Москва
+7 (495) 120-60-43
Рынок макаронных изделий в России - 2020. Показатели и прогнозы
Выбрать версию

Готовое маркетинговое исследование
Рынок макаронных изделий в России - 2020. Показатели и прогнозы

Обложка Рынок макаронных изделий в России
Артикул: 11135
Дата выпуска: 
Июнь 2020 г.
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
217 стр.
Период исследования: 
2015-2019 + прогноз до 2029 + больше
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Вы получите
фискальный чек
Доставка на электронную почту
03 июля 2020 г. При оплате
02 июля 2020 г
62 900 р
Отчет в PDF
Отчет в Word
72 900 р
Отчет в PDF
Отчет в Word
+ Отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Выдержки
  • Расширения

Описание

Исследование рынка макаронных изделий содержит 217 страниц: 100 таблиц, 62 графика, 13 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка макаронных изделий, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:
Потребление на российском рынке макаронных изделий
Основные бренды по популярности
Российское производство
Производственная мощность и уровень загрузки производственных линий
Рейтинг производителей
Цены производителей
Розничные цены
Розничные продажи
Розничные запасы
Оптовые продажи
Оптовые запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансы в отрасли
Прогноз рынка макаронных изделий в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2015-2019, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка макаронных изделий. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Бренды
Вся Россия, 2017-2019, проценты
В отчете содержатся рейтинги брендов макаронных изделий по популярности:
МАКФА, BARILLA, ШЕБЕКИНСКИЕ, ROLLTON, PASTA ZARA, MALTAGLIATI, ЗНАТНЫЕ, ДОБРОДЕЯ, ДОН ГУСТО, КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Данная информация позволит узнать уровень известности брендов среди россиян и изменения популярности товарных марок макаронных изделий в динамике по годам.
3
Производство
Вся Россия, ФО, 2015-2019, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства макаронных изделий по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей макаронных изделий в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2018, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям макаронных изделий.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО `МАКФА`, ООО `ЧМКФ `ВАВИЛОН`, АО `ЛИМАК`, ОАО `ЭКСТРА М`, ООО `АЙС-ПРОДУКТ`, ЗАО `БАЙСАД`, ООО `ОБЪЕДИНЕНИЕ `СОЮЗПИЩЕПРОМ`, ООО `НУДЕЛ ПРОДУКТ`, ООО `ДОШИРАК РЯЗАНЬ`, ООО ТПК `БИОФУД`, ООО `МАРЕВЕН ФУД СЭНТРАЛ`, ООО `МАКПРОМ`, ООО `ДОШИРАК КОЯ`, ОАО `ОМСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА`, ООО `ФАБРИКА УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ`, ООО `ИМПРОД`, ООО `СМФ`, ОАО `БАЙСАД-КАШИРА`, ООО `ПЕТРОВСКИЕ НИВЫ`, АО `ТУЛЬСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей макаронных изделий, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
5
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2015-2019, рубли
Рассчитаны розничные продажи макаронных изделий по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены макаронных изделий в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
6
Оптовая торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2015-2019, тонны
Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов макаронных изделий.
7
Импорт
Страны, регионы, 2015-2019, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта макаронных изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
ZHAOYUAN SANJIA VERMICELLI AND PROTEIN CO., LTD, BARILLA G.E.R. FRATELLI S.P.A., DE MATTEIS AGROALIMENTARE S.P.A., JIANGXI CHUNSI FOODS CO., LTD, PASTA ZARA S.P.A., PASTA BERRUTO S.P.A., LA MOLISANA S.P.A, SHANDONG SUNSHINE VERMICELLI CO., LTD, F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA S.MARTINO S.P.A., NEWLAT GMBH, PALDO CO., LTD, DELVERDE INDUSTRIE ALIMENTARI S.P.A., ООО `МАРЕВЕН ФУД УКРАИНА`, SIPA INTERNATIONAL S.R.L., PASTIFICIO ANTONIO PALLANTE S.R.L., NEWLAT FOOD S.P.A., DONGNING TIANMA ECONOMIC & TRADE CO., LTD, DARI COUSPATE S.A., PASTIFICIO RANA S.P.A., RUMMO S.P.A.
8
Экспорт
Страны, регионы, 2015-2019, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта макаронных изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Макаронные изделия без начинки, содержащие яйца
- Прочие макаронные изделия без начинки, не содержащие муки из мягкой пшеницы
- Прочие макаронные изделия без начинки
- Макаронные изделия с начинкой, содержащие более 20% морепродуктов
- Макаронные изделия с начинкой, содержащие более 20% мясопродуктов
- Прочие макаронные изделия с начинкой, подвергнутые тепловой обработке
- Прочие макаронные изделия с начинкой
- Прочие макаронные изделия
- Кускус
9
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2015-2019, рубли
Оборот, себестоимость и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
10
Прогноз
Вся Россия, 2020-2029, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка макаронных изделий с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

we-work-since-2011.png
Более 6000 отчетов
в продаже
rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Объем рынка макаронных изделий в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Баланс спроса и предложения на рынке макаронных изделий в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка макаронных изделий, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке макаронных изделий в 2015-2019 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка макаронных изделий в России в 2015-2019 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка макаронных изделий в 2015-2019 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление макаронных изделий на душу населения в России в 2015-2019 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Рейтинг ведущих брендов макаронных изделий в России в 2017-2019 гг., [%]

Прирост популярности брендов, [%]

4. ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика объемов производства макаронных изделий в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Производство макаронных изделий по федеральным округам России в 2015-2019 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2015-2018 гг., [%]

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску макаронных изделий в России в 2015-2018 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей макаронных изделий по федеральным округам РФ в 2015-2018 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску макаронных изделий по федеральным округам РФ в 2015-2018 гг., [%]

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Выручка в 2014-2018 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2018 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2018 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2018 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2018 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2018 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2018 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2018 г.

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Динамика и сезонность цен производителей макаронных изделий по месяцам в 2015-2019 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей макаронных изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2015-2019 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

8. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен макаронных изделий по месяцам в 2015-2019 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен макаронных изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2015-2019 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

9. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика розничных продаж макаронных изделий в России в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам макаронных изделий в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж макаронных изделий в России в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

10. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика розничных запасов макаронных изделий в России в 2015-2019 гг., [руб]

Объем розничных запасов макаронных изделий и среднегодовые темпы роста в 2015-2019 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

11. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика оптовых продаж макаронных изделий в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам макаронных изделий в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж макаронных изделий в России в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

12. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика оптовых запасов макаронных изделий в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов макаронных изделий и среднегодовые темпы роста в 2015-2019 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

13. ИМПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта макаронных изделий в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта макаронных изделий по видам в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта макаронных изделий

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт макаронных изделий в Россию по странам в 2015-2019 гг.

Импорт макаронных изделий по федеральным округам России в 2015-2019 гг.

Импорт макаронных изделий по регионам России в 2015-2019 гг.

Статистика цен российского импорта в 2015-2019 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков макаронных изделий в Россию в 2019 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров макаронных изделий в 2019 г. с объемами поставок

14. ЭКСПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта макаронных изделий в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта макаронных изделий по видам в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта макаронных изделий

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт макаронных изделий из России по странам в 2015-2019 гг.

Экспорт макаронных изделий по федеральным округам России в 2015-2019 гг.

Экспорт макаронных изделий по регионам России в 2015-2019 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2015-2019 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров макаронных изделий в 2019 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей макаронных изделий из России в 2019 г. с объемами поставок

15. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2015-2019 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

16. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка макаронных изделий

Прогноз объема рынка макаронных изделий в России в 2020-2029 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке макаронных изделий в 2020-2029 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка макаронных изделий в 2020-2029 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Расширения



Выдержки из прошлого исследования:
  • На российском рынке макаронных изделий динамика производства характеризовалась положительной направленностью, показывая 5,8%-ый рост в сравнении с уровнем 2018 года. Из них большую часть выпускал Центральный ФО, на долю которого приходилось 38,1% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 547,7 тыс.т.
  • В 2019 году опросы потребительских предпочтений россиян выявили бренды макаронных изделий, имеющие наибольшую известность. 50,5% поставили на первое место бренд МАКФА. На втором месте обосновался BARILLA, к которому проявили свою лояльность около 23,2% опрашиваемых. Также в тройку попала торговая марка ШЕБЕКИНСКИЕ с рейтингом 16,2%.
  • Наиболее дорогим видом макаронных изделий у производителей по итогам 2019 года являлся сегмент `Изделия макаронные прочие`, его средняя цена зафиксировалась на отметке 95,4 руб/кг.
  • Максимальный рост средней цены производителей продукции, зафиксированный в 2019 году, оценивался в 35,4% в сегменте `Изделия макаронные фигурные`, цена продукции поднялась с 24,1 до 32,7 руб/кг.
  • Цена производителей категории `Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия` в декабре, оценивающаяся в 46,4 руб/кг, относительно июня повысилась на 2,39%, а по отношению к январю увеличение составило 7,1%. Сегмент `Изделия макаронные прочие` показал темп спада стоимости в декабре в сравнении с январем 2019 года, равный 2,78%.
  • По итогам 2019 года наиболее высокие отпускные цены товара `Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия` зафиксированы в октябре (47,8 руб/кг), самые низкие - в марте (42,3 руб/кг). Категория `Изделия макаронные прочие` приняла максимальное и минимальное значения в феврале (100,4 руб/кг) и декабре (92,5 руб/кг) соответственно.
  • Категория `Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта` имела наиболее высокую стоимость в разрезе среднегодовых розничных цен макаронных изделий в 2019 году (73,18 руб/кг).
  • За 2018-2019 гг. максимальный рост розничных цен среди сегментов товара составил 9,73%, данное увеличение было отмечено в категории `Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта`.
  • В розничных продажах макаронных изделий в период 2017-2018 гг. сформировалась положительная динамика, объем продаж за это время увеличился на 1,7% с 160,6 до 163,34 млрд.руб.
  • Рассматривая показатель оптовых продаж макаронных изделий, можно отметить положительную динамику. Если в 2018 году уровень реализации находился на отметке 244,22 тыс.т, то к концу 2019 года достиг 259,37 тыс.т. Темп роста показателя оценивается в 6,2%.
  • На протяжении 2015-2019 гг. на рынке макаронных изделий импортные поставки демонстрировали рост. К концу периода они достигли 96,02 млн.долл, увеличившись на 37,99% в сравнении с 2015 годом.
  • Наиболее существенный рост ввоза товара в Россию был зафиксирован в 2018 году, объем операций увеличился на 34,88% по отношению к предыдущему году (с 70,45 до 95,02 млн.долл).
  • Структура ведущих стран-отправителей макаронных изделий в Россию за 2019 год выглядела следующим образом: на первом месте Италия (40,29%), на втором - Китай (22,59%), на третьем - Казахстан (12,09%).
  • В 2019 году основными потребителями импортного товара стали регионы Москва, Московская область, Краснодарский край, Приморский край и Санкт-Петербург, которые суммарно приняли 79,46% от общего объема поставок макаронных изделий.
  • Экспорт макаронных изделий в период 2017-2019 гг. характеризовался нестабильной динамикой, снизившись в 2019 году на 8,1% по отношению к предыдущему году.
  • За рассмотренный период наибольший объем поставок зафиксирован в 2017 году (108,7 млн.долл).
  • Основная доля экспортных контрактов на рынке макаронных изделий в 2019 году заключена с такой страной, как Казахстан - 26,1 млн.долл, затем следовали Беларусь (23,9 млн.долл) и Узбекистан (7,5 млн.долл).
  • По итогу 2019 года региональная структура экспорта выглядела следующим образом: Московская область - 39,6%, Москва - 26,9%, Челябинская область - 8,9%.

    tbmodal__title
    tbmodal__media
    tbmodal__description
    modal__content