shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка шоколадной глазури в России - 2024. Показатели и прогнозы

Анализ рынка шоколадной глазури в России
Артикул: 15881
В наличии v
Дата обновления: 
Июль 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
149 стр.
Период исследования: 
2019-2023 + прогноз до 2033
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
24 июля 2024 г.
98 900 р
Отчет в PDF
108 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка шоколадной глазури содержит 149 страниц: 77 таблиц, 32 графика, 11 диаграмм.

Рынок более 29 млрд.руб
Растущий рынок
Рост производства
Рост рентабельности производителей
Ориентация на внутреннее потребление
Производство в ЦФО более 77%
Middle-priced импорт более 65%
Позитивный прогноз
*

Цель исследования: анализ рынка шоколадной глазури в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем и структура рынка шоколадной глазури
Российское производство
Производители
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ государственных закупок
Прогноз рынка шоколадной глазури в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка шоколадной глазури в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства шоколадной глазури по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2019-2023, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям шоколадной глазури.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ`, ООО `ГЛАЗУРЬПРОМ`, ООО `ТОМЕР`, ЗАО `ИНФОРУМ-ПРОМ`, ООО `КОНЦЕРН `ШОКОЛАДНИЦА`, ООО `БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША`, ООО `ТОП ПРОДУКТ`, АО КОМПАНИЯ `ПРОКСИМА`, ООО `ПЕЦ-ХААС`, ООО `ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ`, ООО ТК `УРАЛ-ШОК`, ООО `НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ`, ООО `КК `ОЗЕРСКИЙ СУВЕНИР`, ООО `ГРАНТ-СЕРВИС`, ОАО `РОТ ФРОНТ`, ЗАО ШОКОЛАДНАЯ ФАБРИКА `НОВОСИБИРСКАЯ`, ООО `КОМПАНИЯ ШОКОЛАНДИЯ`, ООО `БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ`, ООО `БАЛТИЙСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА`, ООО `ИНТЕР ХОРИКА`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей шоколадной глазури, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
4
Импорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта шоколадной глазури по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
BARRY CALLEBAUT, UNIGRA, DULCISTAR, MAX FELCHLIN, MASTER MARTINI, IRCA, CARGILL, PURATOS, AIZKRAUKLES SALDUMI, ZEELANDIA, GOTEBORGS FOOD, BAKELS, VALRHONA, PATISSIER, CACAO BARRY, CRESCO, DGF, FO, BRAUN, ICAM, TOKYO FOOD, CARMA, MEC3, OVALETTE, PREGI CONFETTI, SONTON, RAMELLA, LAPED
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
UNIGRA S.R.L., BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., DULCISTAR S.R.L., BAKELS SWEDEN AB, CARGILL CHOCOLATE BELGIUM S.A., V.MANE FILS S.A., PANGHEA NATURAL AND CHEMICAL INNOVATION S.P.A., PURATOS N.V., AIZKRAUKLES SALDUMI SIA, INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES I.F.F. (NEDERLAND) B.V., ZEELANDIA HJ DOELEMAN B.V., TETRA PAK PROCESSING SYSTEMS A.S., IRCA S.P.A., V.N.A. S.A.R.L., TAKASAGO EUROPE GMBH, TURKTRANZ INS SAN VE TIC LTD STI, CRESCO S.P.A., DGF LOGISTIQUE ET SERVICES S.A.S., S.C.I.C. S.R.L., OZMER PASTACILIK VE ICECEK URUNLERI INS SAN VE TIC A.S., MARTIN BRAUN BACKMITTEL UND ESSENZEN KG, SAKHALIN TRADING, BARRY CALLEBAUT SCHWEIZ AG, ISTALIKA SEKERLERLI MAMULLER INS SAN VE TIC LTD STI, AALST CHOCOLATE PTE LTD, NERGINTA JSC, ООО `POLATAS`, OPTIMA S.P.A., JAPANTREK CO., LTD , RABCOM GMBH
5
Экспорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта шоколадной глазури по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
6
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок шоколадной глазури по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
7
Прогноз
Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка шоколадной глазури в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак
Отзывы о компании


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Объем рынка шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка шоколадной глазури, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке шоколадной глазури в 2019-2023 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка шоколадной глазури в 2019-2023 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ В РОССИИ

Динамика объемов производства шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Производство шоколадной глазури по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

4. ИМПОРТ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ В РОССИЮ

Динамика российского импорта шоколадной глазури в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта шоколадной глазури от курса USD

Импорт шоколадной глазури в Россию по странам в 2019-2023 гг.

Импорт шоколадной глазури по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Импорт шоколадной глазури по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского импорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков шоколадной глазури в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров шоколадной глазури в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов шоколадной глазури в 2023 г.

5. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта шоколадной глазури в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта шоколадной глазури от курса USD

Экспорт шоколадной глазури из России по странам в 2019-2023 гг.

Экспорт шоколадной глазури по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Экспорт шоколадной глазури по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров шоколадной глазури в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей шоколадной глазури из России в 2023 г.

6. ГОСЗАКУПКИ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ В РОССИИ

Динамика госзакупок шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок шоколадной глазури в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок шоколадной глазури в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок шоколадной глазури в России в 2023 г.

7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка шоколадной глазури

Прогноз объема рынка шоколадной глазури в России в 2024-2033 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке шоколадной глазури в 2024-2033 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка шоколадной глазури в 2024-2033 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка шоколадной глазури составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок шоколадной глазури и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка шоколадной глазури в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Объем производства шоколадной глазури показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка шоколадной глазури за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.