Готовое маркетинговое исследование
Рынок консервированного мяса в России - 2021. Показатели и прогнозы

Исследование рынка консервированного мяса содержит 216 страниц: 108 таблиц, 63 графика, 13 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка консервированного мяса, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем потребления консервированного мяса

Российское производство

Средняя мощность и уровень загрузки производственных линий

Производители отрасли

Цены производителей

Потребительские цены

Розничные продажи

Розничные запасы

Оптовые продажи

Оптовые запасы

Анализ импорта

Анализ экспорта

Финансы в отрасли

Прогноз рынка консервированного мяса в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка консервированного мяса в натуральном и стоимостном выражении. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Производство

Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны

Производство по видам:
- Мясные консервы
- Мясные кусковые консервы
- Мясные рубленые консервы
- Мясные фаршевые консервы
- Мясные паштетные консервы
- Мясные ветчинные консервы
- Консервированные мясные вторые обеденные блюда
- Прочие мясные консервы, не включенные в другие группировки

Рассчитаны объемы и динамика производства консервированного мяса по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора консервированного мяса по видам в натуральном выражении.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей консервированного мяса в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.

3

Ведущие производители

Вся Россия, 2015-2019, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям консервированного мяса.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО `ОРЕЛПРОДУКТ`, ООО `БАРЫШСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `ХОТУ - АС`, ООО `СТАРОРУССКИЙ МЯСНОЙ ДВОР`, ООО `МПК `СЕЛЯТИНО`, ООО `НАРО-ФОМИНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД`, ООО `АРМАВИРСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ОАО `КАЛИНИНГРАДСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД `ДЕЙМА`, ООО `ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ МАМИР`, ООО `РОСИМПОРТ`, ООО `КОНСЕРВПРОМ`, ООО `ПРИВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `УНИВЕРСАЛ ТРЕЙДИНГ-БАЛТИКА`, ООО `КОНСЕРВПАКЛАМ`, ММУП ИМЕНИ НИКОЛАЯ ЕГОРОВИЧА АНДРОСОВА, ООО `АРТФУД`, ООО `ВЯЗЬМАМЯСОПРОДУКТ`, ООО КОМПАНИЯ `РУССКИЙ МЯСНОЙ МИР`, ООО `РОСИНКА`, ООО `КРЫМ КОНСЕРВ СЕРВИС`

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Финансовый анализ ведущих производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности

Информация поможет выявить производителей консервированного мяса, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.

4

Розничная торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, рубли

Рассчитаны розничные продажи консервированного мяса по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены консервированного мяса в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке

5

Оптовая торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, тонны

Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов консервированного мяса.

6

Импорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта консервированного мяса по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

7

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта консервированного мяса по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Гомогенизированные мясные консервы
- Консервы из печени животных
- Консервы из индейки
- Консервы из домашних кур
- Консервы из прочей домашней птицы
- Консервы из свинины
- Консервы из мяса крупного рогатого скота
- Прочие мясные консервы

8

Финансовые показатели отрасли

Вся Россия, 2017-2020, рубли

Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.

9

Прогноз

Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка консервированного мяса в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА

Объем рынка консервированного мяса в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке консервированного мяса в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка консервированного мяса, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке консервированного мяса в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка консервированного мяса в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка консервированного мяса в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление консервированного мяса на душу населения в России в 2017-2020 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИИ

Динамика объемов производства консервированного мяса в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство консервированного мяса по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2017-2019 гг., [%]

3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску консервированного мяса в России в 2017-2019 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей консервированного мяса по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску консервированного мяса по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИИ

Выручка в 2015-2019 гг., [руб]

Прибыль в 2015-2019 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2015-2019 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2015-2019 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2015-2019 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2015-2019 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2019 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА

Динамика и сезонность цен производителей консервированного мяса по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей консервированного мяса

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен консервированного мяса по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен консервированного мяса

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИИ

Динамика розничных продаж консервированного мяса в России в 2017-2020 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам консервированного мяса в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж консервированного мяса в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

8. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИИ

Динамика розничных запасов консервированного мяса в России в 2017-2020 гг., [руб]

Объем розничных запасов консервированного мяса и среднегодовые темпы роста в 2017-2020 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

9. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИИ

Динамика оптовых продаж консервированного мяса в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам консервированного мяса в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж консервированного мяса в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

10. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИИ

Динамика оптовых запасов консервированного мяса в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов консервированного мяса и среднегодовые темпы роста в 2017-2020 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

11. ИМПОРТ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА В РОССИЮ

Динамика российского импорта консервированного мяса в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта консервированного мяса по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта консервированного мяса

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт консервированного мяса в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт консервированного мяса по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт консервированного мяса по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков консервированного мяса в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров консервированного мяса в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов консервированного мяса в 2020 г. с объемами поставок

12. ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта консервированного мяса в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта консервированного мяса по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта консервированного мяса

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт консервированного мяса из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт консервированного мяса по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт консервированного мяса по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров консервированного мяса в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей консервированного мяса из России в 2020 г. с объемами поставок

13. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2020 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННОГО МЯСА

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка консервированного мяса

Прогноз объема рынка консервированного мяса в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке консервированного мяса в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка консервированного мяса в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP