shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка хлебопекарных дрожжей в России - 2024. Показатели и прогнозы

Анализ рынка хлебопекарных дрожжей в России
Артикул: 15039
В наличии v
Дата обновления: 
Апрель 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
157 стр.
Период исследования: 
2019-2023* + прогноз до 2033
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
22 апреля 2024 г.
96 900 р
Отчет в PDF
106 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка хлебопекарных дрожжей содержит 157 страниц: 90 таблиц, 39 графиков, 11 диаграмм.

Ориентация на внутреннее потребление
B2G сегмент более 100 млн.руб
*

Цель исследования: анализ рынка хлебопекарных дрожжей в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем и структура рынка хлебопекарных дрожжей
Российское производство
Производители
Отгрузки и остатки
Цены производителей
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ госзакупок
Прогноз рынка хлебопекарных дрожжей в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка хлебопекарных дрожжей в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Производство по видам:
- Дрожжи хлебопекарные прессованные
- Дрожжи хлебопекарные сушеные
Рассчитаны объемы и динамика производства хлебопекарных дрожжей по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора хлебопекарных дрожжей по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей хлебопекарных дрожжей в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2018-2022, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям хлебопекарных дрожжей.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `САФ-НЕВА`, ООО `АНГЕЛ ИСТ РУС`, АО `КПП`, АО `ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД `ПЕНЗЕНСКИЙ`, ООО `РСТК`, АО КОМПАНИЯ `ПРОКСИМА`, ООО `САНТУС`, ЗАО `САРАПУЛЬСКИЙ ДРОЖЖЕПИВЗАВОД`, ООО `САРАТОВ-ЛАВР`, ООО `АРОМИКСПАК`, ООО `ЧЕЛТРЕЙД`, ЗАО `АГРОИМПОРТ`, ООО `АЛЛЕГРО-СПЕЦИИ`, ООО `РАСПАК`, ООО `НОВОСИБИРСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ`, ПАО `РУССКИЙ ПРОДУКТ`, ООО `ПЕЦ-ХААС`, ООО ТД `ХЛЕБНЫЙ СТАНДАРТ`, ООО `РЕЛИШ`, ООО `ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей хлебопекарных дрожжей, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
4
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам хлебопекарных дрожжей по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
5
Импорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта хлебопекарных дрожжей по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
PAK IHRACAT A.S., DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, ANGEL YEAST CO., LTD, ANGEL YEAST (EGYPT) CO., LTD, MINORDIJA UAB, UNITED BAKERY INGREDIENTS S.A.R.L., DLG LOGISTIKOS CENTRAS UAB, ANGEL YEAST (YILI) CO., LTD, AB (HARBIN) FOOD INGREDIENTS CO., LTD, ANGEL YEAST (HONG KONG) CO., LTD, SHANGHAI TRANSIT INTERNATIONAL FORWARDING AGENCY CO., LTD, AKO S.A., ENGIN PAK IHRACAT A.S., JMJ LOGISTIC CZECH S.R.O., ООО `ЕРТАД`, LESAFFRE POLSKA S.A., KENTON GIDA SAN A.S., ALGIST BRUGGEMAN N.V., PBP PREMIUM BAKING PRODUCTS GMBH, ITALMILL S.P.A.
6
Экспорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта хлебопекарных дрожжей по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Сухие хлебопекарные дрожжи
- Прочие хлебопекарные дрожжи
7
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок хлебопекарных дрожжей по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
8
Прогноз
Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка хлебопекарных дрожжей в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак
Отзывы о компании


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Объем рынка хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка хлебопекарных дрожжей, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке хлебопекарных дрожжей в 2019-2023 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка хлебопекарных дрожжей в 2019-2023 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ

Динамика объемов производства хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство хлебопекарных дрожжей по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей хлебопекарных дрожжей в России в 2018-2022 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей хлебопекарных дрожжей в России в 2018-2022 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2022 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

4. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ

Динамика отгрузок хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объем отгрузок хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объем складских запасов хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., [тонн]

По федеральным округам

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Динамика и сезонность цен производителей хлебопекарных дрожжей по месяцам в 2019-2023 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей хлебопекарных дрожжей

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2019-2023 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

6. ИМПОРТ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта хлебопекарных дрожжей в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта хлебопекарных дрожжей от курса USD

Сегментация российского импорта хлебопекарных дрожжей по видам в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт хлебопекарных дрожжей в Россию по странам в 2019-2023 гг.

Импорт хлебопекарных дрожжей по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Импорт хлебопекарных дрожжей по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского импорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков хлебопекарных дрожжей в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров хлебопекарных дрожжей в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов хлебопекарных дрожжей в 2023 г.

7. ЭКСПОРТ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта хлебопекарных дрожжей в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта хлебопекарных дрожжей от курса USD

Сегментация российского экспорта хлебопекарных дрожжей по видам в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт хлебопекарных дрожжей из России по странам в 2019-2023 гг.

Экспорт хлебопекарных дрожжей по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Экспорт хлебопекарных дрожжей по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров хлебопекарных дрожжей в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей хлебопекарных дрожжей из России в 2023 г.

8. ГОСЗАКУПКИ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ В РОССИИ

Динамика госзакупок хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок хлебопекарных дрожжей в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок хлебопекарных дрожжей в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок хлебопекарных дрожжей в России в 2023 г.

9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка хлебопекарных дрожжей

Прогноз объема рынка хлебопекарных дрожжей в России в 2024-2033 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке хлебопекарных дрожжей в 2024-2033 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка хлебопекарных дрожжей в 2024-2033 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка хлебопекарных дрожжей составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок хлебопекарных дрожжей и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка хлебопекарных дрожжей в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Объем производства хлебопекарных дрожжей показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка хлебопекарных дрожжей за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.