Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка овощных и фруктовых соков в России - 2022. Показатели и прогнозы

Исследование рынка овощных и фруктовых соков содержит 189 страниц: 101 таблицу, 45 графиков, 12 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка овощных и фруктовых соков, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем рынка овощных и фруктовых соков

Рейтинг брендов по популярности

Количество и география населения

Российское производство

Рейтинг производителей

Отгрузки и остатки

Цены производителей

Розничные продажи

Анализ импорта

Анализ экспорта

Финансовые показатели отрасли

Прогноз рынка овощных и фруктовых соков в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2021, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка овощных и фруктовых соков в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Бренды

Вся Россия, 2017-2021, проценты

В отчете содержатся рейтинги брендов овощных и фруктовых соков по популярности:
ДОБРЫЙ, Я, RICH, J7, САДЫ ПРИДОНЬЯ, МОЯ СЕМЬЯ, ЛЮБИМЫЙ САД, ФРУКТОВЫЙ САД, ТОНУС, ФРУТОНЯНЯ

Данная информация позволит узнать уровень известности брендов среди россиян и изменения популярности товарных марок овощных и фруктовых соков в динамике по годам.

3

Количество потребителей

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, человек

В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.

4

Производство

Вся Россия, ФО, 2017-2021, тонны

Производство по видам:
- Соки из фруктов и овощей
- Томатный сок
- Апельсиновый сок
- Грейпфрутовый сок
- Ананасовый сок
- Виноградный сок
- Яблочный сок
- Смеси фруктовых и (или) овощных соков
- Диффузионные соки
- Прочие

Рассчитаны объемы и динамика производства овощных и фруктовых соков по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора овощных и фруктовых соков по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей овощных и фруктовых соков в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.

5

Ведущие производители

Вся Россия, 2017-2021, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям овощных и фруктовых соков.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО `ВБД`, АО `МУЛТОН`, ОАО `САДЫ ПРИДОНЬЯ`, ООО `ЮСК`, ООО `САНФРУТ`, ООО ФИРМА `НЕКТАР`, ООО `ЦУЕГГ РУССИЯ`, ЭКСПРЕСС-КУБАНЬ ООО, ООО `ЛЕБЕДИНСКАЯ УСАДЬБА`, ООО `ПЛОДОВОЕ-2009`, ООО ТПК `САВА`, ООО `ГЛОУБЭЛ КОНЦЕНТРАТ ГРУПП`, ООО ТПК `САВА`, ООО `АГАТ`, МАЙКОПСКИЙ ФИЛИАЛ ООО ФИРМЫ `КОМПЛЕКС-АГРО`, АО МПБК `ОЧАКОВО`, ООО `БПК`, ООО ТПК `САВА`, ООО `СМП `МАРК - IV`, ООО `ПРОДАЛЬЯНС`
..........

Не нашли в списке производителя?

Напишите нам на почту order@tebiz.ru
с пометкой «Не нашли производителя»

Мы проверим и добавим нужного
производителя в исследование

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Сравнительный финансовый анализ производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников

Скачать пример

Информация поможет выявить производителей овощных и фруктовых соков, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.

6

Отгрузки и складские запасы

Вся Россия, ФО, 2017-2021, тонны

Содержится информация по отгрузкам и остаткам овощных и фруктовых соков по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.

7

Розничная торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, рубли

Рассчитаны розничные продажи овощных и фруктовых соков по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.

8

Импорт

Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта овощных и фруктовых соков по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

Крупнейшие иностранные поставщики:

В прошлых версиях отчета:
LDC JUICES SUISSE S.A., CITROSUCO EUROPE N.V., DOHLER HOLLAND B.V., GAN SHMUEL FOODS LTD, SHAANXI HENGTONG FRUIT JUICE & BEVERAGE GROUP CO., LTD, AUSTRIA JUICE GMBH, AKSU HENGTONG FRUIT JUICE CO., LTD, AFROSIAB-MEVA JV LTD, DOHLER SP. Z.O.O., SDIC ZHONGLU FRUIT JUICE CO., LTD, EUROPEAN REFRESHMENTS, YANTAI NORTH ANDRE JUICE CO., LTD, LIQUAN YITONG JUICE CO., LTD, AGROMIR, SHAANXI JIEDONG TRADE CO., LTD, ZPO SAMBOR SP. Z.O.O., HIWA ROTTERDAM PORT COLD STORES B.V., BLANKENDAAL COLDSTORES B.V., ALFA-NISTRU JSC, RAUCH POLSKA SP. Z.O.O.

9

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта овощных и фруктовых соков по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Апельсиновый сок
- Грейпфрутовый сок
- Соки прочих цитрусовых
- Ананасовый сок
- Томатный сок
- Виноградный сок
- Яблочный сок
- Сок из одного вида любых других фруктов
- Смеси соков

10

Финансовые показатели отрасли

Вся Россия, 2017-2021, рубли

Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам. Структура инвестиций по назначению: здания, сооружения, улучшение земель, транспорт, информационное, компьютерное и ИКТ оборудование, объекты интеллектуальной собственности, ПО и базы данных.

11

Прогноз

Вся Россия, 2022-2031, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка овощных и фруктовых соков в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ

Объем рынка овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка овощных и фруктовых соков, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке овощных и фруктовых соков в 2017-2021 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка овощных и фруктовых соков в 2017-2021 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление овощных и фруктовых соков на душу населения в России в 2017-2021 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ В РОССИИ

Рейтинг ведущих брендов овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., [%]

Прирост популярности брендов, [%]

3. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2017-2021 гг., [чел]

Возрастная динамика и структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

4. ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство овощных и фруктовых соков по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей овощных и фруктовых соков в России в 2018-2021 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

6. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ В РОССИИ

Динамика отгрузок овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем отгрузок овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем складских запасов овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., [тонн]

По федеральным округам

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ

Динамика и сезонность цен производителей овощных и фруктовых соков по месяцам в 2017-2021 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей овощных и фруктовых соков

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2021 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

8. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ В РОССИИ

Динамика розничных продаж овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам овощных и фруктовых соков в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж овощных и фруктовых соков в России в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

9. ИМПОРТ ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта овощных и фруктовых соков в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта овощных и фруктовых соков по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта овощных и фруктовых соков

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт овощных и фруктовых соков в Россию по странам в 2017-2021 гг.

Импорт овощных и фруктовых соков по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Импорт овощных и фруктовых соков по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков овощных и фруктовых соков в Россию в 2021 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров овощных и фруктовых соков в 2021 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов овощных и фруктовых соков в 2021 г. с объемами поставок

10. ЭКСПОРТ ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта овощных и фруктовых соков в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта овощных и фруктовых соков по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта овощных и фруктовых соков

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт овощных и фруктовых соков из России по странам в 2017-2021 гг.

Экспорт овощных и фруктовых соков по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Экспорт овощных и фруктовых соков по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров овощных и фруктовых соков в 2021 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей овощных и фруктовых соков из России в 2021 г. с объемами поставок

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2021 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

Инвестиции в основной капитал в России в 2017-2021 гг., [руб]

12. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩНЫХ И ФРУКТОВЫХ СОКОВ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка овощных и фруктовых соков

Прогноз объема рынка овощных и фруктовых соков в России в 2022-2031 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке овощных и фруктовых соков в 2022-2031 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка овощных и фруктовых соков в 2022-2031 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP