shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка консервов в России - 2025. Показатели и прогнозы

Артикул: 12048
В наличии v
Дата обновления: 
Май 2025 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
251 стр.
Период исследования: 
2020-2024 + прогноз до 2034
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
14 мая 2025 г.
111 900  р
Отчет (PDF)
131 900  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+60 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка консервов содержит 251 страницу: 90 таблиц, 44 графика, 16 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка консервов в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, данных по брендам, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Стабильный рынок
Ориентация на внутреннее потребление
Тренд на импортозамещение
Умеренно-позитивный прогноз
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка консервов
Рейтинг брендов
Количество и география населения
Российское производство
Производители
Отгрузки и складские запасы
Цены производителей
Розничные цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогноз рынка консервов в России
Российский рынок консервов в последние годы демонстрирует динамичные изменения, обусловленные изменением потребительских предпочтений и экономической обстановкой. Растущий интерес к натуральным и экологически чистым продуктам приводит к увеличению спроса на консервацию из свежих и органических ингредиентов. Важным трендом является также усиление позиций локальных производителей, которые активно адаптируют свои рецептуры под вкусы потребителей, стремясь к уникальности и разнообразию. С учетом экономических колебаний, рынок сталкивается с вызовами, связанными с ценовой нестабильностью и изменением импортных потоков. Тем не менее, сегменты дорогих и премиальных консервов показывают устойчивый рост, что свидетельствует о повышении покупательской способности определенных групп населения. Применение инновационных технологий в упаковке и производстве также способствует привлечению новых потребителей. В целом, рынок консервов в России находится на этапе трансформации, рекомендующим внимательное изучение его тенденций и потенциала для будущих инвестиций.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка консервов в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Бренды
Вся Россия, единицы
В отчете содержатся рейтинги брендов консервов по популярности:
ПРОЛИВ, ЗА РОДИНУ, GOLDFISH, 5 МОРЕЙ, КАПИТАН ВКУСОВ, КУРИЛЬСКИЙ БЕРЕГ, ДОБРОФЛОТ, FORTUNA, РАСЦВЕТ, КУРИЛЬСКИЙ БЕРЕГ, УГОЩЕНИЕ СЛАВЯНКИ, МЕЛЕНЪ, 6 СОТОК, ЛУКАШИНСКИЕ ЗАКУСКИ, GLOBUS, БОЯРИНЪ, ВЕРЕС, Д (ДИКСИ)
Представлены характеристики брендов консервов с указанием различных параметров.
Представлены данные с указанием оценок критериев, достоинств и недостатков продукции.
3
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
4
Производство
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Производство по видам:
- Мясные консервы
- Мясосодержащие консервы
- Консервы из мяса птицы
- Мясорастительные консервы с использованием мяса птицы
- Растительно-мясные консервы с использованием мяса птицы
- Рыбные консервы
- Рыбные пресервы
- Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов
- Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных
- Переработанный и консервированный картофель
Рассчитаны объемы и динамика производства консервов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора консервов по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей консервов в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
5
Ведущие производители
Вся Россия, 2020-2024, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям консервов.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО ` ФРИТО ЛЕЙ МАНУФАКТУРИНГ`, ООО `БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ`, АО `ПУРАТОС`, ООО `АГРАНА ФРУТ МОСКОВСКИЙ РЕГИОН`, АО `ОРЕЛПРОДУКТ`, ООО `КУБАНСКИЕ КОНСЕРВЫ`, ООО `БАРЫШСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ЗАО `ОРЕХПРОМ `, ООО `РУССКИЙ РЫБНЫЙ МИР`, ООО `ФАБРИКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ`, ООО `ДЯДЯ ВАНЯ ТРЕЙДИНГ`, ООО `ХЛАДОКОМБИНАТ ЗАПАДНЫЙ`, ООО `АГРО-ИНВЕСТ`, ООО `ТЕХАДА`, ООО `ЭКОПРОДУКТ`, ООО `СЛАВЯНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, АО `ПИОНЕР-2000`, ООО `ПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ `РАТИБОР`, ООО `ЗЕЛЁНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО ` КОНСЕРВНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РУССКОЕ ПОЛЕ - АЛБАШИ `
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей консервов, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
6
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам консервов по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
7
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта консервов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
8
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта консервов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Мясные консервы
- Рыбные консервы и икра
- Готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные
- Овощи, фрукты, орехи, консервированные в уксусе
- Консервированные томаты
- Грибы и трюфели, консервированные без уксуса
- Прочие овощи, консервированные без уксуса
- Прочие консервированные овощи
- Овощи, плоды, орехи, кожура плодов, консервированные в сахаре
- Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением подсластителей
9
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2020-2024, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам. Структура инвестиций по назначению: здания, сооружения, улучшение земель, транспорт, информационное, компьютерное и ИКТ оборудование, объекты интеллектуальной собственности, ПО и базы данных.
10
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка консервов в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ

Объем рынка консервов в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка консервов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке консервов в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка консервов в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка консервов в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Характеристики по брендам консервов в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам консервов в России

3. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

4. ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство консервов по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей консервов в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей консервов в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей консервов в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

6. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика отгрузок консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем отгрузок консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем складских запасов консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНСЕРВОВ

Динамика и сезонность цен производителей консервов по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей консервов

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

8. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен консервов по месяцам в 2020-2024 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен консервов

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2020-2024 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

9. ИМПОРТ КОНСЕРВОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта консервов в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта консервов от курса USD

Сегментация российского импорта консервов по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт консервов в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт консервов по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт консервов по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков консервов в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров консервов в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов консервов в 2023 г.

10. ЭКСПОРТ КОНСЕРВОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта консервов в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта консервов от курса USD

Сегментация российского экспорта консервов по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт консервов из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт консервов по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт консервов по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров консервов в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей консервов из России в 2023 г.

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2020-2024 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

Инвестиции в основной капитал в России в 2020-2024 гг., [руб]

12. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка консервов в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке консервов в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка консервов в 2025-2034 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка консервов составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка консервов в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Наилучшие продуктовые характеристики имеют бренды ░░░, соотношение брендов по показателю "цена/качество" выглядит таким образом: ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства консервов показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.