Готовое маркетинговое исследование
Рынок питьевого молока в России - 2021. Показатели и прогнозы

Исследование рынка питьевого молока содержит 218 страниц: 106 таблиц, 61 график, 12 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка питьевого молока, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем и структура российского рынка питьевого молока

Российское производство

Производители отрасли

Цены производителей

Потребительские цены

Розничные продажи

Розничные запасы

Оптовые продажи

Оптовые запасы

Анализ импорта

Анализ экспорта

Финансы в отрасли

Прогнозирование рынка питьевого молока в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка питьевого молока в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Производство

Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны

Производство по видам:
- Молоко
- Пастеризованное питьевое молоко
- Ультрапастеризованное питьевое молоко
- Топленое питьевое молоко
- Стерилизованное питьевое молоко
- Прочее питьевое молоко
- Прочие

Рассчитаны объемы и динамика производства питьевого молока по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора питьевого молока по видам в натуральном выражении.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Представлены ежемесячные цены российских производителей питьевого молока в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.

3

Ведущие производители

Вся Россия, 2016-2020, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям питьевого молока.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `ЭКОНИВААГРО`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, ООО `ПИСКАРЕВСКИЙ МОЛЗАВОД`, ЗАО `КИРОВМОЛКОМБИНАТ` (ЗАО `КМК`), ЗАО МК `АВИДА`, АО `МОЛВЕСТ`, АО `БМК`, ООО `ФЕРМЕР-ПАК`, ООО `САЯНМОЛОКО`, ОАО `БМК`, ОАО `АЛАБУГА СОТЕ`, ООО `МОЛОЧНЫЙ КИТ`, АО `МКС`, ООО `ГМЗ `ЛИСКИНСКИЙ`, АО `БМК`, АО `ЛАКТИС`, ООО `МЛАДА`, ООО `ДЕРЕВЕНСКОЕ МОЛОЧКО`, АО ГМЗ `АРТЕМОВСКИЙ`, АО `ТМК `ТВЕРЦА`
..........

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Финансовый анализ ведущих производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности

Информация поможет выявить производителей питьевого молока, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.

4

Розничная торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, рубли

Рассчитаны розничные продажи питьевого молока по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены питьевого молока в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке

5

Оптовая торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, тонны

Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов питьевого молока.

6

Импорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта питьевого молока по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

Основные импортные бренды

В прошлых версиях отчета:
VALIO, STARBUCKS, ARLA NATURA

Крупнейшие иностранные поставщики:

В прошлых версиях отчета:
VALIO LTD, ARLA FOODS AMBA

7

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта питьевого молока по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Питьевое молоко жирностью не более 1% в упаковках объемом не более 2 л
- Прочее питьевое молоко жирностью не более 1%
- Молоко для детского питания жирностью 1-3%
- Питьевое молоко жирностью не более 3% в упаковках объемом не более 2 л
- Прочее питьевое молоко жирностью не более 3%
- Молоко для детского питания жирностью 3-6%
- Питьевое молоко жирностью не более 6% в упаковках объемом не более 2 л
- Прочее питьевое молоко

8

Финансовые показатели отрасли

Вся Россия, 2017-2020, рубли

Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.

9

Прогноз

Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка питьевого молока в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА

Объем рынка питьевого молока в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке питьевого молока в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка питьевого молока, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке питьевого молока в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка питьевого молока в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка питьевого молока в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление питьевого молока на душу населения в России в 2017-2020 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. ПРОИЗВОДСТВО ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика объемов производства питьевого молока в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство питьевого молока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2015-2019 гг., [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ

Выручка в 2016-2020 гг., [руб]

Прибыль в 2016-2020 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2016-2020 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2016-2020 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2016-2020 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2016-2020 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2016-2020 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2020 г.

4. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА

Динамика и сезонность цен производителей питьевого молока по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей питьевого молока

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

5. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен питьевого молока по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/л

В USD/л

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен питьевого молока

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/л]

По регионам России, [руб/л]

6. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика розничных продаж питьевого молока в России в 2017-2020 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам питьевого молока в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж питьевого молока в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

7. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика розничных запасов питьевого молока в России в 2017-2020 гг., [руб]

Объем розничных запасов питьевого молока и среднегодовые темпы роста в 2017-2020 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

8. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика оптовых продаж питьевого молока в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам питьевого молока в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж питьевого молока в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

9. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика оптовых запасов питьевого молока в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов питьевого молока и среднегодовые темпы роста в 2017-2020 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

10. ИМПОРТ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИЮ

Динамика российского импорта питьевого молока в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта питьевого молока по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта питьевого молока

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт питьевого молока в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт питьевого молока по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт питьевого молока по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков питьевого молока в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров питьевого молока в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов питьевого молока в 2020 г. с объемами поставок

11. ЭКСПОРТ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта питьевого молока в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта питьевого молока по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта питьевого молока

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт питьевого молока из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт питьевого молока по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт питьевого молока по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров питьевого молока в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей питьевого молока из России в 2020 г. с объемами поставок

12. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2020 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка питьевого молока

Прогноз объема рынка питьевого молока в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке питьевого молока в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка питьевого молока в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP