Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка картофельных изделий в России - 2025. Показатели и прогнозы

Артикул: 11803

В наличии

Дата обновления:

Июнь 2025 г.

актуальная версия

Формат предоставления:

В электронном виде

Число страниц:

161 стр.

Период исследования:

2020-2024 + прогноз до 2034

Скачать
демо-версию

Способы оплаты:

Безналичная оплата

Онлайн-оплата

Доставка на электронную почту

25 июня 2025 г.

Базовая версия 99 900 р

Отчет (PDF)

Расширенная версия 126 900 р

Отчет (PDF)

+ Отчет (Word)

+ Табличный отчет (Excel)

+ БД и Финанализ производителей (Excel)

+ English version +60 000 р

Содержание

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

FAQ

Описание

Исследование рынка картофельных изделий содержит 161 страницу: 88 таблиц, 39 графиков, 15 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка картофельных изделий в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Тренды и инсайты рынка

Рынок более 100 млрд.руб

Рынок более 80 млрд.руб

Позитивный прогноз

Растущий рынок

Тренд на импортозамещение

Структура и паттерны

Нидерланды, Германия

Ориентация на внутреннее потребление

Производство в ЦФО более 78%

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем российского рынка картофельных изделий

Сегменты потребления и сбыта

Количество и география населения

Российское производство

Производители

Отгрузки и остатки

Цены производителей

Анализ импорта

Анализ экспорта

Анализ госзакупок

Прогноз рынка картофельных изделий в России

Рынок картофельных изделий в России демонстрирует динамику, обусловленную изменениями в потребительских предпочтениях и адаптацией производственных процессов к современным условиям. В последние годы наблюдается рост интереса к продуктам с добавленной стоимостью, такими как замороженные картофельные изделия и органические вариации, что отражает общие тренды здорового питания и удобства в приготовлении пищи. Одновременно, экономическая нестабильность и колебания на глобальных рынках сельскохозяйственного сырья создают определенные вызовы для производителей. Тем не менее, отечественные компании активно ищут новые пути для оптимизации цепочек поставок, что способствует улучшению конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. В условиях повышенной ценовой конкурентоспособности, инновационные подходы к упаковке и маркетингу становятся критически важными для привлечения потребителей. Таким образом, рынок картофельных изделий продолжает эволюционировать, адаптируясь к новым экономическим реалиям и потребительским тенденциям.

Объем рынка

Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка картофельных изделий в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

Структура потребления

Вся Россия, 2024, проценты

Информация о категориях стейкхолдеров рынка, основных потребителях, отраслях потребления и каналах дистрибуции с указанием трендов развития.
Данные позволят понять структуру потребления картофельных изделий по отраслям, структуру дистрибуции по каналам и основных потребителей по сегментам.

Количество потребителей

Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, человек

В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.

Производство

Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны

Производство по видам:
- Картофель замороженный
- Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке
- Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля
- Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля
- Мука из картофеля, в том числе из сушеного картофеля
- Картофель приготовленный или консервированный

Рассчитаны объемы и динамика производства картофельных изделий по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора картофельных изделий по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей картофельных изделий в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.

Ведущие производители

Вся Россия, 2020-2024, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям картофельных изделий.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `ВИ ФРАЙ`, ООО ` ФРИТО ЛЕЙ МАНУФАКТУРИНГ`, ООО `МОСКАРТ`, ООО `ЛОРЕНЦ СНЭК-УОРЛД ПРОДАКШН КИРИШИ`, ООО ПК `МИВОК`, ООО `ККПК`, АО `ПКФ`, ООО `МАКСИМ ГОРЬКИЙ ПЛЮС`, АО `ПК `МИЛОСЛАВСКИЙ`, ЗАО `БАЙСАД` Г. КИСЛОВОДСК, ООО `РПК`, ООО `АГРОБИТХОЛОД`, ООО `РУССКАЯ ОВОЩНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `ЭХО`, ООО `СТАМБА`, ООО `ГУД ФЛЭЙК`, ООО `СНЭКПРОД`, ООО ` НОВОКОМ `, ООО `ТД `УСПЕХ`, ООО `АГРОСТАНДАРТ`, ООО `ГОРОД СНЕКОВ`, ООО `М-АГРО`, ООО `УРАЛЬСКИЕ ОВОЩИ`, ООО `СОЛНЕЧНЫЕ ДАРЫ`, СКПК `ОВОЩЕВОД`, ООО `АГРО-ЭКСПРЕСС`, ООО `ТАВ`, ООО `ПО `АЛТАЙСНЭК`, ООО `ПК `ЧЕРНЯНСКИЙ`, ООО `ОВОЩЪ`
..........

Не нашли в списке производителя?

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Сравнительный финансовый анализ производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников

Скачать пример

Информация поможет выявить производителей картофельных изделий, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.

Отгрузки и складские запасы

Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны

Содержится информация по отгрузкам и остаткам картофельных изделий по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.

Импорт

Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары

Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта картофельных изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).

Основные импортные бренды

В прошлых версиях отчета:
FINE FOOD, SEEDOGA, METRO CHEF, FARM FRITES, PRINGLES, FEAST, LAMB WESTON, EMSLAND FOOD, DR.SNACK, ARO, LIBAN FRITES, SAN CARLO, BIRKAMIDON, PEKE, VICI, GOLDEN FRIES, AGRARFROST, MAESTRO, MARINA, TORPAT, AGRISTO, AVIKO, SAVOURSMITHS, ECOFROST, SIMPLOT, MYDIBEL, SUPER FRESH, PATTES, S & A-SOCIEDADE INDUSTRIAL DE APERITIVOS S.A., FARMERS FRIENDS

Крупнейшие иностранные поставщики:

В прошлых версиях отчета:
FINE FOOD GIDA INS SAN VE TIC A.S., DOGA TOHUMCULUKGIDA INS SAN VE TIC A.S., RIXONA B.V., METRO INTERNATIONAL SUPPLY GMBH, OZGORKEY OTOMOTIV TURIZM GIDA INS SAN VE TIC A.S., FARM FRITES INTERNATIONAL B.V., GUANGDONG PEKE FOOD ENTERPRISES CO., LTD, EMSLAND FOOD GMBH, I.M. ACVAMONT S.R.L., EMIRAY EDT ET URUNLERI CATERING TARIM URUNLERI INS SAN VE TIC A.S., GTA ENERJI INS SAN VE TIC LTD STI, AD FOOD SIA, GUANGDONG YUSHENG FOOD INDUSTRIES CO., LTD, HANDSMAN SP. Z.O.O., BODEX GROUP SP. Z.O.O., FOOD SOLUTION LJB GMBH, IGLOTEX S.A., AGRISTO N.V., TAYYEBAT S.A.R.L., SAN CARLO EUROPE S.P.A., BEROX FOOD GMBH, AVENIR SP. Z.O.O., PLUNGES KOOPERATINE PREKYBA UAB, BIA-SALT GLOBAL B.V., GOLDEN TARIMSAL URETIM PAZ. A.S., ADU FOOD GROUP LTD, QBEX LOGISTICS B.V., MARINA FROZEN FRIES CO. S.A.L., SEYKAR GIDA INS SAN VE TIC LTD STI, INFOMIKS SP. Z.O.O.

Экспорт

Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары

Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта картофельных изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Замороженный сырой или вареный на пару картофель
- Сушеный картофель, не подвергнутый дальнейшей обработке
- Картофельные мука тонкого и грубого помола и порошок
- Картофельные хлопья и гранулы
- Замороженный картофель, подвергнутый тепловой обработке
- Замороженный картофель в виде муки грубого и тонкого помола или хлопьев
- Прочий приготовленный замороженный картофель
- Прочий картофель в виде муки грубого и тонкого помола или хлопьев
- Обжаренный или подсушенный картофель, нарезанный тонкими ломтиками, пригодный для употребления
- Прочий приготовленный или консервированный картофель

Госзакупки

Вся Россия, ФО, регионы, 2022-2024, рубли

В отчете представлена аналитика госзакупок картофельных изделий по годам в рублях по 44 ФЗ.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.

Прогноз

Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка картофельных изделий в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты

Нас рекомендуют

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированный товарный знак

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Объем рынка картофельных изделий в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке картофельных изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка картофельных изделий, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке картофельных изделий в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка картофельных изделий в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка картофельных изделий в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка картофельных изделий в России

Каналы дистрибуции картофельных изделий в России

Структура потребления картофельных изделий по отраслям в России

Обзор основных потребителей картофельных изделий в России

3. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

4. ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика объемов производства картофельных изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство картофельных изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей картофельных изделий в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей картофельных изделий в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей картофельных изделий в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

6. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика отгрузок картофельных изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем отгрузок картофельных изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов картофельных изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем складских запасов картофельных изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Динамика и сезонность цен производителей картофельных изделий по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей картофельных изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

8. ИМПОРТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта картофельных изделий в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта картофельных изделий от курса USD

Сегментация российского импорта картофельных изделий по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт картофельных изделий в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт картофельных изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт картофельных изделий по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков картофельных изделий в Россию в 2024 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров картофельных изделий в 2024 г.

Рейтинг импортных брендов картофельных изделий в 2024 г.

9. ЭКСПОРТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта картофельных изделий в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта картофельных изделий от курса USD

Сегментация российского экспорта картофельных изделий по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт картофельных изделий из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт картофельных изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт картофельных изделий по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров картофельных изделий в 2024 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей картофельных изделий из России в 2024 г.

10. ГОСЗАКУПКИ КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика госзакупок картофельных изделий в России в 2022-2024 гг., [руб]

География госзакупок картофельных изделий в России в 2022-2024 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок картофельных изделий в России в 2024 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок картофельных изделий в России в 2024 г.

11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка картофельных изделий в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке картофельных изделий в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка картофельных изделий в 2025-2034 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

FAQ

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные

Выдержки из прошлого исследования:

Объем рынка картофельных изделий составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
Прогнозируемый объем рынка картофельных изделий в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
Структура потребления картофельных изделий по отраслям следующая: ░░░ - ░░░%, в качестве ░░░ - ░░░%, ░░░ - ░░░%, на ░░░ - ░░░%.
Основные потребители по сегментам: ░░░, ░░░, ░░░.
Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
Объем производства картофельных изделий показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
Объем B2G рынка картофельных изделий за период составил ░░░.
Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Как оформить заказ на покупку исследования?

2. Как можно оплатить исследование?

3. В чем различие базовой и расширенной версии?

4. В течение какое времени после оплаты мы сможем получить отчет?

5. Каким образом можно будет получить закрывающие документы по заказу?

6. Как получить пример отчета?

7. Предоставляете ли вы скидки?

8. Какие данные представлены в отчете и за какой период?

9. Работаете ли вы по договору?

10. Можно ли получить консультацию перед покупкой?

11. Какие источники информации вы используете?

12. Стоимость исследования указана с НДС?

13. Какие гарантии можете дать?

14. Кто является автором исследования?

15. Какие права предоставляются при покупке исследования?

16. Как понять, что отчет актуален?

17. Если у меня возникнут вопросы по отчету, сможете ли вы ответить на них?

18. Возможно ли приобрести часть данных из отчета?

19. Мне нужны дополнительные данные по рынку или отчет под мой продукт.

Готовое маркетинговое исследованиеАнализ рынка картофельных изделий в России - 2025. Показатели и прогнозы

Структура исследования

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка картофельных изделий в России - 2025. Показатели и прогнозы