Каши:
подборка исследований
Гречка, рис, пшено, овсянка, мюсли, кукурузная и перловая крупа - у каждого вида своя структура рынка, свои производители и своя динамика цен. Отдельные отчёты по России и Казахстану.
ОКВЭД 10.61.2 (производство крупы) охватывает 328 компаний с совокупной выручкой 225,3 млрд руб за 2025 год. В топ-3 по выручке: СКХ (23,1 млрд руб), Алейскзернопродукт (12,7 млрд руб), ЛКХП Кирова (12,0 млрд руб). Ниже - 8 готовых отчётов по видам круп.
Ниже - готовые отчёты Tebiz по видам круп и каш. Добавить несколько в корзину и оформить одним заказом.
Почему нужно смотреть по видам
Гречка и рис - разные рынки с разной динамикой
У гречневой крупы, риса, пшена и мюсли разные производители, разная зависимость от импорта и разная ценовая волатильность. Общий обзор «крупы» не покажет расклад в каждом сегменте.
Производителю круп
Кто конкуренты в вашем сегменте - гречка, рис или пшено. Доля импорта, ценовые тренды, перспективы экспорта.
Торговой сети: рынок круп
Какие виды круп растут быстрее, какие бренды набирают долю, как меняется средний чек по категории.
Инвестору и трейдеру
Объёмы производства и экспорта по видам круп, сезонность цен, баланс урожая и запасов.
Готовые отчёты
Отчёты по крупам и кашам - Россия и Казахстан
Каждый отчёт - отдельный документ по конкретному виду крупы. Можно купить один или добавить несколько в корзину и оформить одним заказом.
Сводный обзор рынка круп: гречка, рис, пшено, овсянка, кукурузная и перловая крупа. Объём, производство, импорт, бренды.
Гречневая крупа-ядрица и продел. Объём рынка, баланс производства и экспорта, рейтинг производителей, ценовая динамика.
Рисовая крупа: длиннозёрная, круглозёрная, пропаренная. Производство, импорт из Азии, бренды, ценовые сегменты.
Пшено шлифованное и дроблёное. Объём производства, основные регионы, экспорт, ценовая динамика.
Мюсли и гранола: обжаренные, запечённые, с добавками. Объём, импорт, бренды, сегментация по каналам продаж.
Овсяная крупа и хлопья. Производство, бренды, региональная структура, сегмент каш быстрого приготовления.
Рынок круп в Казахстане: производство, импорт из России и Китая, локальные бренды, ценовая структура.
Рисовая крупа в Казахстане: производство в Кызылорде, импорт, объём потребления, ценовые сегменты.
Объём и баланс рынка каш быстрого приготовления, производители, импорт и экспорт, цены, прогноз на 10 лет.
Игроки рынка
Топ-6 компаний по выручке в ОКВЭД 10.61.2
Данные Tebiz за 2025 год. ОКВЭД 10.61.2 охватывает производство крупы - от гречки и риса до овсяных хлопьев и мюсли.
| # | Компания | Выручка, млрд руб | Прибыль, млрд руб | Рентабельность |
|---|---|---|---|---|
| 1 | СКХ | 23,1 | 2,0 | 8,6% |
| 2 | Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова | 12,7 | 0,8 | 6,5% |
| 3 | ЛКХП Кирова | 12,0 | 1,1 | 9,5% |
| 4 | Петербургский мельничный комбинат | 8,5 | 0,6 | 7,1% |
| 5 | Мелькомбинат №3 | 8,5 | 2,0 | 23,3% |
| 6 | МКХП-Ситно | 6,7 | 0,1 | 1,8% |
Источник: Tebiz, бухгалтерская отчётность за 2025 год. Выручка (стр. 2110), чистая прибыль (стр. 2400). ОКВЭД 10.61.2 включает крупяные комбинаты и мелькомбинаты.
Экспертный взгляд Tebiz
Контекст: рынок круп и каш
ОКВЭД 10.61.2 (производство крупы) охватывает 328 компаний с совокупной выручкой 225,3 млрд руб за 2025 год при средней рентабельности 2,6%. Рост выручки +3,7% год к году, при этом топ-5 компаний растут на 6-19%.
В топ-3 по выручке: СКХ (23,1 млрд руб), Алейскзернопродукт (12,7 млрд руб), ЛКХП Кирова (12,0 млрд руб). Мелькомбинат №3 выделяется рентабельностью 23,3% при росте +19,2%.
Для покупателя ценность - в отчётах по конкретным видам: гречка, рис, пшено, мюсли, кукурузная и перловая крупа. В каждом - реальные объёмы сегмента, производители, доля импорта и ценовые ориентиры.
Нужно что-то сверх готового
Индивидуальный анализ под вашу задачу
Если в каталоге нет нужного вида крупы или нужен анализ конкретного сегмента - формат под заказ.
Tebiz Group - аналитика рынков с 2011 года
Более 7 000 готовых отчётов по товарным рынкам России и стран СНГ. Единая методология расчёта через баланс производства, импорта и экспорта.
Частые вопросы
Заказать индивидуальный анализ
Нужен конкретный вид крупы, анализ госзакупок или опрос - оставьте заявку.
Как это будет происходить
Проверяем каталог
Если рынок среди отслеживаемых, отчёт обычно уже готов - иногда нужна точечная доработка под вашу задачу. Это самый частый сценарий.
Определяем задачу
Если рынка нет в каталоге, уточняем предмет исследования и разрезы, которые нужны для вашего решения.
Согласовываем состав и стоимость
Присылаем структуру исследования, стоимость и срок.
Передаём результат
Готовый отчёт - с расчётами, графиками и источниками.
Используете результат
Отчёт - готовый инструмент: обоснование для решения внутри компании, презентация инвестору или банку, создание новых направлений и предприятий.
Выберите версию отчёта и дополнительные опции.