Исследование рынка сметаны содержит 183 страницы: 100 таблиц, 48 графиков, 12 диаграмм.
Цель исследования: анализ рынка сметаны, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СМЕТАНЫ
Объем рынка сметаны в России в 2017-2021 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [руб]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке сметаны в России в 2017-2021 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка сметаны, [%]
Сравнение производства и импорта на российском рынке сметаны в 2017-2021 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка сметаны в России в 2017-2021 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
Сводные показатели российского рынка сметаны в 2017-2021 гг.
По федеральным округам, [тонн]
Потребление сметаны на душу населения в России в 2017-2021 гг., [руб/чел]
По федеральным округам
По регионам
2. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ
Динамика и структура населения по полу в России в 2017-2021 гг., [чел]
Возрастная динамика и структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]
Географическая структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]
По федеральным округам
По регионам
3. ПРОИЗВОДСТВО СМЕТАНЫ В РОССИИ
Динамика объемов производства сметаны в России в 2017-2021 гг., [тонн]
Сегментация российского производства по видам
Производство сметаны по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]
Объемы [тонн] и доли [%]
Темпы роста и CAGR [%]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СМЕТАНЫ В РОССИИ
Финансовые показатели ведущих производителей сметаны в России в 2017-2021 гг.
Выручка, [руб]
Прибыль, [руб]
EBITDA, [руб]
Коэффициент автономии
Коэффициент текущей ликвидности
Рентабельность продаж (ROS), [%]
Рейтинговая оценка финансового состояния
Инвестиции ведущих производителей сметаны в России в 2017-2021 гг.
Инвестиции, [руб]
Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей сметаны в России в 2018-2021 гг.
Численность сотрудников, [чел]
Рентабельность персонала (ROL), [руб]
5. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ СМЕТАНЫ В РОССИИ
Динамика отгрузок сметаны в России в 2017-2021 гг., [тонн]
Объем отгрузок сметаны в России в 2017-2021 гг., [тонн]
По федеральным округам
Динамика складских запасов сметаны в России в 2017-2021 гг., [тонн]
Объем складских запасов сметаны в России в 2017-2021 гг., [тонн]
По федеральным округам
6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СМЕТАНЫ
Динамика и сезонность цен производителей сметаны по месяцам в 2017-2021 гг.
В руб/кг
В USD/кг
Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей сметаны
От инфляции
От курса USD
Статистика цен производителей в 2017-2021 гг.
По федеральным округам России, [руб/кг]
7. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СМЕТАНЫ В РОССИИ
Динамика и сезонность розничных цен сметаны по месяцам в 2017-2021 гг.
В руб/кг
В USD/кг
Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен сметаны
От инфляции
От курса USD
Статистика розничных цен в 2017-2021 гг.
По федеральным округам России, [руб/кг]
По регионам России, [руб/кг]
8. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ В РОССИИ
Динамика розничных продаж сметаны в России в 2017-2021 гг., [руб]
Рейтинг ФО РФ по розничным продажам сметаны в 2017-2021 гг.
Объемы продаж, [руб]
Прирост продаж, [%]
Региональная структура розничных продаж сметаны в России в 2017-2021 гг.
Объемы продаж, [руб]
Прирост продаж, [%]
9. ИМПОРТ СМЕТАНЫ В РОССИЮ
Динамика российского импорта сметаны в 2017-2021 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Сегментация российского импорта сметаны по видам в 2017-2021 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Зависимость объема российского импорта сметаны
От курса USD
От средних цен импорта, [тыс.долл/т]
Импорт сметаны в Россию по странам в 2017-2021 гг.
Импорт сметаны по федеральным округам России в 2017-2021 гг.
Импорт сметаны по регионам России в 2017-2021 гг.
Статистика цен российского импорта в 2017-2021 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сметаны в Россию в 2021 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров сметаны в 2021 г. с объемами поставок
Рейтинг импортных брендов сметаны в 2021 г. с объемами поставок
10. ЭКСПОРТ СМЕТАНЫ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта сметаны в 2017-2021 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Сегментация российского экспорта сметаны по видам в 2017-2021 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Зависимость объема российского экспорта сметаны
От курса USD
От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]
Экспорт сметаны из России по странам в 2017-2021 гг.
Экспорт сметаны по федеральным округам России в 2017-2021 гг.
Экспорт сметаны по регионам России в 2017-2021 гг.
Статистика цен российского экспорта в 2017-2021 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Рейтинг российских компаний-экспортеров сметаны в 2021 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сметаны из России в 2021 г. с объемами поставок
11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СМЕТАНЫ
Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику
Влияние коронавируса на экономику
Факторы развития российского рынка сметаны
Прогноз объема рынка сметаны в России в 2022-2031 гг., [тонн, руб, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сметаны в 2022-2031 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка сметаны в 2022-2031 гг., [тонн]
ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP