Продукты быстрого приготовления:
подборка исследований
Лапша, каши, картофельное пюре быстрого приготовления - у каждого сегмента своя структура рынка и свои производители. Отчёты по России с актуальными данными 2025 года.
ОКВЭД 10.73 (производство макаронных изделий и лапши б/п): 158 компаний с совокупной выручкой 125,3 млрд руб за 2025 год. Рост +15,7% к 2024 году. Топ-1 по выручке в ОКВЭД 10.73 - Маревен Фуд Сэнтрал («Роллтон», Big Bon) с выручкой 32,7 млрд руб.
Ниже - готовые отчёты Tebiz по сегментам. Добавить несколько в корзину и оформить одним заказом.
Задачи, которые закрывает Tebiz
Лапша и каши - разные сегменты с разными игроками
Лапша б/п, быстрорастворимые каши и картофельное пюре имеют разные цепочки поставок, разные торговые марки и разную зависимость от импортного сырья. Общий обзор «продуктов б/п» не покажет расклад в каждом сегменте.
Производителю и поставщику сырья
Кто конкуренты в вашем сегменте - лапша, каша или пюре. Объём и структура производства, зависимость от импортных приправ и упаковки.
Ритейлеру и торговой сети
Какие бренды набирают долю, как меняются цены и форматы упаковки, каков потенциал СТМ в категории.
Инвестору в пищевое производство
Динамика выручки и рентабельности крупных игроков, концентрация рынка, прогноз по сегментам.
Готовые отчёты
Отчёты по продуктам быстрого приготовления
Каждый отчёт - отдельный документ по конкретному сегменту. Можно купить один или добавить несколько в корзину и оформить одним заказом.
Объём рынка лапши б/п, производство, импорт/экспорт, бренды (Роллтон, Доширак, Big Bon), каналы продаж, прогноз.
Совокупный рынок лапши быстрого приготовления и картофельного пюре б/п. Структура, производители, динамика цен.
Объём и баланс рынка каш б/п, производители, импорт и экспорт, цены, прогноз на 10 лет.
Быстрорастворимые каши (пакетики, стаканы): производство, торговые марки, ценовые сегменты, розничный спрос.
Яичная лапша - традиционный и быстрого приготовления сегмент. Производство, импорт, бренды, структура потребления.
Игроки рынка
Топ-6 производителей по выручке, ОКВЭД 10.73
Данные Tebiz за 2025 год. ОКВЭД 10.73 - производство макаронных изделий и лапши, включая продукты быстрого приготовления.
| # | Компания | Выручка, млрд руб | Прибыль, млрд руб | Рентабельность |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Маревен Фуд Сэнтрал («Роллтон», Big Bon) | 32,7 | 2,1 | 6,3% |
| 2 | Барилла Рус | 17,7 | 1,8 | 10,3% |
| 3 | Объединение «Союзпищепром» | 12,6 | 1,3 | 10,7% |
| 4 | Макпром | 10,9 | 1,9 | 17,0% |
| 5 | Доширак Рязань | 9,9 | 0,4 | 4,4% |
| 6 | Доширак Коя | 7,7 | 0,2 | 2,4% |
Источник: Tebiz, бухгалтерская отчётность за 2025 год. Выручка (стр. 2110), чистая прибыль (стр. 2400). Маревен Фуд Сэнтрал и Доширак - ключевые игроки сегмента лапши б/п; данные подтверждены по открытым источникам.
Нужно что-то сверх готового
Индивидуальный анализ под вашу задачу
Если в каталоге нет нужного сегмента или нужен дополнительный разрез - формат под заказ.
Как это будет происходить
Проверяем каталог
Если рынок среди отслеживаемых, отчёт обычно уже готов - иногда нужна точечная доработка под вашу задачу. Это самый частый сценарий.
Определяем задачу
Если рынка нет в каталоге, уточняем предмет исследования и разрезы, которые нужны для вашего решения.
Согласовываем состав и стоимость
Присылаем структуру исследования, стоимость и срок.
Передаём результат
Готовый отчёт - с расчётами, графиками и источниками.
Используете результат
Отчёт - готовый инструмент: обоснование для решения внутри компании, презентация инвестору или банку, создание новых направлений и предприятий.
Выберите версию отчёта и дополнительные опции.