Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка свежих огурцов в России - 2025. Показатели и прогнозы

Артикул: 14245
В наличии v
Дата обновления: 
Май 2025 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
204 стр.
Период исследования: 
2020-2024 + прогноз до 2034
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
20 мая 2025 г.
99 900  р
Отчет (PDF)
128 900  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+60 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка свежих огурцов содержит 204 страницы: 107 таблиц, 48 графиков, 18 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка свежих огурцов в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, обзор сельскохозяйственных показателей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Растущий рынок
Ориентация на внутреннее потребление
Тренд на импортозамещение
Позитивный прогноз
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем и структура рынка свежих огурцов
Структура потребления
Мировой рынок
Количество и география населения
Посевы культуры
Показатели урожайности культуры
Российское производство
Рейтинг производителей
Цены сельскохозяйственных производителей
Потребительские цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ госзакупок
Прогноз рынка свежих огурцов в России
Рынок свежих огурцов в России демонстрирует устойчивые тенденции роста, обусловленные повышенным спросом на экологически чистую и здоровую продукцию. В последние годы наблюдается значительное увеличение интереса со стороны потребителей к органическим и местным продуктам, что создает возможности для фермеров и производителей. В условиях экономической неопределенности, связанной с международными санкциями и изменениями в спросе, российские агрокомпании адаптируются, внедряя современные технологии тепличного производства и агрономии. Это позволяет не только повысить урожайность, но и расширить ассортимент, включая новые сорта, что в свою очередь способствует укреплению позиций на внутреннем рынке. Также стоит отметить значительное внимание к логистике и цепочке поставок – эти аспекты становятся критически важными для обеспечения свежести и качества продукции. Таким образом, рынок свежих огурцов в России находится в фазе активной трансформации и требует стратегического подхода со стороны участников отрасли для максимально эффективного использования доступных возможностей.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка свежих огурцов в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Структура потребления
Вся Россия, 2024, проценты
Информация о категориях стейкхолдеров рынка, основных потребителях, отраслях потребления и каналах дистрибуции с указанием трендов развития.
Данные позволят понять структуру потребления свежих огурцов по отраслям, структуру дистрибуции по каналам и основных потребителей по сегментам.
3
Мировой рынок
Страны мира, 2018-2022*, тонны
Приведены объемы мирового рынка свежих огурцов по годам.
Представлена информация по объемам производства в мире, объемы по странам мира в динамике по годам.
Собрана статистика по мировой внешней торговле: импорт и экспорт свежих огурцов по странам.
4
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
5
Посевы и урожайность
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, гектары, ц/га
Представлена ежегодная статистика по выращиванию культуры:
- Объем и структура посевных площадей. Информация позволит выявить основные сельскохозяйственные субъекты по выращиванию свежих огурцов и их распределение внутри территории страны.
- Агрегированные показатели урожайности свежих огурцов. Поможет узнать наиболее перспективные географические области для выращивания с точки зрения климатических условий, плодородия почв, эффективности возделывания и эксплуатации земель.
6
Производство
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, тонны
Производство по видам:
- Огурцы открытого грунта
- Огурцы закрытого грунта
Рассчитаны объемы и динамика производства свежих огурцов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Указана сегментация производственного сектора свежих огурцов по видам в натуральном выражении.
7
Ведущие производители
Вся Россия, 2020-2024, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям свежих огурцов.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО АГРОКОМБИНАТ `ЮЖНЫЙ`, ООО `ТК`ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ`, АО `АГРОКОМБИНАТ `МОСКОВСКИЙ`, ООО `ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ`МАЙСКИЙ`, ООО `ТК ЛИПЕЦКАГРО`, ООО `АГРО-ИНВЕСТ`, ООО `АГРОКУЛЬТУРА ГРУПП`, ЗАО АГРОФИРМА `ВЫБОРЖЕЦ`, ООО `ОВОЩЕВОД`, АО `ТЕПЛИЧНОЕ`, ООО `ТК ЕЛЕЦКИЕ ОВОЩИ`, ГУСП СОВХОЗ `АЛЕКСЕЕВСКИЙ` РБ, ООО АГРОКОМПЛЕКС `ЧУРИЛОВО`, АО `СОВХОЗ `ТЕПЛИЧНЫЙ`, ООО `ТК ТЮМЕНЬАГРО`, ПАО `АГРОКОМБИНАТ `ТЕПЛИЧНЫЙ`, ООО ТК `ЭКО - КУЛЬТУРА`, АО `ТЕПЛИЧНОЕ`, ООО `ТК ЯРОСЛАВСКИЙ`, ООО `ТКБ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей свежих огурцов, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
8
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта свежих огурцов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
SUIFENHE YUANFENG GROUP ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, DONGNING CITY SHIHANG ECONOMIC TRADE CO., LTD, ООО `ДЖАННАТ АГРО`, SUIFENHE BAOFU ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, GLOBAL TRADE GROUP LLC, SUIFENHE LANYANG ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, ХЭЙХЭСКАЯ ТЭК С ОО `ФАНШЭНЮАНЬ`, ХЭЙХЭСКАЯ ТЭК С ОО `ШУНЬ СИН`, MANZHOULI HENGKUN ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, CRITICAL FRUIT MMC, ALMEYVA MMC, AS STAR TARIM URUNLERI NAKLIYAT VE TIC LTD STI, GEORGIAN FRUIT EXPORT LLC, DONGNING COUNTY SHENGTAO IMP/EXP TRADE CO., LTD, NATURAL FRUIT MMC, EREN TARIM URUNLERI SAN VE TIC LTD STI, MUSTAFA ERDOGAN TARIM INS SAN VE TIC LTD STI, МАНЬЧЖУРСКАЯ ТЭК С ОО `ДОНКАЙШЕН`, KALYONCU NAKLIYAT TURIZM TIC VE SAN LTD STI, МАНЬЧЖУРСКАЯ ТЭК С ОО `ГУАН ХАО`
9
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта свежих огурцов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Огурцы с 1 января по конец февраля
- Огурцы с 1 марта по 30 апреля
- Огурцы с 1 мая по 15 мая
- Огурцы с 16 мая по 30 сентября
- Огурцы с 1 октября по 31 октября
- Огурцы с 1 ноября по 10 ноября
- Огурцы с 11 ноября по 31 декабря
- Корнишоны
10
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок свежих огурцов по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
11
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка свежих огурцов в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

Объем рынка свежих огурцов в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке свежих огурцов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка свежих огурцов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке свежих огурцов в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка свежих огурцов в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка свежих огурцов в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

По регионам, [тонн]

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка свежих огурцов в России

Каналы дистрибуции свежих огурцов в России

Структура потребления свежих огурцов по отраслям в России

Обзор основных потребителей свежих огурцов в России

3. МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

Объемы мирового потребления свежих огурцов в 2018-2022* гг., [тонн]

Мировое производство свежих огурцов по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

Мировой импорт свежих огурцов по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

Мировой экспорт свежих огурцов по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

4. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

5. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В РОССИИ

Динамика посевных площадей свежих огурцов в России в 2020-2024 гг., [тыс.га]

География посевных площадей свежих огурцов в России в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тыс.га] и [%]

По регионам, [тыс.га] и [%]

6. ПОКАЗАТЕЛИ УРОЖАЙНОСТИ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В РОССИИ

Динамика урожайности свежих огурцов в России в 2020-2024 гг., [ц/га]

География урожайности свежих огурцов в России в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [ц/га] и [%]

По регионам, [ц/га] и [%]

7. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства свежих огурцов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Сегментация российского производства свежих огурцов по видам

Производство свежих огурцов по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство свежих огурцов по регионам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

8. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей свежих огурцов в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей свежих огурцов в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей свежих огурцов в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

9. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

Динамика и сезонность цен производителей свежих огурцов по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей свежих огурцов

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

10. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен свежих огурцов по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен свежих огурцов

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

11. ИМПОРТ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта свежих огурцов в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта свежих огурцов от курса USD

Сегментация российского импорта свежих огурцов по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт свежих огурцов в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт свежих огурцов по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт свежих огурцов по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков свежих огурцов в Россию в 2024 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров свежих огурцов в 2024 г.

12. ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта свежих огурцов в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта свежих огурцов от курса USD

Сегментация российского экспорта свежих огурцов по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт свежих огурцов из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт свежих огурцов по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт свежих огурцов по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров свежих огурцов в 2024 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей свежих огурцов из России в 2024 г.

13. ГОСЗАКУПКИ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В РОССИИ

Динамика госзакупок свежих огурцов в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок свежих огурцов в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок свежих огурцов в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок свежих огурцов в России в 2023 г.

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка свежих огурцов в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке свежих огурцов в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежих огурцов в 2025-2034 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка свежих огурцов составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка свежих огурцов в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Структура потребления свежих огурцов по отраслям следующая: ░░░ - ░░░%, в качестве ░░░ - ░░░%, ░░░ - ░░░%, на ░░░ - ░░░%.
    Основные потребители по сегментам: ░░░, ░░░, ░░░.
  • Объемы мирового потребления свежих огурцов составили ░░░, прослеживаетcя динамика ░░░. Перечень стран с объемами по мировому производству и внешней торговли: ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Что касается сельскохозяйственных показателей выращивания культур, величина посевных площадей оценивается в ░░░ гектар, а урожайность - в ░░░ ц/га.
    Традиционно наиболее плодоносными являются регионы ░░░.
  • Объем производства свежих огурцов показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка свежих огурцов за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.