Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart
graphic

Профессиональное готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка овощных пюре в России - 2026. Показатели и прогнозы

Артикул: 13398
Полный отчет в наличии v
Дата обновления: 
Декабрь 2025 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
158 стр.
Период исследования: 
2021-2025 + прогноз до 2035
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
16 декабря 2025 г.
99 900  р
Отчет (PDF)
123 900  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+10 000  р
+60 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • FAQ
Описание

Актуальное и детальное маркетинговое исследование российского рынка овощных пюре содержит 158 страниц: 82 таблицы, 36 графиков, 16 диаграмм. Отчет подготовлен в 2025 году и включает анализ объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистику импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, данных по брендам, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Тренды и инсайты рынка
Растущий рынок
Тренд на импортозамещение
Умеренно-позитивный прогноз
graphic
Структура и паттерны
Нидерланды, Германия
Ориентация на внутреннее потребление
diagram
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем и структура рынка овощных пюре
Структура потребления
Крупнейшие бренды
Российское производство
Производители
Отгрузки и остатки
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ госзакупок
Прогноз рынка овощных пюре в России
Рынок овощных пюре в России демонстрирует разнообразие и динамичность, отражая изменения потребительских предпочтений и экономических условий последних лет. Увеличение интереса к здоровому питанию способствует росту производства и потребления овощных пюре, что в свою очередь вынуждает производителей адаптироваться к новым трендам. Основными факторами, влияющими на рынок, являются активное внедрение инновационных технологий переработки, а также растущая поддержка со стороны государства для развития агропромышленного комплекса. С точки зрения потребителя, наблюдается смещение акцентов в сторону органических и экологически чистых продуктов, что подчеркивает необходимость акцента на качестве ингредиентов и этичности производства. В то же время, растущая конкуренция между отечественными и импортными производителями требует от участников рынка гибкости и креативности в подходах к маркетингу и дистрибуции. Таким образом, российский рынок овощных пюре становится все более привлекательным для инвестиций, предлагая уникальные возможности для роста и развития в условиях постоянных изменений, по данным TEBIZ GROUP.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2021-2025, тонны, рубли, доллары
В рамках раздела рассчитаны показатели:
- Объем рынка в натуральном выражении
- Объем рынка в стоимостном выражении
- Темпы роста и тренды
- Объем спроса и предложения
- Структура рынка по видам и сегментам
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка овощных пюре в натуральном и стоимостном выражении, структура рынка овощных пюре по видам и сегментам. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Структура потребления
Вся Россия, 2025, проценты
Сегментация рынка:
- По отраслям применения
- По каналам сбыта
- По основным потребителям
Информация о категориях стейкхолдеров рынка, основных потребителях, отраслях потребления и каналах дистрибуции с указанием трендов развития.
Данные позволят понять структуру потребления овощных пюре по отраслям, структуру дистрибуции по каналам и основных потребителей по сегментам.
3
Бренды
Вся Россия, единицы
В отчете содержатся рейтинги брендов овощных пюре по популярности:
ЕГОР ИВАНЫЧ, АГУША, МАЛЕНЬКОЕ СЧАСТЬЕ, HIPP, ФРУТОНЯНЯ, РАСТИ БОЛЬШОЙ, БАБУШКИНО ЛУКОШКО, HABIBI, СПЕЛЁНОК, HEINZ, САДЫ ПРИДОНЬЯ, СОЧНЫЙ МИР, SEMPER, GERBER, ПОЛЕЗНО ДЕТЯМ, VALIO ODDLYGOOD, ОВСЯША, SANTAL, ВКУСВИЛЛ
Представлены характеристики брендов овощных пюре с указанием различных параметров.
Представлены данные с указанием оценок критериев, достоинств и недостатков продукции.
4
Производство
Вся Россия, ФО, 2021-2025, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства овощных пюре по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
5
Ведущие производители
Вся Россия, 2020-2024, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям овощных пюре.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей овощных пюре, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
6
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2021-2025, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам овощных пюре по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
7
Импорт
Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта овощных пюре по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
8
Экспорт
Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта овощных пюре по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Овощное пюре для детского питания
- Прочее овощное пюре, приготовленное или консервированное без уксуса
9
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2022-2024, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок овощных пюре по годам в рублях по 44 ФЗ.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
10
Прогноз
Вся Россия, 2026-2035, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка овощных пюре в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Мониторинг рынков
с 2011 года
Более 6000 отчетов
в продаже
Партнерство с РБК
Сертифицированы
по ИСО 9001:2015
Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Отзывы и клиенты
Новая услуга
Нужны данные потребителей, которых нет в отчете?
Эксклюзивные свежие данные с помощью опросов целевой аудитории B2C или B2B
Товар: овощные пюре
99 000  р
Получить детальное коммерческое предложение
Мы подготовим коммерческое предложение на проведение опроса целевой аудитории по вашему товару (B2C или B2B).
Товар: овощные пюре
Тип опроса*
Заказчик*
Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое
  1. Согласие на обработку персональных данных


Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩНЫХ ПЮРЕ

Объем рынка овощных пюре в России в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке овощных пюре в России в 2021-2025 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка овощных пюре, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке овощных пюре в 2021-2025 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка овощных пюре в России в 2021-2025 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка овощных пюре в 2021-2025 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Сегментация российского рынка овощных пюре, [%]

По видам

По ценовым сегментам

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ОВОЩНЫХ ПЮРЕ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка овощных пюре в России

Каналы дистрибуции овощных пюре в России

Структура потребления овощных пюре по отраслям в России

Обзор основных потребителей овощных пюре в России

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ ОВОЩНЫХ ПЮРЕ В РОССИИ

Характеристики по брендам овощных пюре в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам овощных пюре в России

4. ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩНЫХ ПЮРЕ В РОССИИ

Динамика объемов производства овощных пюре в России в 2021-2025 гг., [тонн]

Производство овощных пюре по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОВОЩНЫХ ПЮРЕ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей овощных пюре в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей овощных пюре в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей овощных пюре в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

6. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ ОВОЩНЫХ ПЮРЕ В РОССИИ

Динамика отгрузок овощных пюре в России в 2021-2025 гг., [тонн]

Объем отгрузок овощных пюре в России в 2021-2025 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов овощных пюре в России в 2021-2025 гг., [тонн]

Объем складских запасов овощных пюре в России в 2021-2025 гг., [тонн]

По федеральным округам

7. ИМПОРТ ОВОЩНЫХ ПЮРЕ В РОССИЮ

Динамика российского импорта овощных пюре в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта овощных пюре от курса USD

Сегментация российского импорта овощных пюре по видам в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт овощных пюре в Россию по странам в 2021-2025 гг.

Импорт овощных пюре по федеральным округам России в 2021-2025 гг.

Импорт овощных пюре по регионам России в 2021-2025 гг.

Статистика цен российского импорта в 2021-2025 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков овощных пюре в Россию в 2024 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров овощных пюре в 2024 г.

Рейтинг импортных брендов овощных пюре в 2024 г.

8. ЭКСПОРТ ОВОЩНЫХ ПЮРЕ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта овощных пюре в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта овощных пюре от курса USD

Сегментация российского экспорта овощных пюре по видам в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт овощных пюре из России по странам в 2021-2025 гг.

Экспорт овощных пюре по федеральным округам России в 2021-2025 гг.

Экспорт овощных пюре по регионам России в 2021-2025 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2021-2025 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров овощных пюре в 2024 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей овощных пюре из России в 2024 г.

9. ГОСЗАКУПКИ ОВОЩНЫХ ПЮРЕ В РОССИИ

Динамика госзакупок овощных пюре в России в 2022-2024 гг., [руб]

География госзакупок овощных пюре в России в 2022-2024 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок овощных пюре в России в 2024 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок овощных пюре в России в 2024 г.

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩНЫХ ПЮРЕ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка овощных пюре в России в 2026-2035 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке овощных пюре в 2026-2035 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка овощных пюре в 2026-2035 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты
FAQ

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка овощных пюре составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
    В структуре рынка овощных пюре основная доля у вида ░░░ (░░░%). Доля премиум-сегмента - ░░░%, эконом-сегмента - ░░░%.
  • Прогнозируемый объем рынка овощных пюре в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Структура потребления овощных пюре по отраслям следующая: ░░░ - ░░░%, в качестве ░░░ - ░░░%, ░░░ - ░░░%, на ░░░ - ░░░%.
    Основные потребители по сегментам: ░░░, ░░░, ░░░.
  • Наилучшие продуктовые характеристики имеют бренды ░░░, соотношение брендов по показателю "цена/качество" выглядит таким образом: ░░░.
  • Объем производства овощных пюре показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка овощных пюре за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Как оформить заказ на покупку исследования?
На странице с отчетом нажмите кнопку «В КОРЗИНУ», заполните необходимые поля и оформите заказ.
Также вы можете оформить заказ по email: order@tebiz.ru – укажите реквизиты компании/физ.лица и название отчета.
Оплатите заказ по счету (для юр.лиц), который мы пришлем на вашу электронную почту после оформления заказа, или на сайте онлайн (для физ.лиц).
2. Как можно оплатить исследование?
Оплатить можно как юридическое лицо по счету или как частное лицо на сайте с помощью СБП и банковских карт.
3. В чем различие базовой и расширенной версии?
Базовая версия: Отчет в нередактируемом PDF-формате.
Расширенная версия: Предоставляется гораздо больше возможностей для работы (копирование, добавление, редактирование, стилизация):
  • Отчет в PDF
  • Редактируемый отчет в формате Word
  • Отчет в табличном виде в формате Excel
  • Детальный финансовый анализ и база данных производителей
4. В течение какое времени после оплаты мы сможем получить отчет?
Дата получения отчета указана в блоке над ценой отчета. Обычно это следующий рабочий день после оплаты.
5. Каким образом можно будет получить закрывающие документы по заказу?
На ваш выбор: через ЭДО или в бумажном виде по вашему почтовому адресу.
6. Как получить пример отчета?
Скачайте демо-версию — в ней представлен макет отчета с примерами визуализации разделов и данных.
7. Предоставляете ли вы скидки?
У нас действует система скидок:
  • 2 отчета - 5%
  • 3-4 отчета - 10%
  • от 5 отчетов - 15%
При покупке новой версии ранее приобретенного отчета — 20%.
8. Какие данные представлены в отчете и за какой период?
На странице с отчетом указана подробная структура и описание разделов, подразделов, списка таблиц и иллюстраций.
Периоды данных, единицы изменения, состав данных и разрезы указаны в каждом разделе в блоке «Содержание».
9. Работаете ли вы по договору?
Да, заказы оформляются по договору-оферте.
10. Можно ли получить консультацию перед покупкой?
Конечно! Оставьте заявку на сайте или напишите нам, и наши специалисты свяжутся с вами, чтобы помочь выбрать наиболее подходящий отчет.
11. Какие источники информации вы используете?
Источники информации указаны в блоке «Источники». Среди них открытые и закрытые официальные базы данных, отчеты компаний, оценки участников рынка и экспертов отрасли, собственные базы данных.
Внутри самого отчета все таблицы, графики и диаграммы подписаны и указан источник информации.
12. Стоимость исследования указана с НДС?
Да, НДС уже включен в стоимость отчета.
13. Какие гарантии можете дать?
Наша компания является одним из лидеров рынка готовых исследований и работает с 2011 года.
При покупке заключается договор с техническим заданием и подробным описанием содержания.
Мы гарантируем предоставление отчета в соответствии с условиями договора.
По запросу предоставим учредительные документы.
14. Кто является автором исследования?
Все исследования, представленные на нашем сайте, являются собственными продуктами компании TEBIZ GROUP, крупнейшим разработчиком маркетинговых отчетов о рынках России и СНГ.
15. Какие права предоставляются при покупке исследования?
Покупатель получает неисключительное право на использование отчета: хранение, обработка, цитирование, использование в хозяйственной деятельности предприятия и аффилированных лиц.
Перепродажа, распространение и публикация без согласия запрещены.
16. Как понять, что отчет актуален?
Все отчеты регулярно обновляются. Дата последнего обновления указана на странице отчета.
17. Если у меня возникнут вопросы по отчету, сможете ли вы ответить на них?
Да, мы оказываем постпродажное сопровождение. Вопросы принимаются в письменной форме, и вы получите развернутый ответ от наших аналитиков.
18. Возможно ли приобрести часть данных из отчета?
Отчеты продаются только целиком.
19. Мне нужны дополнительные данные по рынку или отчет под мой продукт.
Напишите нам на order@tebiz.ru с описанием задачи — будь то доработка существующего отчета или подготовка исследования под ваш продукт или нишу.
Мы оценим возможность предоставления дополнительных данных и предложим индивидуальное решение.