Исследование рынка сухарных изделий содержит 109 страниц: 41 таблица, 13 графика, 29 диаграмм.
Цель исследования: анализ рынка сухарных изделий, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию
Основные разделы исследования:
Объем и структура российского рынка сухарных изделий
Производители отрасли
Цены производителей
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансы в отрасли
Прогнозирование рынка сухарных изделий в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2014-2018, тонны
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сухарных изделий. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2014-2018, тонны
Производство по видам:
- Сухарные изделия, гренки
- Выпеченные хрустящие хлебцы
Рассчитаны объемы и динамика производства сухарных изделий по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора сухарных изделий по видам.
Представлены ежемесячные цены российских производителей сухарных изделий. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2014-2017, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям сухарных изделий:
ООО `КЕЛЛОГГ РУС`, ЗАО `КДВ ПАВЛОВСКИЙ ПОСАД`, ООО `КДВ НОВОСИБИРСК`, ООО `ОРИЕНТ ПРОДАКТС`, ЗАО `МОЛОДЕЦ`, ПАО `КИРИШСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ`, ООО `ТАЙКУН`, ООО `НСК`, ООО `ЦАРСКОСЕЛЬСКИЙ КОНДИТЕР`, ООО `СМАК`, ООО `БОГОРОДСКИЕ СУХАРИ`, ООО `МАЛЫШТОРГ`, ООО `СИБИРСКИЕ СНЭКИ`, ООО `КОНСТАНТА ПЛЮС`, ООО `ГРАНД-С`, ООО `ДОКТОР ГРАИН`, ООО `ЖДАНОВ-ЖИВЫЕ ПРОДУКТЫ`, ООО `НЯМ-НЯМ`, ООО `СМАКУС`
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей сухарных изделий, оценить доходы участников рынка.
4
Импорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сухарных изделий по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок по странам мира и регионам России.
5
Экспорт
Страны, регионы, 2014-2018, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта сухарных изделий по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли по странам и регионам РФ.
6
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2014-2018, рубли
Оборот, себестоимость и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
7
Прогноз
Вся Россия, 2019-2023, тонны
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка сухарных изделий с учетом сложившихся факторов развития, инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 5 лет.
Структура исследования
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Объем рынка сухарных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке сухарных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка сухарных изделий в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Динамика объемов производства сухарных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Распределение производства сухарных изделий по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства сухарных изделий по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Выручка в 2014-2017 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.
5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Динамика цен российских производителей сухарных изделий по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
6. ИМПОРТ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта сухарных изделий в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта сухарных изделий по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта сухарных изделий в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте сухарных изделий, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта сухарных изделий в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сухарных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров сухарных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
7. ЭКСПОРТ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта сухарных изделий в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта сухарных изделий по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта сухарных изделий из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сухарных изделий, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта сухарных изделий из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров сухарных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сухарных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
8. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Прогноз объема рынка сухарных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сухарных изделий в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка сухарных изделий в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Выдержки из прошлого исследования:- На рынке сухарных изделий объем производства сухарных изделий на территории РФ в 2017 году оказался на отметке 324,9 тыс.т.
- Ключевым округом, в котором зафиксировано официальное производство, стал Центральный ФО, его доля в оценивается в 50,1% или 162,9 тыс.т в натуральном выражении.
- Средняя годовая цена производителей сухарных изделий в 2017 году оценивается в 90 руб/кг.
- Цены производителей в декабре, оценивающиеся в 90,8 руб/кг, относительно июня повысились на 1,63%, а по отношению к январю увеличение составило 1,51%.
- По итогам 2017 года наиболее высокие отпускные цены сухарных изделий зафиксированы в июле (92,2 руб/кг), самые низкие - в ноябре (88,7 руб/кг).
- За последние несколько лет на российском рынке сухарных изделий импорт обладал нестабильной динамикой, снизившись в 2017 году на 27,67% по отношению к прошлому году.
- За период 2014-2017 гг. больше всего завезли продукции в Россию в 2014 году - 31,2 млн.долл.
- Крупнейшей страной-импортером сухарных изделий является Финляндия с показателем 8,2 млн.долл, следом идет Германия (2,4 млн.долл), и замыкает ТОП-3 рейтинга Великобритания (2,1 млн.долл).
- В региональной импортной структуре в 2017 году ведущие места занимали: Москва - 44,53%, Калининградская область - 13,37%, Московская область - 12,38%.
- В период 2014-2017 гг. для экспорта сухарных изделий показательна нестабильная тенденция, а в последнем году отмечен спад в 2,39% .
- Ведущими покупателями оказались такие страны, как Казахстан (49,46%), Беларусь (15,06%), Украина (10,17%), Киргизия (9,77%), Азербайджан (3,62%).
- При этом основные российские экспортеры сухарных изделий были из регионов: Кемеровская область - 10,33 млн.долл, далее следует Липецкая область с объемом вывоза, равным 3 млн.долл, Ростовская область (2,41 млн.долл), Кировская область (1,93 млн.долл), Москва (660,09 тыс.долл).
Список графиков
1. Динамика объема рынка сухарных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка сухарных изделий в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства сухарных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
4. Динамика цен российских производителей сухарных изделий по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
5. Динамика российского импорта сухарных изделий в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
6. Динамика российского импорта сухарных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
7. Динамика российского экспорта сухарных изделий в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
8. Динамика российского экспорта сухарных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
9. Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
10. Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
11. Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
12. Прогноз объема рынка сухарных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
13. Прогноз сальдо торгового баланса рынка сухарных изделий в 2019-2023 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке сухарных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Распределение производства сухарных изделий по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
3. Распределение производства сухарных изделий по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
4. Распределение производства сухарных изделий по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
5. Структура российского импорта сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
6. Структура российского импорта сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
7. Структура российского импорта сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
8. Структура российского импорта сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
9. Структура российского импорта сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
10. Структура российского импорта сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
11. Доли крупнейших стран в российском импорте сухарных изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
12. Доли крупнейших стран в российском импорте сухарных изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
13. Доли крупнейших стран в российском импорте сухарных изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте сухарных изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте сухарных изделий в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
16. Доли крупнейших стран в российском импорте сухарных изделий в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
17. Структура российского экспорта сухарных изделий по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
18. Структура российского экспорта сухарных изделий по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
19. Структура российского экспорта сухарных изделий по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта сухарных изделий по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта сухарных изделий по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
22. Структура российского экспорта сухарных изделий по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сухарных изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сухарных изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сухарных изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сухарных изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сухарных изделий в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
28. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сухарных изделий в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
29. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сухарных изделий в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Список таблиц
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка сухарных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства сухарных изделий по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг. , [тонн]
13. Выручка ведущих производителей сухарных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
14. Прибыль ведущих производителей сухарных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
15. Коэффициент автономии ведущих производителей сухарных изделий в России в 2014-2017 гг.
16. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей сухарных изделий в России в 2014-2017 гг.
17. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей сухарных изделий в России в 2014-2017 гг., [%]
18. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей сухарных изделий в России в 2014-2017 гг., [%]
19. Чистый оборотный капитал ведущих производителей сухарных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
20. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей сухарных изделий в России в 2017 г.
21. Импорт сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
22. Импорт сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
23. Импорт сухарных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Цены импорта сухарных изделий в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
25. Импорт сухарных изделий в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Импорт сухарных изделий в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
27. Импорт сухарных изделий в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Цены импорта сухарных изделий в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
29. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сухарных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
30. Рейтинг российских фирм-импортеров сухарных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
31. Экспорт сухарных изделий по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Экспорт сухарных изделий по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
33. Экспорт сухарных изделий по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Цены экспорта сухарных изделий из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
35. Экспорт сухарных изделий из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Экспорт сухарных изделий из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
37. Экспорт сухарных изделий из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
38. Цены экспорта сухарных изделий из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
39. Рейтинг российских компаний-экспортеров сухарных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
40. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сухарных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
41. Прогноз объема рынка сухарных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
