Маркетинговое исследование
Рынок рыбы в России - 2020. Показатели и прогнозы

Артикул: 11891

Дата выпуска:

Апрель 2020 г.

Формат предоставления:

Электронный документ: PDF / WORD / EXCEL

Число страниц:

190 стр.

Период исследования:

2015-2019 + прогноз до 2029

Скачать
демо-версию

Способы оплаты:

Безналичная оплата

Онлайн-оплата Вы получите
фискальный чек

Доставка:

13 апреля 2020 г При оплате
10 апреля 2020 г

На электронную почту

Предоставляем документы:

– бухгалтерские

– учредительные

Содержание

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Выдержки

Описание

Исследование рынка рыбы содержит 190 страниц: 81 таблицу, 44 графика, 10 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка рыбы, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем продаж рыбы

Российское производство

Рейтинг производителей

Цены производителей

Потребительские цены

Розничные продажи

Анализ импорта

Анализ экспорта

Прогнозирование рынка рыбы в России

Объем рынка

Вся Россия, 2015-2019, тонны

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка рыбы. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

Производство

Вся Россия, ФО, 2015-2019, тонны

Рассчитаны объемы и динамика производства рыбы по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей рыбы в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.

Ведущие производители

Вся Россия, 2014-2018, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям рыбы.

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Финансовый анализ ведущих производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности

Информация поможет выявить производителей рыбы, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.

Розничная торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2015-2019, рубли

Рассчитаны розничные продажи рыбы по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены рыбы в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке

Импорт

Страны, регионы, 2015-2019, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта рыбы по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

Экспорт

Страны, регионы, 2015-2019, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта рыбы по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Свежая или охлажденная рыба семейства лососевых
- Свежая или охлажденная рыба семейства камбалообразных
- Тунец, скипджек, или тунец полосатый
- Сельдь, анчоусы, сардины, сардинелла, кильки, шпроты, скумбрия, ставрида, мойва, меч-рыба, пеламида, марлины, парусники, копьеносцы
- Треска, пикша, сайда, мерлуза, минтай, путассу
- Тилапия, сом, карп, угорь, латес нильский и змееголов
- Акулы, скатовые, клыкач, лаврак, спаровые, или морские караси и прочие рыбы
- Свежие или охлажденные печень, икра, молоки, плавники, головы и прочие пищевые рыбные субпродукты
- Замороженная рыба семейства лососевых
- Замороженные тилапия, сом, карп, угорь, нильский латес и змееголов

Прогноз

Вся Россия, 2020-2029, тонны

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка рыбы с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЫ

Объем рынка рыбы в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Баланс спроса и предложения на рынке рыбы в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка рыбы, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке рыбы в 2015-2019 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка рыбы в России в 2015-2019 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка рыбы в 2015-2019 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление рыбы на душу населения в России в 2015-2018 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

3. ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства рыбы в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Производство рыбы по федеральным округам России в 2015-2019 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБЫ В РОССИИ

Выручка в 2014-2018 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2018 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2018 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2018 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2018 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2018 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2018 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2018 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РЫБЫ

Динамика и сезонность цен производителей рыбы по месяцам в 2015-2019 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей рыбы

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2015-2019 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА РЫБЫ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен рыбы по месяцам в 2015-2019 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен рыбы

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2015-2019 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика розничных продаж рыбы в России в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам рыбы в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж рыбы в России в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

8. ИМПОРТ РЫБЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта рыбы в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта рыбы по видам в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта рыбы

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт рыбы в Россию по странам в 2015-2019 гг.

Импорт рыбы по федеральным округам России в 2015-2019 гг.

Импорт рыбы по регионам России в 2015-2019 гг.

Статистика цен российского импорта в 2015-2019 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков рыбы в Россию в 2019 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров рыбы в 2019 г. с объемами поставок

9. ЭКСПОРТ РЫБЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта рыбы в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта рыбы по видам в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта рыбы

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт рыбы из России по странам в 2015-2019 гг.

Экспорт рыбы по федеральным округам России в 2015-2019 гг.

Экспорт рыбы по регионам России в 2015-2019 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2015-2019 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров рыбы в 2019 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей рыбы из России в 2019 г. с объемами поставок

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЫ

Факторы развития российского рынка рыбы

Прогноз объема рынка рыбы в России в 2020-2029 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке рыбы в 2020-2029 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка рыбы в 2020-2029 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Выдержки из прошлого исследования:

Самым дорогим видом рыбы в 2019 году являлся сегмент `Филе рыбное мороженое`, отпускная цена предприятий в среднем за год составляла 273,1 руб/кг.
Рассматривая динамику цен производителей продукции, можно обозначить, что наибольший рост был зафиксирован в сегменте `Филе рыбное мороженое`, цена продукции увеличилась на 15%.
В среднем по России в декабре 2019 года производственные цены категории `Рыба мороженая` составили 83 руб/кг. Темп роста по отношению к значению в январе составил 27,54%. Сегмент `Рыба пресноводная свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства` в декабре демонстрировал положительную динамику относительно января 2019 года, оценивающуюся в 17,65%.
Наибольший уровень отпускных цен товара `Рыба мороженая` зафиксирован в сентябре и составил 101 руб/кг, наименьший - в январе (65,1 руб/кг). Категория `Рыба пресноводная свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства` приняла максимальное и минимальное значения в сентябре (91,4 руб/кг) и мае (27 руб/кг) соответственно.
В ценовом рейтинге рыбы в розничной торговле лидировала категория `Рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород`, ее средняя цена в 2019 году оценивалась в 724,8 руб/кг.
Наибольший рост потребительских цен товара зафиксирован в сегменте `Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород)`, в 2019 году цена продукции увеличилась на 11,95% с 205,93 до 230,54 руб/кг.
Оборот розничной торговли рыбой в 2018 году оценивался в 110,94 млрд.руб, снизившись относительно 2017 года на 2,73%. Для сравнения, уровень розничных продаж в 2017 году составлял 114,06 млрд.руб.
За последние несколько лет на российском рынке рыбы импорт обладал нестабильной динамикой, увеличившись в 2019 году на 2,2% по отношению к прошлому году.
По итогам рассмотренного периода больше всего продукции в Россию завезли в 2018 году (1 млрд.долл).
Крупнейшей страной-импортером рыбы в 2019 являлась страна Чили - 345,1 млн.долл, затем следовали Фарерские острова (300 млн.долл) и Китай (107,6 млн.долл).
В региональной импортной структуре в 2019 году ключевые позиции принадлежали: Санкт-Петербург - 44,6%, Москва - 32,7%, Калининградская область - 6,9%.
Российские поставки экспорта рыбы за рубеж на протяжении 2015-2019 гг. выросли на 35,61% с 1,84 до 2,5 млрд.долл.
Наиболее существенное изменение в объеме вывоза товара из России на протяжении исследуемого периода было зафиксировано в 2018 году: рост на 25,07% с 2,05 до 2,57 млрд.долл.
Китай - лидирующая страна-потребитель российской продукции: в 2019 году в государство было ввезено 52,85% исследуемого товара. Затем следовали Южная Корея (22,36%), Нидерланды (9,08%), Япония (8,26%) и Украина (1,42%). В целом в эти страны из РФ было поставлено товара в размере 2,35 млрд.долл.
Среди регионов России крупными поставщиками продукции `рыба` в 2019 году стали Приморский край (35,5% от общей величины поставок), Камчатский край (25,22%) и Сахалинская область (14,36%). В общем объеме указанные регионы формировали 1,88 млрд.долл.

Маркетинговое исследование Рынок рыбы в России - 2020. Показатели и прогнозы

Описание

Структура исследования

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Маркетинговое исследование
Рынок рыбы в России - 2020. Показатели и прогнозы