Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка сидра в России - 2025. Показатели и прогнозы

Анализ рынка сидра в России
Артикул: 14414
В наличии v
Дата обновления: 
Ноябрь 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
159 стр.
Период исследования: 
2020-2024* + прогноз до 2034
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
22 ноября 2024 г.
104 900 р
Отчет в PDF
114 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка сидра содержит 159 страниц: 89 таблиц, 35 графиков, 12 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка сидра в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Рынок более 8 млрд.руб
Растущий рынок
Рост производства
Рост рентабельности производителей
Ориентация на внутреннее потребление
Производство в СЗФО более 57%
Рост инвестиций
Middle-priced импорт более 51%
Позитивный прогноз
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка сидра
Российское производство
Производители
Отгрузки и складские запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансы в отрасли
Прогноз рынка сидра в России
Рынок сидра в России демонстрирует динамичный рост, вписываясь в глобальные тенденции потребления слабоалкогольных напитков. Увеличение интереса к натуральным ингредиентам и органическим продуктам создает уникальные возможности для производителей, предлагающих инновационные вкусовые решения и форматы. Современному российскому потребителю важна не только ценовая доступность, но и качество, что стимулирует развитие сегмента премиум-сидров и крафтового производства. Ключевыми драйверами роста являются изменения в потребительских предпочтениях, сдвиг к здоровому образу жизни и интерес к локальным брендам. На фоне экономической нестабильности важность адаптации маркетинговых стратегий и креативного подхода к упаковке становится особенно актуальной. Производители должны учитывать региональные особенности и вкусовые предпочтения, чтобы успешно конкурировать на насыщенном рынке. Периодически возникающие сложности в логистике и дистрибуции требуют гибкости и инновационных решений, что открывает новые пути для стратегического развития.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, литры, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сидра в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Производство
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, литры
Рассчитаны объемы и динамика производства сидра по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2019-2023, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям сидра.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `ОПХ`, ООО `ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ `БАЛТИКА`, АО `ЕВРАЗИЙСКАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ГРУППА`, ООО `МЕДОВАРУС`, ООО `ВАСИЛЕОСТРОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ`, ЗАО `МПК`, ООО `СОЮЗ-ВИНО`, ОАО `БУЛГАРПИВО`, ООО `АЛЬПИНА`, ООО `ТД ФОНТЕ`, ООО `ПК `ВОЗРОЖДЕНИЕ`, ООО `ВИЗИТ-М`, ООО `ФОНТЕ`, ООО `ВИНО-ГРАНДЕ`, ООО `ЯБЛОЧНЫЙ СПАС`, ООО `КАСКАД`, ООО `САЛАИР-М`, ООО `САХРАЙ`, ООО `РУСИЧ`, ООО `КРАФТЬЕ`, ООО `МАСТЕРСКАЯ ОЛДЕН`, ООО `ФАРТ`, ООО `АВАНТ-АЛКО`, ООО `ПКЛ`, ООО `ГПК СЕРДОБСКИЙ`, ООО `ЗАВОД ТАЙГА`, ООО `БОГАТОЕ`, ООО `ДАМИАН`, ООО `НПК`, ООО `РЭБЕЛ ЭППЛ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей сидра, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
4
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2020-2024, литры
Содержится информация по отгрузкам и остаткам сидра по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
5
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, литры, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сидра по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
ALSKA, STRONGBOW, FOURNIER, LA BOLEE BRETONNE, GOOD CIDER OF SAN SEBASTIAN, STOWFORD PRESS, BEMBEL-WITH-CARE, CELTIC MARCHES, WOODFORDE`S, CIDRERIE DE LA BRIQUE, MAGNERS, SPIRIT FRANCE DIFFUSION, POSSMANN, ARAETA, ETABLISSEMENT CHAPRON, LES CELLIERS ASSOCIES, CIDRE DE BRETAGNE, RHUYS, SIDRA TRABANCO, ETS GUILLET FRERES, CALVADOS CHRISTIAN DROUIN, ASHTON, BIG HAND BREWING, CHEVRE DE VALOGNES, HENRY WESTONS VINTAGE, MONSIEUR ADAM BLAND SIRET, M BUSTO, EL GAITERO, ENVIES DE, L`AUTHENTIQUE FRENCH CIDER
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
WIOLA GIDA SAN VE LOJISTIK DIS TIC LTD STI, MAES VENTURES S.R.L., CIDRE-FOURNIER, FOURNIER FRERES S.A.R.L., INTER LOGISTIC S.R.O., CLEVERTY GLOBAL S.A., VOHU VEIN A.S., ENVASADOS EVA S.A., TRADICNI PIVOVAR V RAKOVNIKU A.S., LES CELLIERS ASSOCIES CO., BEMBEL-WITH-CARE GMBH, ZINGIBER OU, WORLDWIDE DRINKS LTD, ABK BETRIEBSGESELLSCHAFT DER AKTIENBRAUEREI KAUFBEUREN GMBH, ELITEXIM F & D KFT, COMPLEXE SANCU S.L., EXPORUN S.A.R.L., KELTEREI POSSMANN GMBH & CO. KG, AGRO GOURMET ALLIANCE GMBH, CIDRERIE DE LA BRIQUE S.A.S., LAGARES DE GIJON S.L., RESTAURANTE SIDRERIA ARAETA S.L., TRADE IG LTD, ETABLISSEMENT CHAPRON S.A.R.L., VPV TRADE D.O.O., FWD LOGISTICA S.R.L.S., MAXITRADE S.A., PODKOVAN OD S.R.O., FOEDER, UNIPESSOAL LDA, MONSIEUR ADAM BLAND SIRET CO., LS LOGISTIC LLC
6
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, литры, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта сидра по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Игристый сидр
- Неигристый сидр в сосудах емкостью 2 л или менее
- Неигристый сидр в сосудах емкостью более 2 л
7
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2020-2024, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам. Структура инвестиций по назначению: здания, сооружения, улучшение земель, транспорт, информационное, компьютерное и ИКТ оборудование, объекты интеллектуальной собственности, ПО и базы данных.
8
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, литры, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка сидра в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СИДРА

Объем рынка сидра в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке сидра в России в 2020-2024 гг., [литров]

Темпы роста основных показателей рынка сидра, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке сидра в 2020-2024 гг., [литров]

Сальдо торгового баланса рынка сидра в России в 2020-2024 гг., в натуральном [литров] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка сидра в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [литров]

По регионам, [литров]

2. ПРОИЗВОДСТВО СИДРА В РОССИИ

Динамика объемов производства сидра в России в 2020-2024 гг., [литров]

Производство сидра по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [литров]

Объемы [литров] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство сидра по регионам России в 2020-2024 гг., [литров]

Объемы [литров] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СИДРА В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей сидра в России в 2019-2023 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей сидра в России в 2019-2023 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей сидра в России в 2019-2023 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

4. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ СИДРА В РОССИИ

Динамика отгрузок сидра в России в 2020-2024 гг., [литров]

Объем отгрузок сидра в России в 2020-2024 гг., [литров]

По федеральным округам

Динамика складских запасов сидра в России в 2020-2024 гг., [литров]

Объем складских запасов сидра в России в 2020-2024 гг., [литров]

По федеральным округам

5. ИМПОРТ СИДРА В РОССИЮ

Динамика российского импорта сидра в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта сидра от курса USD

Сегментация российского импорта сидра по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт сидра в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт сидра по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт сидра по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сидра в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров сидра в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов сидра в 2023 г.

6. ЭКСПОРТ СИДРА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта сидра в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта сидра от курса USD

Сегментация российского экспорта сидра по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт сидра из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт сидра по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт сидра по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров сидра в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сидра из России в 2023 г.

7. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2020-2024 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

Инвестиции в основной капитал в России в 2019-2023 гг., [руб]

8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СИДРА

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка сидра

Прогноз объема рынка сидра в России в 2025-2034 гг., [литров, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сидра в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сидра в 2025-2034 гг., [литров]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка сидра составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок сидра и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка сидра в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Объем производства сидра показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.