Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка кондитерских изделий в России - 2025. Показатели и прогнозы

Анализ рынка кондитерских изделий в России
Артикул: 11994
В наличии v
Дата обновления: 
Ноябрь 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
304 стр.
Период исследования: 
2020-2024* + прогноз до 2034
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
22 ноября 2024 г.
111 900 р
Отчет в PDF
121 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка кондитерских изделий содержит 304 страницы: 123 таблицы, 63 графика, 22 диаграммы.

Цель исследования: анализ рынка кондитерских изделий в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, данных по брендам, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Рынок более 1,2 трлн.руб
Растущий рынок
Рост рентабельности производителей
Ориентация на внутреннее потребление
Рост B2C более 8%
Более 3% мирового экспорта
Производство в ЦФО более 47%
Middle-priced импорт более 43%
Рост прибыли в отрасли
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка кондитерских изделий
Показатели мирового рынка
Основные бренды
Количество и география населения
Российское производство
Мощности и уровень загрузки
Рейтинг производителей
Отгрузки и остатки
Цены производителей
Розничные цены
Розничные продажи
Розничные запасы
Оптовые продажи
Оптовые запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогнозирование рынка кондитерских изделий в России
Рынок кондитерских изделий в России демонстрирует нестабильную динамику, обусловленную изменениями в потребительских предпочтениях и экономической средой. С одной стороны, наблюдается устойчивый интерес к натуральным и полезным продуктам, что подсказывает производителям адаптировать ассортимент под тренды здорового питания. С другой стороны, санкционные ограничения и колебания валютных курсов оказывают значительное влияние на стоимость сырья и готовой продукции, что создает сложности для многих игроков рынка. В то же время, растущий спрос на премиальные и эксклюзивные изделия открывает новые возможности для брендов, предлагающих уникальные вкусовые решения и креативные упаковочные форматы. Технологические инновации и цифровизация процессов становятся ключевыми факторами, способствующими конкурентоспособности. Следовательно, для инвесторов и профессионалов в области маркетинга важно учитывать текущие изменения и адаптироваться к новым условиям, создавая стратегии, отвечающие вызовам и возможностям данного сектора.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка кондитерских изделий в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Мировой рынок
Страны мира, 2018-2022*, тонны
Собрана статистика по мировой внешней торговле: импорт и экспорт кондитерских изделий по странам.
3
Бренды
Вся Россия, 2019-2023, проценты
В отчете содержатся рейтинги брендов кондитерских изделий по популярности:
БАБАЕВСКИЙ, У ПАЛЫЧА, КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ, РОТФРОНТ, СЕВЕР, ФАБРИКА КРУПСКОЙ, КОРКУНОВ, ЯШКИНО, METRO, ALPEN GOLD
Информация позволит узнать уровень известности брендов кондитерских изделий среди россиян и изменение их популярности в динамике по годам.
Представлены характеристики брендов с указанием различных параметров.
Представлены данные с указанием оценок критериев, достоинств и недостатков продукции.
4
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
5
Производство
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Производство по видам:
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения
- Торты
- Пирожные
- Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки
- Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения
- Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия
- Печенье сладкое
- Вафли и облатки вафельные
- Печенье сухое (галеты и крекеры)
- Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие
- Торты и пирожные длительного хранения
- Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые
- Какао-паста обезжиренная или необезжиренная
- Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ
- Шоколад и кондитерские сахаристые изделия
- Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде
- Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде
- Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные
- Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые
Рассчитаны объемы и динамика производства кондитерских изделий по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора кондитерских изделий по видам в натуральном выражении.
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей кондитерских изделий в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
6
Ведущие производители
Вся Россия, 2019-2023, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям кондитерских изделий.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `НЕСТЛЕ РОССИЯ`, ООО `МАРС`, ООО `МОНДЭЛИС РУСЬ`, ЗАО `ФЕРРЕРО РУССИЯ`, АО `КОНТИ-РУС`, ПАО `КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ`, ОАО `РОТ ФРОНТ`, ООО `КДВ ЯШКИНО`, ОАО `КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ `, АО `АККОНД`, АО `БРЯНКОНФИ`, ОАО `ТКФ `ЯСНАЯ ПОЛЯНА`, ООО `ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ`, АО `ФАБРИКА `РУССКИЙ ШОКОЛАД`, ООО `ПЕРФЕТТИ ВАН МЕЛЛЕ`, ООО `ОДИНЦОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА`, ООО `БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША`, АО `ЭССЕН ПРОДАКШН АГ`, ООО `КДВ ВОРОНЕЖ`, ООО `МАРЕВЕН ФУД СЭНТРАЛ`, ЗАО БКК `КОЛОМЕНСКИЙ`, ОАО `ХЛЕБПРОМ`, ЗАО `КДВ ПАВЛОВСКИЙ ПОСАД`, ООО `ХЛЕБНЫЙ ДОМ`, ООО `КО `СЛАВЯНКА`, ООО `ОРИОН ИНТЕРНЕЙШНЛ ЕВРО`, ООО `БАРИЛЛА РУС`, ООО `ОБЪЕДИНЕНИЕ `СОЮЗПИЩЕПРОМ`, ООО `ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ`, ООО `КОЛОМЕНСКОЕ ПОЛЕ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей кондитерских изделий, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
7
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам кондитерских изделий по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
8
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, рубли
Рассчитаны розничные продажи кондитерских изделий по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены кондитерских изделий в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
9
Оптовая торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, тонны
Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов кондитерских изделий.
10
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта кондитерских изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
MONDELEZ EUROPE GMBH, FERRERO TRADING LUX S.A., AUGUST STORCK KG, ALFRED RITTER GMBH & CO. KG, BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., UNIGRA S.P.A., SOLEN CIKOLATA GIDA INS SAN VE TIC A.S., EXIMTRADE SP. Z.O.O., RFG FOODS (PTY) LTD, DIPA S.A.S., WITOR`S S.P.A., AKBULAK GIDA INS SAN VE TIC LTD STI, IRCA S.P.A., PERFETTI VAN MELLE CONFECTIONERY (SHENZHEN) CO., LTD, LANGEBERG & ASHTON FOODS A DIVISION OF TIGER CONSUMER BRANDS LTD, MONDELEZ EGYPT FOODS S.A.E., MMBI CORP FOOD TRADING LLC, FUTURCORP S.A., Q CHOCOLATE B.V., CHOCOLETTE CONFECTIONARY SIA, KENT GIDA MADDELERI INS SAN VE TIC A.S., CERES FRUIT PROCESSORS PTY LTD, ZENTIS POLSKA SP. Z.O.O., DUNYA 93 INS SAN VE TIC A.S., ES COMMERCE 2008, PURATOS N.V., UNIGRA FOOD PROCESSING ASIA PACIFIC SDN BHD, THE BELGIAN CHOCOLATE GROUP N.V., EUROPRALINE S.L., M-TRADING CORP LLC
11
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта кондитерских изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Жевательная резинка
- Прочие кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Какао-порошок с добавлением подсластителей
- Прочие кондитерские изделия в брикетах и плитках массой более 2 кг
- Прочие кондитерские изделия с начинкой, содержащие какао, в брикетах и плитках
- Прочие кондитерские изделия без начинки, содержащие какао, в брикетах и плитках
- Прочий шоколад и прочие продукты, содержащие какао
- Имбирное печенье и аналогичные изделия
- Сладкое сухое печенье
- Вафли и вафельные облатки
- Гомогенизированные готовые продукты
- Цитрусовые джемы, желе, мармелад, пюре, паста
- Джемы, желе, мармелады, пюре или паста, из прочих плодов, ягод и орехов
12
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2020-2024, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам. Структура инвестиций по назначению: здания, сооружения, улучшение земель, транспорт, информационное, компьютерное и ИКТ оборудование, объекты интеллектуальной собственности, ПО и базы данных.
13
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка кондитерских изделий в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Объем рынка кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка кондитерских изделий, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке кондитерских изделий в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка кондитерских изделий в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление кондитерских изделий на душу населения в России в 2020-2024 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. МИРОВОЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Мировой импорт кондитерских изделий по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

Мировой экспорт кондитерских изделий по странам в 2018-2022* гг., [тонн]

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Рейтинг ведущих брендов кондитерских изделий по популярности в России в 2019-2023 гг., [%]

Прирост популярности брендов, [%]

Характеристики по брендам кондитерских изделий в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам кондитерских изделий в России

4. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

5. ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика объемов производства кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство кондитерских изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., [%]

7. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

8. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика отгрузок кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем отгрузок кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем складских запасов кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

9. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Динамика и сезонность цен производителей кондитерских изделий по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей кондитерских изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

10. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен кондитерских изделий по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен кондитерских изделий

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

11. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам кондитерских изделий в 2020-2024 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

12. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика розничных запасов кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [руб]

Объем розничных запасов кондитерских изделий и среднегодовые темпы роста в 2020-2024 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

13. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика оптовых продаж кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам кондитерских изделий в 2020-2024 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж кондитерских изделий в России в 2020-2024 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

14. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

Динамика оптовых запасов кондитерских изделий в России в 2024 г., [тонн]

Объем оптовых запасов кондитерских изделий и среднегодовые темпы роста в 2024 г. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

15. ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта кондитерских изделий в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта кондитерских изделий от курса USD

Сегментация российского импорта кондитерских изделий по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт кондитерских изделий в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт кондитерских изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт кондитерских изделий по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков кондитерских изделий в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров кондитерских изделий в 2023 г.

16. ЭКСПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта кондитерских изделий в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта кондитерских изделий от курса USD

Сегментация российского экспорта кондитерских изделий по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт кондитерских изделий из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт кондитерских изделий по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт кондитерских изделий по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров кондитерских изделий в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей кондитерских изделий из России в 2023 г.

17. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2020-2024 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

Инвестиции в основной капитал в России в 2019-2023 гг., [руб]

18. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка кондитерских изделий

Прогноз объема рынка кондитерских изделий в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке кондитерских изделий в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка кондитерских изделий в 2025-2034 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка кондитерских изделий составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок кондитерских изделий и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка кондитерских изделий в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • По объему мирового импорта и экспорта кондитерских изделий ключевую роль играют страны ░░░ с объемами ░░░.
  • Согласно опросам россиян, наибольшую узнаваемость на рынке кондитерских изделий имеет бренд ░░░, рейтинг которого составляет ░░░%. ░░░% респондентов выразили приверженность маркам ░░░.
  • Наилучшие продуктовые характеристики имеют бренды ░░░, соотношение брендов по показателю "цена/качество" выглядит таким образом: ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства кондитерских изделий показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Производственные мощности российских предприятий оцениваются в ░░░, уровень загрузки по ФО составляет ░░░%. Территориально наибольшие объемы мощностей сосредоточены в ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Розничные продажи кондитерских изделий оцениваются в ░░░. Жители трех крупнейших регионов совершают более ░░░% всех покупок.
  • Оптовыми компаниями было совершено торговых операций по продаже товара в объеме ░░░. В оптовом сегменте первую строчку рейтинга с долей ░░░% по объему продаж занимает регион ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.