Демонстрационная версия

Анализ рынка культурных дрожжей в России

Показатели и прогнозы

Объём отчёта

139 стр.

Период анализа

5 лет

Горизонт прогноза

10 лет

Тренды и инсайты рынка

Растущий рынок

Тренд на импортозамещение

Стабильный прогноз

Структура и паттерны

Китай, Германия

Ориентация на внутреннее потребление

Производство в ПФО более 99%

Стоимость и состав версий - на странице отчёта на tebiz.ru. Самая актуальная версия продаётся только там.

+7 (495) 159-70-79 · order@tebiz.ru · Telegram · tebiz.ru

Содержание отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Анализ рынка культурных дрожжей в России

Оглавление приводится полностью, 139 страниц

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КУЛЬТУРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Объем рынка культурных дрожжей в России в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке культурных дрожжей в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка культурных дрожжей, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке культурных дрожжей в 2022-2026 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка культурных дрожжей в России в 2022-2026 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка культурных дрожжей в 2022-2026 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Сегментация российского рынка культурных дрожжей, [%]

По видам

По ценовым сегментам

Факты и инсайты о рынке культурных дрожжей в России

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ КУЛЬТУРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка культурных дрожжей в России

Каналы дистрибуции культурных дрожжей в России

Структура потребления культурных дрожжей по отраслям в России

Обзор основных потребителей культурных дрожжей в России

3. ПРОИЗВОДСТВО КУЛЬТУРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ

Динамика объемов производства культурных дрожжей в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Производство культурных дрожжей по федеральным округам России в 2022-2026 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУЛЬТУРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей культурных дрожжей в России в 2021-2025 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей культурных дрожжей в России в 2021-2025 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей культурных дрожжей в России в 2021-2025 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ КУЛЬТУРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ

Динамика отгрузок культурных дрожжей в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Объем отгрузок культурных дрожжей в России в 2022-2026 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов культурных дрожжей в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Объем складских запасов культурных дрожжей в России в 2022-2026 гг., [тонн]

По федеральным округам

6. ИМПОРТ КУЛЬТУРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта культурных дрожжей в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт культурных дрожжей в Россию по странам в 2022-2026 гг.

Импорт культурных дрожжей по федеральным округам России в 2022-2026 гг.

Импорт культурных дрожжей по регионам России в 2022-2026 гг.

Статистика цен российского импорта в 2022-2026 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Зарубежные поставщики импорта культурных дрожжей на рынке РФ

Российские фирмы-импортеры культурных дрожжей

Импортные бренды культурных дрожжей в России

7. ЭКСПОРТ КУЛЬТУРНЫХ ДРОЖЖЕЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта культурных дрожжей в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт культурных дрожжей из России по странам в 2022-2026 гг.

Экспорт культурных дрожжей по федеральным округам России в 2022-2026 гг.

Экспорт культурных дрожжей по регионам России в 2022-2026 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2022-2026 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Российские экспортеры культурных дрожжей

Зарубежные покупатели культурных дрожжей из России

8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КУЛЬТУРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка культурных дрожжей в России в 2027-2036 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке культурных дрожжей в 2027-2036 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка культурных дрожжей в 2027-2036 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Как устроен отчёт внутри · 1 из 8Страница отчёта на tebiz.ru

1 Ключевые параметры российского рынка культурных дрожжей

Ключевые параметры: размер рынка в натуральном и стоимостном выражении, баланс спроса и предложения, темпы роста основных показателей и структура рынка.

Объем рынка культурных дрожжей в России

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, рубВ стоимостном выражении, USD

Темп роста, %

Баланс спроса и предложения на рынке культурных дрожжей в России

Объём рынка

Производство+ Импорт ± Запасы− Экспорт

Структура рынка по видам: последний год

Вид 1
Вид 2
Вид 3
Вид 4

Темпы роста основных показателей рынка культурных дрожжей

Объём рынка

Производство

Импорт

Экспорт

Сравнение производства и импорта на российском рынке культурных дрожжей

ПроизводствоИмпорт

Три единицы измерения

Один и тот же объём показан в натуральном выражении, в рублях и в долларах: рынок можно сравнить с другими и пересчитать по курсу.

Баланс спроса и предложения

Откуда берётся товар и куда уходит: производство, импорт, экспорт и изменение складских запасов сводятся в объём рынка.

Сегментация

Рынок разобран по видам продукции и по ценовым сегментам: видно, что растёт быстрее и где собирается спрос.

Факты и инсайты

Короткие выводы по рынку: на что обратить внимание при принятии решения.

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 2 из 8Страница отчёта на tebiz.ru

2 Структура потребления культурных дрожжей в России

Кто и как покупает: категории участников рынка, каналы дистрибуции, потребление по отраслям и основные компании-потребители.

Категории участников рынка культурных дрожжей в России

Категория участников	Роль на рынке	Доля

Каналы дистрибуции культурных дрожжей в России

Канал 1
Канал 2
Канал 3
Канал 4

Структура потребления культурных дрожжей по отраслям в России

Отрасль 1

Отрасль 2

Отрасль 3

Отрасль 4

Отрасль 5

Отрасль 6

Отрасль 7

Обзор основных компаний-потребителей культурных дрожжей в России

Компания-потребитель	Описание компании

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 3 из 8Страница отчёта на tebiz.ru

3 Производство культурных дрожжей в России

Сколько производится, где расположены производства; отгрузки.

Динамика объемов производства культурных дрожжей в России

Темп роста, %

Производство: по федеральным округам

Дальневосточный

Приволжский

Северо-Западный

Северо-Кавказский

Сибирский

Уральский

Центральный

Южный

Отгрузки: динамика

Отгрузки: по федеральным округам

Дальневосточный

Приволжский

Северо-Западный

Северо-Кавказский

Сибирский

Уральский

Центральный

Южный

Ещё в разделе:Динамика отгрузок культурных дрожжей в РоссииОбъем отгрузок культурных дрожжей в России

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 4 из 8Страница отчёта на tebiz.ru

4 Ведущие производители культурных дрожжей в России

В полной версии компании названы поимённо, по каждой - показатели за пять лет: выручка, прибыль, рентабельность, ликвидность, инвестиции, численность.

Финансовые показатели ведущих производителей культурных дрожжей в России

№	Производитель	Выручка, руб	Прибыль, руб	EBITDA, руб	Коэффициент автономии	Коэффициент текущей ликвидности
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Выручка и прибыль ведущих производителей

Компания 1Компания 2Компания 3Компания 4Компания 5

ВыручкаПрибыль

Рентабельность продаж ведущих производителей

Компания 1

Компания 2

Компания 3

Компания 4

Компания 5

Компания 6

По каждому производителю

Выручка и прибыль за пять лет, коэффициенты автономии и ликвидности, рентабельность продаж, инвестиции, численность и рентабельность персонала.

Зачем это в отчёте о рынке

Список конкурентов без финансовых показателей не отвечает на главный вопрос: какого масштаба каждый и можно ли с ним конкурировать.

В расширенной версии - Excel

К расширенной версии отчёта прилагается отдельный файл Excel с финансовым анализом: по каждой компании - полный разбор показателей за пять лет. Мощный рабочий инструмент для собственных расчётов и сравнения с конкурентами.

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 5 из 8Страница отчёта на tebiz.ru

Цены и ценовые сегменты рынка

Цены: ценовые сегменты рынка, динамика цен импорта и экспорта.

Ценовые сегменты рынка

ПремиумСреднийЭконом

Доли рынка по ценовым сегментам: сколько занимает каждый сегмент и как его доля меняется по годам. Значения в демо-версии закрыты.

Цены импорта и экспорта

динамика по годам

Импорт, USDЭкспорт, USDИмпорт, руб.Экспорт, руб.

Цены по странам: импорт и экспорт

импортэкспорт

Страна
Все страны
Страна 1
Страна 2
Страна 3
Страна 4

Выводы и комментарии аналитиков

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 6 из 8Страница отчёта на tebiz.ru

6 Импорт культурных дрожжей в Россию

Как менялся ввоз в натуральном и стоимостном выражении, из каких стран он идёт и в какие округам и регионам приходит, по каким ценам, кто ввозит.

Динамика российского импорта культурных дрожжей

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, тыс.долл

Темп роста, %

Структура импорта по ведущим странам

Страна 1Страна 2Страна 3Страна 4Страна 5

Импорт культурных дрожжей по федеральным округам России

Дальневосточный

Приволжский

Северо-Западный

Северо-Кавказский

Сибирский

Уральский

Центральный

Южный

Импорт культурных дрожжей по регионам России

Регион	Значение	Доля, %

Цены

Динамика цен в рублях и долларах, цены по странам и по округам и регионам.

Поставщики и импортёры

Перечень зарубежных поставщиков и российских фирм-импортёров.

Бренды

Импортные бренды, представленные на рынке.

Ещё в разделе:Зарубежные поставщики импорта культурных дрожжей на рынке РФРоссийские фирмы-импортеры культурных дрожжей

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 7 из 8Страница отчёта на tebiz.ru

7 Экспорт культурных дрожжей из России

Как менялся вывоз в натуральном и стоимостном выражении, в какие страны он идёт и из каких округам и регионам отправляется, по каким ценам, кто вывозит.

Динамика российского экспорта культурных дрожжей

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, тыс.долл

Темп роста, %

Структура экспорта по ведущим странам

Страна 1Страна 2Страна 3Страна 4Страна 5

Экспорт культурных дрожжей по федеральным округам России

Дальневосточный

Приволжский

Северо-Западный

Северо-Кавказский

Сибирский

Уральский

Центральный

Южный

Экспорт культурных дрожжей по регионам России

Регион	Значение	Доля, %

Цены

Динамика экспортных цен в рублях и долларах, цены по странам и по округам и регионам.

Экспортёры и покупатели

Перечень российских экспортёров и зарубежных покупателей.

Ещё в разделе:Российские экспортеры культурных дрожжейЗарубежные покупатели культурных дрожжей из России

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии

Как устроен отчёт внутри · 8 из 8Страница отчёта на tebiz.ru

Прогнозная часть. Десять лет вперёд, три сценария: негативный, инерционный, инновационный.

8Прогноз развития рынка культурных дрожжей

График. Прогноз объёма рынка на 10 лет

Негативный

Усиление внешних ограничений, сжатие спроса, рост издержек. Нижняя граница планирования.

Инерционный

Математическая модель на ретроспективе: тренд продолжается без структурных изменений.

Инновационный

Реализация факторов роста - импортозамещение, новые мощности, государственные программы.

Сценарий	Год 1	Год 3	Год 5	Год 8	Год 10
Негативный
Инерционный
Инновационный

Прогноз рассчитывается в натуральном и стоимостном выражении · значения доступны в полной версии

PEST и SWOT

Внешние факторы - с оценкой веса каждого. SWOT сводит их в сильные и слабые стороны рынка.

Решение по рынку принимается один раз.
Данные под него собираются месяцами.

Данные по рынку разбросаны по десяткам источников: у каждого свой формат и свой период. Свести их в одну картину - недели работы аналитика, и в конце всё равно остаётся вопрос, сходится ли.

Что обычно идёт не так

Оценка объёма рынка расходится в разы между источниками
Данные есть за один год, а нужен ряд за пять
Конкуренты названы «крупными игроками», без выручки и позиций
Цифру нельзя показать руководству: не на что сослаться

Tebiz Group считает товарные рынки

7 000+

отчётов в каталоге

2 500+

клиентов

с 2011

года мониторинга рынков

РБК

партнёрство

ИСО 9001

сертифицированы по ИСО 9001:2015

Лидеры

отраслей среди покупателей

Как считаем: шесть шагов, одинаковых для всех рынков

1

Сбор данных. Десятки независимых массивов данных по рынку, а не один источник.

4

Анализ. Ранжирование, структурный и финансовый анализ, рейтинги.

2

Проверка. Перекрёстная сверка по нескольким источникам до расчёта.

5

Прогноз. Три сценария на 10 лет: модель на ретроспективе и оценка веса факторов.

3

Балансовая оценка. Производство и импорт за вычетом экспорта, с поправкой на запасы.

6

Контроль. Выводы, комментарии и финальная проверка полноты и корректности.

Что меняется после отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Решение на цифрах, которое можно защитить

▦

Картина рынка на руках

Объём, динамика за пять лет, игроки поимённо и прогноз на десять: всё в одном документе, со ссылкой на источник под каждой цифрой.

✓

Уверенность перед руководством

Решение опирается не на ощущение, а на расчёт, который можно показать руководителю, инвестору или банку.

↗

Ход раньше конкурента

Пока другие собирают данные, вы уже видите, где рынок растёт, где сжимается и кто на нём сильнее.

Три шага

01

Оформите заказ

На странице отчёта: кнопка «В корзину». Счёт выставляем в течение часа.

02

Оплатите

Юридическому лицу - безналичный расчёт с полным комплектом закрывающих документов. Физическому лицу - оплата картой.

03

Получите отчёт

На следующий рабочий день, на вашу почту. Версия актуальна на дату заказа.

Чего стоит решение без данных

Вложение в направление, которое уже сжимается
Месяцы работы аналитика на то, что уже посчитано
Неподготовленный разговор с руководством или инвестором

Конкурент с данными принимает решение раньше
Смежные ниши и точки роста остаются незамеченными
Оценка рынка без методики: цифра, на которую нельзя сослаться

Версии отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Две версии отчёта по рынку культурных дрожжей

Базовая

Стоимость на странице отчёта

Отчёт в PDF
Все разделы исследования
Таблицы, графики и диаграммы

Расширенная

Стоимость на странице отчёта

Отчёт в PDF и Word
Отчёт в Excel: все таблицы для своих расчётов
База производителей в Excel
Финансовый анализ производителей в Excel

Открыть страницу отчёта на tebiz.ru

Самая актуальная версия продаётся только на официальной странице сайта

Частые вопросы

Насколько свежая версия придёт?

Актуальная на дату заказа, дата указана на титульном листе.

Можно уточнить отчёт под задачу?

Да: расширим готовое исследование или соберём отчёт под вашу постановку.

Какие документы приходят?

Счёт и УПД. Работаем по оферте - отдельный договор подписывать не нужно. Физическому лицу - чек об оплате.

Нужного рынка нет в каталоге?

Напишите нам: оценим срок подготовки отчёта под него.

Ежемесячные отраслевые дайджесты Tebiz Group - бесплатно: tebiz.ru/open-analytics

Это всё об отчёте. Дальше - что ещё считаем по этому рынку отдельными работами →

Что ещё считаем по этому рынкуСтраница отчёта на tebiz.ru

Разрезы, которых нет в готовом отчёте

Собираются под заказ по рынку культурных дрожжей, отдельными работами. Сроки и цены - стартовые, окончательные зависят от постановки.

Оценка ниши на маркетплейсах

Ozon и Wildberries: ёмкость категории, доли брендов и продавцов, ценовые сегменты и ассортимент - чтобы понять, стоит ли заходить и с каким товаром.

от 70 000 ₽

5 рабочих дней

Мониторинг событий рынка

Регулярная сводка: сделки, новые игроки, регуляторика, ценовые сдвиги.

от 25 000 ₽

от 2 рабочих дней

Опрос потребителей

Как покупатели оценивают товар: знают ли марку, по каким признакам выбирают, что не устраивает, сколько готовы платить. Онлайн-опросы по России.

от 99 000 ₽

10-14 рабочих дней

Сценарные расчёты

Три сценария по курсу, ставке и спросу: что станет с выручкой, маржой и кредитной нагрузкой. По выбору - Excel-модель с ползунками.

от 300 000 ₽

5 рабочих дней

Стратегический анализ

Положение компании на рынке, варианты развития, расчёт сценариев и план на год - на данных этого же рынка.

от 0,9 млн ₽

3-8 недель

Бизнес-план и ТЭО

Финансовая модель и расчёт окупаемости под требования банка, ФРП или инвестора.

от 150 000 ₽

от 2 недель

Нужен свой разрез? Напишите на order@tebiz.ru или на странице отчёта - оценим срок и стоимость под вашу постановку.

+7 (495) 159-70-79 · order@tebiz.ru · tebiz.ru

Анализ рынка культурных дрожжей в России

Анализ рынка культурных дрожжей в России

1 Ключевые параметры российского рынка культурных дрожжей

Объем рынка культурных дрожжей в России

Баланс спроса и предложения на рынке культурных дрожжей в России

Структура рынка по видам: последний год

Темпы роста основных показателей рынка культурных дрожжей

Сравнение производства и импорта на российском рынке культурных дрожжей

Три единицы измерения

Баланс спроса и предложения

Сегментация

Факты и инсайты

2 Структура потребления культурных дрожжей в России

Категории участников рынка культурных дрожжей в России

Каналы дистрибуции культурных дрожжей в России

Структура потребления культурных дрожжей по отраслям в России

Обзор основных компаний-потребителей культурных дрожжей в России

3 Производство культурных дрожжей в России

Динамика объемов производства культурных дрожжей в России

Производство: по федеральным округам

Отгрузки: динамика

Отгрузки: по федеральным округам

4 Ведущие производители культурных дрожжей в России

Финансовые показатели ведущих производителей культурных дрожжей в России

Выручка и прибыль ведущих производителей

Рентабельность продаж ведущих производителей

По каждому производителю

Зачем это в отчёте о рынке

В расширенной версии - Excel

Цены и ценовые сегменты рынка

Ценовые сегменты рынка

Цены импорта и экспорта

Цены по странам: импорт и экспорт

Выводы и комментарии аналитиков

6 Импорт культурных дрожжей в Россию

Динамика российского импорта культурных дрожжей

Структура импорта по ведущим странам

Импорт культурных дрожжей по федеральным округам России

Импорт культурных дрожжей по регионам России

Цены

Поставщики и импортёры

Бренды

7 Экспорт культурных дрожжей из России

Динамика российского экспорта культурных дрожжей

Структура экспорта по ведущим странам

Экспорт культурных дрожжей по федеральным округам России

Экспорт культурных дрожжей по регионам России

Цены

Экспортёры и покупатели

8Прогноз развития рынка культурных дрожжей

График. Прогноз объёма рынка на 10 лет

Негативный

Инерционный

Инновационный

PEST и SWOT

Рекомендации и стратегии роста

Решение по рынку принимается один раз.Данные под него собираются месяцами.

Что обычно идёт не так

Tebiz Group считает товарные рынки

Как считаем: шесть шагов, одинаковых для всех рынков

Решение на цифрах, которое можно защитить

Картина рынка на руках

Уверенность перед руководством

Ход раньше конкурента

Три шага

Чего стоит решение без данных

Две версии отчёта по рынку культурных дрожжей

Базовая

Расширенная

Частые вопросы

Разрезы, которых нет в готовом отчёте

Оценка ниши на маркетплейсах

Мониторинг событий рынка

Опрос потребителей

Сценарные расчёты

Стратегический анализ

Бизнес-план и ТЭО

Решение по рынку принимается один раз.
Данные под него собираются месяцами.