Рынок печенья в России - 2019. Показатели и прогнозы

Артикул: 11367
Дата выпуска: 
Ноябрь 2019 г.
Формат предоставления: 
Электронный документ: PDF / WORD / EXCEL
Число страниц: 
156 стр.
Период исследования: 
2014-2018 + прогноз до 2023
Цена 42 900  р.
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата

Доставка:
14 ноября 2019 г При оплате
13 ноября 2019 г
На электронную почту
Предоставляем документы:
– бухгалтерские
– учредительные
nalog_mini.jpg registr_mini.jpg
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Выдержки

Описание

Исследование рынка печенья содержит 156 страниц: 43 таблицы, 11 график, 29 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка печенья, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Основные разделы маркетингового исследования:
Потребление на российском рынке печенья
Российское производство
Рейтинг производителей
Цены производителей
Розничные цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогнозирование рынка печенья в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка печенья. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Производство по видам:
- Имбирное печенье
- Сладкое печенье
- Сухое печенье (галеты и крекеры)
Рассчитаны объемы и динамика производства печенья по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора печенья по видам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей печенья. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям печенья.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей печенья, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта печенья по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
5
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта печенья по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт и экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Сладкое сухое печенье, содержащее какао, в упаковках массой не более 85 г
- Прочее сладкое сухое печенье, содержащее какао
- Прочее сладкое сухое печенье, содержащее 8% или более молочных жиров
- Прочее сладкое сухое печенье в виде сандвичей
- Прочее сладкое сухое печенье
- Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие менее 30% сахарозы
- Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие 30% или более, но менее 50% сахарозы
- Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие 50% или более сахарозы
- Прочее сухое печенье
6
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка печенья с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.

rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПЕЧЕНЬЯ

Объем рынка печенья в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке печенья в 2014-2018 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка печенья в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. ПРОИЗВОДСТВО ПЕЧЕНЬЯ В РОССИИ

Динамика объемов производства печенья в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Распределение производства печенья по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов производства печенья по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕЧЕНЬЯ В РОССИИ

Выручка в 2014-2017 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПЕЧЕНЬЯ

Динамика цен российских производителей печенья по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПЕЧЕНЬЯ В РОССИИ

Динамика розничных цен печенья в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами печенья в 2018 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам печенья по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]

7. ИМПОРТ ПЕЧЕНЬЯ В РОССИЮ

Динамика российского импорта печенья в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта печенья по регионам получения в РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта печенья в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте печенья, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта печенья в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков печенья в Россию в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров печенья в Россию в 2018 г. с объемами поставок

8. ЭКСПОРТ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта печенья в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта печенья по регионам отправления, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта печенья из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте печенья, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта печенья из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров печенья из России в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей печенья из России в 2018 г. с объемами поставок

9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПЕЧЕНЬЯ

Прогноз объема рынка печенья в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке печенья в 2019-2023 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка печенья в 2019-2023 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты



Выдержки из исследования:
  • На российском рынке печенья объем производства в 2018 году составил 679 тыс.-----, демонстрируя 14%-ый спад относительно 2017 года. Лидирующим производителем печенья являлся Центральный ФО, на долю которого приходилось 27,5% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 186,7 тыс.-----.
  • На первое место с наиболее высокой стоимостью печенья вышел сегмент `Печенье сладкое`, средняя цена производителей в 2018 году зафиксирована на уровне 101,5 руб/кг.
  • Динамика цен производителей категории `Печенье (включая галеты и крекеры)` по месяцам приняла следующий вид: стоимость в декабре (101,4 руб/кг) относительно июня повысилась на 11,25%, а по отношению к январю увеличение составило 10,41%. Средняя цена производителей сегмента `Печенье сладкое` в декабре увеличилась на 1,72% по сравнению с январем 2018 года.
  • 101,4 руб/кг - максимальное значение отпускной цены товара `Печенье (включая галеты и крекеры)` в 2018 году, зафиксированное в декабре. Минимальное значение отмечено в августе и составило 89,9 руб/кг. Наибольшую и наименьшую цену категория `Печенье сладкое` имела в декабре (105,6 руб/кг) и мае (97,2 руб/кг) соответственно.
  • В сравнении с 2017 годом средний показатель розничных цен печенья по итогам 2018 года повысился на 0,59% и зафиксировался на уровне 149,19 руб/кг. В 2017 году стоимость товара составляла 148,31 руб/кг.
  • В 2014-2018 гг. на рынке печенья импорт характеризовался нестабильной динамикой, снизившись в 2018 году на 31,5% по отношению к предыдущему году.
  • В рамках рассмотренного периода максимальный уровень поставок был зафиксирован в 2014 году (235,2 млн.долл).
  • Поставщики государства Польша оказались наиболее активными на российском рынке и продали импортерам печенья на сумму 16 млн.долл, затем следовали Италия (9,3 млн.долл) и Южная Корея (6,3 млн.долл).
  • В структуре импортных операций по регионам получения в 2018 году ведущие места занимали: Москва - 29,6%, Владимирская область - 21,1%, Санкт-Петербург - 11,8%.
  • В 2018 году из РФ было экспортировано печенья в размере 114,46 млн.долл, что на 19,35% меньше объемов поставок 2014 года.
  • Самый существенный спад объема экспортных поставок произошел в 2014-2015 гг., характеризуемая величина изменилась с 141,92 до 109,11 млн.долл (-23,12%).
  • Список лидирующих стран-покупателей печенья из России в 2018 году формировали Казахстан (29,16%), Беларусь (19,2%) и Киргизия (10,45%), суммарная доля которых составила 67,31 млн.долл.
  • Крупными экспортёрами продукции в 2018 году стали регионы Кемеровская область, Московская область и Курская область, формировавшие 34,63% экспорта товара или 39,63 млн.долл.