Демонстрационная версия

Анализ рынка молочных напитков в России

Показатели и прогнозы
Объём отчёта
180 стр.
Период анализа
5 лет
Горизонт прогноза
10 лет
Тренды и инсайты рынка
Рост B2C более 12%
Стабильный рынок
Стабильный прогноз
Структура и паттерны
Беларусь, Казахстан
Ориентация на внутреннее потребление
Трансформация рынка
Стоимость и состав версий - на странице отчёта на tebiz.ru. Самая актуальная версия продаётся только там.
+7 (495) 159-70-79  ·  order@tebiz.ru  ·  Telegram  ·  tebiz.ru
Что входит в рынокСтраница отчёта на tebiz.ru

Какие виды продукции разобраны в отчёте

По каждому виду - объёмы, динамика и структура в полной версии.

Производство по видам позиций: 10
Содержание отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Анализ рынка молочных напитков в России

Оглавление приводится полностью, 180 страниц

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Объем рынка молочных напитков в России в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке молочных напитков в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка молочных напитков, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке молочных напитков в 2022-2026 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка молочных напитков в России в 2022-2026 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка молочных напитков в 2022-2026 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Сегментация российского рынка молочных напитков, [%]

По видам

По ценовым сегментам

Потребление молочных напитков на душу населения в России в 2022-2026 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка молочных напитков в России

Каналы дистрибуции молочных напитков в России

Структура потребления молочных напитков по отраслям в России

Обзор основных потребителей молочных напитков в России

3. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства молочных напитков в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство молочных напитков по федеральным округам России в 2022-2026 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей молочных напитков в России в 2021-2025 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей молочных напитков в России в 2021-2025 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей молочных напитков в России в 2021-2025 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика отгрузок молочных напитков в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Объем отгрузок молочных напитков в России в 2022-2026 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов молочных напитков в России в 2022-2026 гг., [тонн]

Объем складских запасов молочных напитков в России в 2022-2026 гг., [тонн]

По федеральным округам

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Динамика и сезонность цен производителей молочных напитков по месяцам в 2022-2026 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей молочных напитков

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2022-2026 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика розничных продаж молочных напитков в России в 2022-2026 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам молочных напитков в 2022-2026 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж молочных напитков в России в 2022-2026 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

8. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика розничных запасов молочных напитков в России в 2022-2026 гг., [руб]

Объем розничных запасов молочных напитков и среднегодовые темпы роста в 2022-2026 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

9. ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта молочных напитков в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт молочных напитков в Россию по странам в 2022-2026 гг.

Импорт молочных напитков по федеральным округам России в 2022-2026 гг.

Импорт молочных напитков по регионам России в 2022-2026 гг.

Статистика цен российского импорта в 2022-2026 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Зарубежные поставщики импорта молочных напитков на рынке РФ

Российские фирмы-импортеры молочных напитков

Импортные бренды молочных напитков в России

10. ЭКСПОРТ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта молочных напитков в 2022-2026 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт молочных напитков из России по странам в 2022-2026 гг.

Экспорт молочных напитков по федеральным округам России в 2022-2026 гг.

Экспорт молочных напитков по регионам России в 2022-2026 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2022-2026 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Российские экспортеры молочных напитков

Зарубежные покупатели молочных напитков из России

11. ГОСЗАКУПКИ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика госзакупок молочных напитков в России в 2023-2025 гг., [руб]

География госзакупок молочных напитков в России в 2023-2025 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок молочных напитков в России в 2025 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок молочных напитков в России в 2025 г.

12. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка молочных напитков в России в 2027-2036 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке молочных напитков в 2027-2036 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка молочных напитков в 2027-2036 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Как устроен отчёт внутри · 1 из 9Страница отчёта на tebiz.ru

1 Ключевые параметры российского рынка молочных напитков

Ключевые параметры: размер рынка в натуральном и стоимостном выражении, баланс спроса и предложения, темпы роста основных показателей и структура рынка.

Объем рынка молочных напитков в России

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, рубВ стоимостном выражении, USD
Темп роста, %

Баланс спроса и предложения на рынке молочных напитков в России

Объём рынка
Производство+ Импорт ± Запасы− Экспорт

Структура рынка по видам: последний год

  • Вид 1
  • Вид 2
  • Вид 3
  • Вид 4

Темпы роста основных показателей рынка молочных напитков

Объём рынка
Производство
Импорт
Экспорт

Сравнение производства и импорта на российском рынке молочных напитков

ПроизводствоИмпорт

Три единицы измерения

Один и тот же объём показан в натуральном выражении, в рублях и в долларах: рынок можно сравнить с другими и пересчитать по курсу.

Баланс спроса и предложения

Откуда берётся товар и куда уходит: производство, импорт, экспорт и изменение складских запасов сводятся в объём рынка.

Сегментация

Рынок разобран по видам продукции и по ценовым сегментам: видно, что растёт быстрее и где собирается спрос.
Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии
Как устроен отчёт внутри · 2 из 9Страница отчёта на tebiz.ru

2 Структура потребления молочных напитков в России

Кто и как покупает: категории участников рынка, каналы дистрибуции, потребление по отраслям и основные компании-потребители.

Категории участников рынка молочных напитков в России

Категория участниковРоль на рынкеДоля

Каналы дистрибуции молочных напитков в России

  • Канал 1
  • Канал 2
  • Канал 3
  • Канал 4

Структура потребления молочных напитков по отраслям в России

Отрасль 1
Отрасль 2
Отрасль 3
Отрасль 4
Отрасль 5
Отрасль 6
Отрасль 7

Обзор основных компаний-потребителей молочных напитков в России

Компания-потребительОписание компании
Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии
Как устроен отчёт внутри · 3 из 9Страница отчёта на tebiz.ru

3 Производство молочных напитков в России

Сколько производится, из каких видов продукции складывается выпуск, где расположены производства; отгрузки.

Динамика производства

Темп роста, %

Производство по видам продукции

Вид 1Вид 2Вид 3Вид 4

Производство: по федеральным округам

Дальневосточный
Приволжский
Северо-Западный
Северо-Кавказский
Сибирский
Уральский
Центральный
Южный

Отгрузки: динамика

Отгрузки: по федеральным округам

Дальневосточный
Приволжский
Северо-Западный
Северо-Кавказский
Сибирский
Уральский
Центральный
Южный

Выводы и комментарии аналитиков

Ещё в разделе:Сегментация российского производства по видамДинамика отгрузок молочных напитков в России
Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии
Как устроен отчёт внутри · 4 из 9Страница отчёта на tebiz.ru

4 Ведущие производители молочных напитков в России

В полной версии компании названы поимённо, по каждой - показатели за пять лет: выручка, прибыль, рентабельность, ликвидность, инвестиции, численность.

Финансовые показатели ведущих производителей молочных напитков в России

№ПроизводительВыручка, рубПрибыль, рубEBITDA, рубКоэффициент автономииКоэффициент текущей ликвидности
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Выручка и прибыль ведущих производителей

Компания 1Компания 2Компания 3Компания 4Компания 5
ВыручкаПрибыль

Рентабельность продаж ведущих производителей

Компания 1
Компания 2
Компания 3
Компания 4
Компания 5
Компания 6

По каждому производителю

Выручка и прибыль за пять лет, коэффициенты автономии и ликвидности, рентабельность продаж, инвестиции, численность и рентабельность персонала.

Зачем это в отчёте о рынке

Список конкурентов без финансовых показателей не отвечает на главный вопрос: какого масштаба каждый и можно ли с ним конкурировать.

В расширенной версии - Excel

К расширенной версии отчёта прилагается отдельный файл Excel с финансовым анализом: по каждой компании - полный разбор показателей за пять лет. Мощный рабочий инструмент для собственных расчётов и сравнения с конкурентами.
Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии
Как устроен отчёт внутри · 5 из 9Страница отчёта на tebiz.ru

6 Цены и ценовые сегменты рынка

Цены: ценовые сегменты рынка, динамика цен импорта и экспорта, цены производителей.

Ценовые сегменты рынка

ПремиумСреднийЭконом

Доли рынка по ценовым сегментам: сколько занимает каждый сегмент и как его доля меняется по годам. Значения в демо-версии закрыты.

Цены импорта и экспорта

динамика по годам
Импорт, USDЭкспорт, USDИмпорт, руб.Экспорт, руб.

Цены по странам: импорт и экспорт

импортэкспорт
Страна
Все страны
Страна 1
Страна 2
Страна 3
Страна 4

Цены производителей: сезонность

по месяцампо годам
ЯФМАМИИАСОНД

Цены производителей: по федеральным округам

Дальневосточный
Приволжский
Северо-Западный
Северо-Кавказский
Сибирский
Уральский
Центральный
Южный
Ещё в разделе:Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей молочных напитков
Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии
Как устроен отчёт внутри · 6 из 9Страница отчёта на tebiz.ru

9 Импорт молочных напитков в Россию

Как менялся ввоз в натуральном и стоимостном выражении, из каких стран он идёт и в какие округам и регионам приходит, по каким ценам, кто ввозит.

Динамика российского импорта молочных напитков

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, тыс.долл
Темп роста, %

Структура импорта по ведущим странам

Страна 1Страна 2Страна 3Страна 4Страна 5

Импорт молочных напитков по федеральным округам России

Дальневосточный
Приволжский
Северо-Западный
Северо-Кавказский
Сибирский
Уральский
Центральный
Южный

Импорт молочных напитков по регионам России

РегионЗначениеДоля, %

Цены

Динамика цен в рублях и долларах, цены по странам и по округам и регионам.

Поставщики и импортёры

Перечень зарубежных поставщиков и российских фирм-импортёров.

Бренды

Импортные бренды, представленные на рынке.
Ещё в разделе:Зарубежные поставщики импорта молочных напитков на рынке РФРоссийские фирмы-импортеры молочных напитков
Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии
Как устроен отчёт внутри · 7 из 9Страница отчёта на tebiz.ru

10 Экспорт молочных напитков из России

Как менялся вывоз в натуральном и стоимостном выражении, в какие страны он идёт и из каких округам и регионам отправляется, по каким ценам, кто вывозит.

Динамика российского экспорта молочных напитков

В натуральном выражении, тоннВ стоимостном выражении, тыс.долл
Темп роста, %

Структура экспорта по ведущим странам

Страна 1Страна 2Страна 3Страна 4Страна 5

Экспорт молочных напитков по федеральным округам России

Дальневосточный
Приволжский
Северо-Западный
Северо-Кавказский
Сибирский
Уральский
Центральный
Южный

Экспорт молочных напитков по регионам России

РегионЗначениеДоля, %

Цены

Динамика экспортных цен в рублях и долларах, цены по странам и по округам и регионам.

Экспортёры и покупатели

Перечень российских экспортёров и зарубежных покупателей.
Ещё в разделе:Российские экспортеры молочных напитковЗарубежные покупатели молочных напитков из России
Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии
Как устроен отчёт внутри · 8 из 9Страница отчёта на tebiz.ru

11 Госзакупки молочных напитков в России

Госзакупки по рынку: динамика, география, ведущие заказчики и поставщики.

Динамика госзакупок молочных напитков в России

Темп роста, %

География госзакупок молочных напитков в России

По федеральным округамПо регионам
Дальневосточный
Приволжский
Северо-Западный
Северо-Кавказский
Сибирский
Уральский
Центральный
Южный

Рейтинг заказчиков госзакупок молочных напитков в России

№ЗаказчикСумма
1
2
3
4
5
6

Рейтинг поставщиков госзакупок молочных напитков в России

№ПоставщикСумма
1
2
3
4
5
6

Выводы и комментарии аналитиков

Расчёты Tebiz Group · значения закрыты в демо-версии
Как устроен отчёт внутри · 9 из 9Страница отчёта на tebiz.ru
Прогнозная часть. Десять лет вперёд, три сценария: негативный, инерционный, инновационный.

12Прогноз развития рынка молочных напитков

График. Прогноз объёма рынка на 10 лет

прогноз → инновационный инерционный негативный Источник: расчёты Tebiz Group · значения доступны в полной версии

Негативный

Усиление внешних ограничений, сжатие спроса, рост издержек. Нижняя граница планирования.

Инерционный

Математическая модель на ретроспективе: тренд продолжается без структурных изменений.

Инновационный

Реализация факторов роста - импортозамещение, новые мощности, государственные программы.
СценарийГод 1Год 3Год 5Год 8Год 10
Негативный
Инерционный
Инновационный

Прогноз рассчитывается в натуральном и стоимостном выражении · значения доступны в полной версии

PEST и SWOT

Внешние факторы - с оценкой веса каждого. SWOT сводит их в сильные и слабые стороны рынка.

Рекомендации и стратегии роста

Отдельный подраздел: где на рынке остаются незанятые позиции и какие стратегии входа под них работают.
Почему Tebiz GroupСтраница отчёта на tebiz.ru

Решение по рынку принимается один раз.
Данные под него собираются месяцами.

Данные по рынку разбросаны по десяткам источников: у каждого свой формат и свой период. Свести их в одну картину - недели работы аналитика, и в конце всё равно остаётся вопрос, сходится ли.

Что обычно идёт не так

  • Оценка объёма рынка расходится в разы между источниками
  • Данные есть за один год, а нужен ряд за пять
  • Конкуренты названы «крупными игроками», без выручки и позиций
  • Цифру нельзя показать руководству: не на что сослаться

Tebiz Group считает товарные рынки

7 000+
отчётов в каталоге
2 500+
клиентов
с 2011
года мониторинга рынков
РБК
партнёрство
ИСО 9001
сертифицированы по ИСО 9001:2015
Лидеры
отраслей среди покупателей

Как считаем: шесть шагов, одинаковых для всех рынков

1
Сбор данных. Десятки независимых массивов данных по рынку, а не один источник.
4
Анализ. Ранжирование, структурный и финансовый анализ, рейтинги.
2
Проверка. Перекрёстная сверка по нескольким источникам до расчёта.
5
Прогноз. Три сценария на 10 лет: модель на ретроспективе и оценка веса факторов.
3
Балансовая оценка. Производство и импорт за вычетом экспорта, с поправкой на запасы.
6
Контроль. Выводы, комментарии и финальная проверка полноты и корректности.
Что меняется после отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Решение на цифрах, которое можно защитить

▦

Картина рынка на руках

Объём, динамика за пять лет, игроки поимённо и прогноз на десять: всё в одном документе, со ссылкой на источник под каждой цифрой.
✓

Уверенность перед руководством

Решение опирается не на ощущение, а на расчёт, который можно показать руководителю, инвестору или банку.
↗

Ход раньше конкурента

Пока другие собирают данные, вы уже видите, где рынок растёт, где сжимается и кто на нём сильнее.

Три шага

01
Оформите заказ
На странице отчёта: кнопка «В корзину». Счёт выставляем в течение часа.
02
Оплатите
Юридическому лицу - безналичный расчёт с полным комплектом закрывающих документов. Физическому лицу - оплата картой.
03
Получите отчёт
На следующий рабочий день, на вашу почту. Версия актуальна на дату заказа.

Чего стоит решение без данных

  • Вложение в направление, которое уже сжимается
  • Месяцы работы аналитика на то, что уже посчитано
  • Неподготовленный разговор с руководством или инвестором
  • Конкурент с данными принимает решение раньше
  • Смежные ниши и точки роста остаются незамеченными
  • Оценка рынка без методики: цифра, на которую нельзя сослаться
Версии отчётаСтраница отчёта на tebiz.ru

Две версии отчёта по рынку молочных напитков

Базовая

Стоимость на странице отчёта
  • Отчёт в PDF
  • Все разделы исследования
  • Таблицы, графики и диаграммы

Расширенная

Стоимость на странице отчёта
  • Отчёт в PDF и Word
  • Отчёт в Excel: все таблицы для своих расчётов
  • База производителей в Excel
  • Финансовый анализ производителей в Excel
Открыть страницу отчёта на tebiz.ru

Самая актуальная версия продаётся только на официальной странице сайта

Частые вопросы

Насколько свежая версия придёт?
Актуальная на дату заказа, дата указана на титульном листе.
Можно уточнить отчёт под задачу?
Да: расширим готовое исследование или соберём отчёт под вашу постановку.
Какие документы приходят?
Счёт и УПД. Работаем по оферте - отдельный договор подписывать не нужно. Физическому лицу - чек об оплате.
Нужного рынка нет в каталоге?
Напишите нам: оценим срок подготовки отчёта под него.
Ежемесячные отраслевые дайджесты Tebiz Group - бесплатно: tebiz.ru/open-analytics

Это всё об отчёте. Дальше - что ещё считаем по этому рынку отдельными работами →

Что ещё считаем по этому рынкуСтраница отчёта на tebiz.ru

Разрезы, которых нет в готовом отчёте

Собираются под заказ по рынку молочных напитков, отдельными работами. Сроки и цены - стартовые, окончательные зависят от постановки.

Оценка ниши на маркетплейсах

Ozon и Wildberries: ёмкость категории, доли брендов и продавцов, ценовые сегменты и ассортимент - чтобы понять, стоит ли заходить и с каким товаром.
от 70 000 ₽
5 рабочих дней

Мониторинг событий рынка

Регулярная сводка: сделки, новые игроки, регуляторика, ценовые сдвиги.
от 25 000 ₽
от 2 рабочих дней

Опрос потребителей

Как покупатели оценивают товар: знают ли марку, по каким признакам выбирают, что не устраивает, сколько готовы платить. Онлайн-опросы по России.
от 99 000 ₽
10-14 рабочих дней

Сценарные расчёты

Три сценария по курсу, ставке и спросу: что станет с выручкой, маржой и кредитной нагрузкой. По выбору - Excel-модель с ползунками.
от 300 000 ₽
5 рабочих дней

Стратегический анализ

Положение компании на рынке, варианты развития, расчёт сценариев и план на год - на данных этого же рынка.
от 0,9 млн ₽
3-8 недель

Бизнес-план и ТЭО

Финансовая модель и расчёт окупаемости под требования банка, ФРП или инвестора.
от 150 000 ₽
от 2 недель
Нужен свой разрез? Напишите на order@tebiz.ru или на странице отчёта - оценим срок и стоимость под вашу постановку.
+7 (495) 159-70-79 · order@tebiz.ru · tebiz.ru
Демо-версия отчётаАнализ рынка молочных напитков в России
Скачать демо в PDF