Рынок сухого молока в России - 2019. Показатели и прогнозы

Артикул: 11961
Дата выпуска: 
Октябрь 2019 г.
Формат предоставления: 
Электронный документ: PDF / WORD / EXCEL
Число страниц: 
193 стр.
Период исследования: 
2014-2018 + прогноз до 2023
Цена 46 900  р.
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата

Доставка:
21 октября 2019 г При оплате
18 октября 2019 г
На электронную почту
Предоставляем документы:
– бухгалтерские
– учредительные
nalog_mini.jpg registr_mini.jpg
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Выдержки

Описание

Исследование рынка сухого молока содержит 193 страницы: 47 таблиц, 20 графиков, 41 диаграмма.

Цель исследования: анализ рынка сухого молока, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем продаж сухого молока
Российское производство
Мощность и уровень загрузки производственных мощностей
Рейтинг производителей
Цены производителей
Розничные цены
Оптовые продажи
Оптовые запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогнозирование рынка сухого молока в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сухого молока. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Производство по видам:
- Обезжиренное сухое молоко не более 1,5% жирности
- Сухое молоко (частично обезжиренное, цельное)
- Сухое молоко моментального приготовления для детей раннего возраста
- Сухое, требующее термической обработки молоко для детей раннего возраста
Рассчитаны объемы и динамика производства сухого молока по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора сухого молока по видам.
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей сухого молока. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям сухого молока:
ОАО `ЧЕБАРКУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД`, ЗАО `МЕЛЕУЗОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ВАЛУЙСКОЕ ОАО `МОЛОКО`, ООО `АЛЕВ-ИНДУСТРИЯ`, ООО `МЕСЯГУТОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `НЕВЕЛЬКОНСЕРВМОЛОКО`, АО `КАРДЫМОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ТОРГОВЫЙ ДОМ `ПРОДХОЛДИНГ`, ООО АГРОФИРМА ` ВЕРХНИЙ УСЛОН`, АО `КУПИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `КАЛАЧИНСКИЙ МОЛЗАВОД`, ООО `АГРОФЕРМА`, ООО `СЕЛЭНЕРГО`, ООО `АГРОМОЛ`, ЗАО `ЖУКОВО-ВОРОБЬЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД`, ООО `САТКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД`, АО `КУЛУНДАКОНСЕРВМОЛОКО`, ООО `ОКОЛИЦА`, ООО `РУЧЕЙКИ`, ООО `ОПТОВЫЕ РЕШЕНИЯ`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей сухого молока, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Оптовая торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, тонны
Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов сухого молока.
5
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сухого молока по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
6
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта сухого молока по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт и экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Сухое молоко жирностью не более 1,5% без подсластителей в упаковках массой не более 2,5 кг
- Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5% без подсластителей
- Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5% в упаковках массой не более 2,5 кг
- Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5%
- Сухое молоко жирностью более 1,5%, но не более 27%, без подсластителей
- Сухое молоко жирностью более 27%, без подсластителей
- Прочее сухое молоко жирностью более 1,5%, но не более 27%
- Прочее сухое молоко жирностью более 27%
7
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2014-2018, рубли
Оборот, себестоимость и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
8
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка сухого молока с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.

rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУХОГО МОЛОКА

Объем рынка сухого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке сухого молока в 2014-2018 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка сухого молока в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. ПРОИЗВОДСТВО СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика объемов производства сухого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Распределение производства сухого молока по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов производства сухого молока по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ

Общие производственные мощности по выпуску сухого молока в России в 2014-2017 гг., [тонн]

Распределение общих производственных мощностей сухого молока по ФО в России в 2014-2017 гг., [тонн]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску сухого молока в России в 2014-2017 гг., [%]

Уровни загрузки производственных мощностей сухого молока по ФО в России в 2014-2017 гг., [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ

Выручка в 2014-2017 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА

Динамика цен российских производителей сухого молока по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

7. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика розничных цен сухого молока в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами сухого молока в 2018 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам сухого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]

8. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика оптовых продаж сухого молока в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Распределение оптовых продаж сухого молока по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам оптовых продаж сухого молока в 2018 г., [тонн]

Региональная структура оптовых продаж сухого молока в России, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов оптовых продаж сухого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

9. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ

Динамика оптовых запасов сухого молока в России в 2014-2018 гг. на конец периода, [тонн]

Распределение оптовых запасов сухого молока по федеральным округам РФ на конец периода, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам оптовых запасов сухого молока на конец 2018 г., [тонн]

Региональное распределение оптовых запасов сухого молока в России на конец периода, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов оптовых запасов сухого молока по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

10. ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА В РОССИЮ

Динамика российского импорта сухого молока в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта сухого молока по регионам получения в РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта сухого молока в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте сухого молока, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта сухого молока в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сухого молока в Россию в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров сухого молока в Россию в 2018 г. с объемами поставок

11. ЭКСПОРТ СУХОГО МОЛОКА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта сухого молока в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта сухого молока по регионам отправления, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта сухого молока из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сухого молока, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта сухого молока из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров сухого молока из России в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сухого молока из России в 2018 г. с объемами поставок

12. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]

Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]

Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]

13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУХОГО МОЛОКА

Прогноз объема рынка сухого молока в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сухого молока в 2019-2023 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сухого молока в 2019-2023 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты



Выдержки из исследования:
  • На российском рынке сухого молока динамика производства характеризовалась отрицательной направленностью, показывая 2,4%-ый спад в сравнении с уровнем 2017 года. Из них большую часть выпускал Приволжский ФО, на долю которого приходилось 44,3% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 48 тыс.т.
  • Мощности российских предприятий по производству сухого молока составляли 449,8 тыс.т в 2016 году. Следующий 2017 год характеризовался сокращением производственных линий. В результате, за год число отведенных под выпуск данного товара мощностей на территории России снизилось на 1,06% и составило 445 тыс.т.
  • Российские предприятия использовали имеющиеся в их распоряжении мощности на 30,3% (рост эффективности использования ресурсов на 30,28%).
  • Приволжский ФО сосредоточил наибольший объем производственных мощностей предприятий по выпуску сухого молока (61% или 271,7 тыс.т).
  • В 2018 году средняя отпускная цена российских производителей сухого молока отмечена на уровне 236,2 руб/кг.
  • В среднем по России в декабре 2018 года цена составила 247,1 руб/кг. Темп роста по отношению к значению в январе составил 3,73%.
  • Наибольший уровень отпускных цен сухого молока зафиксирован в феврале и составил 253,1 руб/кг, наименьший - в апреле (224 руб/кг).
  • Российскими торговыми компаниями в 2017 году было совершено оптовых операций по торговле сухим молоком в объеме 63,6 тыс.т.
  • Ситуация в 2018 году претерпела изменения, и объем продаж повысился, составив 105,7 тыс.т. Темп роста продаж товара оптом за последний год зафиксирован на уровне 66,2%.
  • За последние несколько лет на российском рынке сухого молока импорт обладал нестабильной динамикой, снизившись в 2018 году в 3,7 раз по отношению к прошлому году.
  • По итогам рассмотренного периода больше всего продукции в Россию завезли в 2014 году (1,1 млрд.долл).
  • Крупнейшей страной-импортером сухого молока в 2018 являлась страна Беларусь - 175,8 млн.долл, затем следовали Уругвай (18,4 млн.долл) и Новая Зеландия (10 млн.долл).
  • В региональной импортной структуре в 2018 году ключевые позиции принадлежали: Санкт-Петербург - 23,3%, Москва - 19,3%, Брянская область - 15,5%.
  • В период 2014-2018 гг. на рынке сухого молока экспорт обладал нестабильной динамикой, снизившись в 2018 году в 3,8 раз по отношению к предыдущему году.
  • В рамках рассмотренного периода наибольшее количество товара было вывезено в 2014 году (31,6 млн.долл).
  • Наиболее активными на российском рынке сухого молока оказались потребители государства Казахстан, купившие продукцию на сумму 1,4 млн.долл, затем следовали Беларусь (560,2 тыс.долл) и Украина (557,1 тыс.долл).
  • По итогам 2018 года в структуре экспортных операций по регионам получения ключевые позиции занимали: Санкт-Петербург - 31%, Ростовская область - 18%, Москва - 14,3%.