Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка сливочного масла в России - 2022. Показатели и прогнозы

Обложка Анализ рынка сливочного масла в России
Артикул: 13309
В наличии images/common/svg/check_circle_blue.svg
Дата выпуска: 
Сентябрь 2022 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
227 стр.
Период исследования: 
2017-2021 + прогноз до 2031
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата
Доставка на электронную почту
04 октября 2022 г.
79 900 р
Отчет в PDF
94 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Расширения

Описание

Исследование рынка сливочного масла содержит 227 страниц: 120 таблиц, 62 графика, 19 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка сливочного масла, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка сливочного масла
Количество и география населения
Российское производство
Производственные мощности
Производители
Отгрузки и складские запасы
Цены производителей
Розничные цены
Розничные продажи
Розничные запасы
Оптовые продажи
Оптовые запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогнозирование рынка сливочного масла в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2017-2021, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сливочного масла в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
3
Производство
Вся Россия, ФО, 2017-2021, тонны
Производство по видам:
- Сливочное масло
- Сладко-сливочное масло
- Кисло-сливочное масло
- Подсырное сливочное масло
- Сливочное масло с вкусовыми компонентами
- Стерилизованное сливочное масло
Рассчитаны объемы и динамика производства сливочного масла по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора сливочного масла по видам в натуральном выражении.
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей сливочного масла в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2017-2021, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям сливочного масла.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО МАСЛОСЫРЗАВОД `КОШКИНСКИЙ`, ОАО МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД `ГИАГИНСКИЙ`, ООО `МИЛКА`, ООО `ТОРГОВЫЙ ДОМ `КРАСАГРОМОЛ`, ООО `МОЛПРОМ`, АО `КИПРИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД`, ООО `ТРОИЦКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛ`, ООО `МОЛОЧНАЯ РЕКА`, ООО `МЫТИЩИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД`, ЗАО `ПУШКИНОГОРСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНО - СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД`, ООО `УРАЛЬСКИЙ МАСЛОЗАВОД`, ОАО `РЖЕВСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ`, ООО `ХЛАДОКОМБИНАТ`, ООО `РОСЭКСПОПРОМ`, ОАО `ШЕБЕКИНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД`, ООО `БОГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД`, ООО `ПФ МАСЛОДЕЛ`, ЗАО `ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `КАЛАЧИНСКИЙ МОЛЗАВОД`, ОАО `ЗАВОД МАСЛОДЕЛЬНЫЙ `АТЯШЕВСКИЙ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей сливочного масла, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
5
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2017-2021, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам сливочного масла по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
6
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, рубли
Рассчитаны розничные продажи сливочного масла по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены сливочного масла в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
7
Оптовая торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, тонны
Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов сливочного масла.
8
Импорт
Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сливочного масла по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
9
Экспорт
Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта сливочного масла по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Натуральное сливочное масло жирностью не более 85% в упаковках массой не более 1 кг
- Прочее натуральное сливочное масло жирностью не более 85%
- Рекомбинированное сливочное масло с содержанием жира не более 85%
- Сывороточное масло с содержанием жира не более 85%
- Прочее сливочное мало
10
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2017-2021, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам. Структура инвестиций по назначению: здания, сооружения, улучшение земель, транспорт, информационное, компьютерное и ИКТ оборудование, объекты интеллектуальной собственности, ПО и базы данных.
11
Прогноз
Вся Россия, 2022-2031, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка сливочного масла в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

market-monitoring-since-2011.png
Более 6000 отчетов
в продаже
rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Объем рынка сливочного масла в России в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка сливочного масла, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке сливочного масла в 2017-2021 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка сливочного масла в России в 2017-2021 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка сливочного масла в 2017-2021 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление сливочного масла на душу населения в России в 2017-2021 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2017-2021 гг., [чел]

Возрастная динамика и структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

3. ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика объемов производства сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство сливочного масла по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей сливочного масла по федеральным округам РФ в 2017-2021 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску сливочного масла по федеральным округам РФ в 2017-2021 гг., [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей сливочного масла в России в 2017-2021 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей сливочного масла в России в 2017-2021 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей сливочного масла в России в 2018-2021 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

6. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика отгрузок сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем отгрузок сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем складских запасов сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

По федеральным округам

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Динамика и сезонность цен производителей сливочного масла по месяцам в 2017-2021 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей сливочного масла

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2021 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

8. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен сливочного масла по месяцам в 2017-2021 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен сливочного масла

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2021 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

9. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика розничных продаж сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам сливочного масла в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж сливочного масла в России в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

10. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика розничных запасов сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [руб]

Объем розничных запасов сливочного масла и среднегодовые темпы роста в 2017-2021 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

11. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика оптовых продаж сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам сливочного масла в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж сливочного масла в России в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

12. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика оптовых запасов сливочного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов сливочного масла и среднегодовые темпы роста в 2017-2021 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

13. ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИЮ

Динамика российского импорта сливочного масла в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта сливочного масла от курса USD

Сегментация российского импорта сливочного масла по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт сливочного масла в Россию по странам в 2017-2021 гг.

Импорт сливочного масла по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Импорт сливочного масла по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сливочного масла в Россию в 2021 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров сливочного масла в 2021 г.

Рейтинг импортных брендов сливочного масла в 2021 г.

14. ЭКСПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта сливочного масла в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта сливочного масла от курса USD

Сегментация российского экспорта сливочного масла по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт сливочного масла из России по странам в 2017-2021 гг.

Экспорт сливочного масла по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Экспорт сливочного масла по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров сливочного масла в 2021 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сливочного масла из России в 2021 г.

15. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2021 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

Инвестиции в основной капитал в России в 2017-2021 гг., [руб]

16. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка сливочного масла

Прогноз объема рынка сливочного масла в России в 2022-2031 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сливочного масла в 2022-2031 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сливочного масла в 2022-2031 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Расширения



Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка сливочного масла составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок сливочного масла и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка сливочного масла в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства сливочного масла показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Производственные мощности российских предприятий оцениваются в ░░░, уровень загрузки по ФО составляет ░░░%. Территориально наибольшие объемы мощностей сосредоточены в ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Оптовыми компаниями было совершено торговых операций по продаже товара в объеме ░░░. В оптовом сегменте первую строчку рейтинга с долей ░░░% по объему продаж занимает регион ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.

    tbmodal__title
    tbmodal__media
    tbmodal__description
    modal__content
    Мы отправили демо-версию
    на Email
    Проверьте вашу почту.