Рынок свежих овощей в России - 2019. Показатели и прогнозы

Артикул: 11688
Дата выпуска: 
Декабрь 2019 г.
Формат предоставления: 
Электронный документ: PDF / WORD / EXCEL
Число страниц: 
255 стр.
Период исследования: 
2014-2018 + прогноз до 2023
Цена 51 900  р.
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата

Доставка:
17 декабря 2019 г При оплате
14 декабря 2019 г
На электронную почту
Предоставляем документы:
– бухгалтерские
– учредительные
nalog_mini.jpg registr_mini.jpg
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Выдержки

Описание

Исследование рынка свежих овощей содержит 255 страниц: 49 таблиц, 22 графика, 57 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка свежих овощей, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Основные разделы маркетингового исследования:
Потребление на российском рынке свежих овощей
Площади для посевов культуры
Урожайность сельскохозяйственной культуры
Российское производство
Производители отрасли
Цены сельскохозяйственных производителей
Объем продаж российских производителей
Потребительские цены
Розничные продажи
Розничные запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогноз рынка свежих овощей в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка свежих овощей. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Посевы и урожайность
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, гектары, ц/га
Представлена ежегодная статистика по выращиванию культуры:
Объем и структура посевных площадей. Информация позволит выявить основные сельскохозяйственные субъекты по выращиванию свежих овощей и их распределение внутри территории страны.
- Агрегированные показатели урожайности свежих овощей. Поможет узнать наиболее перспективные географические области для выращивания с точки зрения климатических условий, плодородия почв, эффективности возделывания и эксплуатации земель.
3
Производство
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, тонны
Региональное производство по видам:
- Свежий картофель
- Свежая капуста
- Свежие томаты
- Свежие репчатый лук
- Свежие огурцы
- Свежая морковь
- Свежая свекла
- Свежая тыква
- Свежие кабачки
- Свежий чеснок
Рассчитаны объемы и динамика производства свежих овощей по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Указана сегментация производственного сектора свежих овощей по видам.
Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2018, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям свежих овощей.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС `ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ`, АО `АГРОКОМБИНАТ `МОСКОВСКИЙ`, ООО `ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ `МАЙСКИЙ`, АО АГРОКОМБИНАТ `ЮЖНЫЙ`, ООО `ОВОЩИ СТАВРОПОЛЬЯ`, ООО `ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛИПЕЦКАГРО`, ЗАО АГРОФИРМА `ВЫБОРЖЕЦ`, ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ СОВХОЗ `АЛЕКСЕЕВСКИЙ` РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН, ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ `ТЕПЛИЧНОЕ`, ООО АГРОКОМПЛЕКС `ЧУРИЛОВО`, ООО `АГРОФИРМА `КРИММ`, ПАО `АГРОКОМБИНАТ `ТЕПЛИЧНЫЙ`, АО `СОВХОЗ `ТЕПЛИЧНЫЙ`, ООО `ОВОЩЕВОД`, АО `АГРОФИРМА `БУНЯТИНО`, ООО `ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС БЕЛОГОРЬЯ`, АО АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМБИНАТ `БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ`, ООО ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ `НОВОСИБИРСКИЙ`, АО `ТЕПЛИЧНОЕ`, СПК `ВОРОНЕЖСКИЙ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей свежих овощей, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
5
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, рубли
Рассчитаны розничные продажи свежих овощей по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены свежих овощей, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
6
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта свежих овощей по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
7
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Рассчитаны объемы и динамика экспорта свежих овощей по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт и экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Картофель
- Томаты
- Репчатый лук, лук шалот, чеснок, лук-порей и прочие луковичные овощи
- Кольраби, кочанная, цветная или листовая капуста
- Салат-латук и цикорий
- Морковь, репа, столовая свекла, козлобородник, корневой сельдерей, редис и прочие аналогичные корнеплоды
- Огурцы и корнишоны
- Свежие или охлажденные бобовые овощи
- Прочие овощи
8
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка свежих овощей с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.

rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Объем рынка свежих овощей в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке свежих овощей в 2014-2018 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка свежих овощей в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Потребление свежих овощей на душу населения по ФО и регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/чел]

3. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ

Динамика посевных площадей свежих овощей в России в 2014-2018 гг., [тыс.га]

Распределение посевных площадей свежих овощей по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов РФ по посевным площадям свежих овощей в 2018 г., [тыс.га]

Структура распределения посевных площадей свежих овощей по регионам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные посевных площадей свежих овощей по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тыс.га]

4. ПОКАЗАТЕЛИ УРОЖАЙНОСТИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ

Динамика средней урожайности свежих овощей в России в 2014-2018 гг., [ц/га]

Агрегированные показатели урожайности свежих овощей по федеральным округам в 2014-2018 гг., [ц/га]

Рейтинг регионов РФ по урожайности свежих овощей в 2018 г., [ц/га]

Полные данные урожайности свежих овощей по всем регионам РФ в 2014-2018 гг. , [ц/га]

5. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ

Динамика объемов производства свежих овощей в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Распределение производства свежих овощей по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

ТОП регионов РФ по объемам производства свежих овощей в 2018 г., [тонн]

Структура российского производства свежих овощей по регионам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов производства свежих овощей по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ

Выручка в 2014-2018 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2018 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2018 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2018 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2018 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2018 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2018 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2018 г.

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Динамика цен российских производителей свежих овощей по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими ценами производителей свежих овощей в 2018 г., [руб/кг]

Полные данные по ценам производителей свежих овощей по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]

8. ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ РОССИЙСКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ

Динамика объемов продаж свежих овощей российскими производителями в 2016-2018 гг., [тонн]

Распределение продаж свежих овощей российскими производителями по федеральным округам, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Регионы-лидеры по объемам продаж свежих овощей российскими производителями в 2018 г., [тонн]

Структура продаж свежих овощей российскими производителями по регионам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов продаж свежих овощей российскими производителями по регионам РФ в 2016-2018 гг., [тонн]

9. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ

Динамика розничных цен свежих овощей в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами свежих овощей в 2018 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам свежих овощей по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]

10. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ

Динамика розничных продаж свежих овощей в России в 2014-2018 гг., [руб]

Распределение розничных продаж свежих овощей по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных продаж свежих овощей в 2018 г., [руб]

Региональная структура розничных продаж свежих овощей в России, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов розничных продаж свежих овощей по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]

11. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ

Динамика розничных запасов свежих овощей в России в 2014-2018 гг. на конец периода, [руб]

Распределение розничных запасов свежих овощей по федеральным округам РФ на конец периода, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных запасов свежих овощей на конец 2018 г., [руб]

Региональное распределение розничных запасов свежих овощей в России на конец периода, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов розничных запасов свежих овощей по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]

12. ИМПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта свежих овощей в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта свежих овощей по регионам получения в РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта свежих овощей в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте свежих овощей, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта свежих овощей в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

13. ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта свежих овощей в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта свежих овощей по регионам отправления, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта свежих овощей из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте свежих овощей, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта свежих овощей из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Прогноз объема рынка свежих овощей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке свежих овощей в 2019-2023 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежих овощей в 2019-2023 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты



Выдержки из исследования:
  • По итогам 2017 года в России показатель валового сбора свежих овощей составил 47,62 млн.т. 2018 год в России оказался менее плодородным, суммарное значение сбора по стране равнялось 38 млн.т. Годовой темп спада объема собранной продукции в РФ составил 20,18%.
  • Посевные площади под такую сельскохозяйственную продукцию, как свежие овощи, в 2018 году снизились на 26,22% за год (-0,71 млн.га) и оценивались в 2 млн.га.
  • Объем свежих овощей, собранный с одного гектара, в 2017 году оказался равным 236,3 ц. К 2018 году урожайность увеличилась на 2,67%, приняв значение 242,6 ц/га.
  • Категория `Рыба живая и охлажденная` имела наиболее высокую стоимость в разрезе среднегодовых розничных цен свежих овощей в 2018 году (183,28 руб/кг).
  • За 2017-2018 гг. максимальный рост розничных цен среди сегментов товара составил 28,37%, данное увеличение было отмечено в категории `Свёкла столовая` (с 25,2 до 32,35 руб/кг).
  • Оборот розничной торговли свежими овощами в 2018 году оценивался в 646,31 млрд.руб, увеличившись относительно 2017 года на 4,47%. Для сравнения, уровень розничных продаж в 2017 году составлял 618,67 млрд.руб.
  • На протяжении 2014-2018 гг. на рынке свежих овощей импортные поставки демонстрировали спад. К концу периода они достигли 1,63 млрд.долл, снизившись на 40,18% в сравнении с 2014 годом.
  • Наиболее существенный спад ввоза товара в Россию был зафиксирован в 2015 году, объем операций снизился на 37,6% по отношению к предыдущему году (с 2,73 до 1,7 млрд.долл).
  • Структура ведущих стран-отправителей свежих овощей в Россию за 2018 год выглядела следующим образом: на первом месте Китай (21,67%), на втором - Азербайджан (13,74%), на третьем - Израиль (10,82%).
  • В 2018 году основными потребителями импортного товара стали регионы Москва, Краснодарский край, Санкт-Петербург, Московская область и Приморский край, которые суммарно приняли 78,91% от общего объема поставок свежих овощей.
  • Российские поставки экспорта свежих овощей за рубеж на протяжении 2014-2018 гг. выросли в 2,72 раз с 26,46 до 72 млн.долл.
  • Наиболее существенное изменение в объеме вывоза товара из России на протяжении исследуемого периода было зафиксировано в 2015 году: рост в 2,59 раз с 26,46 до 68,53 млн.долл.
  • Украина - лидирующая страна-потребитель российской продукции: в 2018 году в государство было ввезено 46,22% исследуемого товара. Затем следовали Литва (19,28%), Германия (7,49%), Беларусь (5,94%) и Азербайджан (5,72%). В целом в эти страны из РФ было поставлено товара в размере 60,94 млн.долл.
  • Среди регионов России крупными поставщиками продукции `свежие овощи` в 2018 году стали Ростовская область (18,46% от общей величины поставок), Астраханская область (17,39%) и Москва (12,22%). В общем объеме указанные регионы формировали 34,61 млн.долл.