Рынок вареной колбасы в России - 2019. Показатели и прогнозы

Артикул: 10232
Дата выпуска: 
Октябрь 2019 г.
Формат предоставления: 
Электронный документ: PDF / WORD / EXCEL
Число страниц: 
164 стр.
Период исследования: 
2014-2018 + прогноз до 2023
Цена 45 900  р.
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата

Доставка:
15 октября 2019 г При оплате
14 октября 2019 г
На электронную почту
Предоставляем документы:
– бухгалтерские
– учредительные
nalog_mini.jpg registr_mini.jpg
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Выдержки

Описание

Исследование рынка вареной колбасы содержит 164 страницы: 46 таблиц, 13 графика, 36 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка вареной колбасы, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Основные разделы маркетингового исследования:
Потребление на российском рынке вареной колбасы
Российское производство
Производители отрасли
Цены производителей
Розничные цены
Розничные продажи
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогноз рынка вареной колбасы в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка вареной колбасы. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Производство по видам:
- Мясные вареные колбасы
- Мясосодержащие вареные колбасы
Рассчитаны объемы и динамика производства вареной колбасы по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора вареной колбасы по видам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей вареной колбасы. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям вареной колбасы.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей вареной колбасы, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, рубли
Рассчитаны розничные продажи вареной колбасы по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены вареной колбасы, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
5
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта вареной колбасы по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
6
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта вареной колбасы по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
7
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка вареной колбасы с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.

rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ

Объем рынка вареной колбасы в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке вареной колбасы в 2014-2018 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка вареной колбасы в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Потребление вареной колбасы на душу населения по ФО и регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/чел]

3. ПРОИЗВОДСТВО ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства вареной колбасы в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Распределение производства вареной колбасы по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов производства вареной колбасы по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ В РОССИИ

Выручка в 2014-2017 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ

Динамика цен российских производителей вареной колбасы по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ В РОССИИ

Динамика розничных цен вареной колбасы в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами вареной колбасы в 2018 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам вареной колбасы по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]

7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ В РОССИИ

Динамика розничных продаж вареной колбасы в России в 2014-2018 гг., [руб]

Распределение розничных продаж вареной колбасы по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных продаж вареной колбасы в 2018 г., [руб]

Региональная структура розничных продаж вареной колбасы в России, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов розничных продаж вареной колбасы по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]

8. ИМПОРТ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта вареной колбасы в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта вареной колбасы по регионам получения в РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта вареной колбасы в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте вареной колбасы, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта вареной колбасы в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков вареной колбасы в Россию в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров вареной колбасы в Россию в 2018 г. с объемами поставок

9. ЭКСПОРТ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта вареной колбасы в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта вареной колбасы по регионам отправления, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта вареной колбасы из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте вареной колбасы, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта вареной колбасы из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров вареной колбасы из России в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей вареной колбасы из России в 2018 г. с объемами поставок

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ

Прогноз объема рынка вареной колбасы в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке вареной колбасы в 2019-2023 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка вареной колбасы в 2019-2023 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты



Выдержки из исследования:
  • На российском рынке вареной колбасы объем производства в 2017 году составил 738,8 тыс.т. Лидирующим производителем вареной колбасы являлся Центральный ФО, на долю которого приходилось 38% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 280,8 тыс.т.
  • В 2018 году средняя отпускная цена российских производителей вареной колбасы отмечена на уровне 208,1 руб/кг.
  • В среднем по России в декабре 2018 года цена составила 225,7 руб/кг. Темп роста по отношению к значению в январе составил 15,72%.
  • Наибольший уровень отпускных цен вареной колбасы зафиксирован в декабре и составил 225,7 руб/кг, наименьший - в январе (195 руб/кг).
  • Для розничных цен вареной колбасы за период 2017-2018 гг. сформировалась положительная динамика, уровень цен за это время увеличился на 3% с 356,62 до 367,31 руб/кг.
  • Российские розничные продажи вареной колбасы упали на 0,08%, и по итогам 2018 года объем реализации продукции составил 199,11 млрд.руб. Уровень розничной торговли в 2017 году оценивался в 199,26 млрд.руб.