Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка молочных напитков в России - 2021. Показатели и прогнозы

Обложка Анализ рынка молочных напитков в России
Артикул: 11775
В наличии images/common/svg/check_circle_blue.svg
Дата выпуска: 
Октябрь 2021 г.
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
181 стр.
Период исследования: 
2017-2020 + прогноз до 2030
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата
Доставка на электронную почту
26 октября 2021 г.
65 900 р
Отчет в PDF
85 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Расширения

Описание

Исследование рынка молочных напитков содержит 181 страницу: 89 таблиц, 49 графиков, 10 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка молочных напитков, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем потребления молочных напитков
Российское производство
Производители отрасли
Отгрузки и складские запасы
Цены производителей
Розничные продажи
Розничные запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогноз рынка молочных напитков в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка молочных напитков в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны
Производство по видам:
- Йогурт
- Молочные напитки
- Ацидофилин
- Ряженка и варенец
- Кефир
- Простокваша
- Кумыс
- Айран
- Кумысный продукт
- Прочие кисломолочные продукты (кроме сметаны)
Рассчитаны объемы и динамика производства молочных напитков по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора молочных напитков по видам в натуральном выражении.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Представлены ежемесячные цены российских производителей молочных напитков в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2016-2020, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям молочных напитков.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей молочных напитков, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам молочных напитков по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
5
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, рубли
Рассчитаны розничные продажи молочных напитков по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
6
Импорт
Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта молочных напитков по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
7
Экспорт
Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта молочных напитков по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
8
Прогноз
Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка молочных напитков в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

we-work-since-2011.png
Более 6000 отчетов
в продаже
rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Объем рынка молочных напитков в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке молочных напитков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка молочных напитков, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке молочных напитков в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка молочных напитков в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка молочных напитков в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление молочных напитков на душу населения в России в 2017-2020 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства молочных напитков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство молочных напитков по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2017-2019 гг., [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Выручка в 2016-2020 гг., [руб]

Прибыль в 2016-2020 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2016-2020 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2016-2020 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2016-2020 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2016-2020 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2016-2020 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2020 г.

4. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика отгрузок молочных напитков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объем отгрузок молочных напитков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов молочных напитков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объем складских запасов молочных напитков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

По федеральным округам

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Динамика и сезонность цен производителей молочных напитков по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей молочных напитков

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

6. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика розничных продаж молочных напитков в России в 2017-2020 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам молочных напитков в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж молочных напитков в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

7. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ

Динамика розничных запасов молочных напитков в России в 2017-2020 гг., [руб]

Объем розничных запасов молочных напитков и среднегодовые темпы роста в 2017-2020 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

8. ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта молочных напитков в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта молочных напитков

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт молочных напитков в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт молочных напитков по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт молочных напитков по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков молочных напитков в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров молочных напитков в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов молочных напитков в 2020 г. с объемами поставок

9. ЭКСПОРТ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта молочных напитков в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта молочных напитков

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт молочных напитков из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт молочных напитков по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт молочных напитков по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров молочных напитков в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей молочных напитков из России в 2020 г. с объемами поставок

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка молочных напитков

Прогноз объема рынка молочных напитков в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке молочных напитков в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка молочных напитков в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Расширения



Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка молочных напитков составил Х руб (изменение Х%), в натуральном выражении - Х. Доля российской продукции на внутреннем рынке составляет Х%. Прогнозный уровень объема рынка - Х руб. в течение 10 ближайших лет. Основными факторами развития рынка являются ....
  • В структуре российского рынка молочных напитков объем производства в 2019 году составил 2,2 млн.т, демонстрируя 2,4%-ый спад относительно 2018 года. Лидирующим производителем товара являлся Центральный ФО, на долю которого приходилось 43,5% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 942,3 тыс.т.
  • В 2019 году средняя отпускная цена российских производителей молочных напитков отмечена на уровне 64,6 руб/кг.
  • В среднем по России в декабре 2019 года цена составила 66,6 руб/кг. Темп роста по отношению к значению в январе составил 9,81%.
  • Наибольший уровень отпускных цен молочных напитков зафиксирован в июле и составил 67,5 руб/кг, наименьший - в феврале (60,6 руб/кг).
  • Оборот розничной торговли молочными напитками в 2018 году оценивался в 99,45 млрд.руб, снизившись относительно 2017 года на 6,82%. Для сравнения, уровень розничных продаж в 2017 году составлял 106,73 млрд.руб.