Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка карамели в России - 2025. Показатели и прогнозы

Анализ рынка карамели в России
Артикул: 11770
В наличии v
Дата обновления: 
Ноябрь 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
177 стр.
Период исследования: 
2020-2024* + прогноз до 2034
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
27 ноября 2024 г.
107 900 р
Отчет в PDF
117 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка карамели содержит 177 страниц: 99 таблиц, 44 графика, 13 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка карамели в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Рост производства
Ориентация на внутреннее потребление
Производство в ЦФО более 64%
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка карамели
Количество и география населения
Российское производство
Рейтинг производителей
Отгрузки и остатки
Цены производителей
Розничные цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ госзакупок
Прогноз рынка карамели в России
Рынок карамели в России демонстрирует динамичное развитие, обусловленное изменением потребительских предпочтений и растущим интересом к натуральным и органическим продуктам. В последние годы наблюдается стремление производителей адаптироваться к новым трендам, таким как снижение сахаросодержащих ингредиентов и внедрение функций "здорового питания". Бренды активно формируют уникальные предложения, ориентируясь на молодежную аудиторию, что вытягивает рынок из традиционной ниши. Кроме того, увеличение доли онлайн-продаж и активное использование диджитал-маркетинга стимулируют конкурентоспособность. Несмотря на экономические вызовы, производители успешно коллаборируют с местными поставщиками, что позволяет им сохранять балансы в цепи поставок и улучшать качество продуктов. Рост интереса к инновационным вкусам и форматам создает оптимистичные ожидания относительно будущего этого сегмента.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка карамели в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
3
Производство
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Производство по видам:
- Карамель леденцовая
- Карамель с фруктовыми, ягодными, фруктово-ягодными и желейными начинками
- Карамель с ликерными и медовыми начинками
- Карамель с молочными и молочно-ореховыми начинками
- Карамель с помадными и помадно-фруктовыми начинками
- Карамель с марципановыми, ореховыми и шоколадными начинками
- Карамель с масляно-сахарными (прохладительными) и сбивными начинками
- Карамель прочая, не включенная в другие группировки
Рассчитаны объемы и динамика производства карамели по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора карамели по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей карамели в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2019-2023, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям карамели.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО `КОНТИ-РУС`, ОАО `РОТ ФРОНТ`, ОАО `КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ `, ПАО `КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ`, ООО `КДВ НИЖНИЙ ТАГИЛ`, АО `КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `СЛАВЯНКА`, ОАО `ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА`, ОАО `ТАКФ`, АО `АККОНД`, ОАО `ЮЖУРАЛКОНДИТЕР`, ЗАО ` ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `, ЗАОР `НП КОНФИЛ`, ООО КФ `ЖАКО`, АО `КОНСАР`, ООО `НЕСТЛЕ РОССИЯ`, ООО `ПЕРФЕТТИ ВАН МЕЛЛЕ`, ООО `КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `ВОЛЖАНКА`, ООО `КДВ ВОРОНЕЖ`, ООО `ШОКОЛЕНД`, ОАО `ЛАМЗУРЬ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей карамели, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
5
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам карамели по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
6
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта карамели по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
TOFFIFEE, SHOOGY BOOM, WERTHER`S, CHOCODAN`S, НАТУРИНО, CHUPA CHUPS, CAVENDISH & HARVEY, APL, ZAZUAGE, CONFECTUM, CANDY CLUB, LOTTE, ФРУКТОВАЯ АКВАРЕЛЬ, КОНФИТОЙ, ZENTIS, BON PARI, ВК, KERRY, MIESZKO, TILTAY
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
AUGUST STORCK KG, VILNIAUS TRANZITAS UAB, PERFETTI VAN MELLE CONFECTIONERY (SHENZHEN) CO., LTD, PERFETTI VAN MELLE CONFECTIONERY (CHINA) CO., LTD, SOLEN CIKOLATA GIDA INS SAN VE TIC A.S., EMBARE INDUSTRIAS ALIMENTICIAS S.A., BAUSCH HEALTH POLAND SP. Z O.O., DOGAL KIMYEVI MADDELER INS SAN VE TIC A.S., МР KSS S.R.L., DORI ALIMENTOS S.A., CAVENDISH & HARVEY CONFECTIONERY GMBH, GUANGDONG LUBAI FOOD CO., LTD, BESTAR FOODS CO., LTD, I.D.C. HOLDING A.S., KERRY INGREDIENTS & FLAVOURS LTD, LOTTE CONFECTIONERY CO., LTD, DURUKAN SEKERLEME INS SAN VE TIC A.S., ZENTIS POLSKA SP. Z.O.O., GOGO INTERNATIONAL TRADING CO., MIESZKO S.A.
7
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта карамели по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Леденцовая карамель, не содержащая какао
- Тоффи, карамели и аналогичные сладости, не содержащие какао
- Леденцовая карамель, содержащая какао
- Тоффи, карамели и аналогичные сладости, содержащие какао
8
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок карамели по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
9
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка карамели в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРАМЕЛИ

Объем рынка карамели в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке карамели в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка карамели, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке карамели в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка карамели в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка карамели в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

3. ПРОИЗВОДСТВО КАРАМЕЛИ В РОССИИ

Динамика объемов производства карамели в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство карамели по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КАРАМЕЛИ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей карамели в России в 2019-2023 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей карамели в России в 2019-2023 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей карамели в России в 2019-2023 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ КАРАМЕЛИ В РОССИИ

Динамика отгрузок карамели в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем отгрузок карамели в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов карамели в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем складских запасов карамели в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КАРАМЕЛИ

Динамика и сезонность цен производителей карамели по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей карамели

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

7. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КАРАМЕЛИ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен карамели по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен карамели

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

8. ИМПОРТ КАРАМЕЛИ В РОССИЮ

Динамика российского импорта карамели в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта карамели от курса USD

Сегментация российского импорта карамели по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт карамели в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт карамели по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт карамели по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков карамели в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров карамели в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов карамели в 2023 г.

9. ЭКСПОРТ КАРАМЕЛИ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта карамели в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта карамели от курса USD

Сегментация российского экспорта карамели по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт карамели из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт карамели по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт карамели по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров карамели в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей карамели из России в 2023 г.

10. ГОСЗАКУПКИ КАРАМЕЛИ В РОССИИ

Динамика госзакупок карамели в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок карамели в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок карамели в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок карамели в России в 2023 г.

11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КАРАМЕЛИ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка карамели

Прогноз объема рынка карамели в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке карамели в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка карамели в 2025-2034 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка карамели составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок карамели и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка карамели в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства карамели показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка карамели за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.