shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка растительных соков и экстрактов в России - 2025. Показатели и прогнозы

Артикул: 13947
В наличии v
Дата обновления: 
Июнь 2025 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
139 стр.
Период исследования: 
2020-2024 + прогноз до 2034
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
18 июня 2025 г.
99 900  р
Отчет (PDF)
126 900  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+60 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • FAQ
Описание

Исследование рынка растительных соков и экстрактов содержит 139 страниц: 73 таблицы, 31 график, 13 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка растительных соков и экстрактов в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Тренды и инсайты рынка
Рынок более 20 млрд.руб
Растущий рынок
Тренд на импортозамещение
Умеренно-позитивный прогноз
graphic
Структура и паттерны
Высокая зависимость от импорта
Германия, США
diagram
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка растительных соков и экстрактов
Сегменты потребления и сбыта
Российское производство
Рейтинг производителей
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогноз рынка растительных соков и экстрактов в России
Рынок растительных соков и экстрактов в России демонстрирует динамичное развитие, отражая растущий интерес потребителей к здоровому образу жизни и натуральным продуктам. В последние годы наблюдается значительное внимание к органическим и функциональным напиткам, что формирует новые ниши для производителей. Вместе с тем, увеличение цен на сырье и сложные экономические условия ставят перед отраслью определенные вызовы, влияя на доступность и конкурентоспособность продуктов. Среди ключевых трендов выгодно выделяются инновации в области упаковки и технологий переработки, которые способствуют улучшению сохранности и разнообразия ассортимента. Также растет популярность продуктов с добавленной стоимостью, таких как обогащенные витаминами и минералами экстракты. Эти изменения создают множество возможностей для игроков на рынке, но требуют адаптации стратегий к изменяющемуся спросу и требованиям потребителей. Рынок, оставаясь в фазе роста, требует гибкости и готовности к быстрому реагированию на новые вызовы.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка растительных соков и экстрактов в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Структура потребления
Вся Россия, 2024, проценты
Информация о категориях стейкхолдеров рынка, основных потребителях, отраслях потребления и каналах дистрибуции с указанием трендов развития.
Данные позволят понять структуру потребления растительных соков и экстрактов по отраслям, структуру дистрибуции по каналам и основных потребителей по сегментам.
3
Производство
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства растительных соков и экстрактов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2020-2024, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям растительных соков и экстрактов.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `КИТ ПЛЮС`, ООО `ВИСТЕРРА`, ООО `КАМЕЛИЯ НПП`, ООО `НПО `ВИВАТОН`, ООО `ГРУМАНТ`, ООО `КЗЭ`, ООО `РУБИН`, ООО `АРАЛ`, ООО НПО `ФАРМВИЛАР`, ООО `ГЕОНЕК-СИБ`, ООО `КОМПЛЕКТАЦИЯ`, ООО `ФИТОКОМ АЛТАЙ`, ООО `ХАРМС`, ООО `ТРАВЫ БАЙКАЛА`, ООО `БИОЦЕВТИКА`, АО `АКВАНОВА РУС`, ООО `БАРГУС ПРОДАКШН`, ООО `СОЛНЦЕ`, АО `ФАРМЦЕНТР ВИЛАР`, ЗАО `ВИФИТЕХ`, ООО `БИОКОЛ`, АО `ЭКО РЕСУРС`, ООО `ЭКСТРАКТЫ АЛТАЯ`, ООО `РУСЭКСТРАКТ`, ООО `ЭКО ТЕХНОЛОГИИ`, ООО `ТПК `САМОРАЗВИТИЕ`, ООО `МДК`, ООО `ИМПУЛЬС ПЛЮС`, ООО `СОЛОДКА-А`, ООО `ЭВКЛАБ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей растительных соков и экстрактов, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
5
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта растительных соков и экстрактов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
YCHHOPS, MARTIN BAUER, NАTUREX, BARTHHAAS, JOH. BARTH & SOHN, FINZELBERG, НАТУРИНГ, HOPSTEINER, KALSEC, UMALAXMI, HERBAL FEAST, HVG, HUNAN, SYMRISE, FIRMENICH, SELKO, НВ-101, SILAB, CODIF, TASTE, NEXIRA, ORGANIC HERB, LUCAS MEYER, WJR, SIMON H.STEINER, MARUZEN PHARMACEUTICAL CO., LTD, WORLD-WAY BIOTECH INC, NINGBO GREEN - HEALTH PHARMACEUTICAL, MIBELLE, CARLSBERG
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
BARTHHAAS GMBH & CO. KG, MARTIN BAUER GMBH & CO. KG, SIMON H.STEINER, HOPFEN, GMBH, NАTUREX S.A., KALSEC INC, YAKIMA CHIEF HOPS LLC, SHANGHAI MEDICINES AND HEALTH PRODUCTS IMPORT & EXPORT CO., LTD, EVD S.A.S. - EXTRAITS VEGETAUX ET DERIVES, UMALAXMI ORGANICS (PVT) LTD, YAKIMA CHIEF HOPUNION S.A., EUROPEAN REFRESHMENTS, REBERMO INTERSERVICE UND HANDEL GMBH, HVG HOPFENVERWERTUNGSGENOSSENSCHAFT E.G., SYMRISE AG, NINGBO HERBAL-FEAST BIO-TECH CO., LTD, INTER-HARZ GMBH, ORGANIC HERB INC, TROUW NUTRITION NEDERLAND B.V., FLORA CO., LTD, VIDYA HERBS (PVT) LTD, UNITED PHARMA INDUSTRIES CO., LTD, CRODAROM S.A.S., BIOINFINITY UNIPESSOAL LDA (ZFM), MONSTER ENERGY LTD, LARCHFIELD LTD, SHAANXI JIAHE PHYTOCHEM CO., LTD, OYEX HANDELS GMBH, FIRMENICH S.A., HANGZHOU GREENSKY BIOLOGICAL TECH CO., LTD, TASTE FLAVOURINGS LTD
6
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта растительных соков и экстрактов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Экстракт солодки, содержащий менее 10% сахарозы
- Соки и экстракты хмеля
- Соки и экстракты ванильной живицы
- Прочие растительные соки и экстракты
7
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка растительных соков и экстрактов в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ

Объем рынка растительных соков и экстрактов в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке растительных соков и экстрактов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка растительных соков и экстрактов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке растительных соков и экстрактов в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка растительных соков и экстрактов в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка растительных соков и экстрактов в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка растительных соков и экстрактов в России

Каналы дистрибуции растительных соков и экстрактов в России

Структура потребления растительных соков и экстрактов по отраслям в России

Обзор основных потребителей растительных соков и экстрактов в России

3. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства растительных соков и экстрактов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Производство растительных соков и экстрактов по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей растительных соков и экстрактов в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей растительных соков и экстрактов в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей растительных соков и экстрактов в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта растительных соков и экстрактов в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта растительных соков и экстрактов от курса USD

Сегментация российского импорта растительных соков и экстрактов по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт растительных соков и экстрактов в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт растительных соков и экстрактов по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт растительных соков и экстрактов по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков растительных соков и экстрактов в Россию в 2024 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров растительных соков и экстрактов в 2024 г.

Рейтинг импортных брендов растительных соков и экстрактов в 2024 г.

6. ЭКСПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта растительных соков и экстрактов в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта растительных соков и экстрактов от курса USD

Сегментация российского экспорта растительных соков и экстрактов по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт растительных соков и экстрактов из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт растительных соков и экстрактов по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт растительных соков и экстрактов по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров растительных соков и экстрактов в 2024 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей растительных соков и экстрактов из России в 2024 г.

7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка растительных соков и экстрактов в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке растительных соков и экстрактов в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка растительных соков и экстрактов в 2025-2034 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты
FAQ

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка растительных соков и экстрактов составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка растительных соков и экстрактов в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Структура потребления растительных соков и экстрактов по отраслям следующая: ░░░ - ░░░%, в качестве ░░░ - ░░░%, ░░░ - ░░░%, на ░░░ - ░░░%.
    Основные потребители по сегментам: ░░░, ░░░, ░░░.
  • Объем производства растительных соков и экстрактов показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Как оформить заказ на покупку исследования?
На странице с отчетом нажмите кнопку «В КОРЗИНУ», заполните необходимые поля и оформите заказ.
Также вы можете оформить заказ по email: order@tebiz.ru – укажите реквизиты компании/физ.лица и название отчета.
Оплатите заказ по счету (для юр.лиц), который мы пришлем на вашу электронную почту после оформления заказа, или на сайте онлайн (для физ.лиц).
2. Как можно оплатить исследование?
Оплатить можно как юридическое лицо по счету или как частное лицо на сайте с помощью СБП и банковских карт.
3. В чем различие базовой и расширенной версии?
Базовая версия: Отчет в нередактируемом PDF-формате.
Расширенная версия: Предоставляется гораздо больше возможностей для работы (копирование, добавление, редактирование, стилизация):
  • Отчет в PDF
  • Редактируемый отчет в формате Word
  • Отчет в табличном виде в формате Excel
  • Детальный финансовый анализ и база данных производителей
4. В течение какое времени после оплаты мы сможем получить отчет?
Дата получения отчета указана в блоке над ценой отчета. Обычно это следующий рабочий день после оплаты.
5. Каким образом можно будет получить закрывающие документы по заказу?
На ваш выбор: через ЭДО или в бумажном виде по вашему почтовому адресу.
6. Как получить пример отчета?
Скачайте демо-версию — в ней представлен макет отчета с примерами визуализации разделов и данных.
7. Предоставляете ли вы скидки?
У нас действует система скидок:
  • 2 отчета - 5%
  • 3-4 отчета - 10%
  • от 5 отчетов - 15%
При покупке новой версии ранее приобретенного отчета — 20%.
8. Какие данные представлены в отчете и за какой период?
На странице с отчетом указана подробная структура и описание разделов, подразделов, списка таблиц и иллюстраций.
Периоды данных, единицы изменения, состав данных и разрезы указаны в каждом разделе в блоке «Содержание».
9. Работаете ли вы по договору?
Да, заказы оформляются по договору.
10. Можно ли получить консультацию перед покупкой?
Конечно! Оставьте заявку на сайте или напишите нам, и наши специалисты свяжутся с вами, чтобы помочь выбрать наиболее подходящий отчет.
11. Какие источники информации вы используете?
Источники информации указаны в блоке «Источники». Среди них открытые и закрытые официальные базы данных, отчеты компаний, оценки участников рынка и экспертов отрасли, собственные базы данных.
Внутри самого отчета все таблицы, графики и диаграммы подписаны и указан источник информации.
12. Стоимость исследования указана с НДС?
Да, НДС уже включен в стоимость отчета.
13. Какие гарантии можете дать?
Наша компания является одним из лидеров рынка готовых исследований и работает с 2011 года.
При покупке заключается договор с техническим заданием и подробным описанием содержания.
Мы гарантируем предоставление отчета в соответствии с условиями договора.
По запросу предоставим учредительные документы.
14. Кто является автором исследования?
Все исследования, представленные на нашем сайте, являются собственными продуктами компании TEBIZ GROUP.
15. Какие права предоставляются при покупке исследования?
Покупатель получает неисключительное право на использование отчета: хранение, обработка, цитирование, использование в хозяйственной деятельности предприятия и аффилированных лиц.
Перепродажа, распространение и публикация без согласия запрещены.
16. Как понять, что отчет актуален?
Все отчеты регулярно обновляются. Дата последнего обновления указана на странице отчета.
17. Если у меня возникнут вопросы по отчету, сможете ли вы ответить на них?
Да, мы оказываем постпродажное сопровождение. Вопросы принимаются в письменной форме, и вы получите развернутый ответ от наших аналитиков.
18. Возможно ли приобрести часть данных из отчета?
Отчеты продаются только целиком.
19. Мне нужны дополнительные данные по рынку или отчет под мой продукт.
Напишите нам на order@tebiz.ru с описанием задачи — будь то доработка существующего отчета или подготовка исследования под ваш продукт или нишу.
Мы оценим возможность предоставления дополнительных данных и предложим индивидуальное решение.