Исследование рынка мучных кондитерских изделий содержит 202 страницы: 46 таблиц, 16 графиков, 36 диаграмм.
Цель исследования: анализ рынка мучных кондитерских изделий, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Основные разделы маркетингового исследования:
Потребление на российском рынке мучных кондитерских изделий
Российское производство
Рейтинг производителей
Цены производителей
Потребительские цены
Розничные продажи
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогноз рынка мучных кондитерских изделий в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка мучных кондитерских изделий. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства мучных кондитерских изделий по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам. Указана сегментация производственного сектора мучных кондитерских изделий по видам. Представлены ежемесячные цены российских производителей мучных кондитерских изделий. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям мучных кондитерских изделий: ООО `КДВ ЯШКИНО`, ООО `МОНЪДЭЛИС РУСЬ`, ОАО `РОТ ФРОНТ`, АО `КОНТИ-РУС`, АО `АККОНД`, АО `НЕВСКИЕ БЕРЕГА`, ООО `КЕЛЛОГГ РУС`, ОАО `КАРАВАЙ`, ОАО `КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `БЕЛОГОРЬЕ`, АО `РУССКИЙ БИСКВИТ`, АО ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ `ЛИМАК`, ЗАО БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ `КОЛОМЕНСКИЙ`, ООО `РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ`, ЗАО `КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `СЛАВЯНКА`, АО `ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ`, ОАО `СЛАДОНЕЖ`, АО `БРЯНКОНФИ`, ООО `БАРИЛЛА РУС`, ООО `ТЕСТОРИ`, ООО `КОМПАНИЯ У ПАЛЫЧА`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями: Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями: - Сравнительный аналитический баланс - Анализ платежеспособности - Анализ рыночной устойчивости - Анализ денежных потоков - Анализ деловой активности - Анализ прибыли организации - Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей мучных кондитерских изделий, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, рубли
Рассчитаны розничные продажи мучных кондитерских изделий по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка. В отчете содержатся ежемесячные розничные цены мучных кондитерских изделий, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
5
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта мучных кондитерских изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
6
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта мучных кондитерских изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт и экспорт по видам (кодам ТНВЭД): - Сладкое сухое печенье - Вафли и вафельные облатки - Имбирное печенье и аналогичные изделия
7
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2014-2018, рубли
Оборот, себестоимость и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
8
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка мучных кондитерских изделий с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.
Партнеры РБК с 2012 года
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Зарегистрированы на портале поставщиков
Структура исследования
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Объем рынка мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения по ФО и регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/чел]
3. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Распределение производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Выручка в 2014-2017 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.
5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Динамика цен российских производителей мучных кондитерских изделий по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Динамика розничных цен мучных кондитерских изделий в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами мучных кондитерских изделий в 2018 г., [руб/кг]
Полные данные по розничным ценам мучных кондитерских изделий по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]
7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Динамика розничных продаж мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., [руб]
Распределение розничных продаж мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Рейтинг регионов по объемам розничных продаж мучных кондитерских изделий в 2018 г., [руб]
Региональная структура розничных продаж мучных кондитерских изделий в России, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов розничных продаж мучных кондитерских изделий по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]
8. ИМПОРТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта мучных кондитерских изделий в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта мучных кондитерских изделий в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте мучных кондитерских изделий, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта мучных кондитерских изделий в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мучных кондитерских изделий в Россию в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров мучных кондитерских изделий в Россию в 2018 г. с объемами поставок
9. ЭКСПОРТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта мучных кондитерских изделий в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта мучных кондитерских изделий из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте мучных кондитерских изделий, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта мучных кондитерских изделий из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров мучных кондитерских изделий из России в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мучных кондитерских изделий из России в 2018 г. с объемами поставок
10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Прогноз объема рынка мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Таблицы и иллюстрации
Список графиков
1. Динамика объема рынка мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
4. Динамика цен российских производителей мучных кондитерских изделий по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
5. Динамика розничных цен мучных кондитерских изделий в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
6. Динамика объемов розничных продаж мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., [руб]
7. ТОП регионов РФ по объемам розничных продаж мучных кондитерских изделий в 2018 г., [руб]
8. Динамика российского импорта мучных кондитерских изделий в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
9. Динамика российского импорта мучных кондитерских изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
10. Динамика российского экспорта мучных кондитерских изделий в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
11. Динамика российского экспорта мучных кондитерских изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
12. Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
13. Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
14. Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
15. Прогноз объема рынка мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
16. Прогноз сальдо торгового баланса рынка мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Рейтинг регионов России с наибольшим среднедушевым потреблением мучных кондитерских изделий в 2018 г., [руб/чел]
3. Распределение производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
4. Распределение производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
5. Распределение производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
6. Распределение розничных продаж мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
7. Распределение розничных продаж мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
8. Распределение розничных продаж мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
9. Структура розничных продаж мучных кондитерских изделий по регионам РФ в 2016 г., [%]
10. Структура розничных продаж мучных кондитерских изделий по регионам РФ в 2017 г., [%]
11. Структура розничных продаж мучных кондитерских изделий по регионам РФ в 2018 г., [%]
12. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
13. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
14. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
15. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
16. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
17. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
18. Доли крупнейших стран в российском импорте мучных кондитерских изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
19. Доли крупнейших стран в российском импорте мучных кондитерских изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
20. Доли крупнейших стран в российском импорте мучных кондитерских изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
21. Доли крупнейших стран в российском импорте мучных кондитерских изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
22. Доли крупнейших стран в российском импорте мучных кондитерских изделий в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран в российском импорте мучных кондитерских изделий в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
24. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
25. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
26. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
27. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
28. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
29. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
30. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте мучных кондитерских изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
31. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте мучных кондитерских изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
32. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте мучных кондитерских изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
33. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте мучных кондитерских изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
34. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте мучных кондитерских изделий в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
35. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте мучных кондитерских изделий в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
36. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Список таблиц
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка мучных кондитерских изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
12. Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения по регионам России в 2014-2018 гг., [руб/чел]
13. Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения по ФО России в 2014-2018 гг., [руб/чел]
14. Полные данные объемов производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг. , [тонн]
15. Выручка ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
16. Прибыль ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
17. Коэффициент автономии ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2014-2017 гг.
18. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2014-2017 гг.
19. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2014-2017 гг., [%]
20. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2014-2017 гг., [%]
21. Чистый оборотный капитал ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
22. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2017 г.
23. Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами мучных кондитерских изделий в 2018 г., [руб/кг]
24. Полные данные по розничным ценам мучных кондитерских изделий по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]
25. Полные данные объемов розничных продаж мучных кондитерских изделий по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]
26. Импорт мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
27. Импорт мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Импорт мучных кондитерских изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
29. Цены импорта мучных кондитерских изделий в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
30. Импорт мучных кондитерских изделий в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
31. Импорт мучных кондитерских изделий в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Импорт мучных кондитерских изделий в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
33. Цены импорта мучных кондитерских изделий в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
34. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мучных кондитерских изделий в Россию в 2018 г. с объемами поставок
35. Рейтинг российских фирм-импортеров мучных кондитерских изделий в Россию в 2018 г. с объемами поставок
36. Экспорт мучных кондитерских изделий по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
37. Экспорт мучных кондитерских изделий по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
38. Экспорт мучных кондитерских изделий по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
39. Цены экспорта мучных кондитерских изделий из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
40. Экспорт мучных кондитерских изделий из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
41. Экспорт мучных кондитерских изделий из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
42. Экспорт мучных кондитерских изделий из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
43. Цены экспорта мучных кондитерских изделий из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
44. Рейтинг российских компаний-экспортеров мучных кондитерских изделий из России в 2018 г. с объемами поставок
45. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мучных кондитерских изделий из России в 2018 г. с объемами поставок
46. Прогноз объема рынка мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Источники
Источники информации
Федеральная служба государственной статистики
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Министерство промышленности и торговли РФ
Министерство экономического развития РФ
Министерство сельского хозяйства РФ
База данных Tebiz Group
Пресс-релизы, презентации, годовые и квартальные отчеты компаний
Печатные и электронные отраслевые издания, брошюры
Оценки участников рынка и экспертов отрасли
Сведения об аудите розничной торговли
Законодательные акты РФ
Маркетинговое исследование "Рынок мучных кондитерских изделий в России" предназначено для:
для поставщиков
для производителей
для инвесторов
для перевозчиков
для торговых компаний
для участников смежных рынков
Наши клиенты
Магнит - одна из ведущих розничных сетей в стране, включающая в себя 16 690 торговых точек. Магазины компании расположены в 2 808 населенных пунктах России.
Макфа - российская компания, производитель макаронных изделий, а также муки, круп. Входит в первую пятёрку крупнейших мировых производителей макаронных изделий, доля на российском рынке макаронных изделий - более 23%.
Doshirak - производитель продуктов быстрого приготовления. Компания успешно ведет свою деятельность на территории России уже несколько лет.
Компания Дымов - это открытый и современный производитель колбас, мясных полуфабриктов, снеков и деликатесов. Компания основана в 2001 году и входит в число лидеров отечественного рынка мясопереработки.
Объединенные кондитеры входит в Группу «Гута» и является крупнейшим кондитерским предприятием в Восточной Европе, объединяя 19 российских фабрик. По результатам международного рейтинга «Global Top-100» Объединенные кондитеры на 19 позиции по объемам продаж среди крупнейших мировых производителей.
Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ - российская компания по производству мясных изделий. Завод построен в 2001 году с нуля и спроектирован в соответствии с международными стандартами. Проектные мощности предприятия рассчитаны на выпуск более 70 тонн готовой продукции в сутки.
Monsanto Company - многоотраслевая транснациональная компания, мировой лидер биотехнологии растений. Основная продукция сельскохозяйственного назначения - генетически модифицированные семена кукурузы, сои, хлопка.
Кореновский молочно-консервный комбинат - одно из старейших и крупнейших, эффективно работающих предприятий перерабатывающей промышленности Краснодарского края. «Визитной карточкой» и гордостью комбината является вкуснейшее сгущенное молоко под торговой маркой «Коровка из Кореновки».
Торговый дом «Петелино» создан в 1998 году по инициативе АПК Михайловский, как канал прямой дистрибуции продукции в сегменте рынка мяса птицы. Портфель брендов ТД «Петелино» представлен четырьмя торговыми марками в разных ценовых категориях: «Петелинка», «Домашняя Курочка», «Куриное царство» и «Васильевка».
Русагро-Инвест - это крупнейший вертикальный агрохолдинг России. В настоящее время занимает лидирующие позиции в производстве сахара, свиноводстве, растениеводстве и масложировом бизнесе.
Выдержки из исследования:
На российском рынке мучных кондитерских изделий динамика производства характеризовалась положительной направленностью, показывая 2,7%-ый рост в сравнении с уровнем 2017 года. Из них большую часть выпускал Центральный ФО, на долю которого приходилось 28,9% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 568,8 тыс.т.
Самым дорогим видом мучных кондитерских изделий в 2018 году являлся сегмент `Вафли и облатки вафельные`, отпускная цена предприятий в среднем за год составляла 107,7 руб/кг.
В среднем по России в декабре 2018 года производственные цены категории `Вафли и облатки вафельные` составили 108,2 руб/кг. Темп спада по отношению к значению в январе составил 0,43%. Сегмент `Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия` в декабре демонстрировал положительную динамику относительно января 2018 года, оценивающуюся в 10,41%.
Наибольший уровень отпускных цен товара `Вафли и облатки вафельные` зафиксирован в январе и составил 108,7 руб/кг, наименьший - в июне (105,2 руб/кг). Категория `Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия` приняла максимальное и минимальное значения в декабре (101,4 руб/кг) и августе (89,9 руб/кг) соответственно.
В ценовом рейтинге мучных кондитерских изделий в розничной торговле лидировала категория `Торты`, ее средняя цена в 2018 году оценивалась в 445,17 руб/кг.
Наибольший рост потребительских цен товара зафиксирован в сегменте `Торты`, в 2018 году цена продукции увеличилась на 3,35%.
Оборот розничной торговли мучными кондитерскими изделиями в 2018 году оценивался в 497,09 млрд.руб, увеличившись относительно 2017 года на 0,96%. Для сравнения, уровень розничных продаж в 2017 году составлял 492,37 млрд.руб.
За последние несколько лет на российском рынке мучных кондитерских изделий импорт обладал нестабильной динамикой, снизившись в 2018 году на 35,3% по отношению к прошлому году.
По итогам рассмотренного периода больше всего продукции в Россию завезли в 2014 году (296 млн.долл).
Крупнейшей страной-импортером мучных кондитерских изделий в 2018 являлась страна Польша - 28,5 млн.долл, затем следовали Германия (11 млн.долл) и Италия (9,4 млн.долл).
В региональной импортной структуре в 2018 году ключевые позиции принадлежали: Москва - 29,4%, Владимирская область - 23,7%, Московская область - 11,5%.
На протяжении последних нескольких лет на российском рынке мучных кондитерских изделий экспорт характеризовался нестабильной динамикой, снизившись в 2018 году на 46% по отношению к прошлому году.
По итогам рассмотренного периода наибольший объем экспорта продукции из России наблюдался в 2014 году - 407,3 млн.долл.
Ключевым потребителем мучных кондитерских изделий являлась страна Казахстан с показателем 55,3 млн.долл, далее следовали Беларусь (37,1 млн.долл) и Киргизия (17,8 млн.долл).
Ведущие места в региональной экспортной структуре занимали: Кемеровская область - 21,2%, Москва - 14,9%, Курская область - 9,5%.
