Готовое маркетинговое исследование
Рынок мясных полуфабрикатов в России - 2021. Показатели и прогнозы

Артикул: 11848
В наличии images/common/svg/check_circle_blue.svg
Дата выпуска: 
Август 2021 г.
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
180 стр.
Период исследования: 
2017-2020 + прогноз до 2030 + больше
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата
Доставка на электронную почту
05 августа 2021 г.
66 900 р
Отчет в PDF
76 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Расширения

Описание

Исследование рынка мясных полуфабрикатов содержит 180 страниц: 86 таблиц, 43 графика, 10 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка мясных полуфабрикатов, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:
Потребление на российском рынке мясных полуфабрикатов
Российское производство
Рейтинг производителей
Розничные цены
Розничные продажи
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогнозирование рынка мясных полуфабрикатов в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка мясных полуфабрикатов в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны
Производство по видам:
- Мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные полуфабрикаты
- Охлажденные, замороженные мясные полуфабрикаты
- Охлажденные, замороженные мясосодержащие полуфабрикаты
- Замороженные, охлажденные полуфабрикаты из мяса птицы
Рассчитаны объемы и динамика производства мясных полуфабрикатов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора мясных полуфабрикатов по видам в натуральном выражении.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2016-2020, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям мясных полуфабрикатов.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ООО `АПХ `МИРАТОРГ`, ООО `МИРАТОРГ ЗАПАД`, ООО `ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ КОМБИНАТ`, ООО `ХЛАДОКОМБИНАТ ЗАПАДНЫЙ`, АО `АБИ ПРОДАКТ`, ООО `МОРОЗКО`, ООО `СИДЖЕЙ РАВИОЛЛО РУС`, ПАО `ГРУППА ЧЕРКИЗОВО`, ООО `АПК `ДАМАТЕ`, АО `ПРИОСКОЛЬЕ`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, ОАО `ОМПК`, ООО `МАРР РУССИЯ`, ООО `ЧИКЕН ФЭКТОРИ`, АО `ВАСИЛЬЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, АО `ТАНДЕР`, ООО `ЭКОПРОДУКТ НН`, ЗАО `СК КОРОЧА`, ООО `АГРОФИРМА АРИАНТ`, ООО `ДМИТРОГОРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД`
..........
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей мясных полуфабрикатов, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, рубли
Рассчитаны розничные продажи мясных полуфабрикатов по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены мясных полуфабрикатов в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
5
Импорт
Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта мясных полуфабрикатов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
6
Экспорт
Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта мясных полуфабрикатов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
7
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2017-2020, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
8
Прогноз
Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка мясных полуфабрикатов в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

we-work-since-2011.png
Более 6000 отчетов
в продаже
rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Объем рынка мясных полуфабрикатов в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка мясных полуфабрикатов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке мясных полуфабрикатов в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка мясных полуфабрикатов в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка мясных полуфабрикатов в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление мясных полуфабрикатов на душу населения в России в 2017-2020 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства мясных полуфабрикатов в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство мясных полуфабрикатов по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2017-2019 гг., [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

Выручка в 2016-2020 гг., [руб]

Прибыль в 2016-2020 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2016-2020 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2016-2020 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2016-2020 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2016-2020 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2016-2020 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2020 г.

4. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен мясных полуфабрикатов по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен мясных полуфабрикатов

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

5. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

Динамика розничных продаж мясных полуфабрикатов в России в 2017-2020 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам мясных полуфабрикатов в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж мясных полуфабрикатов в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

6. ИМПОРТ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта мясных полуфабрикатов в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта мясных полуфабрикатов

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт мясных полуфабрикатов в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт мясных полуфабрикатов по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт мясных полуфабрикатов по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мясных полуфабрикатов в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров мясных полуфабрикатов в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов мясных полуфабрикатов в 2020 г. с объемами поставок

7. ЭКСПОРТ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта мясных полуфабрикатов в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта мясных полуфабрикатов

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт мясных полуфабрикатов из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт мясных полуфабрикатов по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт мясных полуфабрикатов по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров мясных полуфабрикатов в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мясных полуфабрикатов из России в 2020 г. с объемами поставок

8. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2020 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка мясных полуфабрикатов

Прогноз объема рынка мясных полуфабрикатов в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке мясных полуфабрикатов в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка мясных полуфабрикатов в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Расширения



Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка мясных полуфабрикатов составил Х руб (изменение Х%), в натуральном выражении - Х. Доля российской продукции на внутреннем рынке составляет Х%. Прогнозный уровень объема рынка - Х руб. в течение 10 ближайших лет. Основными факторами развития рынка являются ....
  • На рынке мясных полуфабрикатов объем производства изготавливаемой продукции на территории РФ в 2019 году оказался на отметке 3,6 млн.т, увеличившись относительно 2018 года на 8,4%. Ключевым округом, в котором зафиксирован наибольший объем производства, стал Центральный ФО, его доля оценивалась в 47,8% или 1,7 млн.т в натуральном выражении.
  • Категория `Фарш мясной` имела наиболее высокую стоимость в разрезе среднегодовых розничных цен мясных полуфабрикатов в 2019 году (341,4 руб/кг).
  • За 2018-2019 гг. максимальный рост розничных цен среди сегментов товара составил 5,97%, данное увеличение было отмечено в категории `Пельмени, манты, равиоли` (с 249,62 до 264,52 руб/кг).
  • Российские розничные продажи мясных полуфабрикатов выросли на 22,28%, и по итогам 2018 года объем реализации продукции составил 274,72 млрд.руб. Уровень розничной торговли в 2017 году оценивался в 224,66 млрд.руб.