Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка мучных кондитерских изделий в России - 2024. Показатели и прогнозы

Анализ рынка мучных кондитерских изделий в России
Артикул: 12533
В наличии v
Дата обновления: 
Апрель 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
227 стр.
Период исследования: 
2019-2023* + прогноз до 2033
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
02 мая 2024 г.
101 900 р
Отчет в PDF
111 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка мучных кондитерских изделий содержит 227 страниц: 108 таблиц, 47 графиков, 19 диаграмм.

Рынок более 380 млрд.руб
Ориентация на внутреннее потребление
Более 1% мирового экспорта
B2G сегмент более 1,5 млрд.руб
*

Цель исследования: анализ рынка мучных кондитерских изделий в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, данных по брендам, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем и структура рынка мучных кондитерских изделий
Мировой рынок
Основные бренды
Количество и география населения
Российское производство
Рейтинг производителей
Отгрузки и складские запасы
Цены производителей
Розничные цены
Розничные продажи
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ госзакупок
Прогнозирование рынка мучных кондитерских изделий в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка мучных кондитерских изделий в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Мировой рынок
Страны мира, 2018-2022*, тонны
Собрана статистика по мировой внешней торговле: импорт и экспорт мучных кондитерских изделий по странам.
3
Бренды
Вся Россия, единицы
Представлены характеристики брендов мучных кондитерских изделий с указанием различных параметров.
Представлены данные с указанием оценок критериев, достоинств и недостатков продукции.
4
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
5
Производство
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Производство по видам:
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения
- Торты
- Пирожные
- Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки
- Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия
- печенье сладкое
- вафли и вафельные облатки
- торты и пирожные длительного хранения
- Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия
- Печенье имбирное
- Пряники
- Коврижки
- Кексы
- Рулеты
- Ромовые бабы
- Печенье сладкое
- Вафли и облатки вафельные
- Печенье сухое (галеты и крекеры)
- Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие
- Торты и пирожные длительного хранения
Рассчитаны объемы и динамика производства мучных кондитерских изделий по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей мучных кондитерских изделий в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
6
Ведущие производители
Вся Россия, 2018-2022, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям мучных кондитерских изделий.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `КДВ ЯШКИНО`, ООО `КЕЛЛОГГ РУС`, ОАО `ХЛЕБПРОМ`, ООО `МОНДЭЛИС РУСЬ`, ОАО `РОТ ФРОНТ`, АО `КОНТИ-РУС`, АО `АККОНД`, АО `НЕВСКИЕ БЕРЕГА`, ОАО `КАРАВАЙ`, АО `КФ `БЕЛОГОРЬЕ`, АО `РУССКИЙ БИСКВИТ`, АО `ЛИМАК`, ЗАО БКК `КОЛОМЕНСКИЙ`, ООО `РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ`, АО `ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ`, ОАО `СЛАДОНЕЖ`, АО `БРЯНКОНФИ`, ООО `БАРИЛЛА РУС`, ООО `ТЕСТОРИ`, ОАО `КБК `ЧЕРЕМУШКИ`, ООО `ОБЪЕДИНЕНИЕ `СОЮЗПИЩЕПРОМ`, ОАО `ТКФ `ЯСНАЯ ПОЛЯНА`, АО `ПСКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ`, ООО `ОРИОН ИНТЕРНЕЙШНЛ ЕВРО`, ООО `ФИЛИ-БЕЙКЕР`, ОАО `ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ`, АО `СМАК`, ООО `СЛАДКАЯ СЛОБОДА`, ООО `КОЛОБОКТК`, ООО `ФАЦЕР`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей мучных кондитерских изделий, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
7
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам мучных кондитерских изделий по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
8
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
Рассчитаны розничные продажи мучных кондитерских изделий по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены мучных кондитерских изделий в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
9
Импорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта мучных кондитерских изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
KINDER, MILKA, OREO, BERGEN, SOLEN, МЕДВЕЖОНОК БАРНИ, NUTELLA, DR. GERARD, LAMBERTZ, HEINZ, MOZZY, LOTTE, FLEUR ALPINE, DIDO, VIROSCO, BISCOLATA, GERBER, FORNO BONOMI, VOVO, BARRY CALLEBAUT, BELVITA, LOACKER, КАНДИ КЛАБ, MULINO BIANCO, GOPLANA, WAGON WHEELS, KERRY, FEINY BISCUITS, TAGO, WELLNESS
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
FERRERO TRADING LUX S.A., MONDELEZ EUROPE GMBH, SOLEN CIKOLATA INS SAN VE TIC A.S., VIG BUSINESS S.R.O., MONDELEZ EGYPT FOODS S.A.E., LAMBERTZ POLONIA SP. Z.O.O., LOTTE CONFECTIONERY CO., LTD, HEINZ ITALIA S.P.A., AKBULAK INS SAN VE TIC LTD, SPV 3 WAC SP. Z.O.O., BONOMI S.P.A., NESTLE DEUTSCHLAND AG, IHSAR INS SAN VE TIC A.S., BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., FLEUR ALPINE UAB, QUANG NGAI SUGAR JSC, BESTAR FOODS CO., LTD, BARILLA G.E.R. FRATELLI S.P.A., ALPSKI CVET D.O.O., MEDENA INTERNATIONAL AG, HAIHA CONFECTIONERY JSC, KONCERN BAMBI A.D., WORLD FOOD INS SAN VE TIC A.S., POLRUS TRANS SP. Z.O.O., DR GERARD SP. Z.O.O., ES COMMERCE 2008, BAHLSEN POLSKA SP. Z.O.O., KERRY- INGREDIENTS & FLAVOURS LTD, DELICPOL SP. Z.O.O., GUNZ WARENHANDELS GMBH
10
Экспорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта мучных кондитерских изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие менее 30% сахарозы
- Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие более 30%, но менее 50% сахарозы
- Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие более 50% сахарозы
- Сладкое сухое печенье, полностью или частично покрытое шоколадом или другими изделиями, содержащими какао, в первичных упаковках нетто-массой не более 85 г
- Прочее сладкое сухое печенье, полностью или частично покрытое шоколадом или другими изделиями, содержащими какао
- Прочее сладкое сухое печенье,содержащее 8% или более молочных жиров
- Сухое печенье в виде сандвичей
- Прочее сладкое сухое печенье
- Вафли и вафельные облатки с содержанием влаги более 10%
- Прочие вафли и вафельные облатки, полностью или частично покрытые шоколадом или другими изделиями, содержащими какао, в первичных упаковках нетто-массой не более 85 г
- Прочие вафли и вафельные облатки, полностью или частично покрытые шоколадом или другими изделиями, содержащими какао
- Прочие вафли и вафельные облатки соленые, с начинкой или без начинки
- Прочие вафли и вафельные облатки
11
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок мучных кондитерских изделий по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
12
Прогноз
Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка мучных кондитерских изделий в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак
Отзывы о компании


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Объем рынка мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка мучных кондитерских изделий, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения в России в 2019-2023 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. МИРОВОЙ РЫНОК МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Мировой импорт мучных кондитерских изделий по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

Мировой экспорт мучных кондитерских изделий по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Характеристики по брендам мучных кондитерских изделий в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам мучных кондитерских изделий в России

4. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

5. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство мучных кондитерских изделий по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2018-2022 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2018-2022 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей мучных кондитерских изделий в России в 2019-2022 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

7. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика отгрузок мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объем отгрузок мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объем складских запасов мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]

По федеральным округам

8. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Динамика и сезонность цен производителей мучных кондитерских изделий по месяцам в 2019-2023 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей мучных кондитерских изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2019-2023 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

9. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен мучных кондитерских изделий по месяцам в 2019-2023 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен мучных кондитерских изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2019-2023 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

10. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика розничных продаж мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

11. ИМПОРТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта мучных кондитерских изделий от курса USD

Сегментация российского импорта мучных кондитерских изделий по видам в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт мучных кондитерских изделий в Россию по странам в 2019-2023 гг.

Импорт мучных кондитерских изделий по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Импорт мучных кондитерских изделий по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского импорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мучных кондитерских изделий в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров мучных кондитерских изделий в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов мучных кондитерских изделий в 2023 г.

12. ЭКСПОРТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта мучных кондитерских изделий в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта мучных кондитерских изделий от курса USD

Сегментация российского экспорта мучных кондитерских изделий по видам в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт мучных кондитерских изделий из России по странам в 2019-2023 гг.

Экспорт мучных кондитерских изделий по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Экспорт мучных кондитерских изделий по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров мучных кондитерских изделий в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мучных кондитерских изделий из России в 2023 г.

13. ГОСЗАКУПКИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика госзакупок мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок мучных кондитерских изделий в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок мучных кондитерских изделий в России в 2023 г.

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка мучных кондитерских изделий

Прогноз объема рынка мучных кондитерских изделий в России в 2024-2033 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в 2024-2033 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка мучных кондитерских изделий в 2024-2033 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка мучных кондитерских изделий составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок мучных кондитерских изделий и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка мучных кондитерских изделий в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • По объему мирового импорта и экспорта мучных кондитерских изделий ключевую роль играют страны ░░░ с объемами ░░░.
  • Наилучшие продуктовые характеристики имеют бренды ░░░, соотношение брендов по показателю "цена/качество" выглядит таким образом: ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства мучных кондитерских изделий показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка мучных кондитерских изделий за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.