Исследование рынка питьевого молока содержит 211 страницу: 49 таблиц, 22 графика, 54 диаграммы.
Цель исследования: маркетинговый анализ рынка молока в России, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем продаж питьевого молока
Российское производство
Производители отрасли
Цены производителей
Розничные цены
Розничные продажи
Розничные запасы
Оптовые продажи
Оптовые запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогноз рынка питьевого молока в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели по годам, рассчитаны объем и динамика молока. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства молока по годам. В докладе представлено детализированное исследование рынка молока с объемами выпуска по федеральным округам. Указана сегментация производственного сектора молока по видам. Представлены ежемесячные цены российских производителей молока. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения намолока.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям питьевого молока: ЗАО `КОРЕНОВСКИЙ МОЛОЧНО - КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ЗАО `СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ `ЛЕНИНГРАДСКИЙ`, ООО `АЗБУКА СЫРА`, АО `БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ `, АО `БЕЛГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, АО `ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ МОЛОЧНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ`, АО `ХОЛДИНГОВАЯ КОМПАНИЯ `ОПОЛЬЕ`, ООО АГРОМОЛКОМБИНАТ `РЯЗАНСКИЙ`, ЗАО `КИРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ХОЛОД`, АО `ТУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ОАО `МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ `ПЕНЗЕНСКИЙ`, ОАО `АЛАБУГА СОТЕ`, ООО `ПЯТИГОРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, АО `МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ `СТАВРОПОЛЬСКИЙ`, ООО `САЯНМОЛОКО`, ОАО `БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ГОРОДСКОЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД `ЛИСКИНСКИЙ`, АО `МОЛОКО`, АО `ЗОЛОТЫЕ ЛУГА`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями: Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями: - Сравнительный аналитический баланс - Анализ платежеспособности - Анализ рыночной устойчивости - Анализ денежных потоков - Анализ деловой активности - Анализ прибыли организации - Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, рубли
Рассчитаны розничные продажи молока по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка. Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России. В отчете содержатся ежемесячные розничные цены молока, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке.
5
Оптовая торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, тонны
Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования). Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов молока.
6
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта молока по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
7
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта молока по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт и экспорт по видам (кодам ТНВЭД): - Питьевое молоко жирностью не более 1% в упаковках объемом не более 2 л - Прочее питьевое молоко жирностью не более 1% - Молоко для детского питания жирностью 1-3% - Питьевое молоко жирностью не более 3% в упаковках объемом не более 2 л - Прочее питьевое молоко жирностью не более 3% - Молоко для детского питания жирностью 3-6% - Питьевое молоко жирностью не более 6% в упаковках объемом не более 2 л - Прочее питьевое молоко
8
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2014-2018, рубли
Оборот, себестоимость и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
9
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка питьевого молока с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.
Партнеры РБК с 2012 года
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Зарегистрированы на портале поставщиков
Структура исследования
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА
Объем рынка питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке питьевого молока в 2014-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка питьевого молока в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
Потребление питьевого молока на душу населения по ФО и регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/чел]
3. ПРОИЗВОДСТВО ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ
Динамика объемов производства питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Распределение производства питьевого молока по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства питьевого молока по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ
Выручка в 2014-2017 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.
5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА
Динамика цен российских производителей питьевого молока по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ
Динамика розничных цен питьевого молока в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/л]
Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами питьевого молока в 2018 г., [руб/л]
Полные данные по розничным ценам питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/л]
7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ
Динамика розничных продаж питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [руб]
Распределение розничных продаж питьевого молока по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Рейтинг регионов по объемам розничных продаж питьевого молока в 2018 г., [руб]
Региональная структура розничных продаж питьевого молока в России, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов розничных продаж питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]
8. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ
Динамика розничных запасов питьевого молока в России в 2014-2018 гг. на конец периода, [руб]
Распределение розничных запасов питьевого молока по федеральным округам РФ на конец периода, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Рейтинг регионов по объемам розничных запасов питьевого молока на конец 2018 г., [руб]
Региональное распределение розничных запасов питьевого молока в России на конец периода, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов розничных запасов питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]
9. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ
Динамика оптовых продаж питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Распределение оптовых продаж питьевого молока по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Рейтинг регионов по объемам оптовых продаж питьевого молока в 2018 г., [тонн]
Региональная структура оптовых продаж питьевого молока в России, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов оптовых продаж питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
10. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ
Динамика оптовых запасов питьевого молока в России в 2014-2018 гг. на конец периода, [тонн]
Распределение оптовых запасов питьевого молока по федеральным округам РФ на конец периода, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Рейтинг регионов по объемам оптовых запасов питьевого молока на конец 2018 г., [тонн]
Региональное распределение оптовых запасов питьевого молока в России на конец периода, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов оптовых запасов питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
11. ИМПОРТ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИЮ
Динамика российского импорта питьевого молока в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта питьевого молока по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта питьевого молока в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте питьевого молока, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта питьевого молока в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков питьевого молока в Россию в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров питьевого молока в Россию в 2018 г. с объемами поставок
12. ЭКСПОРТ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта питьевого молока в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта питьевого молока по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта питьевого молока из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте питьевого молока, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта питьевого молока из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров питьевого молока из России в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей питьевого молока из России в 2018 г. с объемами поставок
13. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА
Прогноз объема рынка питьевого молока в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке питьевого молока в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка питьевого молока в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Таблицы и иллюстрации
Список графиков
1. Динамика объема рынка питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка питьевого молока в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]
4. Динамика цен российских производителей питьевого молока по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
5. Динамика розничных цен питьевого молока в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/л]
6. Динамика объемов розничных продаж питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [руб]
7. ТОП регионов РФ по объемам розничных продаж питьевого молока в 2018 г., [руб]
8. Динамика объемов розничных запасов питьевого молока в России в 2014-2018 гг. на конец периода, [руб]
9. ТОП регионов РФ по объемам розничных запасов питьевого молока на конец 2018 г., [руб]
10. Динамика объемов оптовых продаж питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]
11. ТОП регионов РФ по объемам оптовых продаж питьевого молока в 2018 г., [тонн]
12. Динамика объемов оптовых запасов питьевого молока в России в 2014-2018 гг. на конец периода, [тонн]
13. ТОП регионов РФ по объемам оптовых запасов питьевого молока на конец 2018 г., [тонн]
14. Динамика российского импорта питьевого молока в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
15. Динамика российского импорта питьевого молока в 2014-2018 гг., [тонн]
16. Динамика российского экспорта питьевого молока в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
17. Динамика российского экспорта питьевого молока в 2014-2018 гг., [тонн]
18. Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
19. Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
20. Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
21. Прогноз объема рынка питьевого молока в России в 2019-2023 гг., [тонн]
22. Прогноз сальдо торгового баланса рынка питьевого молока в 2019-2023 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке питьевого молока в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Рейтинг регионов России с наибольшим среднедушевым потреблением питьевого молока в 2018 г., [руб/чел]
3. Распределение производства питьевого молока по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
4. Распределение производства питьевого молока по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
5. Распределение производства питьевого молока по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
6. Распределение розничных продаж питьевого молока по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
7. Распределение розничных продаж питьевого молока по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
8. Распределение розничных продаж питьевого молока по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
9. Структура розничных продаж питьевого молока по регионам РФ в 2016 г., [%]
10. Структура розничных продаж питьевого молока по регионам РФ в 2017 г., [%]
11. Структура розничных продаж питьевого молока по регионам РФ в 2018 г., [%]
12. Распределение розничных запасов питьевого молока по федеральным округам РФ на конец 2016 г., [%]
13. Распределение розничных запасов питьевого молока по федеральным округам РФ на конец 2017 г., [%]
14. Распределение розничных запасов питьевого молока по федеральным округам РФ на конец 2018 г., [%]
15. Структура розничных запасов питьевого молока по регионам РФ на конец 2016 г., [%]
16. Структура розничных запасов питьевого молока по регионам РФ на конец 2017 г., [%]
17. Структура розничных запасов питьевого молока по регионам РФ на конец 2018 г., [%]
18. Распределение оптовых продаж питьевого молока по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
19. Распределение оптовых продаж питьевого молока по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
20. Распределение оптовых продаж питьевого молока по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
21. Структура оптовых продаж питьевого молока по регионам РФ в 2016 г., [%]
22. Структура оптовых продаж питьевого молока по регионам РФ в 2017 г., [%]
23. Структура оптовых продаж питьевого молока по регионам РФ в 2018 г., [%]
24. Распределение оптовых запасов питьевого молока по федеральным округам РФ на конец 2016 г., [%]
25. Распределение оптовых запасов питьевого молока по федеральным округам РФ на конец 2017 г., [%]
26. Распределение оптовых запасов питьевого молока по федеральным округам РФ на конец 2018 г., [%]
27. Структура оптовых запасов питьевого молока по регионам РФ на конец 2016 г., [%]
28. Структура оптовых запасов питьевого молока по регионам РФ на конец 2017 г., [%]
29. Структура оптовых запасов питьевого молока по регионам РФ на конец 2018 г., [%]
30. Структура российского импорта питьевого молока по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
31. Структура российского импорта питьевого молока по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
32. Структура российского импорта питьевого молока по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
33. Структура российского импорта питьевого молока по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
34. Структура российского импорта питьевого молока по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
35. Структура российского импорта питьевого молока по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
36. Доли крупнейших стран в российском импорте питьевого молока в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
37. Доли крупнейших стран в российском импорте питьевого молока в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
38. Доли крупнейших стран в российском импорте питьевого молока в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
39. Доли крупнейших стран в российском импорте питьевого молока в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
40. Доли крупнейших стран в российском импорте питьевого молока в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
41. Доли крупнейших стран в российском импорте питьевого молока в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
42. Структура российского экспорта питьевого молока по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
43. Структура российского экспорта питьевого молока по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
44. Структура российского экспорта питьевого молока по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
45. Структура российского экспорта питьевого молока по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
46. Структура российского экспорта питьевого молока по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
47. Структура российского экспорта питьевого молока по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
48. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте питьевого молока в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
49. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте питьевого молока в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
50. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте питьевого молока в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
51. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте питьевого молока в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
52. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте питьевого молока в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
53. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте питьевого молока в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
54. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке питьевого молока в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Список таблиц
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка питьевого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]
12. Потребление питьевого молока на душу населения по регионам России в 2014-2018 гг., [руб/чел]
13. Потребление питьевого молока на душу населения по ФО России в 2014-2018 гг., [руб/чел]
14. Полные данные объемов производства питьевого молока по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг. , [тонн]
15. Выручка ведущих производителей питьевого молока в России в 2014-2017 гг., [руб]
16. Прибыль ведущих производителей питьевого молока в России в 2014-2017 гг., [руб]
17. Коэффициент автономии ведущих производителей питьевого молока в России в 2014-2017 гг.
18. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей питьевого молока в России в 2014-2017 гг.
19. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей питьевого молока в России в 2014-2017 гг., [%]
20. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей питьевого молока в России в 2014-2017 гг., [%]
21. Чистый оборотный капитал ведущих производителей питьевого молока в России в 2014-2017 гг., [руб]
22. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей питьевого молока в России в 2017 г.
23. Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами питьевого молока в 2018 г., [руб/л]
24. Полные данные по розничным ценам питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/л]
25. Полные данные объемов розничных продаж питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]
26. Полные данные объемов розничных запасов питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]
27. Полные данные объемов оптовых продаж питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
28. Полные данные объемов оптовых запасов питьевого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
29. Импорт питьевого молока по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
30. Импорт питьевого молока по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
31. Импорт питьевого молока по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Цены импорта питьевого молока в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
33. Импорт питьевого молока в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Импорт питьевого молока в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
35. Импорт питьевого молока в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Цены импорта питьевого молока в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
37. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков питьевого молока в Россию в 2018 г. с объемами поставок
38. Рейтинг российских фирм-импортеров питьевого молока в Россию в 2018 г. с объемами поставок
39. Экспорт питьевого молока по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
40. Экспорт питьевого молока по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
41. Экспорт питьевого молока по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
42. Цены экспорта питьевого молока из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
43. Экспорт питьевого молока из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
44. Экспорт питьевого молока из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
45. Экспорт питьевого молока из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
46. Цены экспорта питьевого молока из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
47. Рейтинг российских компаний-экспортеров питьевого молока из России в 2018 г. с объемами поставок
48. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей питьевого молока из России в 2018 г. с объемами поставок
49. Прогноз объема рынка питьевого молока в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Источники
Источники информации
Федеральная служба государственной статистики
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Министерство промышленности и торговли РФ
Министерство экономического развития РФ
Министерство сельского хозяйства РФ
База данных Tebiz Group
Пресс-релизы, презентации, годовые и квартальные отчеты компаний
Печатные и электронные отраслевые издания, брошюры
Оценки участников рынка и экспертов отрасли
Сведения об аудите розничной торговли
Законодательные акты РФ
Маркетинговое исследование "Рынок питьевого молока в России" предназначено для:
для поставщиков
для производителей
для инвесторов
для перевозчиков
для торговых компаний
для участников смежных рынков
Наши клиенты
Магнит - одна из ведущих розничных сетей в стране, включающая в себя 16 690 торговых точек. Магазины компании расположены в 2 808 населенных пунктах России.
Макфа - российская компания, производитель макаронных изделий, а также муки, круп. Входит в первую пятёрку крупнейших мировых производителей макаронных изделий, доля на российском рынке макаронных изделий - более 23%.
Doshirak - производитель продуктов быстрого приготовления. Компания успешно ведет свою деятельность на территории России уже несколько лет.
Компания Дымов - это открытый и современный производитель колбас, мясных полуфабриктов, снеков и деликатесов. Компания основана в 2001 году и входит в число лидеров отечественного рынка мясопереработки.
Объединенные кондитеры входит в Группу «Гута» и является крупнейшим кондитерским предприятием в Восточной Европе, объединяя 19 российских фабрик. По результатам международного рейтинга «Global Top-100» Объединенные кондитеры на 19 позиции по объемам продаж среди крупнейших мировых производителей.
Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ - российская компания по производству мясных изделий. Завод построен в 2001 году с нуля и спроектирован в соответствии с международными стандартами. Проектные мощности предприятия рассчитаны на выпуск более 70 тонн готовой продукции в сутки.
Monsanto Company - многоотраслевая транснациональная компания, мировой лидер биотехнологии растений. Основная продукция сельскохозяйственного назначения - генетически модифицированные семена кукурузы, сои, хлопка.
Кореновский молочно-консервный комбинат - одно из старейших и крупнейших, эффективно работающих предприятий перерабатывающей промышленности Краснодарского края. «Визитной карточкой» и гордостью комбината является вкуснейшее сгущенное молоко под торговой маркой «Коровка из Кореновки».
Торговый дом «Петелино» создан в 1998 году по инициативе АПК Михайловский, как канал прямой дистрибуции продукции в сегменте рынка мяса птицы. Портфель брендов ТД «Петелино» представлен четырьмя торговыми марками в разных ценовых категориях: «Петелинка», «Домашняя Курочка», «Куриное царство» и «Васильевка».
Русагро-Инвест - это крупнейший вертикальный агрохолдинг России. В настоящее время занимает лидирующие позиции в производстве сахара, свиноводстве, растениеводстве и масложировом бизнесе.
Выдержки из исследования:
На российском рынке питьевого молока динамика производства характеризовалась положительной направленностью, показывая 3,5%-ый рост в сравнении с уровнем 2017 года. Из них большую часть выпускал Приволжский ФО, на долю которого приходилось 27,7% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 1,5 млн.т.
Наиболее дорогим видом питьевого молока у производителей по итогам 2018 года являлся сегмент `Молоко питьевое`, его средняя цена зафиксировалась на отметке 37,5 руб/кг.
Максимальный рост средней цены производителей продукции, зафиксированный в 2018 году, оценивался в 6,5% в сегменте `Молоко питьевое стерилизованное`, цена продукции поднялась с 35,2 до 37,5 руб/кг.
Цена производителей категории `Молоко питьевое` в декабре, оценивающаяся в 38,3 руб/кг, относительно июня повысилась на 3,08%, а по отношению к январю увеличение составило 0,99%. Сегмент `Молоко питьевое пастеризованное` показал темп роста стоимости в декабре в сравнении с январем 2018 года, равный 0,38%.
По итогам 2018 года наиболее высокие отпускные цены товара `Молоко питьевое` зафиксированы в декабре (38,3 руб/кг), самые низкие - в апреле (36,8 руб/кг). Категория `Молоко питьевое пастеризованное` приняла максимальное и минимальное значения в декабре (38,1 руб/кг) и мае (36,8 руб/кг) соответственно.
Первое место в разрезе среднегодовых показателей розничных цен питьевого молока занял сегмент `Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности`, его стоимость в 2018 году оценивалась в 73,76 руб/л.
В 2018 году наибольший рост средней годовой розничной цены среди сегментов продукции был отмечен в категории `Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности` (+1,55%).
Оборот розничной торговли питьевым молоком в 2018 году оценивался в 359,47 млрд.руб, увеличившись относительно 2017 года на 5,56%. Для сравнения, уровень розничных продаж в 2017 году составлял 340,53 млрд.руб.
Российскими торговыми компаниями в 2017 году было совершено оптовых операций по торговле питьевым молоком в объеме 1 млн.т.
Ситуация в 2018 году претерпела изменения, и объем продаж повысился, составив 1,2 млн.т. Темп роста продаж товара оптом за последний год зафиксирован на уровне 21,8%.
На протяжении 2014-2018 гг. на рынке питьевого молока импортные поставки демонстрировали спад. К концу периода они достигли 109,92 млн.долл, снизившись в 2,07 раз в сравнении с 2014 годом.
Наиболее существенный спад ввоза товара в Россию был зафиксирован в 2015 году, объем операций снизился в 2,16 раз по отношению к предыдущему году (с 227,91 до 105,69 млн.долл).
Структура ведущих стран-отправителей питьевого молока в Россию за 2018 год выглядела следующим образом: на первом месте Беларусь (88,97%), на втором - Казахстан (9,78%), на третьем - Финляндия (1%).
В 2018 году основными потребителями импортного товара стали регионы Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Смоленская область и Брянская область, которые суммарно приняли 83,55% от общего объема поставок питьевого молока.
Российские поставки экспорта питьевого молока за рубеж на протяжении 2014-2018 гг. упали на 9,47% с 17,18 до 15,55 млн.долл.
Наиболее существенное изменение в объеме вывоза товара из России на протяжении исследуемого периода было зафиксировано в 2018 году: рост на 29,83% с 22,17 до 15,55 млн.долл.
Украина - лидирующая страна-потребитель российской продукции: в 2018 году в государство было ввезено 58,93% исследуемого товара. Затем следовали Казахстан (23,56%), Абхазия (10,36%), Грузия (1,83%) и Азербайджан (1,52%). В целом в эти страны из РФ было поставлено товара в размере 14,96 млн.долл.
Среди регионов России крупными поставщиками продукции `питьевое молоко` в 2018 году стали Ростовская область (57,46% от общей величины поставок), Москва (18,15%) и Краснодарский край (7,9%). В общем объеме указанные регионы формировали 12,99 млн.долл.
