Готовое маркетинговое исследование
Рынок сливок в России - 2021. Показатели и прогнозы

Артикул: 12910
В наличии images/common/svg/check_circle_blue.svg
Дата выпуска: 
Май 2021 г.
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
153 стр.
Период исследования: 
2017-2020 + прогноз до 2030 + больше
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата
Доставка на электронную почту
12 мая 2021 г.
62 900 р
Отчет в PDF
72 900 р
Отчет в PDF
Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Расширения

Описание

Исследование рынка сливок содержит 153 страницы: 83 таблицы, 40 графиков, 7 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка сливок, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем продаж сливок
Российское производство
Рейтинг производителей
Цены производителей
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансы в отрасли
Прогноз рынка сливок в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сливок в натуральном и стоимостном выражении. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны
Производство по видам:
- Сливки
- Сухие сливки
- Сублимированные сливки
- Сгущенные сливки
- Сгущенные сливки с сахаром и вкусовыми компонентами
- Питьевые сливки для детей дошкольного и школьного возраста
Рассчитаны объемы и динамика производства сливок по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора сливок по видам в натуральном выражении.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Представлены ежемесячные цены российских производителей сливок в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2015-2019, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям сливок.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО `ВБД`, АО `ДАНОН РОССИЯ`, ООО `КАМПИНА`, ЗАО `СК `ЛЕНИНГРАДСКИЙ`, АО `БМК`, АО `БМК`, ЗАО `КМКК`, ОАО `МОЛКОМ`, АО `ЗМК`, АО `ХК `ОПОЛЬЕ`, ООО АМК `РЯЗАНСКИЙ`, ООО `СМК`, ОАО `АЛАБУГА СОТЕ`, ЗАО МК `АВИДА`, ОАО `МИЛКОМ`, ООО `ПИСКАРЕВСКИЙ МОЛЗАВОД`, ЗАО `АМКК`, ООО `МОЛОЧНЫЙ КИТ`, АО `МКС`, ПАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ `ВОРОНЕЖСКИЙ`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей сливок, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Импорт
Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сливок по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
5
Экспорт
Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта сливок по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Сливки жирностью более 6%, но не более 10%, в упаковках объемом не более 2 л
- Прочие сливки жирностью более 6%, но не более 10%
- Сливки жирностью более 10%, но не более 21%
- Сливки жирностью более 21%, но не более 45%
- Сливки жирностью более 45%
- Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением подсластителей
6
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2017-2020, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
7
Прогноз
Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка сливок в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

we-work-since-2011.png
Более 6000 отчетов
в продаже
rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОК

Объем рынка сливок в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке сливок в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка сливок, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке сливок в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка сливок в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка сливок в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОК В РОССИИ

Динамика объемов производства сливок в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство сливок по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2017-2019 гг., [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЛИВОК В РОССИИ

Выручка в 2015-2019 гг., [руб]

Прибыль в 2015-2019 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2015-2019 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2015-2019 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2015-2019 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2015-2019 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2019 г.

4. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЛИВОК

Динамика и сезонность цен производителей сливок по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей сливок

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

5. ИМПОРТ СЛИВОК В РОССИЮ

Динамика российского импорта сливок в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта сливок по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта сливок

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт сливок в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт сливок по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт сливок по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сливок в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров сливок в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов сливок в 2020 г. с объемами поставок

6. ЭКСПОРТ СЛИВОК ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта сливок в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта сливок по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта сливок

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт сливок из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт сливок по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт сливок по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров сливок в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сливок из России в 2020 г. с объемами поставок

7. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2020 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОК

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка сливок

Прогноз объема рынка сливок в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сливок в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сливок в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Расширения



Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка сливок составил Х руб (изменение Х%), в натуральном выражении - Х. Доля российской продукции на внутреннем рынке составляет Х%. Прогнозный уровень объема рынка - Х руб. в течение 10 ближайших лет. Основными факторами развития рынка являются ....
  • На российском рынке сливок динамика производства характеризовалась положительной направленностью, показывая 9,1%-ый рост в сравнении с уровнем 2018 года. Из них большую часть выпускал Центральный ФО, на долю которого приходилось 31% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 51 тыс.т.
  • Цена российских производителей сливок в России за 2019 год составила 107,6 руб/кг.
  • Динамика цен производителей сливок по месяцам приняла следующий вид: стоимость в декабре (110,8 руб/кг) относительно июня повысилась на 2,04%, а по отношению к январю увеличение составило 3,83%.
  • 111,3 руб/кг - максимальное значение отпускной цены товара в 2019 году, зафиксированное в октябре. Минимальное значение отмечено в феврале и составило 103,3 руб/кг.
  • За последние несколько лет на российском рынке сливок импорт обладал нестабильной динамикой, увеличившись в 2019 году на 51,2% по отношению к прошлому году.
  • По итогам рассмотренного периода больше всего продукции в Россию завезли в 2017 году (575,3 млн.долл).
  • Крупнейшей страной-импортером сливок в 2019 являлась страна Беларусь - 346,1 млн.долл, затем следовали Уругвай (42,8 млн.долл) и Новая Зеландия (21,8 млн.долл).
  • В региональной импортной структуре в 2019 году ключевые позиции принадлежали: Москва - 37,2%, Смоленская область - 25,3%, Санкт-Петербург - 14,3%.
  • Экспорт сливок в период 2017-2019 гг. характеризовался нестабильной динамикой, снизившись в 2019 году на 5% по отношению к предыдущему году.
  • За рассмотренный период наибольший объем поставок зафиксирован в 2017 году (36,1 млн.долл).
  • Основная доля экспортных контрактов на рынке сливок в 2019 году заключена с такой страной, как Казахстан - 15,4 млн.долл, затем следовали Беларусь (5,5 млн.долл) и Украина (2,1 млн.долл).
  • По итогу 2019 года региональная структура экспорта выглядела следующим образом: Москва - 18,7%, Омская область - 13,9%, Московская область - 10,5%.