Рынок муки в России - 2019. Показатели и прогнозы

Артикул: 10802
Дата выпуска: 
Февраль 2019 г.
Формат предоставления: 
Электронный документ: PDF / WORD / EXCEL
Число страниц: 
182 стр.
Период исследования: 
2014-2018 + прогноз до 2023
Цена 39 900  р.
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата

Доставка:
18 февраля 2019 г При оплате
16 февраля 2019 г
На электронную почту
Предоставляем документы:
– бухгалтерские
– учредительные
nalog_mini.jpg registr_mini.jpg

Описание

Исследование рынка муки содержит 182 страницы: 49 таблиц, 23 графика, 54 диаграммы.

Цель исследования: анализ рынка муки, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию

Основные разделы исследования:
Объем потребления муки
Производственная мощность и загрузка производственных линий
Производители отрасли
Цены производителей
Розничные продажи
Розничные запасы
Оптовые продажи
Оптовые запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогноз рынка муки в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка муки. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Производство по видам:
- Мука из зерновых, овощных и других растительных культур, смеси из них
- Пшеничная и пшенично-ржаная мука
- Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки
- Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур
Рассчитаны объемы и динамика производства муки по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора муки по видам.
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей муки. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям муки:
АО `МАКФА`, ОАО `ЛЕНИНГРАДСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ ИМ. С. М. КИРОВА`, ЗАО `МАГНИТОГОРСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ - СИТНО`, ЗАО `АЛЕЙСКЗЕРНОПРОДУКТ` ИМЕНИ С.Н.СТАРОВОЙТОВА, АО `РЯЗАНЬЗЕРНОПРОДУКТ`, ЗАО `КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ СТАРООСКОЛЬСКИЙ`, ПАО `ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ОАО `МЕЛЬКОМБИНАТ`, АО `МИХАЙЛОВХЛЕБОПРОДУКТЫ`, АО `МОСКОВСКИЙ МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМБИНАТ №3`, ОАО `ПОДБЕРЕЗСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ`, ЗАО `КУРСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ`, ООО `ТУЛЬСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ`, ООО `ГОСУДАРЕВ АМБАР`, АО `ПЕРМСКИЙ МУКОМОЛЬНЫЙ ЗАВОД`, АО `КОРОТОЯКСКИЙ ЭЛЕВАТОР`, АО `НОВОСИБИРСКИЙ МЕЛЬКОМБИНАТ`, ООО `САБУРОВСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ`, ООО `ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ `ТОПЧИХИНСКИЙ МЕЛЬКОМБИНАТ`, ПАО `КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ `ТИХОРЕЦКИЙ`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей муки, оценить доходы участников рынка.
4
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, рубли
Рассчитаны розничные продажи муки по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
5
Оптовая торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2014-2018, тонны
Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов муки.
6
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта муки по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
7
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта муки по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
8
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2014-2018, рубли
Оборот, себестоимость и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
9
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка муки с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.

rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ

Объем рынка муки в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке муки в 2014-2018 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка муки в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Потребление муки на душу населения по ФО и регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб/чел]

3. ПРОИЗВОДСТВО МУКИ В РОССИИ

Динамика объемов производства муки в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Распределение производства муки по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов производства муки по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ МУКИ В РОССИИ

Общие производственные мощности по выпуску муки в России в 2014-2017 гг., [тонн]

Распределение общих производственных мощностей муки по ФО в России в 2014-2017 гг., [тонн]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску муки в России в 2014-2017 гг., [%]

Уровни загрузки производственных мощностей муки по ФО в России в 2014-2017 гг., [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУКИ В РОССИИ

Выручка в 2014-2017 гг., [руб]

Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МУКИ

Динамика цен российских производителей муки по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]

7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МУКИ В РОССИИ

Динамика розничных продаж муки в России в 2014-2018 гг., [руб]

Распределение розничных продаж муки по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных продаж муки в 2018 г., [руб]

Региональная структура розничных продаж муки в России, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов розничных продаж муки по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]

8. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ МУКИ В РОССИИ

Динамика розничных запасов муки в России в 2014-2018 гг. на конец периода, [руб]

Распределение розничных запасов муки по федеральным округам РФ на конец периода, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных запасов муки на конец 2018 г., [руб]

Региональное распределение розничных запасов муки в России на конец периода, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов розничных запасов муки по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб]

9. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ МУКИ В РОССИИ

Динамика оптовых продаж муки в России в 2014-2018 гг., [тонн]

Распределение оптовых продаж муки по федеральным округам РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам оптовых продаж муки в 2018 г., [тонн]

Региональная структура оптовых продаж муки в России, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов оптовых продаж муки по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

10. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ МУКИ В РОССИИ

Динамика оптовых запасов муки в России в 2014-2018 гг. на конец периода, [тонн]

Распределение оптовых запасов муки по федеральным округам РФ на конец периода, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Рейтинг регионов по объемам оптовых запасов муки на конец 2018 г., [тонн]

Региональное распределение оптовых запасов муки в России на конец периода, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Полные данные объемов оптовых запасов муки по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]

11. ИМПОРТ МУКИ В РОССИЮ

Динамика российского импорта муки в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта муки по регионам получения в РФ, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта муки в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте муки, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены импорта муки в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков муки в Россию в 2017 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров муки в Россию в 2017 г. с объемами поставок

12. ЭКСПОРТ МУКИ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта муки в 2014-2018 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта муки по регионам отправления, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта муки из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте муки, [%]

В 2016 г.

В 2017 г.

В 2018 г.

Цены экспорта муки из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров муки из России в 2017 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей муки из России в 2017 г. с объемами поставок

13. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]

Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]

Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ

Прогноз объема рынка муки в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке муки в 2019-2023 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка муки в 2019-2023 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP



Выдержки из прошлого исследования:
  • На рынке муки в России объем производства в 2017 году достиг значения 9,6 млн.т.
  • Крупнейшим федеральным округом по выпуску стал Центральный ФО с показателем 3 млн.т и долей 31,2%.
  • Производственные мощности российских предприятий по изготовлению муки оценивались в величину 15,2 млн.т в 2015 году. Следующий 2016 год характеризовался сокращением производственных линий. Итого, за год число отведенных под выпуск данного товара мощностей на территории России снизилось на 4,78% и составило 14,5 млн.т.
  • При этом Центральный ФО является ключевым округом, где сосредоточена большая часть производственных мощностей муки (26,7% или 3,9 млн.т).
  • Средняя годовая цена производителей муки в 2017 году оценивается в 13,8 руб/кг.
  • Цены производителей в декабре, оценивающиеся в 12,3 руб/кг, относительно июня снизились на 11%, а по отношению к январю снижение составило 17,17%.
  • По итогам 2017 года наиболее высокие отпускные цены муки зафиксированы в январе (14,9 руб/кг), самые низкие - в декабре (12,3 руб/кг).
  • Оборот розничной торговли такой продукцией, как `мука`, в 2017 году оценивается в 42,92 млрд.руб, увеличившись относительно 2016 года на 16,64%. Для сравнения уровень розничных продаж в 2016 году составлял 36,8 млрд.руб.
  • Рассматривая показатель оптовых продаж муки, можно отметить отрицательную динамику. Если в 2016 году уровень реализации находился на отметке 793,7 тыс.т, то к концу 2017 году опустился до 640,5 тыс.т. Темп спада показателя оценивается в 19,3%.
  • В 2014-2017 гг. на рынке муки импорт характеризуется нестабильной динамикой, снизившись в 2017 году на 11,94% по отношению к предыдущему году.
  • За весь период больше всего продукции было завезено в 2016 году, стоимостью 25,7 млн.долл.
  • Поставщики государства Беларусь оказались наиболее активными на российском рынке и продали импортерам муки на сумму 14,5 млн.долл, далее следует Казахстан (3,9 млн.долл) и Италия (2 млн.долл).
  • В структуре импортных операций по регионам получения в 2017 году ведущие места занимали Смоленская область - 30,2%, Москва - 10,68%, Московская область - 9,06%.
  • За 2014-2017 российский экспорт муки показал рост, а за последний год темп роста составил -8,45%.
  • Ключевым потребителем экспортной продукции в 2017 году стала такая страна, как Китай, чей объем закупок составил 31,78 млн.долл или 47,56% от общего стоимостного объема. Второй в рейтинге идет страна Абхазия с объемом закупок, равным 6,09 млн.долл.
  • В структуре экспорта муки по регионам отправления в 2017 году ведущее место занимает Санкт-Петербург - 9,33 млн.долл, далее следует Москва, с объемом поставляемой продукции равным 8,95 млн.долл, Алтайский край (6,05 млн.долл).

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты


    Все исследования по мука

    Похожие исследования

    Клиенты

    clients-arrow.png
    5.png
    14.png
    192.png
    200.png
    206.png
    211.png
    215.png
    216.png
    228.png
    229.png
    237.png
    240.png
    243.png
    245.png
    1.png
    2.png
    3.png
    4.png
    6.png
    7.png
    8.png
    9.png
    12.png
    13.png
    21.png
    23.png
    24.png
    25.png