+

отчётов в каталоге

2 500+

клиентов

с 2011

года мониторинга рынков

РБК

партнёрство

ИСО 9001

сертифицированы по ИСО 9001:2015

Лидеры

отраслей среди покупателей

Как считаем: шесть шагов, одинаковых для всех рынков

1

Сбор данных. Десятки независимых массивов данных по рынку, а не один источник.

4

Анализ. Ранжирование, структурный и финансовый анализ, рейтинги.

2

Проверка. Перекрёстная сверка по нескольким источникам до расчёта.

5

Прогноз. Три сценария на 10 лет: модель на ретроспективе и оценка веса факторов.

3

Балансовая оценка. Производство и импорт за вычетом экспорта, с поправкой на запасы.

6

Контроль. Выводы, комментарии и финальная проверка полноты и корректности.

Что меняется после отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Решение на цифрах, которое можно защитить

▦

Картина рынка на руках

Объём, динамика за пять лет, игроки поимённо и прогноз на десять: всё в одном документе, со ссылкой на источник под каждой цифрой.

✓

Уверенность перед руководством

Решение опирается не на ощущение, а на расчёт, который можно показать руководителю, инвестору или банку.

↗

Ход раньше конкурента

Пока другие собирают данные, вы уже видите, где рынок растёт, где сжимается и кто на нём сильнее.

Три шага

01

Оформите заказ

На странице отчёта: кнопка «В корзину». Счёт выставляем в течение часа.

02

Оплатите

Юридическому лицу - безналичный расчёт с полным комплектом закрывающих документов. Физическому лицу - оплата картой.

03

Получите отчёт

На следующий рабочий день, на вашу почту. Версия актуальна на дату заказа.

Чего стоит решение без данных

Вложение в направление, которое уже сжимается
Месяцы работы аналитика на то, что уже посчитано
Неподготовленный разговор с руководством или инвестором

Конкурент с данными принимает решение раньше
Смежные ниши и точки роста остаются незамеченными
Оценка рынка без методики: цифра, на которую нельзя сослаться

Версии отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Две версии отчёта по рынку кексов

Базовая

Стоимость на странице отчёта

Отчёт в PDF
Все разделы исследования
Таблицы, графики и диаграммы

Расширенная

Стоимость на странице отчёта

Отчёт в PDF и Word
Отчёт в Excel: все таблицы для своих расчётов
База производителей в Excel
Финансовый анализ производителей в Excel

Открыть страницу отчёта на tebiz.ru

Самая актуальная версия продаётся только на официальной странице сайта

Частые вопросы

Насколько свежая версия придёт?

Актуальная на дату заказа, дата указана на титульном листе.

Можно уточнить отчёт под задачу?

Да: расширим готовое исследование или соберём отчёт под вашу постановку.

Какие документы приходят?

Счёт и УПД. Работаем по оферте - отдельный договор подписывать не нужно. Физическому лицу - чек об оплате.

Нужного рынка нет в каталоге?

Напишите нам: оценим срок подготовки отчёта под него.

Ежемесячные отраслевые дайджесты Tebiz Group - бесплатно: tebiz.ru/open-analytics

Это всё об отчёте. Дальше - что ещё считаем по этому рынку отдельными работами →

Что ещё считаем по этому рынкуСтраница отчёта на tebiz.ru

Разрезы, которых нет в готовом отчёте

Собираются под заказ по рынку кексов, отдельными работами. Сроки и цены - стартовые, окончательные зависят от постановки.

Оценка ниши на маркетплейсах

Ozon и Wildberries: ёмкость категории, доли брендов и продавцов, ценовые сегменты и ассортимент - чтобы понять, стоит ли заходить и с каким товаром.

от 70 000 ₽

5 рабочих дней

Мониторинг событий рынка

Регулярная сводка: сделки, новые игроки, регуляторика, ценовые сдвиги.

от 25 000 ₽

от 2 рабочих дней

Опрос потребителей

Как покупатели оценивают товар: знают ли марку, по каким признакам выбирают, что не устраивает, сколько готовы платить. Онлайн-опросы по России.

от 99 000 ₽

10-14 рабочих дней

Сценарные расчёты

Три сценария по курсу, ставке и спросу: что станет с выручкой, маржой и кредитной нагрузкой. По выбору - Excel-модель с ползунками.

от 300 000 ₽

5 рабочих дней

Стратегический анализ

Положение компании на рынке, варианты развития, расчёт сценариев и план на год - на данных этого же рынка.

от 0,9 млн ₽

3-8 недель

Бизнес-план и ТЭО

Финансовая модель и расчёт окупаемости под требования банка, ФРП или инвестора.

от 150 000 ₽

от 2 недель

Нужен свой разрез? Напишите на order@tebiz.ru или на странице отчёта - оценим срок и стоимость под вашу постановку.

+7 (495) 159-70-79 · order@tebiz.ru · tebiz.ru

Анализ рынка кексов в России

Анализ рынка кексов в России

1 Ключевые параметры российского рынка кексов

Объем рынка кексов в России

Баланс спроса и предложения на рынке кексов в России

Структура рынка по видам: последний год

Темпы роста основных показателей рынка кексов

Сравнение производства и импорта на российском рынке кексов

Три единицы измерения

Баланс спроса и предложения

Сегментация

Население

3 Производство кексов в России

Динамика объемов производства кексов в России

Производство: по федеральным округам

Выводы и комментарии аналитиков

4 Ведущие производители кексов в России

Финансовые показатели ведущих производителей кексов в России

Выручка и прибыль ведущих производителей

Рентабельность продаж ведущих производителей

По каждому производителю

Зачем это в отчёте о рынке

В расширенной версии - Excel

5 Цены и ценовые сегменты рынка

Ценовые сегменты рынка

Цены импорта и экспорта

Цены по странам: импорт и экспорт

Розничные цены

Выводы и комментарии аналитиков

6 Импорт кексов в Россию

Динамика российского импорта кексов

Структура импорта по ведущим странам

Импорт кексов по федеральным округам России

Импорт кексов по регионам России

Цены

Поставщики и импортёры

Бренды

7 Экспорт кексов из России

Динамика российского экспорта кексов

Структура экспорта по ведущим странам

Экспорт кексов по федеральным округам России

Экспорт кексов по регионам России

Цены

Экспортёры и покупатели

8Прогноз развития рынка кексов

График. Прогноз объёма рынка на 10 лет

Негативный

Инерционный

Инновационный

PEST и SWOT

Рекомендации и стратегии роста

Решение по рынку принимается один раз.Данные под него собираются месяцами.

Что обычно идёт не так

Tebiz Group считает товарные рынки

Как считаем: шесть шагов, одинаковых для всех рынков

Решение на цифрах, которое можно защитить

Картина рынка на руках

Уверенность перед руководством

Ход раньше конкурента

Три шага

Чего стоит решение без данных

Две версии отчёта по рынку кексов

Базовая

Расширенная

Частые вопросы

Разрезы, которых нет в готовом отчёте

Оценка ниши на маркетплейсах

Мониторинг событий рынка

Опрос потребителей

Сценарные расчёты

Стратегический анализ

Бизнес-план и ТЭО

Решение по рынку принимается один раз.
Данные под него собираются месяцами.