Пищевая отрасль

Каши:
подборка исследований

Гречка, рис, пшено, овсянка, мюсли, кукурузная и перловая крупа - у каждого вида своя структура рынка, свои производители и своя динамика цен. Отдельные отчёты по России и Казахстану.

ОКВЭД 10.61.2 (производство крупы) охватывает 328 компаний с совокупной выручкой 225,3 млрд руб за последний год. В топ-3 по выручке: СКХ (23,1 млрд руб), Алейскзернопродукт (12,7 млрд руб), ЛКХП Кирова (12,0 млрд руб). Ниже - 8 готовых отчётов по видам круп.

Ниже - готовые отчёты Tebiz по видам круп и каш. Добавить несколько в корзину и оформить одним заказом.

2 500+
клиентов с 2011
7 000+
отчётов в каталоге
1 день
доставка на e-mail
225 млрд
выручка сектора
Ключевые показатели
оценка Tebiz, ОКВЭД 10.61.2
Совокупная выручка 225,3 млрд руб
328 компаний (производство крупы)
Чистая прибыль 5,8 млрд руб
Рентабельность 2,6%
Рост за год +3,7%
217,4 млрд руб годом ранее → 225,3 млрд руб за последний год
Источник: Tebiz, данные за последний год. ОКВЭД 10.61.2 - производство крупы (включает мелькомбинаты и зернопереработку).

Почему нужно смотреть по видам

Гречка и рис - разные рынки с разной динамикой

У гречневой крупы, риса, пшена и мюсли разные производители, разная зависимость от импорта и разная ценовая волатильность. Общий обзор «крупы» не покажет расклад в каждом сегменте.

Производителю круп

Кто конкуренты в вашем сегменте - гречка, рис или пшено. Доля импорта, ценовые тренды, перспективы экспорта.

Торговой сети: рынок круп

Какие виды круп растут быстрее, какие бренды набирают долю, как меняется средний чек по категории.

Инвестору и трейдеру

Объёмы производства и экспорта по видам круп, сезонность цен, баланс урожая и запасов.

Готовые отчёты

Отчёты по крупам и кашам - Россия и Казахстан

Каждый отчёт - отдельный документ по конкретному виду крупы. Можно купить один или добавить несколько в корзину и оформить одним заказом.

Основной отчёт по теме
Крупа (все виды)
Анализ рынка крупы в России

Рост B2C более 9%. В последние годы наблюдается увеличенный интерес к органическим и местным продуктам, что способствовало расширению ассортимента и повышению качества предложений на полках магазинов.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 256 стр. · 113 табл.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Гречневая крупа
Анализ рынка гречневой крупы в России

Производство в СФО более 64%. В последние годы наблюдается усиливающаяся тенденция к переходу на безглютеновые продукты и развитие рынка органических товаров, где гречневая крупа занимает важное место.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 181 стр. · 89 табл.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Рисовая крупа
Анализ рынка рисовой крупы в России

Конкуренция со стороны местных и зарубежных производителей заметно усиливается, что требует от отечественных компаний внедрения инновационных подходов и повышения эффективности производственных процессов.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 193 стр. · 102 табл.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Пшено
Анализ рынка пшена в России

Производство в ПФО более 60%. В последние годы наблюдается активное импортозамещение, что создает новые возможности для отечественных производителей, наращивающих объемы выпуска и открывающих новые ниши на рынке.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 175 стр. · 88 табл.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Мюсли
Анализ рынка мюсли в России

Среднегодовой рост рынка 8%. Тренды на использование суперфудов и органических компонентов становятся ключевыми драйверами инноваций в этой категории.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 133 стр. · 63 табл.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Овсяная крупа
Анализ рынка овсяной крупы в России

Производство в СФО более 55%. Среди ключевых трендов также выделяется увеличение экспорта, что создает новые возможности для местных фермеров и переработчиков.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 161 стр. · 78 табл.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Крупа (Казахстан)
Анализ рынка крупы в Казахстане

Адаптация местных производителей к современным потребительским трендам, таким как органические и безглютеновые продукты, приводит к разнообразию ассортимента и усилению конкурентной позиции на внутреннем рынке.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 123 стр. · 52 табл.

от 79 900 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Рисовая крупа (Казахстан)
Анализ рынка рисовой крупы в Казахстане

С учетом значительных колебаний валютных курсов, а также международных цен на сельскохозяйственные продукты, производители сталкиваются с необходимостью оптимизации своих цепочек поставок и диверсификации источников сырья.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 87 стр. · 49 табл.

от 79 900 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия
Каши быстрого приготовления
Анализ рынка каш быстрого приготовления в России

Конкуренция среди производителей высокая: крупные пищевые холдинги соревнуются с локальными брендами за место на полке, предлагая новые вкусы, порционную упаковку и добавки вроде сухофруктов и орехов.

2022-2026 · прогноз до 2036 · 127 стр. · 59 табл.

от 99 800 ₽
1 рабочий день · есть расширенная версия

Игроки рынка

Топ-6 компаний по выручке в ОКВЭД 10.61.2

Данные Tebiz. ОКВЭД 10.61.2 охватывает производство крупы - от гречки и риса до овсяных хлопьев и мюсли.

# Компания Выручка, млрд руб Прибыль, млрд руб Рентабельность
1 СКХ 23,1 2,0 8,6%
2 Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова 12,7 0,8 6,5%
3 ЛКХП Кирова 12,0 1,1 9,5%
4 Петербургский мельничный комбинат 8,5 0,6 7,1%
5 Мелькомбинат №3 8,5 2,0 23,3%
6 МКХП-Ситно 6,7 0,1 1,8%

Источник: Tebiz, бухгалтерская отчётность за последний год. Выручка (стр. 2110), чистая прибыль (стр. 2400). ОКВЭД 10.61.2 включает крупяные комбинаты и мелькомбинаты.

Экспертный взгляд Tebiz

Контекст: рынок круп и каш

ОКВЭД 10.61.2 (производство крупы) охватывает 328 компаний с совокупной выручкой 225,3 млрд руб за последний год при средней рентабельности 2,6%. Рост выручки +3,7% год к году, при этом топ-5 компаний растут на 6-19%.

В топ-3 по выручке: СКХ (23,1 млрд руб), Алейскзернопродукт (12,7 млрд руб), ЛКХП Кирова (12,0 млрд руб). Мелькомбинат №3 выделяется рентабельностью 23,3% при росте +19,2%.

Для покупателя ценность - в отчётах по конкретным видам: гречка, рис, пшено, мюсли, кукурузная и перловая крупа. В каждом - реальные объёмы сегмента, производители, доля импорта и ценовые ориентиры.

Нужно что-то сверх готового

Индивидуальный анализ под вашу задачу

Если в каталоге нет нужного сегмента рынка круп или нужен анализ под вашу задачу - формат под заказ.

Мониторинг событий на рынке круп

Регулярная сводка того, что изменилось на рынке: сделки, новые игроки, регуляторика, ценовые сдвиги.

от 25 000 ₽
от 2 рабочих дней
Мониторинг цен на рынке круп

Регулярный выпуск цен публичных оптовых предложений: позиции, регионы, компании, аналитика.

по запросу
регулярные выпуски
Опрос покупателей круп

Критерии выбора поставщика, предпочтения по видам и характеристикам, бюджеты закупок, барьеры при смене поставщика.

от 99 000 ₽
10-14 рабочих дней
Анализ конкурентов на рынке круп

Выручка и динамика, рентабельность, доли внутри группы, цены по сегментам, география присутствия и штатная численность - по каждой названной компании, из официальной отчётности.

от 50 000 ₽
от 2-5 рабочих дней
Анализ маркетплейсов по рынку круп

Кто продаёт на маркетплейсах и B2B-площадках, объём продаж, ценовые сегменты, динамика.

от 70 000 ₽
5 рабочих дней
Анализ госзакупок круп

Объёмы закупок по 44-ФЗ и 223-ФЗ, заказчики, средние цены контрактов, сезонность тендеров.

от 70 000 ₽
от 3 рабочих дней
Бизнес-план и ТЭО для рынка круп

Финансовая модель, анализ рынка и расчёт окупаемости - под требования банка, ФРП или инвестора.

от 150 000 ₽
от 2 недель

Tebiz Group - аналитика рынков с 2011 года

Более 7 000 готовых отчётов по товарным рынкам России и стран СНГ. Единая методология расчёта через баланс производства, импорта и экспорта.

Росстат, ФНС, ФТС, Минпромторг, ЕЭК
Перекрёстная проверка данных по нескольким источникам
Источники и методология - в каждом отчёте
2 500+
компаний-клиентов
15 лет
на рынке аналитики
7 000+
отчётов в каталоге
3
страны: Россия, Казахстан, Узбекистан

Частые вопросы

По оценке Tebiz, совокупная выручка 328 компаний в ОКВЭД 10.61.2 (производство крупы) составляет 225,3 млрд руб. Это широкий крупяной сектор: гречка, рис, пшено, овсянка, перловка и другие виды. Детали по каждому виду крупы - в отчётах выше.
По данным Tebiz (ОКВЭД 10.61.2): СКХ (23,1 млрд руб), Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова (12,7 млрд руб), ЛКХП Кирова (12,0 млрд руб). Подробнее о компаниях - в секции «Игроки рынка» ниже.
В каталоге Tebiz есть отчёты по крупе в целом (сводный), гречневой крупе, рису, пшену, мюсли, кукурузной крупе, перловой крупе и киноа. По Казахстану - отдельные отчёты по крупе и рису. По каждому виду - отдельный документ с данными о рынке.
Да - добавить в корзину 2-3 отчёта и оформить одним заказом. Инвойс выставляется на общую сумму, оплата одним платёжным поручением. Каждый отчёт доставляется на e-mail в течение 1 рабочего дня.
Word + Excel с исходными таблицами, по запросу - PDF. По большинству отчётов есть демо-версия - посмотреть структуру можно на странице конкретного отчёта (кнопка «Демо-версия»). Доставка на e-mail в течение 1 рабочего дня после оплаты.
Готовые отчёты охватывают основные виды круп по России и Казахстану. Если нужен анализ узкого сегмента (например, овсяные хлопья быстрого приготовления или органические крупы), региональный разрез или анализ госзакупок круп - оставьте заявку по форме ниже.

Заказать индивидуальный анализ

Нужен конкретный вид крупы, анализ госзакупок или опрос - оставьте заявку.

Например: цемент, СИЗ, промышленные насосы

Что хотите узнать или решить. Вид работы подберём сами. Можно коротко, детали уточним по телефону или почте

На этот адрес направим расчёт стоимости

Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое

  1. Согласие на обработку персональных данных

Выберите версию отчёта и дополнительные опции.

Загружаем цены…
от 79 900 ₽ Смотреть отчёты

Скачать демо-версию Скачать выпуск Войдите в личный кабинет

Код придёт на почту, пароль не нужен. Файл скачается здесь же, на странице. Эксклюзивный выпуск. Код придёт на почту, пароль не нужен. Выпуск скачается здесь же, следующие придут на почту. Код придёт на почту, пароль не нужен. Войдёте на этой же странице.

Электронная почта

Введите код

Код отправили на вашу почту, действует 10 минут.

✓

Файл открывается в новой вкладке

Ваш кабинет Tebiz создан - ссылка в письме.

  • - ваши заказы и счета в одном месте
  • - выпуски «Инсайтов о рынках отраслей»
  • - подборка отчётов под ваш интерес