shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка консервированных овощей и грибов в России - 2024. Показатели и прогнозы

Анализ рынка консервированных овощей и грибов в России
Артикул: 11802
В наличии v
Дата обновления: 
Март 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
208 стр.
Период исследования: 
2019-2023* + прогноз до 2033
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
29 марта 2024 г.
100 900 р
Отчет в PDF
110 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка консервированных овощей и грибов содержит 208 страниц: 104 таблицы, 45 графиков, 16 диаграмм.

B2G сегмент более 100 млн.руб
*

Цель исследования: анализ рынка консервированных овощей и грибов в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, данных по брендам, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем российского рынка консервированных овощей и грибов
Крупнейшие бренды
Количество и география населения
Российское производство
Производители
Отгрузки и остатки
Цены производителей
Розничные цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ госзакупок
Финансовые показатели отрасли
Прогнозирование рынка консервированных овощей и грибов в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка консервированных овощей и грибов в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Бренды
Вся Россия, единицы
Представлены характеристики брендов консервированных овощей и грибов с указанием различных параметров.
Представлены данные с указанием оценок критериев, достоинств и недостатков продукции.
3
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
4
Производство
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Производство по видам:
- Консервированные овощи (кроме картофеля) и грибы для кратковременного хранения
- Консервированная без уксуса фасоль
- Консервированный без уксуса горох
- Прочие консервированные без уксуса овощи (кроме картофеля) и грибы
- Овощные пюре и пасты
- Овощефруктовые пюре
- Прочие
- Прочие консервированные без уксуса грибы
Рассчитаны объемы и динамика производства консервированных овощей и грибов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора консервированных овощей и грибов по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей консервированных овощей и грибов в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
5
Ведущие производители
Вся Россия, 2018-2022, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям консервированных овощей и грибов.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО ` ФРИТО ЛЕЙ МАНУФАКТУРИНГ`, ООО `БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ`, ООО `КУБАНСКИЕ КОНСЕРВЫ`, ООО `ФАБРИКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ`, ООО `ДЯДЯ ВАНЯ ТРЕЙДИНГ`, ООО `ХЛАДОКОМБИНАТ ЗАПАДНЫЙ`, ООО `АГРО-ИНВЕСТ`, ООО `ТЕХАДА`, ООО `ЭКОПРОДУКТ`, ООО `СЛАВЯНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ЗЕЛЁНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО ` КОНСЕРВНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РУССКОЕ ПОЛЕ - АЛБАШИ `, ЗАО `ПОЛТАВСКИЕ КОНСЕРВЫ`, ООО `МОСКОВСКИЙ КАРТОФЕЛЬ`, ООО `БЕЛГОРОДСКИЕ ОВОЩИ`, ООО `СОСТРА`, ООО `БЕЛГОРОДСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ЭХО`, ООО `ОВОЩИ ЮГА`, ООО `АСТРАХАНСКАЯ КОНСЕРВНАЯ КОМПАНИЯ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей консервированных овощей и грибов, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
6
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам консервированных овощей и грибов по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
7
Импорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта консервированных овощей и грибов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
8
Экспорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта консервированных овощей и грибов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Огурцы и корнишоны, консервированные в уксусе
- Перец, консервированный в уксусе
- Приготовленная или консервированная в уксусе сахарная кукуруза
- Консервированные в уксусе ямс, сладкий картофель или батат
- Консервированные в уксусе грибы
- Маслины или оливки, консервированные в уксусе
- Консервированные томаты
- Грибы и трюфели, консервированные без уксуса
- Прочие овощи, консервированные без уксуса
- Прочие консервированные овощи
9
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок консервированных овощей и грибов по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
10
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2019-2023, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам. Структура инвестиций по назначению: здания, сооружения, улучшение земель, транспорт, информационное, компьютерное и ИКТ оборудование, объекты интеллектуальной собственности, ПО и базы данных.
11
Прогноз
Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка консервированных овощей и грибов в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак
Отзывы о компании


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Объем рынка консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка консервированных овощей и грибов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке консервированных овощей и грибов в 2019-2023 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка консервированных овощей и грибов в 2019-2023 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Характеристики по брендам консервированных овощей и грибов в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам консервированных овощей и грибов в России

3. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

4. ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство консервированных овощей и грибов по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей консервированных овощей и грибов в России в 2018-2022 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей консервированных овощей и грибов в России в 2018-2022 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей консервированных овощей и грибов в России в 2019-2022 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

6. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Динамика отгрузок консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объем отгрузок консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объем складских запасов консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., [тонн]

По федеральным округам

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Динамика и сезонность цен производителей консервированных овощей и грибов по месяцам в 2019-2023 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей консервированных овощей и грибов

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2019-2023 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

8. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен консервированных овощей и грибов по месяцам в 2019-2023 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен консервированных овощей и грибов

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2019-2023 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

9. ИМПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта консервированных овощей и грибов в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта консервированных овощей и грибов от курса USD

Сегментация российского импорта консервированных овощей и грибов по видам в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт консервированных овощей и грибов в Россию по странам в 2019-2023 гг.

Импорт консервированных овощей и грибов по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Импорт консервированных овощей и грибов по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского импорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков консервированных овощей и грибов в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров консервированных овощей и грибов в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов консервированных овощей и грибов в 2023 г.

10. ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта консервированных овощей и грибов в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта консервированных овощей и грибов от курса USD

Сегментация российского экспорта консервированных овощей и грибов по видам в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт консервированных овощей и грибов из России по странам в 2019-2023 гг.

Экспорт консервированных овощей и грибов по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Экспорт консервированных овощей и грибов по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров консервированных овощей и грибов в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей консервированных овощей и грибов из России в 2023 г.

11. ГОСЗАКУПКИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОССИИ

Динамика госзакупок консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок консервированных овощей и грибов в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок консервированных овощей и грибов в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок консервированных овощей и грибов в России в 2023 г.

12. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2019-2023 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

Инвестиции в основной капитал в России в 2019-2023 гг., [руб]

13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка консервированных овощей и грибов

Прогноз объема рынка консервированных овощей и грибов в России в 2024-2033 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке консервированных овощей и грибов в 2024-2033 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка консервированных овощей и грибов в 2024-2033 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка консервированных овощей и грибов составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок консервированных овощей и грибов и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка консервированных овощей и грибов в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Наилучшие продуктовые характеристики имеют бренды ░░░, соотношение брендов по показателю "цена/качество" выглядит таким образом: ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства консервированных овощей и грибов показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка консервированных овощей и грибов за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.