Исследование рынка творожных изделий содержит 74 страницы: 33 таблицы, 11 график, 32 диаграммы.
Цель исследования: анализ рынка творожных изделий, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ предприятий, отчет о прогнозе развития рынка до 2022 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2017*, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка творожных изделий. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Указана сводная региональная статистика рынка творожных изделий.
2
Производство
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2017*, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства творожных изделий по годам. Представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и в региональном разрезе.
Информация позволит понять географическую структуру выпуска, выявить рост или падение региональных показателей, оценить производственный потенциал.
Региональное производство по видам:
- Творожные продукты
- Зерненый творог
- Творожная масса
- Пасха
- Творожные желе, кремы, муссы, пасты, пудинги, соусы, суфле
- Творожные сырки, в т.ч. глазированные
- Творожные торты
- Творожные полуфабрикаты
- Творожные продукты для детского питания, в т.ч. термообработанные
Указана сегментация производственного сектора творожных изделий по видам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей творожных изделий. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Импорт
Страны, регионы, 2014-2017, тонны, доллары
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта творожных изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
Данные игроков ВЭД с объемами поставок:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
4
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2017, тонны, доллары
Рассчитаны объемы и динамика экспорта творожных изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
Данные игроков ВЭД с объемами поставок:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
5
Прогноз
Вся Россия, 2018-2022, тонны
Составлен прогноз рынка творожных изделий с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, государственного регулирования, представлены основные выводы, сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Структура исследования
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Объем рынка творожных изделий в России в 2014-2017* гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке творожных изделий в 2014-2017* гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка творожных изделий в России в 2014-2017* гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Динамика объемов производства творожных изделий в России в 2014-2017* гг., [тонн]
Распределение производства творожных изделий по федеральным округам РФ, [%]
В 2014 г.
В 2015 г.
В 2016 г.
ТОП регионов РФ по объемам производства творожных изделий в 2016 г., [тонн]
Структура российского производства творожных изделий по регионам РФ, [%]
В 2014 г.
В 2015 г.
В 2016 г.
Полные данные объемов производства творожных изделий по всем регионам РФ в 2014-2016 гг., [тонн]
4. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Динамика цен российских производителей творожных изделий по месяцам в 2014-2016 гг., [руб/кг]
5. ИМПОРТ ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта творожных изделий в 2014-2017 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта творожных изделий по регионам получения в РФ, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Цены импорта творожных изделий в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте творожных изделий, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Цены импорта творожных изделий в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков творожных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров творожных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
6. ЭКСПОРТ ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта творожных изделий в 2014-2017 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта творожных изделий по регионам отправления, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Цены экспорта творожных изделий из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте творожных изделий, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Цены экспорта творожных изделий из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров творожных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей творожных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Прогноз объема рынка творожных изделий в России в 2018-2022 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке творожных изделий в 2018-2022 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка творожных изделий в 2018-2022 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Список графиков
1. Динамика объема рынка творожных изделий в России в 2014-2017* гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка творожных изделий в России в 2014-2017* гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства творожных изделий в России в 2014-2017* гг., [тонн]
4. ТОП регионов РФ по объемам производства творожных изделий в 2016 г., [тонн]
5. Динамика цен российских производителей творожных изделий по месяцам в 2014-2016 гг., [руб/кг]
6. Динамика российского импорта творожных изделий в 2014-2017 гг., [тыс.долл]
7. Динамика российского импорта творожных изделий в 2014-2017 гг., [тонн]
8. Динамика российского экспорта творожных изделий в 2014-2017 гг., [тыс.долл]
9. Динамика российского экспорта творожных изделий в 2014-2017 гг., [тонн]
10. Прогноз объема рынка творожных изделий в России в 2018-2022 гг., [тонн]
11. Прогноз сальдо торгового баланса рынка творожных изделий в 2018-2022 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке творожных изделий в 2014-2017* гг., [тонн]
2. Распределение производства творожных изделий по федеральным округам РФ в 2014 г., [%]
3. Распределение производства творожных изделий по федеральным округам РФ в 2015 г., [%]
4. Распределение производства творожных изделий по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
5. Структура российского производства творожных изделий по регионам РФ в 2014 г., [%]
6. Структура российского производства творожных изделий по регионам РФ в 2015 г., [%]
7. Структура российского производства творожных изделий по регионам РФ в 2016 г., [%]
8. Структура российского импорта творожных изделий по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
9. Структура российского импорта творожных изделий по регионам получения в РФ в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
10. Структура российского импорта творожных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
11. Структура российского импорта творожных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
12. Структура российского импорта творожных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
13. Структура российского импорта творожных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте творожных изделий в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте творожных изделий в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
16. Доли крупнейших стран в российском импорте творожных изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
17. Доли крупнейших стран в российском импорте творожных изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
18. Доли крупнейших стран в российском импорте творожных изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
19. Доли крупнейших стран в российском импорте творожных изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта творожных изделий по регионам отправления в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта творожных изделий по регионам отправления в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
22. Структура российского экспорта творожных изделий по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
23. Структура российского экспорта творожных изделий по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
24. Структура российского экспорта творожных изделий по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
25. Структура российского экспорта творожных изделий по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте творожных изделий в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте творожных изделий в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
28. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте творожных изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
29. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте творожных изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
30. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте творожных изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
31. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте творожных изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
32. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке творожных изделий в 2018-2022 гг. в натуральном выражении
Список таблиц
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [%]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [%]
11. Сводные показатели рынка творожных изделий в России в 2014-2017* гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства творожных изделий по всем регионам РФ в 2014-2016 гг. , [тонн]
13. Импорт творожных изделий по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
14. Импорт творожных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
15. Импорт творожных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
16. Цены импорта творожных изделий в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
17. Импорт творожных изделий в РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
18. Импорт творожных изделий в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
19. Импорт творожных изделий в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
20. Цены импорта творожных изделий в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
21. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков творожных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
22. Рейтинг российских фирм-импортеров творожных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
23. Экспорт творожных изделий по регионам отправления из РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Экспорт творожных изделий по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
25. Экспорт творожных изделий по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Цены экспорта творожных изделий из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
27. Экспорт творожных изделий из РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Экспорт творожных изделий из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
29. Экспорт творожных изделий из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
30. Цены экспорта творожных изделий из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
31. Рейтинг российских компаний-экспортеров творожных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
32. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей творожных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
33. Прогноз объема рынка творожных изделий в России в 2018-2022 гг., [тонн]
