Исследование рынка кулинарных жиров содержит 135 страниц: 41 таблица, 9 графиков, 28 диаграмм.
Цель исследования: анализ рынка кулинарных жиров, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем потребления кулинарных жиров
Российское производство
Рейтинг производителей
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогноз рынка кулинарных жиров в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2017-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка кулинарных жиров. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2017-2018, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства кулинарных жиров по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям кулинарных жиров.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей кулинарных жиров, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
4
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта кулинарных жиров по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
5
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта кулинарных жиров по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
6
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка кулинарных жиров с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.
Структура исследования
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КУЛИНАРНЫХ ЖИРОВ
Объем рынка кулинарных жиров в России в 2017-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке кулинарных жиров в 2017-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка кулинарных жиров в России в 2017-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО КУЛИНАРНЫХ ЖИРОВ В РОССИИ
Динамика объемов производства кулинарных жиров в России в 2017-2018 гг., [тонн]
Распределение производства кулинарных жиров по федеральным округам РФ, [%]
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства кулинарных жиров по федеральным округам РФ в 2017-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУЛИНАРНЫХ ЖИРОВ В РОССИИ
Выручка в 2014-2017 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.
5. ИМПОРТ КУЛИНАРНЫХ ЖИРОВ В РОССИЮ
Динамика российского импорта кулинарных жиров в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта кулинарных жиров по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта кулинарных жиров в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных жиров, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта кулинарных жиров в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков кулинарных жиров в Россию в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров кулинарных жиров в Россию в 2018 г. с объемами поставок
6. ЭКСПОРТ КУЛИНАРНЫХ ЖИРОВ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта кулинарных жиров в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта кулинарных жиров по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта кулинарных жиров из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных жиров, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта кулинарных жиров из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров кулинарных жиров из России в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей кулинарных жиров из России в 2018 г. с объемами поставок
7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КУЛИНАРНЫХ ЖИРОВ
Прогноз объема рынка кулинарных жиров в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке кулинарных жиров в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка кулинарных жиров в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Список графиков
1. Динамика объема рынка кулинарных жиров в России в 2017-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка кулинарных жиров в России в 2017-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства кулинарных жиров в России в 2017-2018 гг., [тонн]
4. Динамика российского импорта кулинарных жиров в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
5. Динамика российского импорта кулинарных жиров в 2014-2018 гг., [тонн]
6. Динамика российского экспорта кулинарных жиров в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
7. Динамика российского экспорта кулинарных жиров в 2014-2018 гг., [тонн]
8. Прогноз объема рынка кулинарных жиров в России в 2019-2023 гг., [тонн]
9. Прогноз сальдо торгового баланса рынка кулинарных жиров в 2019-2023 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке кулинарных жиров в 2017-2018 гг., [тонн]
2. Распределение производства кулинарных жиров по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
3. Распределение производства кулинарных жиров по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
4. Структура российского импорта кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
5. Структура российского импорта кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
6. Структура российского импорта кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
7. Структура российского импорта кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
8. Структура российского импорта кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
9. Структура российского импорта кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
10. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных жиров в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
11. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных жиров в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
12. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных жиров в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
13. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных жиров в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных жиров в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте кулинарных жиров в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
16. Структура российского экспорта кулинарных жиров по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
17. Структура российского экспорта кулинарных жиров по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
18. Структура российского экспорта кулинарных жиров по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
19. Структура российского экспорта кулинарных жиров по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта кулинарных жиров по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта кулинарных жиров по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
22. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных жиров в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных жиров в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных жиров в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных жиров в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных жиров в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте кулинарных жиров в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
28. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке кулинарных жиров в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Список таблиц
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка кулинарных жиров в России в 2017-2018 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства кулинарных жиров по федеральным округам РФ в 2017-2018 гг. , [тонн]
13. Выручка ведущих производителей кулинарных жиров в России в 2014-2017 гг., [руб]
14. Прибыль ведущих производителей кулинарных жиров в России в 2014-2017 гг., [руб]
15. Коэффициент автономии ведущих производителей кулинарных жиров в России в 2014-2017 гг.
16. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей кулинарных жиров в России в 2014-2017 гг.
17. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей кулинарных жиров в России в 2014-2017 гг., [%]
18. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей кулинарных жиров в России в 2014-2017 гг., [%]
19. Чистый оборотный капитал ведущих производителей кулинарных жиров в России в 2014-2017 гг., [руб]
20. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей кулинарных жиров в России в 2017 г.
21. Импорт кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
22. Импорт кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
23. Импорт кулинарных жиров по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Цены импорта кулинарных жиров в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
25. Импорт кулинарных жиров в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Импорт кулинарных жиров в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
27. Импорт кулинарных жиров в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Цены импорта кулинарных жиров в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
29. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков кулинарных жиров в Россию в 2018 г. с объемами поставок
30. Рейтинг российских фирм-импортеров кулинарных жиров в Россию в 2018 г. с объемами поставок
31. Экспорт кулинарных жиров по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Экспорт кулинарных жиров по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
33. Экспорт кулинарных жиров по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Цены экспорта кулинарных жиров из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
35. Экспорт кулинарных жиров из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Экспорт кулинарных жиров из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
37. Экспорт кулинарных жиров из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
38. Цены экспорта кулинарных жиров из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
39. Рейтинг российских компаний-экспортеров кулинарных жиров из России в 2018 г. с объемами поставок
40. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей кулинарных жиров из России в 2018 г. с объемами поставок
41. Прогноз объема рынка кулинарных жиров в России в 2019-2023 гг., [тонн]
