Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка сахаристых кондитерских изделий в России - 2025. Показатели и прогнозы

Артикул: 14162
В наличии v
Дата обновления: 
Май 2025 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
221 стр.
Период исследования: 
2020-2024 + прогноз до 2034
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
14 мая 2025 г.
111 900  р
Отчет (PDF)
131 900  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+60 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка сахаристых кондитерских изделий содержит 221 страницу: 94 таблицы, 45 графиков, 16 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка сахаристых кондитерских изделий в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, данных по брендам, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Волатильный рынок
Ориентация на внутреннее потребление
Производство в ЦФО более 57%
Стабильный рынок
Тренд на импортозамещение
Умеренно-позитивный прогноз
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем российского рынка сахаристых кондитерских изделий
Показатели мирового рынка
Рейтинг брендов
Количество и география населения
Российское производство
Производители
Отгрузки и складские запасы
Цены производителей
Потребительские цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ государственных закупок
Финансовые показатели отрасли
Прогнозирование рынка сахаристых кондитерских изделий в России
Рынок сахаристых кондитерских изделий в России демонстрирует динамику, соответствующую изменяющимся потребительским предпочтениям и экономическим реалиям. В последние годы отмечается растущий интерес к продукции с низким содержанием сахара и натуральными ингредиентами, что свидетельствует о смене парадигмы потребления в пользу более здоровых альтернатив. Важными факторами для отрасли становятся инновации в упаковке и продвижении экологически чистой продукции, что открывает новые горизонты для отечественных производителей. С точки зрения рыночной инфраструктуры, активное развитие интернет-торговли и прямых продаж играет ключевую роль в доступности товара для целевой аудитории. Тем не менее, рынок сталкивается с вызовами, связанными с изменениями в регулировании и колебаниями цен на сырьевые материалы. Инвестирование в технологические решения и адаптация к рыночным условиям станет основным драйвером успешного продвижения в сегменте сахаристых кондитерских изделий в ближайшем будущем.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Мировой рынок
Страны мира, 2018-2022*, тонны
Собрана статистика по мировой внешней торговле: импорт и экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам.
3
Бренды
Вся Россия, единицы
В отчете содержатся рейтинги брендов сахаристых кондитерских изделий по популярности:
НЕВА, ПЕРВЫЙ БОБРУЙСКИЙ, СЛАДКИЕ ИСТОРИИ, МОЁ ОБОЖАНИЕ, ПРОСТО!, SPAR, ЛЯНЕЖ, ВКУСВИЛЛ, ALPEN GOLD, БАБАЕВСКИЙ, АШАН, AMERI, MAESTRANI, BUCHERON, А.КОРКУНОВ, СПАРТАК, АЛЁНКА, BONVIDA, DOVE, FINE LIFE
Представлены характеристики брендов сахаристых кондитерских изделий с указанием различных параметров.
Представлены данные с указанием оценок критериев, достоинств и недостатков продукции.
4
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
5
Производство
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства сахаристых кондитерских изделий по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей сахаристых кондитерских изделий в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
6
Ведущие производители
Вся Россия, 2020-2024, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям сахаристых кондитерских изделий.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `МОНДЭЛИС РУСЬ`, ЗАО `ФЕРРЕРО РУССИЯ`, ООО `РИГЛИ`, ООО `КДВ ВОРОНЕЖ`, АО `КОНТИ-РУС`, ОАО `КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ `, ООО `ПЕРФЕТТИ ВАН МЕЛЛЕ`, ООО `БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША`, ООО `ОДИНЦОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА`, АО `СЛАВЯНКА ПЛЮС`, ООО `ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ`, АО `СЛАВЯНКА-ЛЮКС`, ЗАО `КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `СЛАВЯНКА`, ООО `КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `ПОБЕДА`, ОАО `ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА`, ЗАО `СОРМОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `, ЗАО ФИРМА `ИНФОРУМ-ПРОМ`, ОАО `КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ `ОЗЕРСКИЙ СУВЕНИР`, ЗАО `ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА`, ОАО `КОНДИТЕРСКАЯ ФИРМА `ТАКФ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей сахаристых кондитерских изделий, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
7
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам сахаристых кондитерских изделий по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
8
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сахаристых кондитерских изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
9
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта сахаристых кондитерских изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Жевательная резинка
- Прочие кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Какао-порошок с добавлением сахара
- Сахаристые кондитерские изделия в брикетах, плитках, в жидком, порошкообразном, или другом виде массой более 2 кг
- Шоколадные изделия с начинкой в брикетах, пластинках или плитках
- Сахаристые кондитерские изделия в брикетах, пластинках или плитках массой менее 2 кг без начинки
- Прочие сахаристые кондитерские изделия
- Джемы, фруктовое желе, мармелады, фруктовое или ореховое пюре или паста
10
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок сахаристых кондитерских изделий по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
11
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2020-2024, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам. Структура инвестиций по назначению: здания, сооружения, улучшение земель, транспорт, информационное, компьютерное и ИКТ оборудование, объекты интеллектуальной собственности, ПО и базы данных.
12
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Объем рынка сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка сахаристых кондитерских изделий, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка сахаристых кондитерских изделий в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. МИРОВОЙ РЫНОК САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Мировой импорт сахаристых кондитерских изделий по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

Мировой экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Характеристики по брендам сахаристых кондитерских изделий в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам сахаристых кондитерских изделий в России

4. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

5. ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика объемов производства сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Производство сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

7. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика отгрузок сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем отгрузок сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем складских запасов сахаристых кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

8. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Динамика и сезонность цен производителей сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей сахаристых кондитерских изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

9. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен сахаристых кондитерских изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

10. ИМПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта сахаристых кондитерских изделий в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта сахаристых кондитерских изделий от курса USD

Сегментация российского импорта сахаристых кондитерских изделий по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт сахаристых кондитерских изделий в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сахаристых кондитерских изделий в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров сахаристых кондитерских изделий в 2023 г.

11. ЭКСПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта сахаристых кондитерских изделий в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта сахаристых кондитерских изделий от курса USD

Сегментация российского экспорта сахаристых кондитерских изделий по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт сахаристых кондитерских изделий из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров сахаристых кондитерских изделий в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сахаристых кондитерских изделий из России в 2023 г.

12. ГОСЗАКУПКИ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика госзакупок сахаристых кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок сахаристых кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок сахаристых кондитерских изделий в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок сахаристых кондитерских изделий в России в 2023 г.

13. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2020-2024 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

Инвестиции в основной капитал в России в 2020-2024 гг., [руб]

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка сахаристых кондитерских изделий в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сахаристых кондитерских изделий в 2025-2034 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка сахаристых кондитерских изделий составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка сахаристых кондитерских изделий в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • По объему мирового импорта и экспорта сахаристых кондитерских изделий ключевую роль играют страны ░░░ с объемами ░░░.
  • Наилучшие продуктовые характеристики имеют бренды ░░░, соотношение брендов по показателю "цена/качество" выглядит таким образом: ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства сахаристых кондитерских изделий показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка сахаристых кондитерских изделий за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.