Готовое маркетинговое исследование
Рынок мяса птицы в России - 2020. Показатели и прогнозы

Артикул: 11331
В наличии images/common/svg/check_circle_blue.svg
Дата выпуска: 
Сентябрь 2020 г.
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
233 стр.
Период исследования: 
2015-2019 + прогноз до 2029 + больше
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата
Доставка на электронную почту
30 сентября 2020 г.
61 900 р
Отчет в PDF
Отчет в Word
71 900 р
Отчет в PDF
Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Расширения

Описание

Исследование рынка мяса птицы содержит 233 страницы: 113 таблицы, 67 графиков, 16 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка мяса птицы, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем продаж мяса птицы
Поголовье птиц
Российское производство
Производственная мощность и уровень загрузки производства
Рейтинг производителей
Цены производителей
Продажи российских производителей
Розничные цены
Розничные продажи
Розничные запасы
Оптовые продажи
Оптовые запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогнозирование рынка мяса птицы в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2015-2019, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Поголовье
Вся Россия, ФО, регионы, 2015-2019, штуки
Собрана статистика по ежегодному количеству голов скота с географической привязкой.
Данные из раздела помогут оценить численность поголовья, динамику изменения и сформировавшийся тренд, распределение скота по регионам страны.
3
Производство
Вся Россия, ФО, регионы, 2015-2019, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства мяса птицы по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей мяса птицы в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2018, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям мяса птицы.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ПАО `ГРУППА ЧЕРКИЗОВО`, АО `ПРИОСКОЛЬЕ`, ООО `БЕЛГРАНКОРМ`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `СЕВЕРНАЯ`, ООО `ПРОДО`, ООО `ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР`, ООО `РАВИС - ПТИЦЕФАБРИКА СОСНОВСКАЯ`, ООО ` ЕВРОДОН `, АО `АГРОФИРМА`ОКТЯБРЬСКАЯ`, ОАО `ПТИЦЕФАБРИКА `РЕФТИНСКАЯ`, ООО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЭЛИНАР-БРОЙЛЕР`, ЗАО `СТАВРОПОЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР`, ООО `ПТИЦЕФАБРИКА АКАШЕВСКАЯ`, АО `МОССЕЛЬПРОМ`, ООО`ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ`, ООО `ПТИЦЕКОМБИНАТ`, АО `ВАСИЛЬЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, АО `КЦ`, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЧАМЗИНСКАЯ`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей мяса птицы, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
5
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2015-2019, рубли
Рассчитаны розничные продажи мяса птицы по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены мяса птицы в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
6
Оптовая торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2015-2019, тонны
Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов мяса птицы.
7
Импорт
Страны, регионы, 2015-2019, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта мяса птицы по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
C.VALE-COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL LTDA, SEARA ALIMENTOS LTDA, MSC MEDITERRANEAN SHIPPING COMPANY S.A., C.ALI.S.A. COMPLEJO ALIMENTARIO S.A., HAMBURG SUD APS & CO. KG, COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS LTDA, LAS CAMELIAS S.A., GRANJEIRO ALIMENTOS LTDA, COSCO SHIPPING LINES (GERMANY) GMBH, AVENORTE AVICOLA CIANORTE LTDA, GRANJA TRES ARROYOS S.A., NUTRIZA AGROINDUSTRIAL DE ALIMENTOS S.A., CENTRAL POULTRY PROCESSING CO., LTD, RIO BRANCO ALIMENTOS S.A., BRF S.A., ALP HINDI URETIM SATIS INS SAN VE TIC LTD STI, BOLU KALITE YEM INS SAN VE TIC A.S., UNION AGRICOLA DE AVELLANEDA COOP LTDA, GONCALVES & TORTOLA S.A., ABALIOGLU YEM SOYA TEKSTIL INS SAN VE TIC A.S.
8
Экспорт
Страны, регионы, 2015-2019, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта мяса птицы по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Мясо домашних кур
- Мясо индеек
- Мясо уток
- Мясо гусей
- Мясо цесарок
9
Прогноз
Вся Россия, 2020-2029, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

we-work-since-2011.png
Более 6000 отчетов
в продаже
rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Объем рынка мяса птицы в России в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке мяса птицы в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка мяса птицы, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке мяса птицы в 2015-2019 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка мяса птицы в России в 2015-2019 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка мяса птицы в 2015-2019 гг.

По федеральным округам, [тонн]

По регионам, [тонн]

Потребление мяса птицы на душу населения в России в 2015-2019 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

3. ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦ В РОССИИ

Динамика поголовья птиц в России в 2015-2019 гг., [штук]

Численность поголовья птиц по федеральным округам в 2015-2019 гг., [штук]

Численность поголовья птиц по регионам РФ в 2015-2019 гг., [штук]

4. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства мяса птицы в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Производство мяса птицы по федеральным округам России в 2015-2019 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство мяса птицы по регионам России в 2015-2019 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску мяса птицы в России в 2015-2018 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей мяса птицы по федеральным округам РФ в 2015-2018 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску мяса птицы по федеральным округам РФ в 2015-2018 гг., [%]

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Выручка в 2014-2018 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2018 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2018 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2018 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2018 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2018 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2018 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2018 г.

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА ПТИЦЫ

Динамика и сезонность цен производителей мяса птицы по месяцам в 2015-2019 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей мяса птицы

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2015-2019 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

8. ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ РОССИЙСКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ

Динамика объемов продаж мяса птицы российских производителей в 2016-2019 гг., [тонн]

Структура продаж производителей мяса птицы по федеральным округам России в 2016-2019 гг., [тонн]

Распределение продаж российских производителей мяса птицы по ведущим регионам в 2016-2019 гг., [тонн]

9. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен мяса птицы по месяцам в 2015-2019 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен мяса птицы

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2015-2019 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

10. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика розничных продаж мяса птицы в России в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам мяса птицы в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж мяса птицы в России в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

11. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика розничных запасов мяса птицы в России в 2015-2019 гг., [руб]

Объем розничных запасов мяса птицы и среднегодовые темпы роста в 2015-2019 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

12. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика оптовых продаж мяса птицы в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам мяса птицы в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж мяса птицы в России в 2015-2019 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

13. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ

Динамика оптовых запасов мяса птицы в России в 2015-2019 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов мяса птицы и среднегодовые темпы роста в 2015-2019 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

14. ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта мяса птицы в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта мяса птицы по видам в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта мяса птицы

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт мяса птицы в Россию по странам в 2015-2019 гг.

Импорт мяса птицы по федеральным округам России в 2015-2019 гг.

Импорт мяса птицы по регионам России в 2015-2019 гг.

Статистика цен российского импорта в 2015-2019 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мяса птицы в Россию в 2019 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров мяса птицы в 2019 г. с объемами поставок

15. ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта мяса птицы в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта мяса птицы по видам в 2015-2019 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта мяса птицы

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт мяса птицы из России по странам в 2015-2019 гг.

Экспорт мяса птицы по федеральным округам России в 2015-2019 гг.

Экспорт мяса птицы по регионам России в 2015-2019 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2015-2019 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров мяса птицы в 2019 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мяса птицы из России в 2019 г. с объемами поставок

16. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка мяса птицы

Прогноз объема рынка мяса птицы в России в 2020-2029 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке мяса птицы в 2020-2029 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка мяса птицы в 2020-2029 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Расширения



Выдержки из прошлого исследования:
  • По итогам 2017 года в России производство мяса птицы составило 4,94 млн.т. В 2018 году суммарное значение выпуска выросло до 4,98 млн.т. Годовой темп роста объема произведенной продукции в РФ составил 0,84%.
  • Средняя годовая цена производителей мяса птицы в 2019 году составила 106,1 руб/кг.
  • Цены производителей в декабре, оценивающиеся в 104,4 руб/кг, относительно июня повысились на 1,59%, а по отношению к январю снижение составило 11,57%.
  • По итогам 2019 года наиболее высокие отпускные цены мяса птицы зафиксированы в январе (118,1 руб/кг), самые низкие - в апреле (100 руб/кг).
  • В ценовом рейтинге мяса птицы в розничной торговле лидировала категория `Окорочка куриные`, ее средняя цена в 2019 году оценивалась в 169,88 руб/кг.
  • Наибольший рост потребительских цен товара зафиксирован в сегменте `Куры охлажденные и мороженые`, в 2019 году цена продукции увеличилась на 9,74% с 133,18 до 146,15 руб/кг.
  • Российские розничные продажи мяса птицы выросли на 2,57%, и по итогам 2018 года объем реализации продукции составил 469,14 млрд.руб. Уровень розничной торговли в 2017 году оценивался в 457,4 млрд.руб.
  • Оптовыми компаниями, продающими товар в России, в 2018 году было совершено торговых оптовых операций в объеме 1,82 млн.т.
  • Ситуация в 2019 году несколько изменилась, продажи снизились по сравнению с уровнем прошлого года, и суммарно к концу года объем оптовых продаж опустился до 1,7 млн.т. Итого, темп спада составил 6,7%.
  • За последние несколько лет на российском рынке мяса птицы импорт обладал нестабильной динамикой, увеличившись в 2019 году на 12,4% по отношению к прошлому году.
  • По итогам рассмотренного периода больше всего продукции в Россию завезли в 2019 году (377,8 млн.долл).
  • Крупнейшей страной-импортером мяса птицы в 2019 являлась страна Беларусь - 207,6 млн.долл, затем следовали Бразилия (118,7 млн.долл) и Аргентина (18,3 млн.долл).
  • В региональной импортной структуре в 2019 году ключевые позиции принадлежали: Москва - 51,9%, Калининградская область - 25%, Приморский край - 6,3%.
  • Российские поставки экспорта мяса птицы за рубеж на протяжении 2015-2019 гг. выросли в 4,51 раз с 72,52 до 327,37 млн.долл.
  • Наиболее существенное изменение в объеме вывоза товара из России на протяжении исследуемого периода было зафиксировано в 2019 году: рост на 72,16% с 190,15 до 327,37 млн.долл.
  • Китай - лидирующая страна-потребитель российской продукции: в 2019 году в государство было ввезено 44,33% исследуемого товара. Затем следовали Украина (14,78%), Казахстан (11,12%), Саудовская Аравия (9,02%) и Вьетнам (4,73%). В целом в эти страны из РФ было поставлено товара в размере 274,88 млн.долл.
  • Среди регионов России крупными поставщиками продукции `мясо птицы` в 2019 году стали Ставропольский край (35,98% от общей величины поставок), Москва (21,72%) и Московская область (6,77%). В общем объеме указанные регионы формировали 211,04 млн.долл.