Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка свежей и охлажденной свинины в России - 2025. Показатели и прогнозы

Артикул: 14195

В наличии

Дата обновления:

Июль 2025 г.

актуальная версия

Формат предоставления:

В электронном виде

Число страниц:

160 стр.

Период исследования:

2020-2024 + прогноз до 2034

Скачать
демо-версию

Способы оплаты:

Безналичная оплата

Онлайн-оплата

Доставка на электронную почту

16 июля 2025 г.

Базовая версия 99 900 р

Отчет (PDF)

Расширенная версия 126 900 р

Отчет (PDF)

+ Отчет (Word)

+ Табличный отчет (Excel)

+ БД и Финанализ производителей (Excel)

+ English version +60 000 р

Содержание

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

FAQ

Описание

Исследование рынка свежей и охлажденной свинины содержит 160 страниц: 88 таблиц, 38 графиков, 16 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка свежей и охлажденной свинины в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Тренды и инсайты рынка

Стабильный рынок

Тренд на импортозамещение

Умеренно-позитивный прогноз

Структура и паттерны

Беларусь, Бразилия

Ориентация на внутреннее потребление

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем рынка свежей и охлажденной свинины

Структура потребления

Количество и география населения

Российское производство

Рейтинг производителей

Цены производителей

Анализ импорта

Анализ экспорта

Анализ госзакупок

Прогнозирование рынка свежей и охлажденной свинины в России

Рынок свежей и охлажденной свинины в России в последние годы демонстрирует динамичные изменения, обусловленные как внутренними экономическими факторами, так и глобальными трендами. Повышение потребительского спроса на качественные мясные продукты способствует росту конкуренции среди производителей и поставщиков. В условиях меняющегося рациона питания россиян наблюдается устойчивый интерес к здоровым и экологически чистым продуктам, что ведет к увеличению доли органической свинины на рынке. Однако, кроме позитивных моментов, рынок сталкивается с определенными вызовами, включая колебания цен на кормовые культуры и неопределенность в логистических цепочках. Инвестиции в модернизацию производственных мощностей и санитарные стандарты становятся ключевыми для обеспечения стабильности и качества продукции. Адаптация к изменяющимся условиям и адаптация новых технологий в производстве могут стать решающими факторами для успешной конкуренции на рынке свежей и охлажденной свинины в России.

Объем рынка

Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары

В рамках раздела рассчитаны показатели:
- Объем рынка в натуральном выражении
- Объем рынка в стоимостном выражении
- Темпы роста и динамика
- Объем спроса и предложения
- Тренды импортозамещения

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка свежей и охлажденной свинины в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

Структура потребления

Вся Россия, 2024, проценты

Информация о категориях стейкхолдеров рынка, основных потребителях, отраслях потребления и каналах дистрибуции с указанием трендов развития.
Данные позволят понять структуру потребления свежей и охлажденной свинины по отраслям, структуру дистрибуции по каналам и основных потребителей по сегментам.

Количество потребителей

Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, человек

В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.

Производство

Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, тонны

Рассчитаны объемы и динамика производства свежей и охлажденной свинины по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Представлены ежемесячные цены российских производителей свежей и охлажденной свинины в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.

Ведущие производители

Вся Россия, 2020-2024, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям свежей и охлажденной свинины.

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Сравнительный финансовый анализ производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников

Скачать пример

Информация поможет выявить производителей свежей и охлажденной свинины, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.

Импорт

Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары

Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта свежей и охлажденной свинины по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).

Экспорт

Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары

Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта свежей и охлажденной свинины по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Свежие или охлажденные туши и полутуши домашних свиней
- Свежие или охлажденные туши или полутуши прочих свиней
- Свежие или охлажденные необваленные окорока и отруба из них домашних свиней
- Свежие или охлажденные необваленные лопатки и отруба из них домашних свиней
- Свежие или охлажденные необваленные окорока, лопатки и отруба из них прочих свиней
- Свежие или охлажденные передние края и отруба из них домашних свиней
- Свежие или охлажденные необваленные корейки и отруба из них домашних свиней
- Свежие или охлажденные грудинки и отруба из них домашних свиней
- Прочее свежее или охлажденное мясо домашних свиней
- Прочая свежая или охлажденная свинина

Госзакупки

Вся Россия, ФО, регионы, 2022-2024, рубли

В отчете представлена аналитика госзакупок свежей и охлажденной свинины по годам в рублях по 44 ФЗ.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.

Прогноз

Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка свежей и охлажденной свинины в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты

Нас рекомендуют

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированный товарный знак

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ

Объем рынка свежей и охлажденной свинины в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке свежей и охлажденной свинины в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка свежей и охлажденной свинины, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке свежей и охлажденной свинины в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной свинины в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка свежей и охлажденной свинины в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

По регионам, [тонн]

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка свежей и охлажденной свинины в России

Каналы дистрибуции свежей и охлажденной свинины в России

Структура потребления свежей и охлажденной свинины по отраслям в России

Обзор основных потребителей свежей и охлажденной свинины в России

3. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

4. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства свежей и охлажденной свинины в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Производство свежей и охлажденной свинины по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство свежей и охлажденной свинины по регионам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей свежей и охлажденной свинины в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей свежей и охлажденной свинины в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей свежей и охлажденной свинины в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ

Динамика и сезонность цен производителей свежей и охлажденной свинины по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей свежей и охлажденной свинины

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

7. ИМПОРТ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта свежей и охлажденной свинины в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта свежей и охлажденной свинины от курса USD

Сегментация российского импорта свежей и охлажденной свинины по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт свежей и охлажденной свинины в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт свежей и охлажденной свинины по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт свежей и охлажденной свинины по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков свежей и охлажденной свинины в Россию в 2024 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров свежей и охлажденной свинины в 2024 г.

8. ЭКСПОРТ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта свежей и охлажденной свинины в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта свежей и охлажденной свинины от курса USD

Сегментация российского экспорта свежей и охлажденной свинины по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт свежей и охлажденной свинины из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт свежей и охлажденной свинины по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт свежей и охлажденной свинины по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров свежей и охлажденной свинины в 2024 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей свежей и охлажденной свинины из России в 2024 г.

9. ГОСЗАКУПКИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ В РОССИИ

Динамика госзакупок свежей и охлажденной свинины в России в 2022-2024 гг., [руб]

География госзакупок свежей и охлажденной свинины в России в 2022-2024 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок свежей и охлажденной свинины в России в 2024 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок свежей и охлажденной свинины в России в 2024 г.

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ СВИНИНЫ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка свежей и охлажденной свинины в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке свежей и охлажденной свинины в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной свинины в 2025-2034 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

FAQ

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные

Выдержки из прошлого исследования:

Объем рынка свежей и охлажденной свинины составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
Прогнозируемый объем рынка свежей и охлажденной свинины в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
Структура потребления свежей и охлажденной свинины по отраслям следующая: ░░░ - ░░░%, в качестве ░░░ - ░░░%, ░░░ - ░░░%, на ░░░ - ░░░%.
Основные потребители по сегментам: ░░░, ░░░, ░░░.
Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
Объем производства свежей и охлажденной свинины показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
Объем B2G рынка свежей и охлажденной свинины за период составил ░░░.
Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Как оформить заказ на покупку исследования?

2. Как можно оплатить исследование?

3. В чем различие базовой и расширенной версии?

4. В течение какое времени после оплаты мы сможем получить отчет?

5. Каким образом можно будет получить закрывающие документы по заказу?

6. Как получить пример отчета?

7. Предоставляете ли вы скидки?

8. Какие данные представлены в отчете и за какой период?

9. Работаете ли вы по договору?

10. Можно ли получить консультацию перед покупкой?

11. Какие источники информации вы используете?

12. Стоимость исследования указана с НДС?

13. Какие гарантии можете дать?

14. Кто является автором исследования?

15. Какие права предоставляются при покупке исследования?

16. Как понять, что отчет актуален?

17. Если у меня возникнут вопросы по отчету, сможете ли вы ответить на них?

18. Возможно ли приобрести часть данных из отчета?

19. Мне нужны дополнительные данные по рынку или отчет под мой продукт.

Готовое маркетинговое исследованиеАнализ рынка свежей и охлажденной свинины в России - 2025. Показатели и прогнозы

Структура исследования

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка свежей и охлажденной свинины в России - 2025. Показатели и прогнозы