Пищевая отрасль - масличные культуры и кормопроизводство

Шрот:
подборка исследований

Подсолнечный, рапсовый, соевый, льняной и рыжиковый шрот - разные рынки с разными производителями и разной структурой потребления в животноводстве и птицеводстве.

Коротко о рынке (оценка Tebiz, 2025 год): 626 производителей масличного сырья (ОКВЭД 10.41), совокупная выручка 1 378,5 млрд ₽, рентабельность 2,8%. Ниже - 6 готовых отчётов по России и 2 по Казахстану.

2 500+
клиентов с 2011
7 000+
отчётов в каталоге
1 день
доставка на e-mail
626
производителей
Ключевые показатели
оценка Tebiz, 2025 год
Совокупная выручка 1 378,5 млрд ₽
626 компаний с ОКВЭД 10.41
КАРГИЛЛ 95,68 млрд ₽
Топ-1 по выручке в выборке, рентабельность 5,1%
КУРСКАГРОТЕРМИНАЛ 93,55 млрд ₽
Второе место, рентабельность 1,9%
Рентабельность (взвешенная) 2,8%
Переработчики масличных культур
Источник: Tebiz, данные за 2025 год. Детальный разбор - в разделе «Игроки рынка» ниже.

Почему нужно смотреть сегменты

Один обзор «шрота» не отвечает на конкретный вопрос

Подсолнечный шрот и соевый шрот - разные рынки по белковому профилю, географии производства и структуре потребителей в животноводстве.

Производителю кормов: рынок шрота

При формировании рецептуры комбикорма важно знать доступность, белковый профиль и цену каждого вида шрота - отдельно по культурам.

Трейдеру и переработчику

Экспортный потенциал и внутреннее потребление существенно различаются по видам шрота. Подсолнечный шрот активно экспортируется, соевый - преимущественно импортируется.

Инвестору и стратегу: рынок шрота

Рост производства масличных в России создаёт новые мощности по выпуску шрота. Оценить конкретный сегмент - задача под отдельный отчёт.

Готовые отчёты

Отчёты по шроту - Россия и Казахстан

Каждый отчёт - отдельный документ по конкретной культуре. Можно купить один или добавить несколько в корзину и оформить одним заказом.

Россия

Жмых и шрот
Анализ рынка жмыха и шрота в России

Совокупный рынок масличного жмыха и шрота: объём производства, структура по культурам, потребление в животноводстве, ключевые производители.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Подсолнечный шрот
Анализ рынка подсолнечного шрота в России

Подсолнечный шрот - основной белковый корм: объём производства, экспорт, потребление в животноводстве, производители.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Рапсовый шрот
Анализ рынка рапсового шрота в России

Рапсовый шрот: объём производства, структура потребления по отраслям, производители, ценовая динамика.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Соевый шрот
Анализ рынка соевого шрота в России

Соевый шрот - высокобелковый компонент комбикормов: объём рынка, импорт, производители, применение в птицеводстве и свиноводстве.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Льняной шрот
Анализ рынка льняного шрота в России

Льняной шрот и жмых: объём рынка, структура потребления, производители, ценовая динамика.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Рыжиковый шрот
Анализ рынка рыжикового шрота в России

Рыжиковый жмых и шрот: объём рынка, производители, применение в кормопроизводстве.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия

Казахстан

Если бизнес работает или планирует выход в Казахстан - ниже готовые отчёты.

Жмых и шрот · Казахстан
Анализ рынка жмыха и шрота в Казахстане

Рынок масличного шрота и жмыха Казахстана: производство, экспорт, ключевые игроки. Для оценки выхода на рынок РК.

от 79 900 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Подсолнечный шрот · Казахстан
Анализ рынка подсолнечного шрота в Казахстане

Подсолнечный шрот казахстанского рынка: производство, потребление в животноводстве, ключевые производители.

от 79 900 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Полный каталог отчётов по пищевой отрасли
Все сегменты и смежные категории
Открыть каталог →

Экспертный взгляд Tebiz

Обзор рынка шрота России

По оценке Tebiz за 2025 год, совокупная выручка 626 производителей масел и жиров (ОКВЭД 10.41), включая шрот как побочный продукт, составляет 1 378,5 млрд ₽ при взвешенной рентабельности 2,8%.

По выручке за 2025 год первое место занимает КАРГИЛЛ (95,68 млрд ₽, рентабельность 5,1%), второе - КУРСКАГРОТЕРМИНАЛ (93,55 млрд ₽, 1,9%), третье - АО «АГРОПРОДУКТ» (60,43 млрд ₽, 4,7%).

Россия - один из крупнейших мировых производителей и экспортёров подсолнечного шрота. Рапсовый шрот растёт вместе с расширением посевов рапса. Соевый шрот частично импортируется: отечественное производство сои сосредоточено на Дальнем Востоке и в ЦФО.

Tebiz фиксирует рост внутреннего потребления шрота на фоне развития птицеводства и свиноводства. Детальная статистика по каждому сегменту - в готовых отчётах Tebiz.

Кто делает рынок

Игроки рынка шрота

Верхнеуровневый ориентир по открытым данным - в отчётах позиции конкурентов разобраны подробно.

Компания Выручка, млрд ₽ Рентабельность Год
КАРГИЛЛ95,685,1%2025
КУРСКАГРОТЕРМИНАЛ93,551,9%2025
АГРОПРОДУКТ60,434,7%2025

Источник: Tebiz, данные за 2025 год. ОКВЭД 10.41 (производство масел и жиров). Полный список - в готовых отчётах.

Что теряете без данных

Три риска при работе без отраслевой аналитики

Неверный выбор культуры

Без данных по объёму и цене каждого вида шрота сложно определить оптимальный компонент для рецептуры комбикорма по соотношению белок/цена.

Упущенный экспортный момент

Экспортный потенциал по культурам различается кардинально. Без актуальных данных по структуре рынка трудно вовремя зафиксировать выгодную позицию.

Конкурент уже знает рынок шрота

Компании, которые системно анализируют рынок, принимают решения по закупкам и контрактам быстрее. Готовый отчёт даёт те же данные за 1 день.

Нужно что-то сверх готового

Индивидуальный анализ под вашу задачу

Если в каталоге нет нужного сегмента или нужен дополнительный разрез - формат под заказ.

Ответы на вопросы

Частые вопросы

По оценке Tebiz за 2025 год, совокупная выручка 626 производителей масел и жиров (ОКВЭД 10.41), включая шрот как побочный продукт переработки масличных, составляет 1 378,5 млрд ₽ при рентабельности 2,8%. Подробная структура по сегментам шрота - в отчётах на этой странице.
По выручке за 2025 год: КАРГИЛЛ - 95,68 млрд ₽ (рентабельность 5,1%), КУРСКАГРОТЕРМИНАЛ - 93,55 млрд ₽ (1,9%), АО «АГРОПРОДУКТ» - 60,43 млрд ₽ (4,7%). Источник: Tebiz, данные за 2025 год.
Шрот получают экстракционным способом (растворителем), жмых - прессованием. Шрот содержит меньше жира и больше белка. Оба продукта используются как белковые кормовые добавки в животноводстве. В каталоге Tebiz отчёты по каждому культурному виду охватывают оба продукта.
Да - добавить нужные отчёты в корзину и оформить одним заказом. Инвойс выставляется на общую сумму, оплата одним платёжным поручением. Каждый отчёт доставляется на e-mail в течение 1 рабочего дня.
Word + Excel с исходными таблицами, по запросу - PDF. По большинству отчётов есть демо-версия. Доставка на e-mail в течение 1 рабочего дня после оплаты.
Если нужен конкретный регион, отдельная культура (например, горчичный шрот) или анализ конкурентов по поставкам - это под индивидуальный заказ по форме ниже.

Не нашли нужное?

Заказать исследование под свою задачу

Нужен конкретный регион, отдельная культура или анализ конкурентов - опишите задачу, подберём формат и стоимость.

Например: цемент, СИЗ, промышленные насосы

Что нужно *

Какие показатели нужны: объём рынка, участники, цены, импорт. Чем конкретнее задача, тем точнее оценка

На этот адрес направим расчёт стоимости

Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое

  1. Согласие на обработку персональных данных

О компании

Tebiz Group - одна из ведущих компаний на рынке готовых маркетинговых исследований.
Мы проводим исследования промышленных, B2B, B2C рынков России, внешней торговли, коммерческой недвижимости, разрабатываем онлайн-сервисы для профессиональной аналитики.
РБК.Исследования рынков Портал Поставщиков

Выберите версию отчёта и дополнительные опции.

Загружаем цены…
от 79 900 ₽ Смотреть отчёты