Рынок копченой рыбы в России - 2019. Показатели и прогнозы

Артикул: 10815
Дата выпуска: 
Октябрь 2019 г.
Формат предоставления: 
Электронный документ: PDF / WORD / EXCEL
Число страниц: 
158 стр.
Период исследования: 
2014-2018 + прогноз до 2023
Цена 43 900  р.
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата

Доставка:
22 октября 2019 г При оплате
21 октября 2019 г
На электронную почту
Предоставляем документы:
– бухгалтерские
– учредительные
nalog_mini.jpg registr_mini.jpg
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Выдержки

Описание

Исследование рынка копченой рыбы содержит 158 страниц: 43 таблицы, 11 график, 29 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка копченой рыбы, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Основные разделы маркетингового исследования:
Потребление на российском рынке копченой рыбы
Российское производство
Рейтинг производителей
Цены производителей
Розничные цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогнозирование рынка копченой рыбы в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка копченой рыбы. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Производство по видам:
- Копченая рыба (кроме сельди)
- Рыба холодного копчения (кроме сельди)
- Рыба (кроме сельди) горячего копчения
- Рыба полугорячего копчения (кроме сельди)
- Сельдь холодного копчения
- Сельдь горячего и полугорячего копчения
Рассчитаны объемы и динамика производства копченой рыбы по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора копченой рыбы по видам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей копченой рыбы. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям копченой рыбы.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей копченой рыбы, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта копченой рыбы по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
5
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта копченой рыбы по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт и экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Копченый тихоокеанский, дунайский, атлантический лосось
- Копченая сельдь
- Копченая форель
- Копченые тилапия, сом, карп, угорь, нильский латес, змееголов
- Прочая копченая рыба
6
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка копченой рыбы с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.

rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ

Объем рынка копченой рыбы в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке копченой рыбы в 2014-2018 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка копченой рыбы в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. ПРОИЗВОДСТВО КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства копченой рыбы в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Распределение производства копченой рыбы по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов производства копченой рыбы по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Выручка в 2014-2017 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ

Динамика цен российских производителей копченой рыбы по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика розничных цен копченой рыбы в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами копченой рыбы в 2018 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам копченой рыбы по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]

7. ИМПОРТ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта копченой рыбы в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта копченой рыбы по регионам получения в РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта копченой рыбы в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте копченой рыбы, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта копченой рыбы в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков копченой рыбы в Россию в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров копченой рыбы в Россию в 2018 г. с объемами поставок

8. ЭКСПОРТ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта копченой рыбы в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта копченой рыбы по регионам отправления, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта копченой рыбы из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте копченой рыбы, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта копченой рыбы из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров копченой рыбы из России в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей копченой рыбы из России в 2018 г. с объемами поставок

9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОПЧЕНОЙ РЫБЫ

Прогноз объема рынка копченой рыбы в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке копченой рыбы в 2019-2023 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка копченой рыбы в 2019-2023 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты



Выдержки из исследования:
  • На российском рынке копченой рыбы объем производства в 2018 году составил 60,7 тыс.т, демонстрируя 4%-ый рост относительно 2017 года. Лидирующим производителем копченой рыбы являлся Центральный ФО, на долю которого приходилось 27% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 16,4 тыс.т.
  • Цена российских производителей копченой рыбы в России за 2018 год составила 267 руб/кг.
  • Динамика цен производителей копченой рыбы по месяцам приняла следующий вид: стоимость в декабре (282,3 руб/кг) относительно июня повысилась на 2,9%, а по отношению к январю увеличение составило 0,57%.
  • 282,3 руб/кг - максимальное значение отпускной цены товара в 2018 году, зафиксированное в декабре. Минимальное значение отмечено в октябре и составило 239,6 руб/кг.
  • В ценовом рейтинге копченой рыбы в розничной торговле лидировала категория `Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы`, ее средняя цена в 2018 году оценивалась в 1,54 тыс.руб/кг.
  • Наибольший рост потребительских цен товара зафиксирован в сегменте `Рыба соленая, маринованная, копченая`, в 2018 году цена продукции увеличилась на 1,81% с 385,97 до 392,94 руб/кг.