Готовое маркетинговое исследование
Рынок сливок в России - 2021. Показатели и прогнозы

Исследование рынка сливок содержит 149 страниц: 81 таблицу, 39 графиков, 7 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка сливок, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем и структура российского рынка сливок

Российское производство

Рейтинг производителей

Цены производителей

Анализ импорта

Анализ экспорта

Прогнозирование рынка сливок в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сливок в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Производство

Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны

Производство по видам:
- Сливки
- Сухие сливки
- Сублимированные сливки
- Сгущенные сливки
- Сгущенные сливки с сахаром и вкусовыми компонентами
- Питьевые сливки для детей дошкольного и школьного возраста

Рассчитаны объемы и динамика производства сливок по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора сливок по видам в натуральном выражении.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Представлены ежемесячные цены российских производителей сливок в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.

3

Ведущие производители

Вся Россия, 2016-2020, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям сливок.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО `ВБД`, АО `ДАНОН РОССИЯ`, ООО `КАМПИНА`, ЗАО `СК `ЛЕНИНГРАДСКИЙ`, АО `БМК`, АО `БМК`, ЗАО `КМКК`, ОАО `МОЛКОМ`, АО `ЗМК`, АО `ХК `ОПОЛЬЕ`, ООО АМК `РЯЗАНСКИЙ`, ООО `СМК`, ОАО `АЛАБУГА СОТЕ`, ЗАО МК `АВИДА`, ОАО `МИЛКОМ`, ООО `ПИСКАРЕВСКИЙ МОЛЗАВОД`, ЗАО `АМКК`, ООО `МОЛОЧНЫЙ КИТ`, АО `МКС`, ПАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ `ВОРОНЕЖСКИЙ`
..........

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Финансовый анализ ведущих производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности

Информация поможет выявить производителей сливок, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.

4

Импорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сливок по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

5

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта сливок по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Сливки жирностью более 6%, но не более 10%, в упаковках объемом не более 2 л
- Прочие сливки жирностью более 6%, но не более 10%
- Сливки жирностью более 10%, но не более 21%
- Сливки жирностью более 21%, но не более 45%
- Сливки жирностью более 45%
- Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением подсластителей

6

Прогноз

Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка сливок в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОК

Объем рынка сливок в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке сливок в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка сливок, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке сливок в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка сливок в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка сливок в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОК В РОССИИ

Динамика объемов производства сливок в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство сливок по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2015-2019 гг., [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЛИВОК В РОССИИ

Выручка в 2016-2020 гг., [руб]

Прибыль в 2016-2020 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2016-2020 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2016-2020 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2016-2020 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2016-2020 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2016-2020 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2020 г.

4. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЛИВОК

Динамика и сезонность цен производителей сливок по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей сливок

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

5. ИМПОРТ СЛИВОК В РОССИЮ

Динамика российского импорта сливок в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта сливок по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта сливок

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт сливок в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт сливок по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт сливок по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сливок в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров сливок в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов сливок в 2020 г. с объемами поставок

6. ЭКСПОРТ СЛИВОК ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта сливок в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта сливок по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта сливок

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт сливок из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт сливок по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт сливок по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров сливок в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сливок из России в 2020 г. с объемами поставок

7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОК

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка сливок

Прогноз объема рынка сливок в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сливок в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сливок в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP