Маркетинговое исследование
Рынок консервированных овощей и грибов в России - 2020. Показатели и прогнозы

Артикул: 10922
Дата выпуска: 
Январь 2020 г.
Формат предоставления: 
Электронный документ: PDF / WORD / EXCEL
Число страниц: 
177 стр.
Период исследования: 
2015-2019 + прогноз до 2024
Цена 60 900  р.
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата

Доставка:
21 января 2020 г При оплате
18 января 2020 г
На электронную почту
Предоставляем документы:
– бухгалтерские
– учредительные
nalog_mini.jpg registr_mini.jpg
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Выдержки

Описание

Исследование рынка консервированных овощей и грибов содержит 177 страниц: 43 таблицы, 14 графика, 29 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка консервированных овощей и грибов, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем продаж консервированных овощей и грибов
Российское производство
Рейтинг производителей
Цены производителей
Потребительские цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогноз рынка консервированных овощей и грибов в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2017-2019, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка консервированных овощей и грибов. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2017-2019, тонны
Производство по видам:
- Консервированные овощи (кроме картофеля) и грибы для кратковременного хранения
- Консервированная без уксуса фасоль
- Консервированный без уксуса горох
- Прочие консервированные без уксуса овощи (кроме картофеля) и грибы
- Овощные пюре и пасты
- Овощефруктовые пюре
- Прочие
- Прочие консервированные без уксуса грибы
Рассчитаны объемы и динамика производства консервированных овощей и грибов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора консервированных овощей и грибов по видам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей консервированных овощей и грибов. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2018, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям консервированных овощей и грибов.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО ` ФРИТО ЛЕЙ МАНУФАКТУРИНГ`, ООО `БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ`, ООО `КУБАНСКИЕ КОНСЕРВЫ`, ООО `ФАБРИКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ`, ООО `ДЯДЯ ВАНЯ ТРЕЙДИНГ`, ООО `ХЛАДОКОМБИНАТ ЗАПАДНЫЙ`, ООО `АГРО-ИНВЕСТ`, ООО `ТЕХАДА`, ООО `ЭКОПРОДУКТ`, ООО `СЛАВЯНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ЗЕЛЁНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО ` КОНСЕРВНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РУССКОЕ ПОЛЕ - АЛБАШИ `, ЗАО `ПОЛТАВСКИЕ КОНСЕРВЫ`, ООО `МОСКОВСКИЙ КАРТОФЕЛЬ`, ООО `БЕЛГОРОДСКИЕ ОВОЩИ`, ООО `СОСТРА`, ООО `БЕЛГОРОДСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ЭХО`, ООО `ОВОЩИ ЮГА`, ООО `АСТРАХАНСКАЯ КОНСЕРВНАЯ КОМПАНИЯ`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей консервированных овощей и грибов, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Импорт
Страны, регионы, 2015-2019, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта консервированных овощей и грибов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
5
Экспорт
Страны, регионы, 2015-2019, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта консервированных овощей и грибов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Огурцы и корнишоны, консервированные в уксусе
- Перец, консервированный в уксусе
- Приготовленная или консервированная в уксусе сахарная кукуруза
- Консервированные в уксусе ямс, сладкий картофель или батат
- Консервированные в уксусе грибы
- Маслины или оливки, консервированные в уксусе
- Консервированные томаты
- Грибы и трюфели, консервированные без уксуса
- Прочие овощи, консервированные без уксуса
- Прочие консервированные овощи
6
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2015-2019, рубли
Оборот, себестоимость и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
7
Прогноз
Вся Россия, 2020-2024, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка консервированных овощей и грибов с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.

rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Объем рынка консервированных овощей и грибов в России в 2017-2019 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке консервированных овощей и грибов в 2017-2019 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка консервированных овощей и грибов в России в 2017-2019 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства консервированных овощей и грибов в России в 2017-2019 гг., [тонн]

Распределение производства консервированных овощей и грибов по федеральным округам РФ, [%]

В 2017 г.

В 2018 г.

В 2019 г.

Полные данные объемов производства консервированных овощей и грибов по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., [тонн]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Выручка в 2014-2018 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2018 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2018 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2018 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2018 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2018 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2018 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2018 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Динамика цен российских производителей консервированных овощей и грибов по месяцам в 2015-2019 гг., [руб/кг]

6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Динамика розничных цен консервированных овощей и грибов в России по месяцам в 2015-2019 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами консервированных овощей и грибов в 2019 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам консервированных овощей и грибов по всем регионам РФ в 2015-2019 гг., [руб/кг]

7. ИМПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта консервированных овощей и грибов в 2015-2019 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта консервированных овощей и грибов по регионам получения в РФ, [%]

В 2017 г.

В 2018 г.

В 2019 г.

Цены импорта консервированных овощей и грибов в Россию по регионам получения в 2017-2019 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте консервированных овощей и грибов, [%]

В 2017 г.

В 2018 г.

В 2019 г.

Цены импорта консервированных овощей и грибов в Россию по странам происхождения в 2017-2019 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков консервированных овощей и грибов в Россию в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров консервированных овощей и грибов в Россию в 2018 г. с объемами поставок

8. ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта консервированных овощей и грибов в 2015-2019 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта консервированных овощей и грибов по регионам отправления, [%]

В 2017 г.

В 2018 г.

В 2019 г.

Цены экспорта консервированных овощей и грибов из России по регионам отправления в 2017-2019 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте консервированных овощей и грибов, [%]

В 2017 г.

В 2018 г.

В 2019 г.

Цены экспорта консервированных овощей и грибов из России по странам назначения в 2017-2019 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров консервированных овощей и грибов из России в 2018 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей консервированных овощей и грибов из России в 2018 г. с объемами поставок

9. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2015-2019 гг., [руб]

Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2015-2019 гг., [руб]

Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2015-2019 гг., [руб]

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Прогноз объема рынка консервированных овощей и грибов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке консервированных овощей и грибов в 2020-2024 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка консервированных овощей и грибов в 2020-2024 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты



Выдержки из исследования:
  • На российском рынке консервированных овощей и грибов объем производства в 2018 году составил 631 тыс.т, демонстрируя 1,8%-ый спад относительно 2017 года. Лидирующим производителем товара являлся Южный ФО, на долю которого приходилось 55,1% всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 347,8 тыс.т.
  • Средняя годовая цена производителей консервированных овощей и грибов в 2018 году составила 63,5 руб/кг.
  • Цены производителей в декабре, оценивающиеся в 64,4 руб/кг, относительно июня снизились на 9,03%, а по отношению к январю увеличение составило 56,39%.
  • По итогам 2018 года наиболее высокие отпускные цены консервированных овощей и грибов зафиксированы в июле (72 руб/кг), самые низкие - в январе (41,2 руб/кг).
  • Категория `Консервы овощные для детского питания` имела наиболее высокую стоимость в разрезе среднегодовых розничных цен консервированных овощей и грибов в 2018 году (464,07 руб/кг).
  • За 2017-2018 гг. максимальный рост розничных цен среди сегментов товара составил 2,78%, данное увеличение было отмечено в категории `Овощи натуральные консервированные, маринованные` (с 149,98 до 154,15 руб/кг).
  • На протяжении 2014-2018 гг. на рынке консервированных овощей и грибов импортные поставки демонстрировали спад. К концу периода они достигли 370 млн.долл, снизившись на 31,27% в сравнении с 2014 годом.
  • Наиболее существенный спад ввоза товара в Россию был зафиксирован в 2015 году, объем операций снизился на 34,48% по отношению к предыдущему году (с 538,29 до 352,69 млн.долл).
  • Структура ведущих стран-отправителей консервированных овощей и грибов в Россию за 2018 год выглядела следующим образом: на первом месте Испания (24,98%), на втором - Китай (23,4%), на третьем - Италия (8,3%).
  • В 2018 году основными потребителями импортного товара стали регионы Москва, Санкт-Петербург, Краснодарский край, Московская область и Приморский край, которые суммарно приняли 77,36% от общего объема поставок консервированных овощей и грибов.
  • Для экспорта консервированных овощей и грибов в период 2014-2018 гг. характерна положительная динамика: величина поставок возросла на 14,87% относительно базового периода (с 98,43 до 113,07 млн.долл).
  • Снижение экспортных операций консервированных овощей и грибов из России на 24,09% было отмечено в 2017 году, данный спад являлся наибольшим за период.
  • Российская продукция отправлялась преимущественно в страны Казахстан, Беларусь и Украина, суммарная доля которых составила 73,87% от всего объема вывезенного товара (или 83,53 млн.долл).
  • В структуре экспортеров консервированных овощей и грибов лидировали регионы Московская область (37,87%), Краснодарский край (22,49%) и Ростовская область (13,76%). Другими крупными отправителями продукции стали Кемеровская область (7,45%) и Москва (5,25%).