Рынок кисломолочных продуктов в России - 2018. Показатели и прогнозы

Артикул: 10506
Дата выпуска:
Октябрь 2018 г.
Формат предоставления:
Электронный документ
PDF / WORD / EXCEL
Количество страниц:
95 стр.
Цена 52 900  р.
Для юридических лиц:
Безналичная оплата по счету
Для частных лиц:
Онлайн-оплата
Банковский перевод

Доставка:
22 октября 2018 г При оплате
19 октября 2018 г
На электронную почту
Предоставляем документы:
– бухгалтерские
– учредительные
nalog_mini.jpg registr_mini.jpg

Описание

Исследование рынка кисломолочных продуктов содержит 95 страниц: 36 таблиц, 14 графика, 38 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка кисломолочных продуктов, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ предприятий, отчет о прогнозе развития рынка до 2022 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию

1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2017, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка кисломолочных продуктов. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Указана сводная региональная статистика рынка кисломолочных продуктов.
2
Производство
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2017, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства кисломолочных продуктов по годам. Представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и в региональном разрезе.
Информация позволит понять географическую структуру выпуска, выявить рост или падение региональных показателей, оценить производственный потенциал.
Региональное производство по видам:
- Йогурт
- Кефир
- Кумыс
- Ряженка
- Кисломолочные продукты для детского питания, в т.ч. для детей раннего возраста
- Кисломолочные продукты, термообработанные сквашенные продукты
- Творог
- Сметана
- Сметанные (кислосливочные) и термообработанные сквашенные продукты
- Гранулированные сухие кисломолочные (кислосливочные) продукты, кроме творога
Указана сегментация производственного сектора кисломолочных продуктов по видам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей кисломолочных продуктов. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2017, рубли
Рассчитаны розничные продажи кисломолочных продуктов по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены кисломолочных продуктов, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке.
4
Импорт
Страны, регионы, 2014-2017, тонны, доллары
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта кисломолочных продуктов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
Данные игроков ВЭД с объемами поставок:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
5
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2017, тонны, доллары
Рассчитаны объемы и динамика экспорта кисломолочных продуктов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Данные игроков ВЭД с объемами поставок:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
6
Прогноз
Вся Россия, 2018-2022, тонны
Составлен прогноз рынка кисломолочных продуктов с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, государственного регулирования, представлены основные выводы, сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Объем рынка кисломолочных продуктов в России в 2014-2017 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке кисломолочных продуктов в 2014-2017 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка кисломолочных продуктов в России в 2014-2017 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. ПРОИЗВОДСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства кисломолочных продуктов в России в 2014-2017 гг., [тонн]

Распределение производства кисломолочных продуктов по федеральным округам РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

ТОП регионов РФ по объемам производства кисломолочных продуктов в 2017 г., [тонн]

Структура российского производства кисломолочных продуктов по регионам РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Полные данные объемов производства кисломолочных продуктов по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [тонн]

4. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Динамика цен российских производителей кисломолочных продуктов по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]

5. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Динамика розничных цен кисломолочных продуктов в России по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами кисломолочных продуктов в 2017 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам кисломолочных продуктов по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб/кг]

6. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Динамика розничных продаж кисломолочных продуктов в России в 2014-2017 гг., [руб]

Распределение розничных продаж кисломолочных продуктов по федеральным округам РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных продаж кисломолочных продуктов в 2017 г., [руб]

Региональная структура розничных продаж кисломолочных продуктов в России, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Полные данные объемов розничных продаж кисломолочных продуктов по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб]

7. ИМПОРТ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта кисломолочных продуктов в 2014-2017 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта кисломолочных продуктов по регионам получения в РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены импорта кисломолочных продуктов в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте кисломолочных продуктов, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены импорта кисломолочных продуктов в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков кисломолочных продуктов в Россию в 2017 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров кисломолочных продуктов в Россию в 2017 г. с объемами поставок

8. ЭКСПОРТ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта кисломолочных продуктов в 2014-2017 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта кисломолочных продуктов по регионам отправления, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены экспорта кисломолочных продуктов из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кисломолочных продуктов, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены экспорта кисломолочных продуктов из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров кисломолочных продуктов из России в 2017 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей кисломолочных продуктов из России в 2017 г. с объемами поставок

9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Прогноз объема рынка кисломолочных продуктов в России в 2018-2022 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке кисломолочных продуктов в 2018-2022 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка кисломолочных продуктов в 2018-2022 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Методология и источники


    Все исследования по кисломолочные продукты

    Похожие исследования

    Отзывы

    Клиенты

    clients-arrow.png
    5.png
    14.png
    20.png
    29.png
    192.png
    193.png
    194.png
    195.png
    196.png
    197.png
    198.png
    199.png
    200.png
    201.png
    202.png
    203.png
    204.png
    205.png
    206.png
    207.png
    208.png
    209.png
    210.png
    211.png
    212.png
    213.png
    214.png
    215.png