Готовое маркетинговое исследование
Рынок овощных консервов в России - 2021. Показатели и прогнозы

Артикул: 12007
В наличии images/common/svg/check_circle_blue.svg
Дата выпуска: 
Май 2021 г.
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
198 стр.
Период исследования: 
2017-2020 + прогноз до 2030 + больше
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата
Доставка на электронную почту
14 мая 2021 г.
66 900 р
Отчет в PDF
76 900 р
Отчет в PDF
Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Расширения

Описание

Исследование рынка овощных консервов содержит 198 страниц: 96 таблиц, 49 графиков, 10 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка овощных консервов, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем продаж овощных консервов
Основные бренды по популярности
Российское производство
Рейтинг производителей
Цены производителей
Потребительские цены
Розничные продажи
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансы в отрасли
Прогнозирование рынка овощных консервов в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка овощных консервов в натуральном и стоимостном выражении. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Бренды
Вся Россия, 2017-2020, проценты
В отчете содержатся рейтинги брендов овощных консервов по популярности:
BONDUELLE, GLOBUS, ДЯДЯ ВАНЯ, 6 СОТОК, HEINZ, ФРАУ МАРТА, 4 СЕЗОНА, ЛЮТИК, LORADO, ЗЕЛЕНЫЙ ВЕЛИКАН
Данная информация позволит узнать уровень известности брендов среди россиян и изменения популярности товарных марок овощных консервов в динамике по годам.
3
Производство
Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны
Производство по видам:
- Консервированная без уксуса фасоль
- Консервированный без уксуса горох
- Овощные пюре и пасты
- Овощефруктовые пюре
- Прочие
- Приготовленные или консервированные с уксусом овощи (кроме картофеля)
- Прочие приготовленные или консервированные с уксусом съедобные части растений
- Переработанный и консервированный картофель
Рассчитаны объемы и динамика производства овощных консервов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора овощных консервов по видам в натуральном выражении.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Представлены ежемесячные цены российских производителей овощных консервов в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2015-2019, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям овощных консервов.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО ` ФРИТО ЛЕЙ МАНУФАКТУРИНГ`, ООО `БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ`, ООО `ЛЭМ УЭСТОН БЕЛАЯ ДАЧА`, ООО `ДЯДЯ ВАНЯ ТРЕЙДИНГ`, ООО `ХЛАДОКОМБИНАТ ЗАПАДНЫЙ`, ООО `АГРО-ИНВЕСТ`, ООО `КУБАНСКИЕ КОНСЕРВЫ`, ООО `ТЕХАДА`, ООО ` КОНСЕРВНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РУССКОЕ ПОЛЕ - АЛБАШИ `, ООО `СЛАВЯНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ЗАО ПО `ГАММИ`, ООО `МОСКАРТ`, ООО `БЕЛГОРОДСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, АО `КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД `САРАНСКИЙ`, ООО `ЭКОПРОДУКТ`, ООО `ЭХО`, ООО `ПК `РАТИБОР`, ООО `ЗЕЛЁНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `МАКСИМ ГОРЬКИЙ ПЛЮС`, ООО `ПК `ЛУЧ`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей овощных консервов, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
5
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2019, рубли
Рассчитаны розничные продажи овощных консервов по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены овощных консервов в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
6
Импорт
Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта овощных консервов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
BONDUELLE, COFCO, GLOBAL VILLAGE, IBERICA, ЗОЛОТАЯ ДОЛИНА, MUTTI, HEINZ, GERBER, LOS GATOS, МЕДВЕДЬ ЛЮБИМЫЙ, ITLV, БОЯРИНЪ, КОРМИЛИЦА, ЗОЛОТОЙ ГЛОБУС, ЛЕНТА, БАРКО, VAK-MAK, СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА, LORADO, ISKA
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
COFCO TUNHE TOMATO CO., LTD, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA S.A.U., OLIVE LINE INTERNATIONAL S.L., ACEITUNAS CAZORLA S.L., BONDUELLE CENTRAL EUROPE KFT, GLOBAL TRANSOL LLC, ACEITUNAS GUADALQUIVIR S.L., DCOOP S.C.A., MUTTI S.P.A., XIAMEN XINTUOTIAN IMPORT & EXPORT CO., LTD, ANGEL CAMACHO ALIMENTACION S.L., XINJIANG LONRAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT CO., LTD, NESTLE POLSKA S.A., LAIWU TAIFENG FOODS CO., LTD, H.J. HEINZ SUPPLY CHAIN EUROPE B.V., XIAMEN PAK SHING IMPORT & EXPORT CO., LTD, ANSHAN N&M FOODS CO., LTD, INTERCOMM FOODS S.A., FRESHARA PICKLZ EXPORTS, HOI VU CO., LTD
7
Экспорт
Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта овощных консервов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Консервированные овощи для кратковременного хранения
- Консервированные огурцы и корнишоны
- Консервированный стручковый перец
- Приготовленная или консервированная в уксусе сахарная кукуруза
- Консервированные в уксусе ямс, сладкий картофель или батат
- Консервированный сладкий перец
- Консервированные томаты
- Прочие консервированные овощи
8
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2017-2020, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
9
Прогноз
Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка овощных консервов в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

we-work-since-2011.png
Более 6000 отчетов
в продаже
rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

Объем рынка овощных консервов в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке овощных консервов в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка овощных консервов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке овощных консервов в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка овощных консервов в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка овощных консервов в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление овощных консервов на душу населения в России в 2017-2019 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Рейтинг ведущих брендов овощных консервов в России в 2017-2020 гг., [%]

Прирост популярности брендов, [%]

3. ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства овощных консервов в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство овощных консервов по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2017-2019 гг., [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Выручка в 2015-2019 гг., [руб]

Прибыль в 2015-2019 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2015-2019 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2015-2019 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2015-2019 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2015-2019 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2019 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

Динамика и сезонность цен производителей овощных консервов по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей овощных консервов

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен овощных консервов по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен овощных консервов

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика розничных продаж овощных консервов в России в 2017-2019 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам овощных консервов в 2017-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж овощных консервов в России в 2017-2019 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

8. ИМПОРТ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта овощных консервов в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта овощных консервов по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта овощных консервов

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт овощных консервов в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт овощных консервов по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт овощных консервов по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков овощных консервов в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров овощных консервов в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов овощных консервов в 2020 г. с объемами поставок

9. ЭКСПОРТ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта овощных консервов в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта овощных консервов по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта овощных консервов

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт овощных консервов из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт овощных консервов по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт овощных консервов по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров овощных консервов в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей овощных консервов из России в 2020 г. с объемами поставок

10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2020 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка овощных консервов

Прогноз объема рынка овощных консервов в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке овощных консервов в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка овощных консервов в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Расширения



Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка овощных консервов составил Х руб (изменение Х%), в натуральном выражении - Х. Доля российской продукции на внутреннем рынке составляет Х%. Прогнозный уровень объема рынка - Х руб. в течение 10 ближайших лет. Основными факторами развития рынка являются ....
  • На рынке овощных консервов объем производства изготавливаемой продукции на территории РФ в 2019 году оказался на отметке 820,1 тыс.т, увеличившись относительно 2018 года на 12,9%. Ключевым округом, в котором зафиксирован наибольший объем производства, стал Центральный ФО, его доля оценивалась в 40,4% или 331,6 тыс.т в натуральном выражении.
  • На российском рынке овощных консервов в 2019 году наиболее популярными торговыми марками среди населения стали: BONDUELLE (46%), ДЯДЯ ВАНЯ (18,1%), 6 СОТОК (8,7%).
  • Самым дорогим видом овощных консервов в 2019 году являлся сегмент `Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)`, отпускная цена предприятий в среднем за год составляла 76,3 руб/кг.
  • В среднем по России в декабре 2019 года производственные цены категории `Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)` составили 68 руб/кг. Темп спада по отношению к значению в январе составил 15,66%. Сегмент `Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой` в декабре демонстрировал отрицательную динамику относительно января 2019 года, оценивающуюся в 15,27%.
  • Наибольший уровень отпускных цен товара `Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)` зафиксирован в феврале и составил 91,9 руб/кг, наименьший - в сентябре (63,5 руб/кг). Категория `Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой` приняла максимальное и минимальное значения в ноябре (72,8 руб/кг) и августе (50,6 руб/кг) соответственно.
  • Категория `Консервы овощные для детского питания` имела наиболее высокую стоимость в разрезе среднегодовых розничных цен овощных консервов в 2019 году (471,29 руб/кг).
  • За 2018-2019 гг. максимальный рост розничных цен среди сегментов товара составил 5,09%, данное увеличение было отмечено в категории `Овощи натуральные консервированные, маринованные` (с 154,15 до 162 руб/кг).
  • Оборот розничной торговли овощными консервами в 2018 году оценивался в 156,27 млрд.руб, увеличившись относительно 2017 года на 4,42%. Для сравнения, уровень розничных продаж в 2017 году составлял 149,65 млрд.руб.
  • За последние несколько лет на российском рынке овощных консервов импорт обладал нестабильной динамикой, увеличившись в 2019 году на 2,4% по отношению к прошлому году.
  • По итогам рассмотренного периода больше всего продукции в Россию завезли в 2019 году (404,9 млн.долл).
  • Крупнейшей страной-импортером овощных консервов в 2019 являлась страна Испания - 100,8 млн.долл, затем следовали Китай (68,3 млн.долл) и Беларусь (35,7 млн.долл).
  • В региональной импортной структуре в 2019 году ключевые позиции принадлежали: Москва - 30,3%, Санкт-Петербург - 20,9%, Краснодарский край - 12,4%.
  • В период 2017-2019 гг. на рынке овощных консервов экспорт обладал нестабильной динамикой, увеличившись в 2019 году на 20,6% по отношению к предыдущему году.
  • В рамках рассмотренного периода наибольшее количество товара было вывезено в 2019 году (143,6 млн.долл).
  • Наиболее активными на российском рынке овощных консервов оказались потребители государства Казахстан, купившие продукцию на сумму 48,8 млн.долл, затем следовали Беларусь (41,9 млн.долл) и Украина (11,2 млн.долл).
  • По итогам 2019 года в структуре экспортных операций по регионам получения ключевые позиции занимали: Московская область - 34,6%, Ростовская область - 19,8%, Краснодарский край - 18,1%.