Исследование рынка кулинарных рыбных изделий содержит 102 страницы: 41 таблица, 9 графиков, 29 диаграмм.
Цель исследования: анализ рынка кулинарных рыбных изделий, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию
Основные разделы исследования:
Потребление на российском рынке кулинарных рыбных изделий
Рейтинг производителей
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогноз рынка кулинарных рыбных изделий в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка кулинарных рыбных изделий. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Производство по видам:
- Продукты из рыбы (кулинарные изделия)
- Готовые продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы)
Рассчитаны объемы и динамика производства кулинарных рыбных изделий по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора кулинарных рыбных изделий по видам.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям кулинарных рыбных изделий.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей кулинарных рыбных изделий, оценить доходы участников рынка.
4
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта кулинарных рыбных изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
5
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта кулинарных рыбных изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
6
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка кулинарных рыбных изделий с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.
Структура исследования
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КУЛИНАРНЫХ РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Объем рынка кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке кулинарных рыбных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО КУЛИНАРНЫХ РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Динамика объемов производства кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Распределение производства кулинарных рыбных изделий по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства кулинарных рыбных изделий по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУЛИНАРНЫХ РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Выручка в 2014-2017 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.
5. ИМПОРТ КУЛИНАРНЫХ РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта кулинарных рыбных изделий в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта кулинарных рыбных изделий в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных рыбных изделий, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта кулинарных рыбных изделий в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков кулинарных рыбных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров кулинарных рыбных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
6. ЭКСПОРТ КУЛИНАРНЫХ РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта кулинарных рыбных изделий в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта кулинарных рыбных изделий по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта кулинарных рыбных изделий из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных рыбных изделий, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта кулинарных рыбных изделий из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров кулинарных рыбных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей кулинарных рыбных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КУЛИНАРНЫХ РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Прогноз объема рынка кулинарных рыбных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке кулинарных рыбных изделий в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка кулинарных рыбных изделий в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Список графиков
1. Динамика объема рынка кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
4. Динамика российского импорта кулинарных рыбных изделий в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
5. Динамика российского импорта кулинарных рыбных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
6. Динамика российского экспорта кулинарных рыбных изделий в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
7. Динамика российского экспорта кулинарных рыбных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
8. Прогноз объема рынка кулинарных рыбных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
9. Прогноз сальдо торгового баланса рынка кулинарных рыбных изделий в 2019-2023 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке кулинарных рыбных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Распределение производства кулинарных рыбных изделий по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
3. Распределение производства кулинарных рыбных изделий по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
4. Распределение производства кулинарных рыбных изделий по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
5. Структура российского импорта кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
6. Структура российского импорта кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
7. Структура российского импорта кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
8. Структура российского импорта кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
9. Структура российского импорта кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
10. Структура российского импорта кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
11. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных рыбных изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
12. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных рыбных изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
13. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных рыбных изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных рыбных изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных рыбных изделий в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
16. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных рыбных изделий в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
17. Структура российского экспорта кулинарных рыбных изделий по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
18. Структура российского экспорта кулинарных рыбных изделий по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
19. Структура российского экспорта кулинарных рыбных изделий по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта кулинарных рыбных изделий по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта кулинарных рыбных изделий по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
22. Структура российского экспорта кулинарных рыбных изделий по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных рыбных изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных рыбных изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных рыбных изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных рыбных изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных рыбных изделий в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
28. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных рыбных изделий в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
29. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке кулинарных рыбных изделий в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Список таблиц
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства кулинарных рыбных изделий по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг. , [тонн]
13. Выручка ведущих производителей кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
14. Прибыль ведущих производителей кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
15. Коэффициент автономии ведущих производителей кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2017 гг.
16. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2017 гг.
17. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2017 гг., [%]
18. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2017 гг., [%]
19. Чистый оборотный капитал ведущих производителей кулинарных рыбных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
20. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей кулинарных рыбных изделий в России в 2017 г.
21. Импорт кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
22. Импорт кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
23. Импорт кулинарных рыбных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Цены импорта кулинарных рыбных изделий в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
25. Импорт кулинарных рыбных изделий в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Импорт кулинарных рыбных изделий в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
27. Импорт кулинарных рыбных изделий в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Цены импорта кулинарных рыбных изделий в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
29. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков кулинарных рыбных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
30. Рейтинг российских фирм-импортеров кулинарных рыбных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
31. Экспорт кулинарных рыбных изделий по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Экспорт кулинарных рыбных изделий по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
33. Экспорт кулинарных рыбных изделий по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Цены экспорта кулинарных рыбных изделий из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
35. Экспорт кулинарных рыбных изделий из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Экспорт кулинарных рыбных изделий из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
37. Экспорт кулинарных рыбных изделий из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
38. Цены экспорта кулинарных рыбных изделий из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
39. Рейтинг российских компаний-экспортеров кулинарных рыбных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
40. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей кулинарных рыбных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
41. Прогноз объема рынка кулинарных рыбных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
