shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка панировочных сухарей в России - 2025. Показатели и прогнозы

Артикул: 13267
В наличии v
Дата обновления: 
Май 2025 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
137 стр.
Период исследования: 
2020-2024 + прогноз до 2034
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
16 мая 2025 г.
104 900  р
Отчет (PDF)
124 900  р
Отчет (PDF)
+ Отчет (Word)
+ Табличный отчет (Excel)
+ БД и Финанализ производителей (Excel)
+60 000  р
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка панировочных сухарей содержит 137 страниц: 63 таблицы, 29 графиков, 13 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка панировочных сухарей в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Рынок более 10 млрд.руб
Растущий рынок
Рост рентабельности производителей
Middle-priced импорт более 57%
Германия, Китай
Стабильный прогноз
Ориентация на внутреннее потребление
Тренд на импортозамещение
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка панировочных сухарей
Обзор рынка сбыта
Количество и география населения
Производители
Анализ импорта
Анализ экспорта
Прогнозирование рынка панировочных сухарей в России
Рынок панировочных сухарей в России демонстрирует устойчивый интерес со стороны производителей и потребителей, что связано с общемировыми трендами увеличения спроса на удобные и качественные продукты для быстрого приготовления пищи. В условиях стремительной урбанизации и изменения потребительских предпочтений наблюдается рост популярности готовых полуфабрикатов, что создает благоприятные условия для дальнейшего развития сегмента панировочных сухарей. Среди ключевых тенденций можно выделить активное внедрение инновационных технологий в процесс производства, что позволяет улучшать качество продукции и расширять ассортимент. Также растет интерес к натуральным и органическим ингредиентам, что подстегивает компании адаптироваться к новым требованиям со стороны потребителей. Тем не менее, рынок сталкивается с определенными вызовами, такими как экономическая нестабильность и колебания цен на сырьевые компоненты. Эти факторы требуют от участников рынка гибкости и стратегического мышления для успешной конкуренции в условиях текущей экономической среды.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка панировочных сухарей в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Структура потребления
Вся Россия, 2024, проценты
Информация о категориях стейкхолдеров рынка, основных потребителях, отраслях потребления и каналах дистрибуции с указанием трендов развития.
Данные позволят понять структуру потребления панировочных сухарей по отраслям, структуру дистрибуции по каналам и основных потребителей по сегментам.
3
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2020-2024, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям панировочных сухарей.
В том числе, по компаниям ниже:
ООО `СВС ПРО ПЛЮС`, ООО `ПОДВОРЬЕ`, ООО `ЯРМАРКА ППИ`, АО `ХЛЕБОКОМБИНАТ `ГЕОРГИЕВСКИЙ`, АО `ХЛЕБ МЕЩЕРЫ`, АО `КРЫМХЛЕБ`, ООО `ОРШАНСКИЙ ХЛЕБ`, ООО `КОМПАНИЯ ГРЕНКОВЪ`, ООО `СМАК`, ЗАО `ГАВРИЛОВО-ПОСАДСКИЙ ХЛЕБОПРОДУКТ`, ООО `ПФ `БЕЙКЕРИ`, ООО `ЗАРЯ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей панировочных сухарей, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
5
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта панировочных сухарей по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Основные импортные бренды
В прошлых версиях отчета:
KERRY, KANESHIRO, OTTOGI, NEWLY WEDS FOOD (THAILAND) LTD, SEIYO, SCHLEMMERLAND, ALOESTAR, CYKORIA S.A., HYODONG FOOD, BREAD CRUMBS, HEE CHANG, BK CO., LTD, ОБОКУ, KIKKOMAN, CJ, GRANORO, BAIZUAN, YANJI, BIOSET QUALITY, MOLINO FERRARI
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
AROMA NATURALIS D.O.O., SCHOKROS IMPORT-EXPORT UND SPEDITIONS GMBH, BON FOOD INDUSTRIES SDN BHD, KERRY- INGREDIENTS & FLAVOURS LTD, NEWLY WEDS FOOD (THAILAND) LTD, BRATA PRODUKTIONS- UND VERTRIEBS KG, THREE C CORP, KERRY INGREDIENTS INDIA (PVT) LTD, ITAZ CO., LTD, JIANGSU BAOLI FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY CO., LTD, OVIS TRADING CO., LTD, SUIFENHE BAOFU ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, TITAN FOOD INDUSTRIES SDN BHD, DONGNING TIANMA ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, BEIJING SHIPULLER CO., LTD, GEWURZ MUHLE OSSEGE GMBH & CO. KG, БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ ООО `ШИДЖИ ДЖУНЛУН`, NEXTURE E-ONE CO., LTD, TED TRANS LOJISTIK INS SAN VE TIC LTD STI, DONGNING XINYUN ECONOMIC TRADE CO., LTD, HC GLOBAL CO., LTD, AKO S.A., CYKORIA S.A., CLARGES TRADING LTD, MAVUA LTD, CJ CHEILJEDANG CORP, GUANGZHOU YUANZHEN IMPORT & EXPORT TRADING CO. , LTD, AZURA HA NOI SERVICES TRAINING CO., LTD, DUC QUY IMPORT EXPORT TRADING INVESTMENT CO., LTD, PLACTONE ALLIANCE LLP
6
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта панировочных сухарей по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
7
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Проведен SWOT и PEST анализ рынка, составлены рекомендации и стратегии роста.
Составлен прогноз рынка панировочных сухарей в стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ

Объем рынка панировочных сухарей в России в 2020-2024 гг.

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке панировочных сухарей в России в 2020-2024 гг., [руб]

Темпы роста основных показателей рынка панировочных сухарей, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке панировочных сухарей в 2020-2024 гг., [руб]

Сальдо торгового баланса рынка панировочных сухарей в России в 2020-2024 гг., в натуральном и стоимостном выражении

2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ В РОССИИ

Категории стейкхолдеров рынка панировочных сухарей в России

Каналы дистрибуции панировочных сухарей в России

Структура потребления панировочных сухарей по отраслям в России

Обзор основных потребителей панировочных сухарей в России

3. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей панировочных сухарей в России в 2020-2024 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей панировочных сухарей в России в 2020-2024 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей панировочных сухарей в России в 2020-2024 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. ИМПОРТ ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ В РОССИЮ

Динамика российского импорта панировочных сухарей в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта панировочных сухарей от курса USD

Импорт панировочных сухарей в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт панировочных сухарей по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт панировочных сухарей по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков панировочных сухарей в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров панировочных сухарей в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов панировочных сухарей в 2023 г.

6. ЭКСПОРТ ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта панировочных сухарей в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта панировочных сухарей от курса USD

Экспорт панировочных сухарей из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт панировочных сухарей по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт панировочных сухарей по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров панировочных сухарей в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей панировочных сухарей из России в 2023 г.

7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

PEST анализ

SWOT анализ

Рекомендации и стратегии роста

Прогноз объема рынка панировочных сухарей в России в 2025-2034 гг., [руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке панировочных сухарей в 2025-2034 гг. в стоимостном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка панировочных сухарей в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка панировочных сухарей составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка панировочных сухарей в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Структура потребления панировочных сухарей по отраслям следующая: ░░░ - ░░░%, в качестве ░░░ - ░░░%, ░░░ - ░░░%, на ░░░ - ░░░%.
    Основные потребители по сегментам: ░░░, ░░░, ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.