Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка мяса птицы в России - 2022. Показатели и прогнозы

Исследование рынка мяса птицы содержит 251 страницу: 125 таблиц, 66 графиков, 22 диаграммы.

Рынок более 380 млрд.руб

Ориентация на внутреннее потребление

Рост розничных продаж более 16%

Цель исследования: анализ рынка мяса птицы, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем и структура рынка мяса птицы

Мировой рынок

Поголовье птиц

Количество и география населения

Российское производство

Мощности и уровень загрузки

Рейтинг производителей

Цены производителей

Продажи российских производителей

Розничные цены

Розничные продажи

Розничные запасы

Оптовые продажи

Оптовые запасы

Анализ импорта

Анализ экспорта

Прогнозирование рынка мяса птицы в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2021, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Мировой рынок

Страны мира, 2017-2021*, тонны

Приведены объемы мирового рынка мяса птицы по годам.
Представлена информация по объемам производства в мире, объемы по странам мира в динамике по годам.
Собрана статистика по мировой внешней торговле: импорт и экспорт мяса птицы по странам.

3

Поголовье

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, штуки

Собрана статистика по ежегодному количеству птиц с географической привязкой.
Данные из раздела помогут оценить численность поголовья, динамику изменения и сформировавшийся тренд, распределение скота по регионам страны.

4

Количество потребителей

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, человек

В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.

5

Производство

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, тонны

Рассчитаны объемы и динамика производства мяса птицы по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей мяса птицы в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

6

Ведущие производители

Вся Россия, 2017-2021, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям мяса птицы.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ПАО `ГРУППА ЧЕРКИЗОВО`, АО `ПРИОСКОЛЬЕ`, ООО `БЕЛГРАНКОРМ`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `СЕВЕРНАЯ`, ООО `ПРОДО`, ООО `ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР`, ООО ГК `ЗДОРОВАЯ ФЕРМА`, ООО `РАВИС - ПТИЦЕФАБРИКА СОСНОВСКАЯ`, ООО `УК `ДАМАТЕ`, АО `АГРОФИРМА`ОКТЯБРЬСКАЯ`, ОАО `ПТИЦЕФАБРИКА `РЕФТИНСКАЯ`, ООО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЭЛИНАР-БРОЙЛЕР`, АО `КЦ`, ООО `СТАВРОПОЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР`, ООО`ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ`, ООО `ПТИЦЕФАБРИКА АКАШЕВСКАЯ`, ООО `БРЯНСКИЙ БРОЙЛЕР`, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЧАМЗИНСКАЯ`, ОАО `ТОКАРЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, АО `ВАСИЛЬЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, АО `ИНЖАВИНСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, СПССПК `ЭКОПТИЦА`, АО `ПТИЦЕФАБРИКА РОСКАР`, ООО `ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС `АК БАРС`, АО `ЯРОСЛАВСКИЙ БРОЙЛЕР`, АО `ДРУЖБА НАРОДОВ НОВА`, СХ ПАО `БЕЛОРЕЧЕНСКОЕ`, ООО `ТАМБОВСКАЯ ИНДЕЙКА`, АО `ПЕТЕЛИНСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`
..........

Не нашли в списке производителя?

Напишите нам на почту order@tebiz.ru
с пометкой «Не нашли производителя»

Мы проверим и добавим нужного
производителя в исследование

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Сравнительный финансовый анализ производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников

Скачать пример

Информация поможет выявить производителей мяса птицы, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.

7

Розничная торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, рубли

Рассчитаны розничные продажи мяса птицы по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены мяса птицы в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке

8

Оптовая торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, тонны

Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов мяса птицы.

9

Импорт

Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары

Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта мяса птицы по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).

Крупнейшие иностранные поставщики:

В прошлых версиях отчета:
C. VALE-COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL, SEARA ALIMENTOS LTDA, COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS, BRF S.A., HAMBURG SUD DEUTSCHLAND, SAO SALVADOR ALIMENTOS S.A., RIO BRANCO ALIMENTOS S.A., LAR COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL, MSC GERMANY S.A. & CO. KG, GOLDEN RIMES LTD, CORPORACION AVICOLA S.A., UNION AGRICOLA DE AVELLANEDA COOP., LTDA, GRANJA TRES ARROYOS S.A., LAS CAMELIAS S.A., AGROSUPER S.A., DOMVIL S.A., BALTHOLDING OU, BEYPI BEYPAZARI TARIMSAL URETIM PAZARLAMA INS SAN VE TIC A.S., C.ALI.S.A. COMPLEJO ALIMENTARIO S.A., SUPERMERCADOS TOLEDO S.A., SEDE AMERICA S.A., GEDIK TAVUKCULUK INS SAN VE TIC A.S., ALP HINDI URETIM SATIS INS SAN VE TIC LTD, QINGDAO UNIONGOLD TRADE CO., LTD, QINGDAO NEW OCEAN LINE CO., LTD, SHENZHEN RUIBEN IMP & EXP SERVICE CO., LTD, ООО `НЕПТУН`, POLLOLIN S.A., XINDONGSEN GROUP CO., LTD, QINGDAO SUNNYWELL IMP & EXP CO., LTD

10

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары

Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта мяса птицы по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Свежие или охлажденные тушки домашних кур, не разделенные на части
- Мороженые тушки домашних кур, не разделенные на части
- Свежие или охлажденные части тушек и субпродукты домашних кур
- Мороженые части тушек и субпродукты домашних кур
- Свежие или охлажденные тушки индеек, не разделенные на части
- Мороженые тушки индеек, не разделенные на части
- Свежие или охлажденные части тушек индеек и субпродукты
- Мороженые части тушек индеек и субпродукты
- Свежие или охлажденные мясо и пищевые субпродукты уток, не разделенные на части
- Замороженные мясо и пищевые субпродукты уток, не разделенные на части
- Свежая или охлажденная жирная утиная печень
- Прочие свежие или охлажденные мясо и пищевые субпродукты уток
- Прочие замороженные мясо и пищевые субпродукты уток
- Прочие свежие или охлажденные мясо и пищевые субпродукты гусей
- Прочие замороженные мясо и пищевые субпродукты гусей
- Мясо и пищевые субпродукты цесарок

11

Прогноз

Вся Россия, 2022-2031, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Объем рынка мяса птицы в России в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка мяса птицы, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке мяса птицы в 2017-2021 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка мяса птицы в России в 2017-2021 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка мяса птицы в 2017-2021 гг.

По федеральным округам, [тонн]

По регионам, [тонн]

Потребление мяса птицы на душу населения в России в 2017-2021 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

Объемы мирового потребления мяса птицы в 2017-2021* гг., [тонн]

Мировое производство мяса птицы по странам в 2017-2021* гг., [тонн]

Мировой импорт мяса птицы по странам в 2017-2021* гг., [тонн]

Мировой экспорт мяса птицы по странам в 2017-2021* гг., [тонн]

3. ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦ В РОССИИ

Динамика поголовья птиц в России в 2017-2021 гг., [штук]

Численность поголовья птиц по федеральным округам в 2017-2021 гг., [штук]

Численность поголовья птиц по регионам РФ в 2017-2021 гг., [штук]

4. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2017-2021 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

5. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства мяса птицы в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Производство мяса птицы по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство мяса птицы по регионам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску мяса птицы в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей мяса птицы по федеральным округам РФ в 2017-2021 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску мяса птицы по федеральным округам РФ в 2017-2021 гг., [%]

7. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей мяса птицы в России в 2017-2021 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей мяса птицы в России в 2017-2021 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей мяса птицы в России в 2018-2021 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

8. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА ПТИЦЫ

Динамика и сезонность цен производителей мяса птицы по месяцам в 2017-2021 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей мяса птицы

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2021 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

9. ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ РОССИЙСКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ

Динамика объемов продаж мяса птицы российских производителей в 2017-2021 гг., [тонн]

Структура продаж производителей мяса птицы по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Распределение продаж российских производителей мяса птицы по ведущим регионам в 2017-2021 гг., [тонн]

10. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен мяса птицы по месяцам в 2017-2021 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен мяса птицы

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2021 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

11. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика розничных продаж мяса птицы в России в 2017-2021 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам мяса птицы в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж мяса птицы в России в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

12. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика розничных запасов мяса птицы в России в 2017-2021 гг., [руб]

Объем розничных запасов мяса птицы и среднегодовые темпы роста в 2017-2021 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

13. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика оптовых продаж мяса птицы в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам мяса птицы в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж мяса птицы в России в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

14. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика оптовых запасов мяса птицы в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов мяса птицы и среднегодовые темпы роста в 2017-2021 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

15. ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта мяса птицы в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта мяса птицы от курса USD

Сегментация российского импорта мяса птицы по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт мяса птицы в Россию по странам в 2017-2021 гг.

Импорт мяса птицы по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Импорт мяса птицы по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мяса птицы в Россию в 2021 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров мяса птицы в 2021 г.

16. ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта мяса птицы в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта мяса птицы от курса USD

Сегментация российского экспорта мяса птицы по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт мяса птицы из России по странам в 2017-2021 гг.

Экспорт мяса птицы по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Экспорт мяса птицы по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров мяса птицы в 2021 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мяса птицы из России в 2021 г.

17. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка мяса птицы

Прогноз объема рынка мяса птицы в России в 2022-2031 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке мяса птицы в 2022-2031 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка мяса птицы в 2022-2031 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP