Исследование рынка дрожжей содержит 104 страницы: 41 таблица, 9 графиков, 29 диаграмм.
Цель исследования: анализ рынка дрожжей, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию
Основные разделы исследования:
Объем потребления дрожжей
Рейтинг производителей
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогнозирование рынка дрожжей в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка дрожжей. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Производство по видам:
- Кормовые дрожжи
- Прессованные пекарные дрожжи
- Сушеные пекарные дрожжи
- Культурные (культивированные) дрожжи
Рассчитаны объемы и динамика производства дрожжей по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора дрожжей по видам.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям дрожжей:
АО `ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД `ПЕНЗЕНСКИЙ`, ЗАО `САРАПУЛЬСКИЙ ДРОЖЖЕПИВЗАВОД`, АО `КПП`, ООО `ОКТЯБРЬСКИЙ ХЛЕБ`, АО `ТАТСПИРТПРОМ`, АО `АОВК`, ПАО `ВГДЗ`, ОАО `СЯСЬСКИЙ ЦБК`, ООО `СОПЗ`, ООО `МАРКОРМ`, ООО `АНГЕЛ ИСТ РУС`, ООО `АГРОВЕСТ`, ООО `РСТК`, ООО `САФ-НЕВА`, ОАО `БАРНАУЛЬСКИЙ ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД`, ОАО МОЛЗАВОД `ГИАГИНСКИЙ`, ООО `ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД`, СПИРТО-ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД КОТЛЯРЕВСКИЙ АООТ, ЗАО `КРАСНОЯРСКИЙ ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД`, ЗАО `НДЗ`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей дрожжей, оценить доходы участников рынка.
4
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта дрожжей по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
5
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта дрожжей по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
6
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка дрожжей с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.
Структура исследования
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ДРОЖЖЕЙ
Объем рынка дрожжей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке дрожжей в 2014-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка дрожжей в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ
Динамика объемов производства дрожжей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Распределение производства дрожжей по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства дрожжей по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ
Выручка в 2014-2017 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.
5. ИМПОРТ ДРОЖЖЕЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта дрожжей в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта дрожжей по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта дрожжей в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте дрожжей, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта дрожжей в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков дрожжей в Россию в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров дрожжей в Россию в 2017 г. с объемами поставок
6. ЭКСПОРТ ДРОЖЖЕЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта дрожжей в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта дрожжей по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта дрожжей из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте дрожжей, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта дрожжей из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров дрожжей из России в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей дрожжей из России в 2017 г. с объемами поставок
7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ДРОЖЖЕЙ
Прогноз объема рынка дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке дрожжей в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка дрожжей в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Выдержки из прошлого исследования:- На рынке дрожжей в 2017 году российскими производителями было произведено 258 тыс.т .
- Лидером рейтинга по выпуску товара за 2017 год стал Центральный ФО с удельным весом 47,4% от общего производства (122,2 тыс.т).
- На протяжении 2014-2017 гг. на рынке дрожжей импортные поставки демонстрировали рост. К концу периода он достиг 24,1 млн.долл, увеличившись на 21,11% в сравнении с 2014 годом.
- Наиболее существенный рост ввоза товара в Россию был зафиксирован в 2016 году, объем операций увеличился на 40,33% по отношению к предыдущему году (с 13,35 до 18,73 млн.долл).
- Структура ведущих стран-отправителей дрожжей в Россию за 2017 год выглядела следующим образом: на первом месте Великобритания (21,02%), на втором - США (13,29%), на третьем - Египет (10,24%).
- В 2017 году основными потребителями импортного товара стали регионы Москва, Липецкая область, Краснодарский край, Московская область и Санкт-Петербург, которые суммарно приняли 85,46% от общего объема поставок дрожжей.
- В 2017 году из РФ было экспортировано дрожжей в размере 52,3 млн.долл, что на 62,01% больше объемов поставок 2014 года.
- Самый существенный рост объема экспортных поставок произошел в 2016-2017 гг., характеризуемая величина изменилась с 36,59 до 52,3 млн.долл (42,95%).
- Список лидирующих стран-покупателей дрожжей из России в 2017 году формируют Беларусь (21,09%), Турция (16,03%) и Алжир (7,93%), суммарная доля которых составляет 23,56 млн.долл.
- Крупными экспортёрами продукции в 2017 году стали регионы Липецкая область, Краснодарский край и Воронежская область, формирующие 40,88% экспорта товара или 21,38 млн.долл.
Список графиков
1. Динамика объема рынка дрожжей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка дрожжей в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства дрожжей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
4. Динамика российского импорта дрожжей в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
5. Динамика российского импорта дрожжей в 2014-2018 гг., [тонн]
6. Динамика российского экспорта дрожжей в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
7. Динамика российского экспорта дрожжей в 2014-2018 гг., [тонн]
8. Прогноз объема рынка дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
9. Прогноз сальдо торгового баланса рынка дрожжей в 2019-2023 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке дрожжей в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Распределение производства дрожжей по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
3. Распределение производства дрожжей по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
4. Распределение производства дрожжей по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
5. Структура российского импорта дрожжей по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
6. Структура российского импорта дрожжей по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
7. Структура российского импорта дрожжей по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
8. Структура российского импорта дрожжей по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
9. Структура российского импорта дрожжей по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
10. Структура российского импорта дрожжей по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
11. Доли крупнейших стран в российском импорте дрожжей в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
12. Доли крупнейших стран в российском импорте дрожжей в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
13. Доли крупнейших стран в российском импорте дрожжей в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте дрожжей в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте дрожжей в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
16. Доли крупнейших стран в российском импорте дрожжей в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
17. Структура российского экспорта дрожжей по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
18. Структура российского экспорта дрожжей по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
19. Структура российского экспорта дрожжей по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта дрожжей по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта дрожжей по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
22. Структура российского экспорта дрожжей по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте дрожжей в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте дрожжей в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте дрожжей в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте дрожжей в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте дрожжей в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
28. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте дрожжей в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
29. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке дрожжей в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Список таблиц
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка дрожжей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства дрожжей по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг. , [тонн]
13. Выручка ведущих производителей дрожжей в России в 2014-2017 гг., [руб]
14. Прибыль ведущих производителей дрожжей в России в 2014-2017 гг., [руб]
15. Коэффициент автономии ведущих производителей дрожжей в России в 2014-2017 гг.
16. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей дрожжей в России в 2014-2017 гг.
17. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей дрожжей в России в 2014-2017 гг., [%]
18. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей дрожжей в России в 2014-2017 гг., [%]
19. Чистый оборотный капитал ведущих производителей дрожжей в России в 2014-2017 гг., [руб]
20. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей дрожжей в России в 2017 г.
21. Импорт дрожжей по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
22. Импорт дрожжей по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
23. Импорт дрожжей по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Цены импорта дрожжей в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
25. Импорт дрожжей в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Импорт дрожжей в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
27. Импорт дрожжей в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Цены импорта дрожжей в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
29. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков дрожжей в Россию в 2017 г. с объемами поставок
30. Рейтинг российских фирм-импортеров дрожжей в Россию в 2017 г. с объемами поставок
31. Экспорт дрожжей по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Экспорт дрожжей по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
33. Экспорт дрожжей по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Цены экспорта дрожжей из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
35. Экспорт дрожжей из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Экспорт дрожжей из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
37. Экспорт дрожжей из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
38. Цены экспорта дрожжей из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
39. Рейтинг российских компаний-экспортеров дрожжей из России в 2017 г. с объемами поставок
40. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей дрожжей из России в 2017 г. с объемами поставок
41. Прогноз объема рынка дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
