Готовое маркетинговое исследование
Рынок говядины в России - 2021. Показатели и прогнозы

Исследование рынка говядины содержит 207 страниц: 100 таблиц, 52 графика, 13 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка говядины, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем потребления говядины

Поголовье крупного рогатого скота

Российское производство

Производители отрасли

Цены сельскохозяйственных производителей

Продажи российских производителей

Розничные цены

Розничные продажи

Анализ импорта

Анализ экспорта

Прогнозирование рынка говядины в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка говядины в натуральном и стоимостном выражении. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Поголовье

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2019, штуки

Собрана статистика по ежегодному количеству голов скота с географической привязкой.
Данные из раздела помогут оценить численность поголовья, динамику изменения и сформировавшийся тренд, распределение скота по регионам страны.

3

Производство

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, тонны

Рассчитаны объемы и динамика производства говядины по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

4

Ведущие производители

Вся Россия, 2015-2019, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям говядины.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `ЗАРЕЧНОЕ`, ООО `ОРЕНБИВ`, ООО `МЯСОКОМБИНАТ `ВСЕВОЛОЖСКИЙ`, ООО `БЕЛГРАНКОРМ`, ООО МПК `РОМКОР`, ООО `ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР`, ООО `ПКЗ `ДУБРОВСКИЙ`, АО `ГУБКИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `АГРЫЗСКИЙ МК`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, ООО `ПАЧЕЛМСКОЕ ХОЗЯЙСТВО`, АО `КВ АГРО`, ЗАО ПЛЕМЗАВОД `ИРМЕНЬ`, ОАО `МАЯК`, СПК `КИЛАЧЕВСКИЙ`, ООО `ТД КУЩЕВСКИЙ`, ООО `ТД КАМПРОДУКТ`, ООО `ГУРМАНИН`

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Финансовый анализ ведущих производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности

Информация поможет выявить производителей говядины, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.

5

Розничная торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2019, рубли

Рассчитаны розничные продажи говядины по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены говядины в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке

6

Импорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта говядины по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

7

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта говядины по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Свежая или охлажденная говядина: туши и полутуши
- Свежая или охлажденная говядина: прочие необваленные отруба
- Свежая или охлажденная говядина: обваленное мясо
- Замороженная говядина: туши и полутуши
- Замороженная говядина: прочие необваленные отруба
- Замороженная говядина: обваленное мясо
- Мясо крупного рогатого скота

8

Прогноз

Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка говядины в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОВЯДИНЫ

Объем рынка говядины в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке говядины в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка говядины, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке говядины в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка говядины в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка говядины в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

По регионам, [тонн]

Потребление говядины на душу населения в России в 2017-2019 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. ПОГОЛОВЬЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИИ

Динамика поголовья крупного рогатого скота в России в 2017-2019 гг., [штук]

Численность поголовья крупного рогатого скота по федеральным округам в 2017-2019 гг., [штук]

Численность поголовья крупного рогатого скота по регионам РФ в 2017-2019 гг., [штук]

3. ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства говядины в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Производство говядины по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство говядины по регионам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГОВЯДИНЫ В РОССИИ

Выручка в 2015-2019 гг., [руб]

Прибыль в 2015-2019 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2015-2019 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2015-2019 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2015-2019 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2015-2019 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2019 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОВЯДИНЫ

Динамика и сезонность цен производителей говядины по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей говядины

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

6. ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ ГОВЯДИНЫ РОССИЙСКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ

Динамика объемов продаж говядины российских производителей в 2017-2019 гг., [тонн]

Структура продаж производителей говядины по федеральным округам России в 2017-2019 гг., [тонн]

Распределение продаж российских производителей говядины по ведущим регионам в 2017-2019 гг., [тонн]

7. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ГОВЯДИНЫ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен говядины по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен говядины

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

8. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ГОВЯДИНЫ В РОССИИ

Динамика розничных продаж говядины в России в 2017-2019 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам говядины в 2017-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж говядины в России в 2017-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

9. ИМПОРТ ГОВЯДИНЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта говядины в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта говядины по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта говядины

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт говядины в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт говядины по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт говядины по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков говядины в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров говядины в 2020 г. с объемами поставок

10. ЭКСПОРТ ГОВЯДИНЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта говядины в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта говядины по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта говядины

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт говядины из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт говядины по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт говядины по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров говядины в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей говядины из России в 2020 г. с объемами поставок

11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОВЯДИНЫ

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка говядины

Прогноз объема рынка говядины в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке говядины в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка говядины в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP