graphic

Профессиональное готовое маркетинговое исследование Анализ рынка пастилы и зефира в России - 2026. Показатели и прогнозы

Артикул: 13633
Полный отчет в наличии
Дата обновления:
Сентябрь 2026 г.  актуальная версия
Самая актуальная версия отчета
продается только на этой официальной
странице нашего сайта
Формат предоставления:
В электронном виде
Число страниц:
154 стр.
Период исследования:
2021-2025 + прогноз до 2035
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Оплата для юр.лиц по счёту. Возможны различные банки и способы безналичной оплаты. В стоимость включён НДС.
Онлайн-оплата
Оплата банковскими картами. Фискальный чек.
Visa, МИР, СБП
Доставка на электронную почту
14 сентября 2026 г.
При оплате
11 сентября 2026 г
109 800  р
Отчет (PDF)
129 800  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+12 000  р
+57 000  р
Описание

Актуальное и детальное маркетинговое исследование российского рынка пастилы и зефира содержит 154 страницы: 74 таблицы, 37 графиков, 14 диаграмм. Отчет включает анализ объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистику импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, данных по брендам, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Тренды и инсайты рынка
Стабильный рынок
Тренд на импортозамещение
Стабильный прогноз
graphic
Структура и паттерны
Беларусь, Казахстан
Ориентация на внутреннее потребление
diagram
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем российского рынка пастилы и зефира
Основные бренды
Российское производство
Производители
Цены производителей
Потребительские цены
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогнозирование рынка пастилы и зефира в России

Рынок пастилы и зефира в России демонстрирует заметные изменения, обусловленные сочетанием культурных традиций и современных потребительских предпочтений. С растущим интересом к здоровому питанию, наблюдается устойчивый рост спроса на натуральные и органические кондитерские изделия. Производители адаптируют рецептуры, акцентируя внимание на инновационных вариантах, таких как безглютеновые и низкокалорийные продукты, что соответствует вектору потребительских трендов последних лет. Тем не менее, рынок сталкивается с определенными вызовами, связанными с колебаниями цен на сырьевые компоненты и изменениями в налоговом регулировании. Увеличение конкуренции как со стороны крупных брендов, так и со стороны ремесленных производителей создает давление на маржинальность, что требует от игроков повышенной гибкости и адаптивности. Таким образом, несмотря на позитивные тенденции, предприятиям стоит сосредоточиться на стратегиях дифференциации и укреплении бренда, чтобы успешно ориентироваться в динамичной рыночной среде, по данным TEBIZ GROUP.

1
Объем рынка
Вся Россия, 2021-2025, тонны, рубли, доллары
В рамках раздела рассчитаны показатели:
- Объем рынка в натуральном выражении
- Объем рынка в стоимостном выражении
- Темпы роста и тренды
- Объем спроса и предложения
- Структура рынка по видам и сегментам
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка пастилы и зефира в натуральном и стоимостном выражении, структура рынка пастилы и зефира по видам и сегментам. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам. Интерпретированы показатели и выявлены инсайты рынка.
2
Бренды
Вся Россия, единицы
В отчете содержатся рейтинги брендов пастилы и зефира по популярности:
НЕВА, ПЕРВЫЙ БОБРУЙСКИЙ, СЛАДКИЕ ИСТОРИИ, МОЁ ОБОЖАНИЕ, ПРОСТО!, SPAR, ЛЯНЕЖ, КОНФИЛ, GLOBUS, ПЕТЕРБУРГСКИЙ КОНДИТЕРЪ, ТВЕРСКОЙ КОНДИТЕР, ECO-BOTANICA, УДАРНИЦА, BILLA, ПРАЗДНИК СЛАСТЁНЫ, BELUCCI, БЕЛЁВСКИЕ СЛАДОСТИ, ШАРМЭЛЬ, СЛАДУНИЦА, КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Представлены характеристики брендов пастилы и зефира с указанием различных параметров.
Представлены данные с указанием оценок критериев, достоинств и недостатков продукции.
3
Производство
Вся Россия, ФО, 2021-2025, тонны
Производство по видам:
- Пастила
- Зефир
Рассчитаны объемы и динамика производства пастилы и зефира по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора пастилы и зефира по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей пастилы и зефира в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2021-2025, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям пастилы и зефира.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей пастилы и зефира, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлена сравнительная оценка производителей по финансовым показателям. Градация показывает положение компании относительно других предприятий отрасли.
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
5
Импорт
Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Крупнейшие зарубежные поставщики
– Ведущие российские импортеры*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта пастилы и зефира по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
6
Экспорт
Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Крупнейшие зарубежные покупатели
– Ведущие российские экспортеры*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта пастилы и зефира по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
7
Прогноз
Вся Россия, 2026-2035, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка пастилы и зефира в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА

Объем рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка пастилы и зефира, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка пастилы и зефира в 2021-2025 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Сегментация российского рынка пастилы и зефира, [%]

По видам

По ценовым сегментам

Факты и инсайты о рынке пастилы и зефира в России

2. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА В РОССИИ

Характеристики по брендам пастилы и зефира в России

Оценки критериев, достоинств и недостатков по брендам пастилы и зефира в России

3. ПРОИЗВОДСТВО ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА В РОССИИ

Динамика объемов производства пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство пастилы и зефира по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА

Динамика и сезонность цен производителей пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей пастилы и зефира

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2021-2025 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен пастилы и зефира

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2021-2025 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

7. ИМПОРТ ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА В РОССИЮ

Динамика российского импорта пастилы и зефира в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт пастилы и зефира в Россию по странам в 2021-2025 гг.

Импорт пастилы и зефира по федеральным округам России в 2021-2025 гг.

Импорт пастилы и зефира по регионам России в 2021-2025 гг.

Статистика цен российского импорта в 2021-2025 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Зарубежные поставщики импорта пастилы и зефира на рынке РФ

Российские фирмы-импортеры пастилы и зефира

Импортные бренды пастилы и зефира в России

8. ЭКСПОРТ ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта пастилы и зефира в 2021-2025 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт пастилы и зефира из России по странам в 2021-2025 гг.

Экспорт пастилы и зефира по федеральным округам России в 2021-2025 гг.

Экспорт пастилы и зефира по регионам России в 2021-2025 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2021-2025 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Российские экспортеры пастилы и зефира

Зарубежные покупатели пастилы и зефира из России

9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПАСТИЛЫ И ЗЕФИРА

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка пастилы и зефира в России в 2026-2035 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке пастилы и зефира в 2026-2035 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка пастилы и зефира в 2026-2035 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Мониторинг рынков
с 2011 года
Более 7 000 отчётов
в продаже
Партнёрство с РБК
Сертифицированы
по ИСО 9001:2015

Лидеры выбирают наши отчеты

Нас рекомендуют

Отзывы и клиенты
Еженедельный выпуск

Ключевые изменения на товарных рынках. 31 августа– 07 сентября 2026

Текущий выпуск
Сдвиги спроса и предложения
Импорт, производство, цены
Управленческие выводы
Смотреть выпуск Все выпуски →
Открытая аналитика Tebiz Group
Таблицы и иллюстрации
Список графиков
1. Динамика объема рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Сегментация российского рынка пастилы и зефира по видам в 2025 г., [%]
7. Сегментация российского рынка пастилы и зефира по ценовым сегментам в 2025 г., [%]
8. Динамика объемов производства пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [тонн]
9. Динамика и сезонность цен производителей пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
10. Динамика и сезонность USD цен производителей пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [USD/кг]
11. Сравнение инфляции и цен производителей пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
12. Зависимость цен производителей пастилы и зефира от курса USD в России в 2021-2025 гг.
13. Статистика цен производителей пастилы и зефира по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
14. Динамика и сезонность розничных цен пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
15. Динамика и сезонность USD розничных цен пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [USD/кг]
16. Сравнение инфляции и розничных цен пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
17. Зависимость розничных цен пастилы и зефира от курса USD в России в 2021-2025 гг.
18. Статистика розничных цен пастилы и зефира по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
19. Динамика российского импорта пастилы и зефира в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
20. Динамика российского импорта пастилы и зефира в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
21. Структура российского импорта пастилы и зефира по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
22. Структура российского импорта пастилы и зефира по ведущим странам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
23. Структура российского импорта пастилы и зефира по основным регионам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
24. Структура российского импорта пастилы и зефира по основным регионам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
25. Динамика ежегодных USD цен импорта пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
26. Динамика рублевых цен импорта пастилы и зефира по годам в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
27. Динамика российского экспорта пастилы и зефира в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
28. Динамика российского экспорта пастилы и зефира в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
29. Структура российского экспорта пастилы и зефира по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
30. Структура российского экспорта пастилы и зефира по ведущим странам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
31. Структура российского экспорта пастилы и зефира по основным регионам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
32. Структура российского экспорта пастилы и зефира по основным регионам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
33. Динамика ежегодных USD цен экспорта пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
34. Динамика рублевых цен экспорта пастилы и зефира по годам в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
35. Прогноз объема рынка пастилы и зефира в России в 2026-2035 гг., [тонн]
36. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке пастилы и зефира в 2026-2035 гг. в натуральном выражении
37. Прогноз сальдо торгового баланса рынка пастилы и зефира в 2026-2035 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тонн]
2. Сравнение оценок критериев по брендам
3. Сравнение достоинств по брендам
4. Сравнение недостатков по брендам
5. Динамика производства пастилы и зефира по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]
6. Сегментация российского производства пастилы и зефира по федеральным округам в 2021-2025 гг., [тонн]
7. Выручка и прибыль ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2025 г., [руб]
8. Инвестиции и прибыль ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2025 г., [руб]
9. Структура импорта пастилы и зефира в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [%]
10. Импорт пастилы и зефира по федеральным округам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
11. Импорт пастилы и зефира по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
12. Структура экспорта пастилы и зефира из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [%]
13. Экспорт пастилы и зефира по федеральным округам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
14. Экспорт пастилы и зефира по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
Список таблиц
1. Объем рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [тонн]
2. Объем рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [руб]
3. Объем рынка пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тонн]
6. Сводные показатели рынка пастилы и зефира по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]
7. Сегментация российского рынка пастилы и зефира по видам в 2025 г., [%]
8. Сегментация российского рынка пастилы и зефира по ценовым сегментам в 2025 г., [%]
9. Характеристики по брендам пастилы и зефира в России
10. Объемы производства пастилы и зефира по видам в России в 2021-2025 гг., [тонн]
11. Производство пастилы и зефира по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]
12. Сегментация российского производства пастилы и зефира по федеральным округам в 2021-2025 гг., [тонн]
13. Темпы роста производства пастилы и зефира по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2021-2025 гг., [тонн]
14. Выручка ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [руб]
15. Прибыль ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [руб]
16. EBITDA ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [руб]
17. Коэффициент автономии ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг.
18. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг.
19. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [%]
20. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2025 г.
21. Инвестиции ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [руб]
22. Численность сотрудников ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [чел]
23. Рентабельность персонала ведущих производителей пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [руб]
24. Динамика и сезонность цен производителей пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
25. Динамика и сезонность USD цен производителей пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [USD/кг]
26. Сравнение инфляции и цен производителей пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
27. Статистика цен производителей пастилы и зефира по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
28. Динамика и сезонность розничных цен пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
29. Динамика и сезонность USD розничных цен пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [USD/кг]
30. Сравнение инфляции и розничных цен пастилы и зефира по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
31. Статистика розничных цен пастилы и зефира по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
32. Статистика розничных цен пастилы и зефира по всем регионам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
33. Импорт пастилы и зефира в Россию по странам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
34. Импорт пастилы и зефира в Россию по странам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
35. Карта развития российского импорта пастилы и зефира по ведущим странам в 2025 г.
36. Импорт пастилы и зефира по федеральным округам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
37. Импорт пастилы и зефира по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
38. Импорт пастилы и зефира по регионам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
39. Импорт пастилы и зефира по регионам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
40. Карта развития импорта пастилы и зефира по ведущим регионам России в 2025 г.
41. Динамика USD цен импорта пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
42. Динамика рублевых цен импорта пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
43. Цены импорта пастилы и зефира в Россию по странам в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
44. Цены импорта пастилы и зефира по ФО России в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
45. Цены импорта пастилы и зефира по регионам РФ в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
46. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок пастилы и зефира в России в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
47. Зарубежные поставщики импорта пастилы и зефира на рынке РФ
48. Российские фирмы-импортеры пастилы и зефира
49. Импортные бренды пастилы и зефира в России
50. Экспорт пастилы и зефира из России по странам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
51. Экспорт пастилы и зефира из России по странам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
52. Карта развития российского экспорта пастилы и зефира по ведущим странам в 2025 г.
53. Экспорт пастилы и зефира по федеральным округам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
54. Экспорт пастилы и зефира по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
55. Экспорт пастилы и зефира по регионам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
56. Экспорт пастилы и зефира по регионам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
57. Карта развития экспорта пастилы и зефира по ведущим регионам России в 2025 г.
58. Динамика USD цен экспорта пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
59. Динамика рублевых цен экспорта пастилы и зефира в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
60. Цены экспорта пастилы и зефира из России по странам в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
61. Цены экспорта пастилы и зефира по ФО России в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
62. Цены экспорта пастилы и зефира по регионам РФ в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
63. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок пастилы и зефира из России в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
64. Российские экспортеры пастилы и зефира
65. Зарубежные покупатели пастилы и зефира из России
66. Прогноз спроса и предложения на рынке пастилы и зефира в России по негативному сценарию в 2026-2035 гг., [тонн]
67. Прогноз объема рынка пастилы и зефира в России по негативному сценарию в 2026-2035 гг., [руб]
68. Прогноз объема рынка пастилы и зефира в России по негативному сценарию в 2026-2035 гг., [USD]
69. Прогноз спроса и предложения на рынке пастилы и зефира в России по инерционному сценарию в 2026-2035 гг., [тонн]
70. Прогноз объема рынка пастилы и зефира в России по инерционному сценарию в 2026-2035 гг., [руб]
71. Прогноз объема рынка пастилы и зефира в России по инерционному сценарию в 2026-2035 гг., [USD]
72. Прогноз спроса и предложения на рынке пастилы и зефира в России по инновационному сценарию в 2026-2035 гг., [тонн]
73. Прогноз объема рынка пастилы и зефира в России по инновационному сценарию в 2026-2035 гг., [руб]
74. Прогноз объема рынка пастилы и зефира в России по инновационному сценарию в 2026-2035 гг., [USD]
Источники
Источники информации
  • База данных Tebiz Group
  • Федеральная служба государственной статистики
  • Федеральная таможенная служба
  • Федеральная налоговая служба
  • Министерство промышленности и торговли РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Пресс-релизы, презентации, годовые и квартальные отчеты компаний
  • Печатные и электронные отраслевые издания, брошюры
  • Оценки участников рынка и экспертов отрасли
  • Сведения об аудите розничной торговли
  • Законодательные акты РФ
Маркетинговое исследование "Анализ рынка пастилы и зефира в России" предназначено для:
  • для поставщиков
  • для производителей
  • для инвесторов
  • для перевозчиков
  • для торговых компаний
  • для участников смежных рынков

Текущая версия исследования выпускается с 01.01.2026 и обновляется ежемесячно.

При проведении анализа рынка были проанализированы (это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть):

Данные по федеральным округам:

Центральный ФО, Южный ФО, Северо-Западный ФО, Дальневосточный ФО, Сибирский ФО, Уральский ФО, Приволжский ФО, Северо-Кавказский ФО

Данные по регионам:

Белгородская область, Брянская область, Владимирская область, Воронежская область, Ивановская область, Калужская область, Костромская область, Курская область, Липецкая область, Московская область, Орловская область, Рязанская область, Смоленская область, Тамбовская область, Тверская область, Тульская область, Ярославская область, Москва, Республика Адыгея, Республика Калмыкия, Краснодарский край, Астраханская область, Волгоградская область, Ростовская область, Севастополь, Республика Крым, Республика Карелия, Республика Коми, Архангельская область, Вологодская область, Калининградская область, Ленинградская область, Мурманская область, Новгородская область, Псковская область, Санкт-Петербург, Республика Саха (Якутия), Камчатский край, Приморский край, Хабаровский край, Амурская область, Магаданская область, Сахалинская область, Еврейская авт. область, Чукотский авт. округ, Республика Алтай, Республика Бурятия, Республика Тыва, Республика Хакасия, Алтайский край, Забайкальский край, Красноярский край, Иркутская область, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область, Томская область, Курганская область, Свердловская область, Тюменская область, Челябинская область, Республика Башкортостан, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Удмуртская Республика, Чувашская Республика, Кировская область, Нижегородская область, Оренбургская область, Пензенская область, Пермский край, Самарская область, Саратовская область, Ульяновская область, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика, Ставропольский край

Данные по странам:

Абхазия, ОАЭ, Афганистан, Албания, Армения, Ангола, Аргентина, Австрия, Австралия, Азербайджан, Босния и Герцеговина, Барбадос, Бангладеш, Бельгия, Болгария, Бахрейн, Бенин, Боливия, Бразилия, Бутан, Ботсвана, Беларусь, Белиз, Канада, Конго, ЦАР, Швейцария, Кот Д'Ивуар, Чили, Камерун, Китай, Колумбия, Коста-Рика, Куба, Кипр, Чехия, Германия, Дания, Доминиканская Республика, Алжир, Эквадор, Эстония, Египет, Испания, Эфиопия, Финляндия, Микронезия, Франция, Великобритания, Грузия, Гана, Гамбия, Гвинея, Гваделупа, Греция, Гватемала, Гонконг, Гондурас, Хорватия, Гаити, Венгрия, Индонезия, Ирландия, Израиль, Индия, Ирак, Иран, Исландия, Италия, Ямайка, Иордания, Япония, Кения, Киргизия, Камбоджа, Северная Корея, Южная Корея, Кувейт, Казахстан, Лаос, Ливан, Шри-Ланка, Литва, Люксембург, Латвия, Ливия, Марокко, Монако, Молдова, Черногория, Мадагаскар, Македония, Мали, Мьянма, Монголия, Мавритания, Мальта, Мальдивы, Мексика, Малайзия, Мозамбик, Намибия, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Норвегия, Непал, Новая Зеландия, Оман, Южная Осетия, Панама, Перу, Филиппины, Пакистан, Польша, Пуэрто-Рико, Палестина, Португалия, Парагвай, Катар, Румыния, Сербия, Руанда, Саудовская Аравия, Сейшелы, Судан, Швеция, Сингапур, Словения, Словакия, Сенегал, Сомали, Южный Судан, Сирия, Чад, Того, Таиланд, Таджикистан, Туркмения, Тунис, Турция, Танзания, Украина, Уганда, США, Уругвай, Узбекистан, Венесуэла, Вьетнам, Йемен, ЮАР, Замбия, Зимбабве.


* - Вся информация, представленная на данном сайте, получена из открытых источников и отражает мнение и оценки компании ООО «Технологии бизнеса» и не должна быть истолкована, прямо или косвенно, как информация, содержащая рекомендации по дальнейшим действиям. ООО «Технологии бизнеса» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования данной информации.Информационные блоки с трендами, представленные в начале данной страницы, созданы по результатам прошлых версий исследований исключительно в справочных целях и не претендуют на полноту или руководство к действиям.В рамках исследования производится проверка данных на полноту и несоответствия, корректировка или расчет недостающих сведений.Анализ государственных закупок проводился по контрактам 44 ФЗ.В начале 2022 года, ФТС РФ приостановила публикацию статистических данных по импорту и экспорту. В связи с этим данные в разделах импорта и экспорта с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран и оценки на основании показателей из вторичных источников и экспертного мнения. В ряде случаев данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть не представлены.В рамках исследования не рассматриваются сведения, содержащие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в судебных процессах.Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и в указанном виде могут быть не представлены в текущей версии исследования.Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть оценены с помощью вторичных данных, математических моделей или экспертно.

Наши клиенты
magnit
Магнит - одна из ведущих розничных сетей в стране, включающая в себя 16 690 торговых точек. Магазины компании расположены в 2 808 населенных пунктах России.
obedinennyekonditery
Объединенные кондитеры входит в Группу «Гута» и является крупнейшим кондитерским предприятием в Восточной Европе, объединяя 19 российских фабрик. По результатам международного рейтинга «Global Top-100» Объединенные кондитеры на 19 позиции по объемам продаж среди крупнейших мировых производителей.
akkond
Акконд - российская кондитерская фабрика, одно из ведущих предприятий Чувашии. Относится к числу крупнейших градообразующих предприятий города Чебоксары.
safneva
Саф-Нева - предприятие группы Lesaffre (Лесаффр). Lesaffre является мировым лидером в области производства хлебопекарных дрожжей. Компания была основана во Франции еще в 1853 г. и исторически стала первым промышленным производителем хлебопекарных дрожжей в Европе.
kaskadplyus
Компания Кас-Кад плюс основана в 1997 году, как хлебопекарное предприятие. Сегодня известна на рынке как производитель высококачественной мучной продукции.
oaokaravaj
Компания Каравай существует с 1949 года и до сих пор прочно удерживает лидерство в сфере хлебопечения в Иркутской области, а с 2005 года успешно осваивает новые рынки сбыта в Красноярском крае, республике Бурятия, Читинской области, а также в Монголии.
sheksnaprodukt
Торговая компания Шексна-Продукт основана в 2001 году. Основным направлением деятельности является оптовая торговля продуктами питания.
vitek
Витек - продуктовый производитель, основанный в 1991 году. Предприятия `Витек` располагают собственными производственными площадями в 6500 квадратных метров и современными импортными технологическими линиями.
sberbank
Сбербанк - российский финансовый конгломерат, крупнейший транснациональный и универсальный банк России, Центральной и Восточной Европы. Компания основана в 1991 году и предоставляет широкий спектр банковских услуг.
gazpromneft
Газпром нефть - вертикально-интегрированная нефтяная компания, основные виды деятельности которой - разведка и разработка месторождений нефти и газа, нефтепереработка, производство и сбыт нефтепродуктов.
Частые вопросы (FAQ)

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка пастилы и зефира составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
    В структуре рынка пастилы и зефира основная доля у вида ░░░ (░░░%). Доля премиум-сегмента - ░░░%, эконом-сегмента - ░░░%.
  • Прогнозируемый объем рынка пастилы и зефира в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Наилучшие продуктовые характеристики имеют бренды ░░░, соотношение брендов по показателю "цена/качество" выглядит таким образом: ░░░.
  • Объем производства пастилы и зефира показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
На странице с отчетом нажмите кнопку «В КОРЗИНУ», заполните необходимые поля и оформите заказ.
Также вы можете оформить заказ по электронной почте:
order@tebiz.ru
- укажите реквизиты компании/физ.лица и название отчета.
Оплатите заказ по счету (для юр.лиц) или на сайте онлайн (для физ.лиц).
Оплатить можно как юридическое лицо по счету или как частное лицо на сайте с помощью СБП и банковских карт.
Базовая версия: Отчет в нередактируемом PDF-формате.
Расширенная версия: Предоставляется гораздо больше возможностей для работы:
  • Отчет в PDF
  • Редактируемый отчет в формате Word
  • Отчет в табличном виде в формате Excel
  • Детальный финансовый анализ и база данных производителей
Дата получения отчета указана в блоке над ценой отчета. Обычно это следующий рабочий день после оплаты.
На ваш выбор: через ЭДО или в бумажном виде по вашему почтовому адресу.
Скачайте демо-версию - в ней представлен макет отчета с примерами визуализации разделов и данных.
У нас действует система скидок:
  • 2 отчета - 5%
  • 3–4 отчета - 10%
  • от 5 отчетов - 15%
При покупке новой версии ранее приобретённого отчета - 20%.
На странице с отчетом указана подробная структура и описание разделов, подразделов, списка таблиц и иллюстраций.
Периоды данных, единицы измерения, состав данных и разрезы указаны в каждом разделе в блоке «Содержание».
Да, заказы оформляются по договору-оферте.
Конечно! Оставьте заявку на сайте или напишите нам, и наши специалисты свяжутся с вами, чтобы помочь выбрать наиболее подходящий отчет.
Источники информации указаны в блоке «Источники». Среди них открытые и закрытые официальные базы данных, отчеты компаний, оценки участников рынка и экспертов отрасли, собственные базы данных.
Внутри самого отчета все таблицы, графики и диаграммы подписаны и указан источник информации.
Да, НДС уже включён в стоимость отчета.
Наша компания является одним из лидеров рынка готовых исследований и работает с 2011 года.
При покупке заключается договор с техническим заданием и подробным описанием содержания.
Мы гарантируем предоставление отчета в соответствии с условиями договора.
По запросу предоставим учредительные документы.
Все исследования, представленные на нашем сайте, являются собственными продуктами компании TEBIZ GROUP, крупнейшим разработчиком маркетинговых отчетов о рынках России и СНГ.
Покупатель получает неисключительное право на использование отчета: хранение, обработка, цитирование, использование в хозяйственной деятельности предприятия и аффилированных лиц.
Перепродажа, распространение и публикация без согласия запрещены.
Все отчеты регулярно обновляются. Дата последнего обновления указана на странице отчета.
Да, мы оказываем постпродажное сопровождение. Вопросы принимаются в письменной форме, и вы получите развёрнутый ответ от наших аналитиков.
Отчеты продаются только целиком.
Напишите нам на
order@tebiz.ru
с описанием задачи - будь то доработка существующего отчета или подготовка исследования под ваш продукт или нишу.
Мы оценим возможность предоставления дополнительных данных и предложим индивидуальное решение.

Скачать файл

Введите email - пришлём код. Ваш кабинет Tebiz будет создан автоматически.

Введите код

Код отправлен на . Действует 10 минут.

Файл открывается в новой вкладке

Ваш кабинет Tebiz создан - ссылка в письме.