Москва
phone
shopping-cart
graphic

Профессиональное готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка сидра в России - 2026. Показатели и прогнозы

Артикул: 14878
Полный отчет в наличии v
Дата обновления: 
Май 2026 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
149 стр.
Период исследования: 
2021-2025 + прогноз до 2035
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
13 мая 2026 г.
109 800  р
Отчет (PDF)
126 800  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+12 000  р
+57 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • FAQ
Описание

Актуальное и детальное маркетинговое исследование российского рынка сидра содержит 149 страниц: 82 таблицы, 31 график, 12 диаграмм. Отчет подготовлен в 2025 году и включает анализ объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистику импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Тренды и инсайты рынка
Среднегодовой рост рынка 17%
Растущий рынок
Рост производства
Рост рентабельности производителей
Рост инвестиций
Позитивный прогноз
Тренд на импортозамещение
graphic
Структура и паттерны
Беларусь, Польша
Ориентация на внутреннее потребление
Производство в СЗФО более 57%
Middle-priced импорт более 51%
diagram
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка сидра
Российское производство
Рейтинг производителей
Отгрузки и складские запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогнозирование рынка сидра в России
Рынок сидра в России демонстрирует динамичный рост, вписываясь в глобальные тенденции потребления слабоалкогольных напитков. Увеличение интереса к натуральным ингредиентам и органическим продуктам создает уникальные возможности для производителей, предлагающих инновационные вкусовые решения и форматы. Современному российскому потребителю важна не только ценовая доступность, но и качество, что стимулирует развитие сегмента премиум-сидров и крафтового производства. Ключевыми драйверами роста являются изменения в потребительских предпочтениях, сдвиг к здоровому образу жизни и интерес к локальным брендам. На фоне экономической нестабильности важность адаптации маркетинговых стратегий и креативного подхода к упаковке становится особенно актуальной. Производители должны учитывать региональные особенности и вкусовые предпочтения, чтобы успешно конкурировать на насыщенном рынке. Периодически возникающие сложности в логистике и дистрибуции требуют гибкости и инновационных решений, что открывает новые пути для стратегического развития, по данным TEBIZ GROUP.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2021-2025, литры, рубли, доллары
В рамках раздела рассчитаны показатели:
- Объем рынка в натуральном выражении
- Объем рынка в стоимостном выражении
- Темпы роста и тренды
- Объем спроса и предложения
- Структура рынка по видам и сегментам
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сидра в натуральном и стоимостном выражении, структура рынка сидра по видам и сегментам. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам. Интерпретированы показатели и выявлены инсайты рынка.
2
Производство
Вся Россия, ФО, регионы, 2021-2025, литры
Рассчитаны объемы и динамика производства сидра по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2021-2025, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям сидра.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `ОПХ`, ООО `ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ `БАЛТИКА`, АО `ЕВРАЗИЙСКАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ГРУППА`, ООО `МЕДОВАРУС`, ООО `ВАСИЛЕОСТРОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ`, ЗАО `МПК`, ООО `СОЮЗ-ВИНО`, ОАО `БУЛГАРПИВО`, ООО `АЛЬПИНА`, ООО `ТД ФОНТЕ`, ООО `ПК `ВОЗРОЖДЕНИЕ`, ООО `ВИЗИТ-М`, ООО `ФОНТЕ`, ООО `ВИНО-ГРАНДЕ`, ООО `ЯБЛОЧНЫЙ СПАС`, ООО `КАСКАД`, ООО `САЛАИР-М`, ООО `САХРАЙ`, ООО `РУСИЧ`, ООО `КРАФТЬЕ`, ООО `МАСТЕРСКАЯ ОЛДЕН`, ООО `ФАРТ`, ООО `АВАНТ-АЛКО`, ООО `ПКЛ`, ООО `ГПК СЕРДОБСКИЙ`, ООО `ЗАВОД ТАЙГА`, ООО `БОГАТОЕ`, ООО `ДАМИАН`, ООО `НПК`, ООО `РЭБЕЛ ЭППЛ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей сидра, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
4
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2021-2025, литры
Содержится информация по отгрузкам и остаткам сидра по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
5
Импорт
Страны, регионы, 2021-2025, литры, доллары
Список компаний по импорту:
– Крупнейшие зарубежные поставщики
– Ведущие российские импортеры*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сидра по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
ALSKA, STRONGBOW, FOURNIER, LA BOLEE BRETONNE, GOOD CIDER OF SAN SEBASTIAN, STOWFORD PRESS, BEMBEL-WITH-CARE, CELTIC MARCHES, WOODFORDE`S, CIDRERIE DE LA BRIQUE, MAGNERS, SPIRIT FRANCE DIFFUSION, POSSMANN, ARAETA, ETABLISSEMENT CHAPRON, LES CELLIERS ASSOCIES, CIDRE DE BRETAGNE, RHUYS, SIDRA TRABANCO, ETS GUILLET FRERES, CALVADOS CHRISTIAN DROUIN, ASHTON, BIG HAND BREWING, CHEVRE DE VALOGNES, HENRY WESTONS VINTAGE, MONSIEUR ADAM BLAND SIRET, M BUSTO, EL GAITERO, ENVIES DE, L`AUTHENTIQUE FRENCH CIDER
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
WIOLA GIDA SAN VE LOJISTIK DIS TIC LTD STI, MAES VENTURES S.R.L., CIDRE-FOURNIER, FOURNIER FRERES S.A.R.L., INTER LOGISTIC S.R.O., CLEVERTY GLOBAL S.A., VOHU VEIN A.S., ENVASADOS EVA S.A., TRADICNI PIVOVAR V RAKOVNIKU A.S., LES CELLIERS ASSOCIES CO., BEMBEL-WITH-CARE GMBH, ZINGIBER OU, WORLDWIDE DRINKS LTD, ABK BETRIEBSGESELLSCHAFT DER AKTIENBRAUEREI KAUFBEUREN GMBH, ELITEXIM F & D KFT, COMPLEXE SANCU S.L., EXPORUN S.A.R.L., KELTEREI POSSMANN GMBH & CO. KG, AGRO GOURMET ALLIANCE GMBH, CIDRERIE DE LA BRIQUE S.A.S., LAGARES DE GIJON S.L., RESTAURANTE SIDRERIA ARAETA S.L., TRADE IG LTD, ETABLISSEMENT CHAPRON S.A.R.L., VPV TRADE D.O.O., FWD LOGISTICA S.R.L.S., MAXITRADE S.A., PODKOVAN OD S.R.O., FOEDER, UNIPESSOAL LDA, MONSIEUR ADAM BLAND SIRET CO., LS LOGISTIC LLC
6
Экспорт
Страны, регионы, 2021-2025, литры, доллары
Список компаний по экспорту:
– Крупнейшие зарубежные покупатели
– Ведущие российские экспортеры*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта сидра по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Игристый сидр
- Неигристый сидр в сосудах емкостью 2 л или менее
- Неигристый сидр в сосудах емкостью более 2 л
7
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2021-2025, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам. Структура инвестиций по назначению: здания, сооружения, улучшение земель, транспорт, информационное, компьютерное и ИКТ оборудование, объекты интеллектуальной собственности, ПО и базы данных.
Количество организаций в отрасли в динамике.
Изменение численности работников и средних заработных плат.
8
Прогноз
Вся Россия, 2026-2035, литры, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка сидра в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Мониторинг рынков
с 2011 года
Более 6000 отчетов
в продаже
Партнерство с РБК
Сертифицированы
по ИСО 9001:2015
Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Отзывы и клиенты


Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СИДРА

Объем рынка сидра в России в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке сидра в России в 2021-2025 гг., [литров]

Темпы роста основных показателей рынка сидра, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке сидра в 2021-2025 гг., [литров]

Сальдо торгового баланса рынка сидра в России в 2021-2025 гг., в натуральном [литров] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка сидра в 2021-2025 гг.

По федеральным округам, [литров]

По регионам, [литров]

Сегментация российского рынка сидра, [%]

По видам

По ценовым сегментам

Факты и инсайты о рынке сидра в России

2. ПРОИЗВОДСТВО СИДРА В РОССИИ

Динамика объемов производства сидра в России в 2021-2025 гг., [литров]

Производство сидра по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [литров]

Объемы [литров] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство сидра по регионам России в 2021-2025 гг., [литров]

Объемы [литров] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СИДРА В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей сидра в России в 2021-2025 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей сидра в России в 2021-2025 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей сидра в России в 2021-2025 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

4. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ СИДРА В РОССИИ

Динамика отгрузок сидра в России в 2021-2025 гг., [литров]

Объем отгрузок сидра в России в 2021-2025 гг., [литров]

По федеральным округам

Динамика складских запасов сидра в России в 2021-2025 гг., [литров]

Объем складских запасов сидра в России в 2021-2025 гг., [литров]

По федеральным округам

5. ИМПОРТ СИДРА В РОССИЮ

Динамика российского импорта сидра в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Сегментация российского импорта сидра по видам в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт сидра в Россию по странам в 2021-2025 гг.

Импорт сидра по федеральным округам России в 2021-2025 гг.

Импорт сидра по регионам России в 2021-2025 гг.

Статистика цен российского импорта в 2021-2025 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Зарубежные поставщики импорта сидра на рынке РФ

Российские фирмы-импортеры сидра

Импортные бренды сидра в России

6. ЭКСПОРТ СИДРА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта сидра в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Сегментация российского экспорта сидра по видам в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт сидра из России по странам в 2021-2025 гг.

Экспорт сидра по федеральным округам России в 2021-2025 гг.

Экспорт сидра по регионам России в 2021-2025 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2021-2025 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Российские экспортеры сидра

Зарубежные покупатели сидра из России

7. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2021-2025 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

Инвестиции в основной капитал в России в 2020-2024 гг., [руб]

Количество организаций в отрасли в России в 2021-2025 гг.

Количество работников и заработная плата в отрасли в России в 2020-2024 гг., [чел, руб]

8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СИДРА

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка сидра в России в 2026-2035 гг., [литров, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сидра в 2026-2035 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сидра в 2026-2035 гг., [литров]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты
FAQ

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка сидра составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
    В структуре рынка сидра основная доля у вида ░░░ (░░░%). Доля премиум-сегмента - ░░░%, эконом-сегмента - ░░░%.
  • Прогнозируемый объем рынка сидра в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Объем производства сидра показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Как оформить заказ на покупку исследования?
На странице с отчетом нажмите кнопку «В КОРЗИНУ», заполните необходимые поля и оформите заказ.
Также вы можете оформить заказ по email: order@tebiz.ru Скопировано! – укажите реквизиты компании/физ.лица и название отчета.
Оплатите заказ по счету (для юр.лиц), который мы пришлем на вашу электронную почту после оформления заказа, или на сайте онлайн (для физ.лиц).
2. Как можно оплатить исследование?
Оплатить можно как юридическое лицо по счету или как частное лицо на сайте с помощью СБП и банковских карт.
3. В чем различие базовой и расширенной версии?
Базовая версия: Отчет в нередактируемом PDF-формате.
Расширенная версия: Предоставляется гораздо больше возможностей для работы (копирование, добавление, редактирование, стилизация):
  • Отчет в PDF
  • Редактируемый отчет в формате Word
  • Отчет в табличном виде в формате Excel
  • Детальный финансовый анализ и база данных производителей
4. В течение какое времени после оплаты мы сможем получить отчет?
Дата получения отчета указана в блоке над ценой отчета. Обычно это следующий рабочий день после оплаты.
5. Каким образом можно будет получить закрывающие документы по заказу?
На ваш выбор: через ЭДО или в бумажном виде по вашему почтовому адресу.
6. Как получить пример отчета?
Скачайте демо-версию — в ней представлен макет отчета с примерами визуализации разделов и данных.
7. Предоставляете ли вы скидки?
У нас действует система скидок:
  • 2 отчета - 5%
  • 3-4 отчета - 10%
  • от 5 отчетов - 15%
При покупке новой версии ранее приобретенного отчета — 20%.
8. Какие данные представлены в отчете и за какой период?
На странице с отчетом указана подробная структура и описание разделов, подразделов, списка таблиц и иллюстраций.
Периоды данных, единицы изменения, состав данных и разрезы указаны в каждом разделе в блоке «Содержание».
9. Работаете ли вы по договору?
Да, заказы оформляются по договору-оферте.
10. Можно ли получить консультацию перед покупкой?
Конечно! Оставьте заявку на сайте или напишите нам, и наши специалисты свяжутся с вами, чтобы помочь выбрать наиболее подходящий отчет.
11. Какие источники информации вы используете?
Источники информации указаны в блоке «Источники». Среди них открытые и закрытые официальные базы данных, отчеты компаний, оценки участников рынка и экспертов отрасли, собственные базы данных.
Внутри самого отчета все таблицы, графики и диаграммы подписаны и указан источник информации.
12. Стоимость исследования указана с НДС?
Да, НДС уже включен в стоимость отчета.
13. Какие гарантии можете дать?
Наша компания является одним из лидеров рынка готовых исследований и работает с 2011 года.
При покупке заключается договор с техническим заданием и подробным описанием содержания.
Мы гарантируем предоставление отчета в соответствии с условиями договора.
По запросу предоставим учредительные документы.
14. Кто является автором исследования?
Все исследования, представленные на нашем сайте, являются собственными продуктами компании TEBIZ GROUP, крупнейшим разработчиком маркетинговых отчетов о рынках России и СНГ.
15. Какие права предоставляются при покупке исследования?
Покупатель получает неисключительное право на использование отчета: хранение, обработка, цитирование, использование в хозяйственной деятельности предприятия и аффилированных лиц.
Перепродажа, распространение и публикация без согласия запрещены.
16. Как понять, что отчет актуален?
Все отчеты регулярно обновляются. Дата последнего обновления указана на странице отчета.
17. Если у меня возникнут вопросы по отчету, сможете ли вы ответить на них?
Да, мы оказываем постпродажное сопровождение. Вопросы принимаются в письменной форме, и вы получите развернутый ответ от наших аналитиков.
18. Возможно ли приобрести часть данных из отчета?
Отчеты продаются только целиком.
19. Мне нужны дополнительные данные по рынку или отчет под мой продукт.
Напишите нам на order@tebiz.ru Скопировано! с описанием задачи — будь то доработка существующего отчета или подготовка исследования под ваш продукт или нишу.
Мы оценим возможность предоставления дополнительных данных и предложим индивидуальное решение.