Москва
phone
shopping-cart
graphic

Профессиональное готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка оливкового масла в России - 2026. Показатели и прогнозы

Артикул: 13472
Полный отчет в наличии v
Дата обновления: 
Апрель 2026 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
148 стр.
Период исследования: 
2021-2025 + прогноз до 2035
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
09 апреля 2026 г.
109 800  р
Отчет (PDF)
125 800  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+12 000  р
+57 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • FAQ
Описание

Актуальное и детальное маркетинговое исследование российского рынка оливкового масла содержит 148 страниц: 72 таблицы, 33 графика, 11 диаграмм. Отчет подготовлен в 2025 году и включает анализ объема рынка, баланса спроса и предложения, анализ производителей, статистику импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Тренды и инсайты рынка
Среднегодовой рост рынка 9%
Рост производства
Рост B2C более 3%
Рост розничных цен более 8%
Стабильный прогноз
graphic
Структура и паттерны
Высокая зависимость от импорта
Более 1% мирового импорта
Средний сегмент более 60%
Италия, Испания
diagram
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем российского рынка оливкового масла
Показатели мирового рынка
Рейтинг производителей
Потребительские цены
Розничные продажи
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогнозирование рынка оливкового масла в России
Рынок оливкового масла в России демонстрирует динамичные изменения, обусловленные как внутренними экономическими факторами, так и международными трендами. В последние годы наблюдается растущий интерес потребителей к здоровому питанию, что способствует увеличению спроса на качественное оливковое масло, особенно среди молодежной аудитории и приверженцев здорового образа жизни. Сложившаяся пандемия подтолкнула к переосмыслению потребительских предпочтений, где акценты сместились в сторону натуральных и органических продуктов. В условиях неопределенности, вызванной экономическими санкциями и изменениями в цепочках поставок, рынок адаптируется, находя новые ниши и возможности для роста. Увеличение числа местных производителей масла, а также активное развитие сегмента специального масла (органическое, ароматизированное) также вносят вклад в интересный и многогранный ландшафт данного сегмента. Таким образом, рынок оливкового масла в России продолжает эволюционировать, предоставляя новые возможности для инвестиций и стратегического развития, по данным TEBIZ GROUP.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2021-2025, рубли, доллары
В рамках раздела рассчитаны показатели:
- Объем рынка в стоимостном выражении
- Темпы роста и тренды
- Объем спроса и предложения
- Структура рынка по видам и сегментам
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка оливкового масла в стоимостном выражении, структура рынка оливкового масла по видам и сегментам. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Интерпретированы показатели и выявлены инсайты рынка.
2
Мировой рынок
Страны мира, 2020-2024, тонны
Собрана статистика по мировой внешней торговле: импорт и экспорт оливкового масла по странам.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2020-2024, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям оливкового масла.
В том числе, по компаниям ниже:
АО `ЭФКО`, ООО `ДИВО АЛТАЯ`, ООО `ПК `ЭКОЛЕНД`, ООО `ПУТЕХПРОФ`, ООО `ЭЛЬ ГРЕКО`, ООО `ПК `ВКУСЫ ЗДОРОВЬЯ`, ООО `РАСПАК`, ЗАО `РОСПРОДУКТ`, ООО `ОЛИВЕТО`, ООО `АЛТАРИЯ`, ООО `СОЛАГИФТ`, ООО `БИЗНЕСОЙЛ`, ООО `СОЛНЕЧНОЕ`, ООО `БИОКЛАСТЕР`, ООО `РОСПРОДТОРГ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей оливкового масла, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
4
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2021-2025, рубли
Рассчитаны розничные продажи оливкового масла по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены оливкового масла в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
5
Импорт
Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Крупнейшие зарубежные поставщики
– Ведущие российские импортеры*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта оливкового масла по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
FILIPPO BERIO, MONINI, BORGES, PREMIERE OF TASTE, GLOBAL VILLAGE, ITLV, DE CECCO, МАГНИТ, FOODFEST, COSTA D`ORO, LA ESPANOLA, MIGASA, OLIVEA, ВКУСВИЛЛ, VILLA DE OLIVA, LUGLIO, МАРКЕТ ПЕРЕКРЕСТОК, LIBERITAS, URZANTE, BARBERA, КОНДИ, FRANCISCO GOMEZ, COOK ME, REMENLIVA, METRO CHEF, SITIA, TERRE FRANCESCANE, CASTELANOTTI, DELPHI, AUCHAN
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
SALOV S.P.A., BORGES BRANDED FOODS S.L.U., MONINI S.P.A., MUELOLIVA Y MINERVA S.L., VERDE YAG BESIN MADDELERI INS SAN VE TIC A.S., ALHATOGLU ZEYTINCILIK INS SAN VE TIC LTD STI, F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA S.MARTINO S.P.A., BORGES AGR & IND EDIBLE OILS S.A.U., MEDSOL S.R.L., ACEITES DEL SUR COOSUR S.A., EXPORUN S.A.R.L., MIGASA ACEITES S.L.U., ООО `ГРАНД-АГРО`, POYRAZ ZEYTINYAGI TARIM INS SAN VE TIC A.S., SOVENA ESPANA S.A.U., URZANTE S.L., ACEITES ALBERT S.A., OLYMPIA-XENIA AGROINDUSTRIAL S.A., ALIMENTOS IBERANDALUS S.L., COSMOTEX TEKSTIL INS SAN VE TIC A.S., VINO ARTE S.R.L., ООО `АПШЕРОН ОЛИВ ГАРДЕН`, PIETRO CORICELLI S.P.A., OLEIFICIO SPERONI S.R.L., RAPID TARIM GIDA TURIZM KARGO ULUSLARARASI TASIMACILIK INS SAN VE TIC LTD STI, HACIENDA LA SERRATA S.L., BASSO FEDELE & FIGLI S.R.L., CLEVERTY GLOBAL S.A., ECOGREECE A.E., TRIPLE K & S FZCO
6
Экспорт
Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Крупнейшие зарубежные покупатели
– Ведущие российские экспортеры*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта оливкового масла по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Очищенное рафинированное или нерафинированное оливковое масло первого (холодного) прессования без изменения его химического состава
- Прочее рафинированное или нерафинированное оливковое масло первого (холодного) прессования без изменения его химического состава
- Нерафинированно оливковое масло отжима высшего качества
- Нерафинированное оливковое масло первого отжима
- Прочие нерафинированные оливковые масла первого отжима
- Прочее нерафинированное или рафинированное оливковое масло и его фракции без изменения их химического состава
- Прочие нерафинированные или рафинированные сырые масла, получаемые только из маслин (оливок), без изменения их химического состава, включая смеси этих масел или фракций с маслами или фракциями товарной позиции 1509
- Прочие нерафинированные или рафинированные масла и их фракции, получаемые только из маслин (оливок), без изменения их химического состава, включая смеси этих масел или фракций с маслами или фракциями товарной позиции 1509 (Код ТН ВЭД до 2022 года)
- Сырое оливковое масло оливковое из жмыха
- Прочие нерафинированные или рафинированные масла и их фракции, получаемые только из маслин (оливок), без изменения их химического состава, включая смеси этих масел или фракций с маслами или фракциями товарной позиции 1509 (Код ТН ВЭД с 2022 года)
7
Прогноз
Вся Россия, 2026-2035, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка оливкового масла в стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Мониторинг рынков
с 2011 года
Более 6000 отчетов
в продаже
Партнерство с РБК
Сертифицированы
по ИСО 9001:2015
Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Отзывы и клиенты


Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОЛИВКОВОГО МАСЛА

Объем рынка оливкового масла в России в 2021-2025 гг.

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке оливкового масла в России в 2021-2025 гг., [руб]

Темпы роста основных показателей рынка оливкового масла, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке оливкового масла в 2021-2025 гг., [руб]

Сальдо торгового баланса рынка оливкового масла в России в 2021-2025 гг., в натуральном и стоимостном выражении

Сегментация российского рынка оливкового масла, [%]

По видам

По ценовым сегментам

Факты и инсайты о рынке оливкового масла в России

2. МИРОВОЙ РЫНОК ОЛИВКОВОГО МАСЛА

Мировой импорт оливкового масла по странам в 2020-2024 гг., [тонн]

Мировой экспорт оливкового масла по странам в 2020-2024 гг., [тонн]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей оливкового масла в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей оливкового масла в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей оливкового масла в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

4. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ОЛИВКОВОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен оливкового масла по месяцам в 2021-2025 гг.

В руб/л

В USD/л

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен оливкового масла

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2021-2025 гг.

По федеральным округам России, [руб/л]

По регионам России, [руб/л]

5. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика розничных продаж оливкового масла в России в 2021-2025 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам оливкового масла в 2021-2025 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж оливкового масла в России в 2021-2025 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

6. ИМПОРТ ОЛИВКОВОГО МАСЛА В РОССИЮ

Динамика российского импорта оливкового масла в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Сегментация российского импорта оливкового масла по видам в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт оливкового масла в Россию по странам в 2021-2025 гг.

Импорт оливкового масла по федеральным округам России в 2021-2025 гг.

Импорт оливкового масла по регионам России в 2021-2025 гг.

Статистика цен российского импорта в 2021-2025 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Зарубежные поставщики импорта оливкового масла на рынке РФ

Российские фирмы-импортеры оливкового масла

Импортные бренды оливкового масла в России

7. ЭКСПОРТ ОЛИВКОВОГО МАСЛА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта оливкового масла в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Сегментация российского экспорта оливкового масла по видам в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт оливкового масла из России по странам в 2021-2025 гг.

Экспорт оливкового масла по федеральным округам России в 2021-2025 гг.

Экспорт оливкового масла по регионам России в 2021-2025 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2021-2025 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Российские экспортеры оливкового масла

Зарубежные покупатели оливкового масла из России

8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОЛИВКОВОГО МАСЛА

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка оливкового масла в России в 2026-2035 гг., [руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке оливкового масла в 2026-2035 гг. в стоимостном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка оливкового масла в 2026-2035 гг. в натуральном выражении

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты
FAQ

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка оливкового масла составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
    В структуре рынка оливкового масла основная доля у вида ░░░ (░░░%). Доля премиум-сегмента - ░░░%, эконом-сегмента - ░░░%.
  • Прогнозируемый объем рынка оливкового масла в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • По объему мирового импорта и экспорта оливкового масла ключевую роль играют страны ░░░ с объемами ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Как оформить заказ на покупку исследования?
На странице с отчетом нажмите кнопку «В КОРЗИНУ», заполните необходимые поля и оформите заказ.
Также вы можете оформить заказ по email: order@tebiz.ru Скопировано! – укажите реквизиты компании/физ.лица и название отчета.
Оплатите заказ по счету (для юр.лиц), который мы пришлем на вашу электронную почту после оформления заказа, или на сайте онлайн (для физ.лиц).
2. Как можно оплатить исследование?
Оплатить можно как юридическое лицо по счету или как частное лицо на сайте с помощью СБП и банковских карт.
3. В чем различие базовой и расширенной версии?
Базовая версия: Отчет в нередактируемом PDF-формате.
Расширенная версия: Предоставляется гораздо больше возможностей для работы (копирование, добавление, редактирование, стилизация):
  • Отчет в PDF
  • Редактируемый отчет в формате Word
  • Отчет в табличном виде в формате Excel
  • Детальный финансовый анализ и база данных производителей
4. В течение какое времени после оплаты мы сможем получить отчет?
Дата получения отчета указана в блоке над ценой отчета. Обычно это следующий рабочий день после оплаты.
5. Каким образом можно будет получить закрывающие документы по заказу?
На ваш выбор: через ЭДО или в бумажном виде по вашему почтовому адресу.
6. Как получить пример отчета?
Скачайте демо-версию — в ней представлен макет отчета с примерами визуализации разделов и данных.
7. Предоставляете ли вы скидки?
У нас действует система скидок:
  • 2 отчета - 5%
  • 3-4 отчета - 10%
  • от 5 отчетов - 15%
При покупке новой версии ранее приобретенного отчета — 20%.
8. Какие данные представлены в отчете и за какой период?
На странице с отчетом указана подробная структура и описание разделов, подразделов, списка таблиц и иллюстраций.
Периоды данных, единицы изменения, состав данных и разрезы указаны в каждом разделе в блоке «Содержание».
9. Работаете ли вы по договору?
Да, заказы оформляются по договору-оферте.
10. Можно ли получить консультацию перед покупкой?
Конечно! Оставьте заявку на сайте или напишите нам, и наши специалисты свяжутся с вами, чтобы помочь выбрать наиболее подходящий отчет.
11. Какие источники информации вы используете?
Источники информации указаны в блоке «Источники». Среди них открытые и закрытые официальные базы данных, отчеты компаний, оценки участников рынка и экспертов отрасли, собственные базы данных.
Внутри самого отчета все таблицы, графики и диаграммы подписаны и указан источник информации.
12. Стоимость исследования указана с НДС?
Да, НДС уже включен в стоимость отчета.
13. Какие гарантии можете дать?
Наша компания является одним из лидеров рынка готовых исследований и работает с 2011 года.
При покупке заключается договор с техническим заданием и подробным описанием содержания.
Мы гарантируем предоставление отчета в соответствии с условиями договора.
По запросу предоставим учредительные документы.
14. Кто является автором исследования?
Все исследования, представленные на нашем сайте, являются собственными продуктами компании TEBIZ GROUP, крупнейшим разработчиком маркетинговых отчетов о рынках России и СНГ.
15. Какие права предоставляются при покупке исследования?
Покупатель получает неисключительное право на использование отчета: хранение, обработка, цитирование, использование в хозяйственной деятельности предприятия и аффилированных лиц.
Перепродажа, распространение и публикация без согласия запрещены.
16. Как понять, что отчет актуален?
Все отчеты регулярно обновляются. Дата последнего обновления указана на странице отчета.
17. Если у меня возникнут вопросы по отчету, сможете ли вы ответить на них?
Да, мы оказываем постпродажное сопровождение. Вопросы принимаются в письменной форме, и вы получите развернутый ответ от наших аналитиков.
18. Возможно ли приобрести часть данных из отчета?
Отчеты продаются только целиком.
19. Мне нужны дополнительные данные по рынку или отчет под мой продукт.
Напишите нам на order@tebiz.ru Скопировано! с описанием задачи — будь то доработка существующего отчета или подготовка исследования под ваш продукт или нишу.
Мы оценим возможность предоставления дополнительных данных и предложим индивидуальное решение.