Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка гречневой крупы в России - 2025. Показатели и прогнозы

Артикул: 11082
В наличии v
Дата обновления: 
Май 2025 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
191 стр.
Период исследования: 
2020-2024 + прогноз до 2034
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
20 мая 2025 г.
99 900  р
Отчет (PDF)
131 900  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+60 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка гречневой крупы содержит 191 страницу: 93 таблицы, 47 графиков, 21 диаграмму.

Цель исследования: анализ рынка гречневой крупы в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, данных по брендам, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Производство в СФО более 64%
Стабильный рынок
Ориентация на внутреннее потребление
Тренд на импортозамещение
Умеренно-позитивный прогноз
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем и структура рынка гречневой крупы
Обзор рынка сбыта
Основные бренды
Количество и география населения
Российское производство
Рейтинг производителей
Отгрузки и складские запасы
Цены производителей
Потребительские цены
Розничные продажи
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ государственных закупок
Прогнозирование рынка гречневой крупы в России
Рынок гречневой крупы в России продолжает демонстрировать устойчивый рост, что обусловлено увеличением спроса на здоровое и природное питание среди населения. В последние годы наблюдается усиливающаяся тенденция к переходу на безглютеновые продукты и развитие рынка органических товаров, где гречневая крупа занимает важное место. Российские производители активно внедряют инновационные технологии переработки, что позволяет улучшать качество и увеличивать объемы выпускаемой продукции. Тем не менее, отрасль сталкивается с определенными вызовами, такими как колебания цен на сельскохозяйственные культуры и нестабильные метеорологические условия, влияющие на урожайность. Актуальная ситуация на рынке также отражает бакалейные предпочтения потребителей, которые все больше ориентируются на локальные и экосознательные бренды. Именно поэтому инвесторы и специалисты отрасли должны учитывать эти изменения в своей стратегии, нацеливаясь как на расширение ассортимента, так и на повышение качества продукции.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка гречневой крупы в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Структура потребления
Вся Россия, 2024, проценты
Информация о категориях стейкхолдеров рынка, основных потребителях, отраслях потребления и каналах дистрибуции с указанием трендов развития.
Данные позволят понять структуру потребления гречневой крупы по отраслям, структуру дистрибуции по каналам и основных потребителей по сегментам.
3
Бренды
Вся Россия, единицы
В отчете содержатся рейтинги брендов гречневой крупы по популярности:
ПЕРЕКРЕСТОК, ПРОСТО АЗБУКА, МИСТРАЛЬ, FINE LIFE, ГРЕЧА, ТО,ЧТО НАДО!, 365 ДНЕЙ, GLOBUS, MAKFA, ГУДВИЛЛ, ДОН ГУСТО, МЕЛЬКРУП, НАЦИОНАЛЬ, УВЕЛКА, ЧИСТАЯ КРУПА, ШЕБЕКИНСКАЯ, ЯРМАРКА, ВИОЛА, ЕВРОЗЛАК, О`КЕЙ
Представлены характеристики брендов гречневой крупы с указанием различных параметров.
Представлены данные с указанием оценок критериев, достоинств и недостатков продукции.
4
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
5
Производство
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства гречневой крупы по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей гречневой крупы в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
6
Ведущие производители
Вся Россия, 2020-2024, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям гречневой крупы.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `АГРО-АЛЬЯНС`, ООО `РЕСУРС`, АО `АЛТАЙСКАЯ КРУПА`, ОАО `ГЕРКУЛЕС`, ООО `ЦКК`, АО `МАКФА`, ООО `МИСТРАЛЬ ТРЕЙДИНГ`, ООО ФИРМА `ТОРГОВЫЙ ДОМ ЯРМАРКА`, ООО `МК РОСА`, ООО `СУДАРУШКА`, ООО `КОМПАНИЯ `АНГСТРЕМ ТРЕЙДИНГ`, ООО `КАЛМАНСКИЙ КХП`, ООО ПК `СИБИРЯК`, ООО `ПК `ГЕРКУЛЕС`, ЗАО `БКХП №1`, ООО `ТД НАРОДНЫЙ`, ООО `ПЕРВАЯ КРУПЯНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `ДОНСКИЕ КРУПЫ`, ООО `КВАНТСЕРВЕР`, ООО `АРЧЕДА-ПРОДУКТ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей гречневой крупы, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
7
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам гречневой крупы по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
8
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, рубли
Рассчитаны розничные продажи гречневой крупы по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены гречневой крупы в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
9
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта гречневой крупы по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
КУРСКЗЕРНОПРОМ, VILA NATURA, NATURA, NATURALMENTE
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
VITALCOMUS S.R.L., JIXI DIYUAN ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, VILA NATURA D.O.O., ZITO D.O.O., ПАО `ЛУГАНСК-НИВА`, CASALE PARADISO S.R.L.
10
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта гречневой крупы по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
11
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок гречневой крупы по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
12
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка гречневой крупы в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ

Объем рынка гречневой крупы в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке гречневой крупы в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка гречневой крупы, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке гречневой крупы в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка гречневой крупы в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка гречневой крупы в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление гречневой крупы на душу населения в России в 2020-2024 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка гречневой крупы в России

Каналы дистрибуции гречневой крупы в России

Структура потребления гречневой крупы по отраслям в России

Обзор основных потребителей гречневой крупы в России

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИИ

Характеристики по брендам гречневой крупы в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам гречневой крупы в России

4. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

5. ПРОИЗВОДСТВО ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства гречневой крупы в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Производство гречневой крупы по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей гречневой крупы в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей гречневой крупы в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей гречневой крупы в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

7. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИИ

Динамика отгрузок гречневой крупы в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем отгрузок гречневой крупы в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов гречневой крупы в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем складских запасов гречневой крупы в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

8. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ

Динамика и сезонность цен производителей гречневой крупы по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей гречневой крупы

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

9. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен гречневой крупы по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен гречневой крупы

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

10. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИИ

Динамика розничных продаж гречневой крупы в России в 2020-2024 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам гречневой крупы в 2020-2024 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж гречневой крупы в России в 2020-2024 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

11. ИМПОРТ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта гречневой крупы в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта гречневой крупы от курса USD

Импорт гречневой крупы в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт гречневой крупы по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт гречневой крупы по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков гречневой крупы в Россию в 2024 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров гречневой крупы в 2024 г.

Рейтинг импортных брендов гречневой крупы в 2024 г.

12. ЭКСПОРТ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта гречневой крупы в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта гречневой крупы от курса USD

Экспорт гречневой крупы из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт гречневой крупы по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт гречневой крупы по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров гречневой крупы в 2024 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей гречневой крупы из России в 2024 г.

13. ГОСЗАКУПКИ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ В РОССИИ

Динамика госзакупок гречневой крупы в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок гречневой крупы в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок гречневой крупы в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок гречневой крупы в России в 2023 г.

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка гречневой крупы в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке гречневой крупы в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка гречневой крупы в 2025-2034 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка гречневой крупы составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка гречневой крупы в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Структура потребления гречневой крупы по отраслям следующая: ░░░ - ░░░%, в качестве ░░░ - ░░░%, ░░░ - ░░░%, на ░░░ - ░░░%.
    Основные потребители по сегментам: ░░░, ░░░, ░░░.
  • Наилучшие продуктовые характеристики имеют бренды ░░░, соотношение брендов по показателю "цена/качество" выглядит таким образом: ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства гречневой крупы показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка гречневой крупы за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.